પશુ આહારના ઉત્પાદન માટે મીની પ્લાન્ટ. નફાકારક વ્યવસાય: પશુ આહારનું ઉત્પાદન

હાથ ધરવાની જરૂર નથી વૈજ્ઞાનિક સંશોધનમાનવ ખોરાક પાલતુ માટે યોગ્ય નથી તે સમજવા માટે. તેથી, બિલાડીઓ અને કૂતરાઓના માત્ર થોડા માલિકો તેમના શુલ્ક સૂપ અને અનાજ ખવડાવવાનું ચાલુ રાખે છે. મોટાભાગના લોકો ખાસ તૈયાર ઉત્પાદનો ખરીદવાનું પસંદ કરે છે જે પ્રોટીન, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને વિટામિન્સની પ્રાણીઓની જરૂરિયાતોને સંપૂર્ણપણે સંતોષે છે.

ઉદ્યોગસાહસિકો માટે આ વિશિષ્ટ સ્થાનની આકર્ષકતા તેની સુલભતા દ્વારા સમજાવવામાં આવી છે: બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાકના ઉત્પાદન માટે જટિલ તકનીકીઓ અને બાંધકામના વિકાસની જરૂર નથી. વિશાળ ફેક્ટરીઓ. વ્યવસાય શરૂ કરવા માટે, પાંચ કે છ મશીનોની નાની લાઇન ખરીદવા માટે તે પૂરતું છે, જે તમને કલાક દીઠ કેટલાંક સો કિલોગ્રામ ઉત્પાદનનું ઉત્પાદન કરવાની મંજૂરી આપે છે: જો તમે પ્રદાન કરો છો ઉચ્ચ ગુણવત્તાખવડાવો અને વેચાણની કાળજી લો, પછી તમે તમારી જાતને ખાતરી આપી શકો છો ચોખ્ખો નફોઅડધા મિલિયન રુબેલ્સ માસિક.

વ્યાપાર લક્ષણો

પશુ ફીડ માર્કેટનો સ્થાનિક સેગમેન્ટ ઝડપથી વિકાસ કરી રહ્યો છે. માત્ર દસ વર્ષ પહેલાં, રશિયન સ્ટોર્સની છાજલીઓ વિદેશી જાયન્ટ્સના ઉત્પાદનોથી ભરેલી હતી. જો કે, આજે ઘણા ઉદ્યોગસાહસિકો, શોધીને, ફીડ મિશ્રણના ઉત્પાદન માટે નાના સાહસો બનાવવાના વિચારને હકારાત્મક રીતે સમજે છે.

આ ક્ષેત્રમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય વ્યવસાય કૂતરા અને બિલાડીઓ માટે ખોરાકનું ઉત્પાદન છે: પક્ષીઓ, માછલીઓ અને ઉંદરો માટેનું મિશ્રણ વેચાણની દ્રષ્ટિએ તેમની પાછળ નોંધપાત્ર રીતે પાછળ છે, જે બજારના 15-20% નો સામાન્ય હિસ્સો ધરાવે છે. આ ઉત્પાદનો અસંખ્ય ફાયદાઓને કારણે તેમની લોકપ્રિયતાને આભારી છે:

• રસોઈમાં સમય બગાડવાની જરૂર નથી;
• ફીડ સ્ટોક્સ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે;
• તૈયાર ઉત્પાદનમાં પ્રાણી માટે જરૂરી તમામ પદાર્થો શામેલ છે;
• ખાવું ખાસ ફીડવૃદ્ધ, વંધ્યીકૃત અથવા કોઈપણ રોગોથી પીડાતા બિલાડીઓ અને કૂતરાઓ માટે.

વેચાણના આંકડા દર્શાવે છે કે સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન માંગનું સ્તર વર્ચ્યુઅલ રીતે યથાવત રહે છે. આમ, એન્ટરપ્રાઇઝ આયોજિત ઉત્પાદન વોલ્યુમ પર પહોંચ્યા પછી, ઉદ્યોગપતિ સતત આવક પર વિશ્વાસ કરી શકે છે.

પશુ આહારના પ્રકાર

જેમ કે વ્યવસાય, ઉત્પાદન કૂતરો ખોરાકપોઝિશનિંગની જરૂર છે: ઉત્પાદન કયા લક્ષ્ય પ્રેક્ષકો માટે બનાવાયેલ છે તે બરાબર સમજવા માટે, તેને હાલની કિંમત શ્રેણીઓમાંથી એકને સોંપવું જરૂરી છે.

ખોરાકના વિવિધ વર્ગો છે:

• અર્થતંત્ર (વેચાણના 30%). અનાજના પાક, માંસ અને હાડકાના ભોજનનો સમાવેશ થાય છે, બીફ ચરબી, રંગો અને સ્વાદ. તે પ્રાણીના શરીર દ્વારા આશરે 25-30% દ્વારા શોષાય છે. છૂટક કિંમત - 70 rub./kg થી;
• ધોરણ (વેચાણના 40%). 30% સુધી માંસ કચરો અને પ્રોટીન હાઇડ્રોલિસિસ ઉત્પાદનો ધરાવે છે. બાકીના ઘટકો મકાઈ, ચોખા, જવ, વિટામિન પૂરક. ખોરાક શરીર દ્વારા 35-40% દ્વારા શોષાય છે. છૂટક કિંમત - 110 rub./kg થી;
• પ્રીમિયમ (વેચાણના 25%). આવા ખોરાક માટેનો કાચો માલ અનાજ અને વનસ્પતિ મિશ્રણ, માંસની આડપેદાશો, વિટામિન્સ અને ખનિજો છે. પાચનક્ષમતા 50-60% સુધી પહોંચે છે. છૂટક કિંમત - 200 rub./kg થી;
• સુપર પ્રીમિયમ (5% વેચાણ). માંસનો કચરો, ગોમાંસનું લોહી અને યકૃત, ફ્રીઝમાં સૂકવેલા માંસ અને સૂકા શાકભાજીનો સમાવેશ થાય છે. વિટામિન સંકુલ. પ્રાણીના શરીર દ્વારા 80% દ્વારા શોષાય છે. છૂટક કિંમત - 400 rub./kg થી.

દેખીતી રીતે, એક શિખાઉ ઉદ્યોગસાહસિકે "સ્ટાન્ડર્ડ" સેગમેન્ટમાં પોતાનો હાથ અજમાવવો જોઈએ: જો પ્રોજેક્ટ સફળ થાય, તો તમે વધુ ખર્ચાળ અથવા સસ્તા ઉત્પાદનોને રિલીઝ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો.

દરેક અંદર કિંમત શ્રેણીઉત્પાદન:

• શુષ્ક ખોરાક (12% કરતા ઓછી ભેજ). કૂતરા અને બિલાડીઓ માટે સૂકા ખોરાકના ઉત્પાદન માટે જટિલ સાધનોની જરૂર નથી, અને સંગ્રહ માટે માઇક્રોક્લેમેટિક પરિસ્થિતિઓ અને સીલબંધ પેકેજિંગનું કડક પાલન જરૂરી નથી;
• ભીનું ખોરાક (ભેજ - 12% થી વધુ). તે પ્રાણીના શરીર દ્વારા વધુ સરળતાથી શોષાય છે અને કુદરતી ખોરાક જેવું જ દેખાય છે. જો કે, ઉત્પાદન દરમિયાન ભીનું ખોરાકતાપમાનની સ્થિતિ જાળવવી અને વંધ્યત્વની ખાતરી કરવી જરૂરી છે.

કૂતરા અને બિલાડીઓ માટે ખોરાક બનાવવાની પદ્ધતિ અનુસાર, લાંબા સમય સુધી તેની જાળવણીની ખાતરી કરવી, ત્યાં છે:

• જંતુરહિત પેકેજિંગમાં તૈયાર ભીનું ખોરાક;
• સ્થિર ખોરાક જે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત થવો જોઈએ.

છેલ્લે, ફીડ્સને તેમની પોષક સામગ્રી અનુસાર વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે:

• સંપૂર્ણ ખોરાક જે પ્રાણીની પોષક જરૂરિયાતોને પૂર્ણપણે સંતોષે છે. બિલાડી અથવા કૂતરાના આહારમાં એકમાત્ર ઉત્પાદન હોઈ શકે છે;
• અપૂર્ણ ખોરાક. પોષક તત્વોનો સંપૂર્ણ સમૂહ ધરાવતો નથી, અને તેથી પ્રાણીના આહારમાં અન્ય પ્રકારના ખોરાક ઉમેરવાની જરૂર છે;
• ફીડ ખાસ હેતુ, ચોક્કસ શારીરિક અસરનું કારણ બને છે (પેટને સાફ કરવું, કિડનીની સારવાર કરવી, કોટમાં સુધારો કરવો).

પશુ આહાર માટેની આવશ્યકતાઓ

રશિયામાં પશુ ખોરાકની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા GOST R 55453-2013 ધોરણ દ્વારા નિયંત્રિત થાય છે. પોષક તત્ત્વોની સામગ્રી માટેના ધોરણોને પૂર્ણ ન કરતી પ્રોડક્ટ્સને અપૂર્ણ ગણવામાં આવે છે. આ હકીકત પેકેજિંગ પર પ્રતિબિંબિત થવી જોઈએ:

અનુક્રમણિકા	બિલાડીના બચ્ચાં માટે	બિલાડીઓ માટે	ગલુડિયાઓ માટે	કૂતરા માટે
પ્રોટીન,%	30,0	26,0	22,0	18,0
ફાઇબર,%	3,5	3,5	4,6	5,8
ક્રૂડ ચરબી,%	9,0	9,0	8,0	5,0
કાચી રાખ, %	9,2	9,2	11,0	11,0
કેલ્શિયમ,%	1,0	0,6	1,1	0,6
ફોસ્ફરસ,%	0,8	0,5	0,9	0,5
સોડિયમ,%	0,5	0,2	0,3	0,06
ક્લોરાઇડ્સ,%	0,3	0,3	0,45	0,09
લિસિન, %	3,0	3,0	1,7	1,5
મેથિઓનાઇન અને સિસ્ટીન,%	1,5	1,5	0,8	0,70
વિટામિન A, IU/kg	10000	5000	5000	5000
વિટામિન ડી, IU/kg	1000	500	500	500
વિટામિન E, IU/kg	80	30	50	50

ફીડ ઉત્પાદન માટે કાચો માલ

શુષ્ક ફીડ ઉત્પાદનોબજારમાં પ્રબળ સ્થાન ધરાવે છે: આ શ્રેણી 80% વેચાણનો હિસ્સો ધરાવે છે. તેમની રચનામાં મુખ્ય ઘટકો માંસ ઉદ્યોગનો કચરો છે. વ્યવસાયના સ્કેલ પર આધાર રાખીને, ફીડ ઉત્પાદનમાં કાચા આડપેદાશોની સ્વતંત્ર તૈયારી અથવા પહેલેથી જ પ્રોસેસ્ડ અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનોની ખરીદી શામેલ હોઈ શકે છે, જેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• સોયા, ઘઉં અથવા મકાઈનો લોટ;
• માંસ અને અસ્થિ ભોજન, અસ્થિ ભોજન, પીછા ભોજન, માછલી ભોજન;
• પશુ ચરબી;
• વિટામિન અને ખનિજ સંકુલ;
• સુગંધિત રચનાઓ.

તૈયાર અને સ્થિર ખોરાકના ઉત્પાદન માટે, મુખ્યત્વે પ્રાકૃતિક કાચી સામગ્રીનો ઉપયોગ પૂર્વ-પ્રક્રિયાની ઓછી ઊંડાઈ સાથે થાય છે:

• હોઠ, એબોમાસમ, ટ્રાઇપ, આંતરડા, આંચળ;
• હેડ ટ્રિમિંગ્સ;
• ફેફસાં, શ્વાસનળી;
• પૂંછડીઓ, પગ, કાન;
• પશુ ચરબી;
• અનાજ અને વનસ્પતિ મિશ્રણ;
• વિટામિન અને ખનિજ સંકુલ.

જરૂરી ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરવા માટે તૈયાર ઉત્પાદન, આપવી જોઈએ ખાસ ધ્યાનકાચા માલની પ્રાપ્તિ, પરિવહન અને સંગ્રહની પ્રક્રિયાઓ. તેથી:

• કાચો માલ તાજો હોવો જોઈએ. સપ્લાયર પ્રમાણપત્રો અને પશુચિકિત્સા સાથેના દસ્તાવેજો સાથે તેના મૂળ અને સલામતીની પુષ્ટિ કરે છે;
• એન્ટરપ્રાઇઝે ઉત્પાદક દ્વારા ઉલ્લેખિત કાચા માલ માટે સ્ટોરેજ શરતોની ખાતરી કરવી આવશ્યક છે. કેટલાક ઉત્પાદનોને રેફ્રિજરેટરની જરૂર પડશે;
• તમામ નાશવંત ઉત્પાદનોને સીલબંધ પેકેજીંગમાં ફૂગ અને મોલ્ડના વિકાસ માટે અવરોધકોના ઉમેરા સાથે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.

ફીડ ઉત્પાદન ટેકનોલોજી

ડ્રાય ડોગ ફૂડના ઉત્પાદન માટેની તકનીકી પ્રક્રિયા ત્રણમાંથી એક પર આધારિત હોઈ શકે છે હાલની તકનીકો- પકવવું, દાણાદાર અથવા બહાર કાઢવું. આ બધી પદ્ધતિઓ સમાન પ્રારંભિક કામગીરીનો ઉપયોગ કરે છે: તફાવત ઘન ગ્રાન્યુલ્સ મેળવવાની પદ્ધતિમાં રહેલો છે. શરૂઆતના ઉદ્યોગસાહસિકો માટે, શ્રેષ્ઠ તકનીક એ એક્સ્ટ્રુઝન છે, જેમાં નીચેના પગલાં શામેલ છે:

1. કાચા માલની તૈયારી. માંસનો કચરો, અનાજનું મિશ્રણ, માંસ અને હાડકાંનું ભોજન, વિટામિન સપ્લિમેન્ટ્સ અને અન્ય ફીડ ઘટકો જરૂરી પ્રમાણપ્રોડક્શન લાઇનના રીસીવિંગ હોપરમાં ઉમેરવામાં આવે છે;
2. ગ્રાઇન્ડીંગ. ક્રશર અને મિલોમાં, મિશ્રણને સોજી અથવા આખા લોટની સુસંગતતા માટે પીસવામાં આવે છે, અને પછી મોટા કણોને દૂર કરવા માટે ચાળી લેવામાં આવે છે;
3. મિશ્રણ. ઔદ્યોગિક બ્લેન્ડર્સ, એક ટન કાચો માલ ધરાવે છે, તમામ ઘટકોના સમાન વિતરણ માટે કાચા માલને સારી રીતે મિશ્રિત કરે છે;
4. ઉત્તોદન. કણક જેવા સમૂહને એક મિનિટ માટે બાષ્પીભવન કરવામાં આવે છે અને પછી એક્સ્ટ્રુડરમાં ખવડાવવામાં આવે છે. અહીં મિશ્રણને આકારના છિદ્રો દ્વારા સ્ક્રૂ વડે દબાવવામાં આવે છે અને બહાર નીકળતી વખતે ગ્રાન્યુલ્સ પર ફરતી છરી વડે કાપવામાં આવે છે. યોગ્ય કદ;
5. સૂકવણી. શુષ્ક ખોરાકના ઉત્પાદનના આ તબક્કે, 15 મિનિટની અંદર ગ્રાન્યુલ્સમાંથી વધારાની ભેજ દૂર કરવામાં આવે છે. જો પ્રક્રિયા ઝડપથી હાથ ધરવામાં આવે છે, તો તેઓ બરડ બની જશે અને આગળની પ્રક્રિયા દરમિયાન ક્ષીણ થવાનું શરૂ કરશે;
6. ઠંડક. સૂકાયા પછી ગરમ ગ્રાન્યુલ્સ 7-10 મિનિટમાં ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થાય છે. પેકેજિંગ દરમિયાન તેમની સપાટી પર ઘનીકરણ બનતું અટકાવવા માટે આ કામગીરી જરૂરી છે;
7. ફ્રોસ્ટિંગ. કોટિંગ મશીનમાં, ગ્રાન્યુલ્સને પ્રાણીની ચરબી અને સુગંધિત રચનાઓ સાથે નોઝલ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે જે પ્રાણી ખોરાકનો સ્વાદ અને આકર્ષણ સુધારે છે;
8. પેકિંગ અને પેકિંગ. મશીન ઉત્પાદનને બ્રાન્ડેડ બેગમાં પેક કરે છે અને તેને સીલ કરે છે. કૂતરા માટેનો ખોરાક 1 કિગ્રા, 5 કિગ્રા અને 10 કિગ્રાના પેકેજમાં રેડવામાં આવે છે, બિલાડીઓ માટે - 0.5 કિગ્રા, 1 કિગ્રા અને 5 કિગ્રા. તૈયાર ઉત્પાદન વેરહાઉસમાં પરિવહન થાય છે.

વેટ ફૂડ મેન્યુફેક્ચરિંગ પ્રક્રિયામાં સમાન પગલાઓનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ એક્સટ્રુઝન નીચા તાપમાન અને દબાણ પર થાય છે. આ પછી, નરમ ગ્રાન્યુલ્સ સૂકવવામાં આવતાં નથી, પરંતુ પાણીથી સારવાર કરવામાં આવે છે. પછી અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદન જરૂરી ભેજનું સ્તર હાંસલ કરવા અને છિદ્રાળુ માળખું મેળવવા માટે રેફ્રિજરેટરમાંથી પસાર થાય છે. અંતે, મોલ્ડના દેખાવને રોકવા માટે, ઉત્પાદનમાં અવરોધકો ઉમેરવામાં આવે છે, અને છેલ્લા તબક્કે, તે સીલબંધ બેગમાં પેક કરવામાં આવે છે.

તૈયાર ખોરાક બનાવવા માટેની ટેક્નોલોજી કાચા ઓફલના ઉપયોગ પર આધારિત છે, જે વિટામિન અને મિનરલ સપ્લિમેન્ટ્સ અને અનાજ ભરનારાઓ સાથે મિશ્રિત છે.

ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં શામેલ છે:

• કાચા માલની તૈયારી. માંસ અને ઓફલ રેફ્રિજરેટરમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે અને ઓરડાના તાપમાને લાવવામાં આવે છે. કાચા માલને વિટામિન કોમ્પ્લેક્સ, ખનિજો અને અનાજ ભરવાના ઉમેરા સાથે કચડી નાખવામાં આવે છે;
• મિશ્રણ. બધા ઘટકોને ઔદ્યોગિક મિક્સરમાં સારી રીતે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા દરમિયાન, સ્ટાર્ચના જિલેટીનાઇઝેશન અને પ્રોટીનના વિકૃતિકરણની પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજીત કરવા માટે મિશ્રણનું તાપમાન વધારવામાં આવે છે;
• પેકેજ. ખાતે ગરમ મિશ્રણ સખત તાપમાનબરણીમાં મૂકો, જે પછી હવાચુસ્ત ઢાંકણથી સીલ કરવામાં આવે છે. ગરમી હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવોને તૈયાર ઉત્પાદનમાં પ્રવેશતા અટકાવે છે;
• વંધ્યીકરણ. સીલબંધ જારને 120 C° તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે છે અને લગભગ ત્રણ મિનિટ સુધી ગરમ રાખવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, અંદર રહેલા પેથોજેન્સ સંપૂર્ણપણે તટસ્થ થઈ જાય છે;
• પેકિંગ. ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થયા પછી, ખોરાકના ડબ્બા પર લેબલ લગાવવામાં આવે છે, બોક્સમાં પેક કરવામાં આવે છે અને વેરહાઉસમાં લઈ જવામાં આવે છે.

દરેક ઉત્પાદક પશુ આહારના ઉત્પાદન માટે તેની પોતાની વાનગીઓ અને તકનીકો બનાવે છે. આ તકનીકો કંપનીની મૂલ્યવાન બૌદ્ધિક સંપત્તિનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે અને તેથી સખત રીતે સુરક્ષિત છે. બહારના લોકો માહિતી મેળવી શકતા નથી, જેના પરિણામે ઉભરતા ઉદ્યોગસાહસિકોએ નવી વાનગીઓ કેવી રીતે બનાવવી તે જાણતા નિષ્ણાતોને મોટી રકમ ચૂકવવી પડે છે.

દસ્તાવેજીકરણ

અન્ય કોઈપણ ઉત્પાદન અને માલના વેચાણની જેમ, બિલાડીઓ અને કૂતરાઓ માટે ખોરાકના ઉત્પાદનની સંસ્થાની જરૂરિયાતો રાજ્ય નોંધણી. નાના સાહસો માટે, વ્યક્તિગત ઉદ્યોગસાહસિક યોગ્ય છે. જો કે, જો કોઈ ઉદ્યોગસાહસિક માટે કામ કરવાનો ઇરાદો હોય ફેડરલ સ્તરઅથવા રોકાણકારોને આકર્ષવાની આશા હોય, એલએલસીની તાત્કાલિક નોંધણી કરવી વધુ સારું છે. બંને કિસ્સાઓમાં, OKVED કોડ 10.92 “ઉત્પાદન” પસંદ કરેલ છે તૈયાર ફીડપાળતુ પ્રાણી માટે."

વધુમાં, ઉપયોગ કરતી વખતે પોતાની વાનગીઓઉદ્યોગપતિએ કાચા માલની જરૂરિયાતોનું નિયમન કરતું અને બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાકના ઉત્પાદનના તમામ તબક્કાઓનું વર્ણન કરતું નિયમનકારી અને તકનીકી દસ્તાવેજ માનકીકરણ સમિતિમાં વિકસાવવું અને નોંધણી કરાવવી આવશ્યક છે. આવા વિશિષ્ટતાઓનો આધાર એ જ GOST R 55453-2013 છે.

છેલ્લે, ખાતરી કરવા માટે કે તૈયાર ઉત્પાદન ગુણવત્તા અને સલામતીના ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે, ઉત્પાદકે સત્તાવાર પુરાવા - પ્રમાણપત્ર અથવા ઘોષણા મેળવવી પડશે. આ દસ્તાવેજો સમાન બળના છે, અને તેથી ઉદ્યોગસાહસિકને તેમાંથી કોઈપણ પસંદ કરવાનો અધિકાર છે.

ફીડ ઉત્પાદન વર્કશોપ

સંકલન કરતી વખતે તકનીકી પ્રોજેક્ટકૂતરા અને બિલાડીઓ માટે સૂકા ખોરાકના ઉત્પાદનમાં, વર્કશોપ પરિસરની રચના અને કાર્યાત્મક હેતુ સંબંધિત ભલામણોનું પાલન કરવું જરૂરી છે.

એન્ટરપ્રાઇઝે અલગથી ફાળવણી કરવી આવશ્યક છે:

1. કાચા માલના વેરહાઉસ;
2. આધાર કૂતરા અને બિલાડીઓ માટે ખોરાક માટે ઉત્પાદન લાઇન સાથે વર્કશોપ છે;
3. સ્ટોક તૈયાર ઉત્પાદનો;
4. સંગ્રહ સુવિધાઓ અને સ્વચ્છતાઇન્વેન્ટરી અને કન્ટેનર;
5. ફુવારો સાથે બાથરૂમ;
6. કામદારો માટે કપડાં અને આરામ બદલવા માટેની જગ્યા;
7. વહીવટી કર્મચારીઓની કચેરી.

જો આ જરૂરિયાતો પૂરી થાય, તો રૂમનો કુલ વિસ્તાર 300-400 m² હોઈ શકે છે. વર્કશોપમાં 4 મીટર કે તેથી વધુની ઉંચાઈ સાથે છતની જરૂર છે, કારણ કે પશુ આહારના ઉત્પાદન માટેના સાધનોના સેટમાં સ્ટોરેજ ડબ્બાનો સમાવેશ થાય છે.

આવશ્યક ઇજનેરી સિસ્ટમોમાં શામેલ છે:

• નાશવંત કાચા માલના સંગ્રહ માટે રેફ્રિજરેશન સાધનો;
• આગ ચેતવણી સિસ્ટમ અને અગ્નિશામક સાધનો;
• સ્વાયત્ત અથવા કેન્દ્રિય હીટિંગ સિસ્ટમ;
• પાણી પુરવઠો અને ગટર વ્યવસ્થા;
• ઓછામાં ઓછા 120-150 kW ની ક્ષમતા સાથે ઇલેક્ટ્રિકલ નેટવર્ક;
• હવામાંથી દૂષકોને દૂર કરવા માટે ફિલ્ટર્સ સાથે સપ્લાય અને એક્ઝોસ્ટ વેન્ટિલેશન.

દાણાદાર ફીડના ઉત્પાદનનું આયોજન કરવા માટે જગ્યા તૈયાર કરતી વખતે, ચોક્કસ સેનિટરી ધોરણોનું પાલન સુનિશ્ચિત કરવું જરૂરી રહેશે:

• ડિઝાઇન તકનીકી પ્રક્રિયાઓજેથી કાચો માલ અને તૈયાર ઉત્પાદનોની ક્રોસ અથવા કાઉન્ટર હિલચાલને બાકાત રાખી શકાય;
• ઉત્પાદન પરિસરમાં સંગ્રહ ટાળો ડીટરજન્ટઅને અન્ય પદાર્થો જે તકનીકી પ્રક્રિયાથી સંબંધિત નથી;
• ગટર વ્યવસ્થા એવી રીતે ગોઠવો કે જેથી કાચો માલ અને તૈયાર ઉત્પાદન દૂષિત ન થાય;
• ઉંદરો અથવા જંતુઓથી જગ્યાને સુરક્ષિત કરો;
• ફીડ ઉત્પાદન માટે ઉત્પાદન પરિસર અને સાધનોનું માસિક જીવાણુ નાશકક્રિયા, ડીરેટાઇઝેશન અને જીવાણુ નાશકક્રિયા હાથ ધરો.

આને અમલમાં મૂકવા માટે જરૂરી મુખ્ય ઘટક એ એકમોનો સમૂહ છે જે ટેક્નોલોજી દ્વારા નિર્ધારિત કામગીરી કરે છે. ચાઇનીઝ ઉત્પાદકોના પ્રતિનિધિઓ દ્વારા રશિયામાં ઓફર કરવામાં આવતી તૈયાર રેખાઓમાંથી એક ખરીદવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો છે. ઉદાહરણ તરીકે, નીચેના પરિમાણો સાથેના મધ્યમ-પાવર મોડેલની કિંમત 1,950,000 રુબેલ્સ હશે:

• લાઇન ઉત્પાદકતા - 500 કિગ્રા/ક;
• ઊર્જા વપરાશ - 108 કેડબલ્યુ;
• કબજે કરેલ વિસ્તાર - 90 m²;
• જરૂરી કર્મચારીઓ - 5 લોકો.

કૂતરા અને બિલાડીઓ માટે ખોરાકના ઉત્પાદન માટેના સાધનોની સંપૂર્ણ સૂચિ, આ લાઇનના આધારે બનાવવામાં આવી છે, જેમાં નીચેની વસ્તુઓ શામેલ હશે:

ફીડ ઉત્પાદન સાધનો

પદ	કિંમત, ઘસવું.	જથ્થો, પીસી.	રકમ, ઘસવું.
એન્જિનિયરિંગ સિસ્ટમ્સ
વેન્ટિલેશન સિસ્ટમ	–	–	100000
સુરક્ષા અને ફાયર એલાર્મ	–	–	25000
સામાન્ય લાઇટિંગ	–	–	60000
પાવર સપ્લાય સિસ્ટમ	–	–	50000
સ્વીચબોર્ડ	6500	2	13000
ઉત્પાદન રેખા
કાચો માલ કોલું	–	1	–
મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે મિક્સર	–	1	–
સ્ક્રુ કન્વેયર	–	2	–
કાચા માલ માટે સંગ્રહ હોપર	–	2	–
સ્ક્રુ કન્વેયર	–	2	–
સ્ટીમ જનરેટર	–	1	–
એક્સ્ટ્રુડર	–	1	–
સ્ક્રુ કન્વેયર	–	1	–
અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો માટે બંકર	–	1	–
સ્ક્રેપર કન્વેયર	–	1	–
મલ્ટી-લેવલ ટનલ ભઠ્ઠા	–	1	–
હોપર પ્રાપ્ત કરી રહ્યું છે	–	1	–
સ્ક્રુ કન્વેયર	–	1	–
ટનલ પેલેટાઈઝર	–	1	–
સ્ક્રુ કન્વેયર	–	1	–
હોપર પ્રાપ્ત કરી રહ્યું છે	–	1	–
પેકિંગ મશીન	–	1	–
લાઇન ખર્ચ:	–	–	1950000
ઓફિસ રૂમ
ઓફિસ ટેબલ	3500	5	17500
ખુરશી	1000	10	10000
કોમ્પ્યુટર	16000	5	80000
વિશિષ્ટ સોફ્ટવેર	30000	1	30000
મલ્ટીફંક્શન ઉપકરણ	9500	1	9500
ટેલિફોન સેટ	1500	2	3000
સ્ટેશનરી	–	–	10000
મંત્રીમંડળ, મંત્રીમંડળ	–	–	12000
લટકનાર	2500	1	2500
ઉપયોગિતા રૂમ
ડાઇનિંગ ટેબલ	2000	3	6000
ખુરશી	700	12	8400
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી	2500	1	2500
વોટર હીટર	5000	1	5000
ફ્રીજ	11000	1	11000
ઇલેક્ટ્રિક કેટલ	600	1	600
કપડાં લોકર	2200	12	26400
શાવર સાથે બાથરૂમ સેટ	25000	1	25000
અન્ય સાધનો
કાચા માલ માટે રેફ્રિજરેટિંગ ચેમ્બર 4 m³	61300	1	61300
ટ્રક "ગેઝેલ"	280000	1	280000
ઇલેક્ટ્રિક સ્ટેકર	252000	1	252000
હાઇડ્રોલિક ટ્રોલી	13000	2	26000
પેલેટ	140	20	2800
વેરહાઉસ રેક	7500	4	30000
અગ્નિશામક	2200	10	22000
કુલ:			3131500

સેવા સ્ટાફ

સંપૂર્ણ તકનીકી લાઇન સાથે ઉત્પાદન સુવિધા બનાવવાની પ્રક્રિયા સંસ્થાથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે: મૂળભૂત અને સહાયક કામગીરી કરવા માટે, એક ઉદ્યોગસાહસિકને નિષ્ણાતોની સંપૂર્ણ ટીમની જરૂર પડશે. આમાં શામેલ છે:

1. ટેક્નોલોજિસ્ટ. કાચા માલની તૈયારી અને પ્રક્રિયા કરવાની પદ્ધતિઓ સમજવી આવશ્યક છે, પસંદ કરવામાં સક્ષમ બનો શ્રેષ્ઠ સ્થિતિઓમશીનો અને મિકેનિઝમ્સનું સંચાલન;
2. ઓપરેટરો. કર્મચારીઓ માટેની મુખ્ય આવશ્યકતાઓ જવાબદારી, ખંત, કૂતરાના ખોરાકના ઉત્પાદન માટે સેવા આપતા સાધનોનો અનુભવ છે;
3. સપોર્ટ સ્ટાફ. એન્ટરપ્રાઇઝ લોડરો, સહાયક કામદારો, સ્ટોરકીપર અને ફોરવર્ડિંગ ડ્રાઇવર વિના કાર્ય કરી શકશે નહીં;
4. વેચાણ પ્રતિનિધિઓ. જથ્થાબંધ ખરીદદારો સાથે વાટાઘાટો કરો, સહકાર કરાર પૂર્ણ કરો અને અરજીઓ એકત્રિત કરો. કામનો અનુભવ - બે વર્ષથી;
5. એપ્લિકેશન સ્વીકૃતિ ઓપરેટર. તરફથી ઓર્ડર સ્વીકારે છે વેચાણ પ્રતિનિધિઓ, ઇન્વોઇસ જનરેટ કરે છે અને એસેમ્બલી માટે વેરહાઉસમાં ટ્રાન્સફર કરે છે;
6. ખરીદ વ્યવસ્થાપક. સાથે સપ્લાયર્સ શોધી રહ્યાં છીએ વધુ સારી પરિસ્થિતિઓ, ઉત્પાદન માટે કાચા માલના અવિરત પુરવઠાની ખાતરી કરે છે.

ચાલુ પ્રારંભિક તબક્કોવર્કશોપ એક શિફ્ટમાં પાંચ દિવસના શેડ્યૂલ પર ચાલશે. જેમ જેમ વેચાણનું પ્રમાણ વધતું જાય છે તેમ, તમે વધારાના કર્મચારીઓની ભરતી કરવાનું અને ટુ-શિફ્ટ સિસ્ટમ પર સ્વિચ કરવાનું વિચારી શકો છો.

એન્ટરપ્રાઇઝ કર્મચારીઓ

પદ	દર, ઘસવું.	જથ્થો	રકમ, ઘસવું.
ફીડ પ્રોડક્શન ટેક્નોલોજિસ્ટ	28000	1	28000
લાઇન ઓપરેટર	23000	5	115000
હેલ્પર વર્કર	18000	3	54000
સ્ટોરકીપર	20000	1	20000
ડિલિવરી ડ્રાઈવર	23000	1	23000
એપ્લિકેશન સ્વીકૃતિ ઓપરેટર	18000	1	18000
ખરીદ વ્યવસ્થાપક	20000	1	20000
વેચાણ પ્રતિનિધિ	25000	2	50000
એકાઉન્ટન્ટ	23000	1	23000
પેરોલ ટેક્સ	–	–	105300
કુલ:		16	456300

ફીડ માર્કેટિંગ પદ્ધતિઓ

પશુઆહારના ઉત્પાદન જેવા વ્યવસાયની શરૂઆત માં છે મુશ્કેલ પરિસ્થિતિઓ: ગ્રાહકો માટેના સંઘર્ષમાં આપણે વિશ્વની સૌથી મોટી બ્રાન્ડ્સ સાથે સ્પર્ધા કરવી પડશે. દેખીતી રીતે, એક શિખાઉ ઉદ્યોગસાહસિક કેન્દ્રીય ટેલિવિઝન ચેનલો અથવા લોકપ્રિય ચળકતા સામયિકોમાં જાહેરાતો માટે ચૂકવણી કરી શકશે નહીં. તેથી, પ્રમોશનની બજેટ પદ્ધતિઓ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું વધુ સમજદાર છે:

• પાલતુ સ્ટોર્સ અને વેટરનરી ક્લિનિક્સમાં પુસ્તિકાઓ અને પોસ્ટરો મૂકો;
• પ્રસ્તુતિઓ ગોઠવો અને બિલાડી અને કૂતરા શોમાં પ્રાયોજકો તરીકે કાર્ય કરો;
• વિશિષ્ટ પ્રકાશનોમાં જાહેરાતો પ્રકાશિત કરો;
• બિલબોર્ડ પર પોસ્ટરો મૂકો;
• વિશિષ્ટ વેબસાઇટ્સ પર બેનરો અને ડોગ બ્રીડર્સ ફોરમ પર પોસ્ટ્સ મૂકો;
• પ્રખ્યાત બ્લોગ્સના લેખકો પાસેથી જાહેરાત લેખો ઓર્ડર કરો.

અલબત્ત, એક ઉદ્યોગસાહસિકે તેના ઉત્પાદનને છાજલીઓ પર મૂકવાનો પ્રયત્ન કરવો જોઈએ છૂટક સાંકળોરાષ્ટ્રીય સ્કેલ. જો કે, નવજાત માટે, આ બજારમાં પ્રવેશવાનો ખર્ચ પ્રતિબંધિત હોઈ શકે છે. તેથી, પશુ આહારના ઉત્પાદન માટેની વ્યવસાય યોજનામાં માર્કેટિંગની સંભાવના શામેલ હોવી જોઈએ:

• તમારી પોતાની વેબસાઇટ અથવા અન્ય ઑનલાઇન સ્ટોર દ્વારા;
• પાલતુ સ્ટોર્સ અને અન્ય સાહસિકોના કિઓસ્ક દ્વારા;
• બજારોમાં વિશિષ્ટ પેવેલિયનમાં;
• નાના રિટેલ સ્ટોર્સ દ્વારા જે સમાન ઉત્પાદનો વહન કરે છે;
• સીધા સંવર્ધકો અને નર્સરીઓ માટે.

ઉત્પાદનમાં રોકાણ

વર્કશોપને સજ્જ કરવાની કિંમત તમને સૂકા ખોરાકના ઉત્પાદનમાં રોકાણની અંદાજિત રકમની કલ્પના કરવાની મંજૂરી આપે છે. આકર્ષવું જરૂરી ભંડોળ, તમે લોન મેળવી શકો છો અથવા તે મેળવવાનો પ્રયાસ કરી શકો છો: કોઈ પણ સંજોગોમાં, રોકાણકારો તેમના રોકાણના વળતરનો સમયગાળો શોધવા માંગશે. આ કરવા માટે, તમારે એન્ટરપ્રાઇઝનું આર્થિક મોડેલ બનાવવાની જરૂર છે:

ફીડ ઉત્પાદનમાં રોકાણ

કલમ	રકમ, ઘસવું.
એન્ટરપ્રાઇઝ નોંધણી	800
બેંક ખાતું ખોલાવવું	3000
રેસીપી વિકાસ	200000
પ્રમાણપત્ર મેળવવું	17000
વર્કશોપની તકનીકી ડિઝાઇન	100000
સાધનસામગ્રીની સ્થાપના દરમિયાન ભાડા	140000
વર્કશોપ સાધનો	3131500
કમિશનિંગ કામો	100000
ઉપયોગિતા નેટવર્ક્સ સાથે જોડાણ	30000
કોમ્યુનિકેશન લાઇનને કનેક્ટ કરી રહી છે	3000
એન્ટરપ્રાઇઝ કોર્પોરેટ વેબસાઇટ	30000
પ્રમોશનલ પ્રોડક્ટ્સ	60000
વહીવટી ખર્ચ	12000
એક મહિના માટે કાચો માલ	3141600
એક મહિના માટે પેકિંગ	107800
વર્કવેર	10000
કુલ:	7086700

દર મહિને 88 ટન ડ્રાય ફૂડની ક્ષમતા ધરાવતી વર્કશોપ ખોલવા માટે લગભગ સાત મિલિયન રુબેલ્સની જરૂર પડશે. જે ઉદ્યોગસાહસિકને આવી મૂડી શોધવાની તક ન હોય તેણે ન્યૂનતમ રોકાણ સાથેનો વિચાર કરવો જોઈએ.

ઉપરાંત, એન્ટરપ્રાઇઝના તમામ ઉત્પાદન અને બિન-ઉત્પાદન ખર્ચને આવરી લેવા માટે દર મહિને એકદમ પ્રભાવશાળી રકમ ફાળવવી પડશે:

વર્તમાન ખર્ચ

કલમ	રકમ, ઘસવું.
ભાડે	70000
પગારપત્રક	456300
વ્યક્તિગત સાહસિકો માટે વીમા પ્રિમીયમ	2700
બેંક ખાતાની જાળવણી	2200
વીજળી	85000
જાહેર ઉપયોગિતાઓ	5000
વહીવટી ખર્ચ	12000
ઈન્ટરનેટ અને સંચાર	5000
જાહેરાત ખર્ચ	25000
ઘન કચરો દૂર કરવો	3000
લેમ્પ રિસાયક્લિંગ	200
એલાર્મ સિસ્ટમ જાળવણી	800
વેન્ટિલેશન જાળવણી	1000
ડીરેટાઇઝેશન અને જીવાણુ નાશકક્રિયા	7000
ઇંધણ અને લુબ્રિકન્ટ્સ	15000
પેકેજ	107800
કાચો માલ	3141600
કુલ:	3939600

આવક અને નફાકારકતા

મુખ્ય સૂચકને જાણ્યા વિના એન્ટરપ્રાઇઝની નફાકારકતાની ગણતરી કરવી અશક્ય છે - સામગ્રી ખર્ચઉત્પાદન ઉત્પાદકો ડ્રાય ફૂડની માલિકીની રચનાને ગુપ્ત રાખે છે, તેથી ગણતરીઓ માટે તમારે પ્રમાણભૂત રેસીપીનો ઉપયોગ કરવો પડશે:

વિષય પર વિડિઓ વિષય પર વિડિઓ

ફીડની કિંમત

ઘટક	સામગ્રી, %	કિંમત, ઘસવું./kg	1 કિલો ફીડ દીઠ, ઘસવું.
અનાજનું મિશ્રણ	29,0–35,0	8	2,5
રક્ત ભોજન	10,0–12,0	45	5,4
બીફ કેટેગરી 2	7,4–15,0	140	14,0
બીફ લીવર	2,0–7,0	80	5,6
પાઉડર દૂધ	9,0–10,0	120	10,8
માછલીનો લોટ	7,0–8,5	40	3,4
માંસનો કચરો	5,0–13,0	40	3,4
ઇંડા પાવડર	3,8–4,5	40	1,8
બીફ ચરબી	4,6–5,0	35	1,75
સુકા ગ્રીન્સ	0,8–1,0	35	0,35
સુકા શાકભાજી	2,5–3,0	80	2,0
કુલ:	100	–	51,00

અને પ્રાણીઓ માટે સૂકા મિશ્રણને ગ્રાહક આધાર બનાવવા માટે થોડો સમય જરૂરી છે. તેથી, પ્રથમ વર્ષમાં વર્કશોપ મહત્તમ પ્રદર્શન પ્રાપ્ત કરે તેવી શક્યતા નથી. 70% ઉપયોગ પર, આઉટપુટ વોલ્યુમ દર મહિને 61.6 ટન હશે, જેને 3,141,600 રુબેલ્સની માત્રામાં કાચા માલની ખરીદીની જરૂર પડશે.

માસિક ફીડ ઉત્પાદન યોજના

ફીડ ઉત્પાદન માટેની વ્યવસાય યોજનાનો વિકાસ એન્ટરપ્રાઇઝની આર્થિક કાર્યક્ષમતાના મુખ્ય સૂચકાંકોની ગણતરી કરીને પૂર્ણ થાય છે:

ફીડ ઉત્પાદન વળતરની ગણતરી

જો ઉદ્યોગસાહસિકે રોકાણકારો સાથે આવક વહેંચવી ન હોય અથવા ચૂકવણી કરવી ન હોય, તો ડ્રાય ફૂડના ઉત્પાદનમાં કરેલા રોકાણો દોઢ વર્ષથી ઓછા સમયમાં સંપૂર્ણ ચૂકવણી કરશે.

નિષ્કર્ષ

યોગ્ય કમાણી, ઉભરતા બજારમાં સ્થાન મેળવવાની તક અને ખરીદદારોનો વિશાળ પ્રેક્ષક - લોકો શા માટે વ્યવસાય કરે છે તેનો આ ટૂંકો જવાબ છે

- ઘરેલું વ્યવસાયમાં અગ્રણી દિશાઓ. આ લેખમાં આપણે પ્રાણી ફીડના ઉત્પાદન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરીશું, કારણ કે તે ચાલુ થઈ શકે છે નફાકારક વ્યવસાય. ફક્ત તે ક્ષેત્ર પસંદ કરો કે જેમાં તમને સૌથી વધુ રુચિ છે, દરેકના પોતાના ફાયદા છે.

પશુ આહારનું ઉત્પાદન વ્યવસાય તરીકે લાવી શકે છે ઉત્તમ નફો, કારણ કે આ ઉત્પાદનો પશુધન ઉછેરના વ્યવસાયના ભાગ રૂપે અથવા એવા લોકો માટે જરૂરી છે કે જેઓ ખરેખર પાળતુ પ્રાણીને પ્રેમ કરે છે.

બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાક

બિલાડી અને કૂતરા પ્રેમીઓ સમાધાન કરી શકતા નથી; તેઓ એટલા કાળજી રાખે છે કે તેઓ ભાગ્યે જ તેમના પ્રાણીઓની સંભાળ રાખવામાં, આરામથી લઈને આરામ કરવા માટે કંજૂસાઈ કરે છે. છે સફળ વ્યવસાય, કારણ કે આ ઉત્પાદનોની માંગ ખૂબ ઊંચી છે અને દર વર્ષે વધે છે.

તમારો ફીડ ઉત્પાદન પ્લાન્ટ વિવિધ ફીડ્સનું ઉત્પાદન કરશે:

• પ્રકાર: શુષ્ક, ભીનું અથવા તૈયાર;
• વર્ગ: અર્થતંત્ર, પ્રમાણભૂત, પ્રીમિયમ, સુપર-પ્રીમિયમ, સર્વગ્રાહી;
• ઓરિએન્ટેશન: બિલાડીઓ, કૂતરા, ઉંમર, વજન, જાતિ.

ઉત્પાદનની પ્રક્રિયા:

• રેસીપી તૈયાર કરી રહ્યા છીએ;
• કાચા માલની પ્રક્રિયા;
• ઉમેરા સાથે મિશ્રણ ગરમ પાણી;
• પ્રક્રિયા, રચના;
• સૂકવણી, ચરબી સાથે કોટિંગ;
• પેકેજ

દર વર્ષે, રશિયામાં ઉત્પાદનનું વેચાણ દર વર્ષે લગભગ $1 બિલિયન જેટલું થાય છે. આ આંકડો માત્ર વધશે. સફળતા માત્ર ઉત્પાદનની લોકપ્રિયતા દ્વારા જ નહીં, પણ કાચા માલની ઓછી કિંમત દ્વારા પણ સુનિશ્ચિત કરવામાં આવે છે.

વ્યવસાયમાં રોકાણ - 1,000,000 - 6,500,000 રુબેલ્સ, સ્કેલ પર આધારિત છે.

નફાકારકતા: 20%

પેબેક: 3 વર્ષ સુધી.

પોપટ, ઉંદરો અને માછલીઓ માટે ખોરાક

નાના પ્રાણીઓના ઘણા પ્રેમીઓ પણ છે જેને વધુ ધ્યાન આપવાની જરૂર નથી, અને તેઓ નિઃશંકપણે ખોરાકની પસંદગી પર યોગ્ય ધ્યાન આપે છે. માછલી, પોપટ અને વિવિધ ઉંદરો માટે ખોરાકનું ઉત્પાદન એ નફાકારક અને સરળ વ્યવસાય છે.

માટે માછલીત્યાં 2 પ્રકારના ખોરાક છે - માછલીઘર અથવા તળાવ ખોરાક. તમે બંને બનાવી શકો છો, પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં, તેના આધારે ફીડની રચના વિશે વિચારો જૈવિક લક્ષણોમાછલી અને તેમની જીવનશૈલી.

ખોરાક છે:

• શુષ્ક, જેમાં વિવિધ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે ફિશમીલ, પ્રોટીન, પ્રોટીન, સ્ટાર્ચ; પ્લેટો, ગોળીઓ, ગ્રાન્યુલ્સના સ્વરૂપમાં વેચાય છે;
• સ્થિર: પ્લાન્કટોન, વિવિધ જંતુઓ, છોડ.

પોપટતેઓ વિવિધ અનાજના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં અનાજ, બીજ, સૂકા શાકભાજી અને ફળો, ખનિજો, ક્યારેક ચરબી અને ખાંડ હોય છે.

અલગ ઉંદરોતેઓ મુખ્યત્વે અનાજ (ઘઉં, બાજરી, મકાઈ, ઓટ્સ, વગેરે) અને ફળોના મિશ્રણ પર ખવડાવે છે. ખોરાકના પ્રકારો પ્રાણીના કદ (નાના, મધ્યમ, મોટા) પર આધાર રાખે છે. અલગ દૃશ્યખોરાક - ચિનચિલા માટે, આ પ્રાણીની પોષક લાક્ષણિકતાઓને કારણે.

ખોરાક બનાવતી વખતે, એક્સટ્રુઝન ટેક્નોલૉજીનો ઉપયોગ કરો, કારણ કે તે માત્ર પસંદ કરવાનું જ મહત્વનું નથી ગુણવત્તાયુક્ત ખોરાક, પણ તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. મુ ઘરેલું ઉત્પાદનજો તમે ફ્રોઝન ફૂડ સાથે કામ કરી રહ્યા હોવ તો તમારે ઓછામાં ઓછા સાધનો, માત્ર એક સીલર અને ફ્રીઝરની જરૂર પડશે.

ઘરના વ્યવસાય માટે રોકાણ - 50,000 રુબેલ્સથી. (મુખ્યત્વે કાચા માલ માટે).

નફાકારકતા: પોપટ અથવા ઉંદરો - 20%, માછલી - 70%

પેબેક: 2 વર્ષ સુધી.

ફીડ ઉત્પાદન

ફીડસ્ટફ્સની શ્રેણી પ્રાણીના હેતુ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, એટલે કે, માંસ, દૂધ, ઇંડા, ઊન માટે ઉછેર.

સંયોજન ફીડ છે:

• કેન્દ્રિત;
• મુખ્ય ખોરાકમાં ઉમેરણ તરીકે;
• મુખ્ય ખોરાક તરીકે.

નીચેના પ્રકારના ફીડને પણ અલગ પાડવામાં આવે છે: છૂટક, દાણાદાર (સૌથી વધુ લોકપ્રિય), બ્રિકેટ્સમાં.

એક અથવા બે પ્રકારનું ઉત્પાદન કરવું નફાકારક નથી; ગ્રાહકોને શક્ય તેટલા ઉત્પાદનો પ્રદાન કરવું વધુ સારું છે, પરંતુ તે જ સમયે તમારે લગભગ 100 પ્રકારની કાચી સામગ્રી ખરીદવી પડશે.

ઉત્પાદન તકનીક, તેમજ કાચા માલની પસંદગી, પ્રાણીના પ્રકાર પર આધારિત છે, પરંતુ તમારે હજી પણ ઉત્પાદનને ગ્રાઇન્ડ, મિશ્રણ, માત્રા, ઠંડુ અને દાણાદાર બનાવવા માટે સાધનોની જરૂર પડશે. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટના પેકેજિંગ વિશે ભૂલશો નહીં.

સંયુક્ત ફીડ માટે રોકાણ - 2,000,000 રુબેલ્સથી વધુ.

પેબેક અવધિ: ન્યૂનતમ 1 વર્ષ.

હર્બલ ગોળીઓ કેવી રીતે બનાવવી

રશિયન બજાર પર વિજય મેળવ્યો, કારણ કે ઉત્પાદનો ફક્ત ઘણા લોકોમાં જ લોકપ્રિય નથી, પરંતુ ઉત્પાદનમાં એકદમ સરળ છે.

ગ્રાસ મીલ અને ગ્રાન્યુલ્સનું ઉત્પાદન મોટા પ્રમાણમાં વધવાનું લક્ષ્ય છે ઢોર, આંશિક રીતે મરઘાં.

આ ફોર્મમાં ફીડનું ઉત્પાદન કરવાના ઘણા ફાયદા છે, પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ એ ખાસ ફીડ પ્રોડક્શન ટેકનોલોજીનો ઉપયોગ છે, જે બધાને સાચવે છે. ઉપયોગી સામગ્રી, જે પશુધનને ઉછેરવાની સ્થિતિમાં સુધારો કરે છે.

ગોળીઓનું કદ તેઓ કયા પ્રાણીઓ માટે ઉપયોગમાં લેવાશે તેના પર આધાર રાખે છે:

• નાના - એક યુવાન પક્ષી માટે;
• મધ્યમ - પુખ્ત પક્ષી માટે;
• મોટા - વિવિધ પ્રાણીઓ માટે: ગાય, ઘેટાં, ડુક્કર, વગેરે, માટે સરસ.

ઉત્પાદન પ્રક્રિયા ખૂબ જ સરળ છે. જડીબુટ્ટીને ગોળીઓમાં પ્રક્રિયા કરવા માટે ગ્રાઇન્ડીંગ, સૂકવવા, સંપૂર્ણ ગ્રાઇન્ડીંગ અને દાણાદારની જરૂર પડે છે. આ બધી પ્રક્રિયાઓ માટે, સાધનોની સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત લાઇન પસંદ કરો, પરંતુ તેના માટે વિશાળ વિસ્તારની જરૂર છે. અવિરત ઉત્પાદન સુનિશ્ચિત કરવા માટે, કામદારોને નોકરીએ રાખો.

માં રોકાણ ઘરનો વ્યવસાય- લગભગ 700,000 રુબેલ્સ.

ઉત્પાદનના દરેક ટનમાંથી સરેરાશ નફો લગભગ 7,000 રુબેલ્સ છે.

આજે, ઘણા લોકો પોતાને અથવા તેમના બાળકો માટે પાલતુ મેળવે છે. અલબત્ત, પાલતુ ખરીદતી વખતે, વ્યક્તિ તેની જાળવણીની જવાબદારી લે છે. અને આ માટે તમારે યોગ્ય ખોરાકની જરૂર છે, તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાકનું ઉત્પાદન કેવી રીતે અને કયા સાધનો સાથે કરવામાં આવે છે.

પેલેટેડ ફીડ

આવો ખોરાક બનાવવા માટે, તમારે પરાગરજ, સ્ટ્રો અથવા અન્ય કોઈપણ વસ્તુને કાપવાની જરૂર છે અને પછી તેને ભેળવી દો. યોગ્ય રેસીપીજરૂરી સમાવિષ્ટ અન્ય ઉમેરણો સાથે ખનિજો, ટ્રેસ તત્વો, અસ્થિ અથવા માંસ ભોજન, વગેરે બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાકનું ઉત્પાદન છે નફાકારક વ્યવસાયજે તેના માલિકને સ્થિર આવક પ્રાપ્ત કરવાની મંજૂરી આપે છે આખું વર્ષ, અને માલિકો - પ્રાણી માટે યોગ્ય અને સમૃદ્ધ આહાર જાળવવા.

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે સિદ્ધાંતને જાણ્યા વિના, તમારી પાસે સાધનસામગ્રી હોવા છતાં, આવા ખોરાકનું જાતે ઉત્પાદન કરવું શક્ય બનશે નહીં, પરંતુ વૈજ્ઞાનિકોએ ઉત્પાદન માટે કેટલીક જટિલ વાનગીઓ વિકસાવી છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગ્રાન્યુલ્સમાં બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાકના ઉત્પાદન માટેની તકનીક અનુસાર હાથ ધરવામાં આવે છે કડક રેસીપી, જે પૂર્ણ થયા પછી ખોરાકને ગ્રાન્યુલ્સમાં જોડવામાં આવે છે. આ ઉત્પાદનના પરિમાણો થોડા મિલીમીટરથી લઈને કેટલાક સેન્ટિમીટર સુધી હોઈ શકે છે. ઉત્પાદનના કદની પસંદગી વ્યક્તિ પાસે કયા પ્રકારનું પાલતુ છે તેના પર નિર્ભર છે.

રીલીઝ ટેકનોલોજી

જો આપણે સામાન્ય તકનીક વિશે વાત કરીએ, તો બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાકનું ઉત્પાદન નીચેના સામાન્ય મુદ્દાઓ પર આવે છે:

• અનાજના પાકને ગ્રાઇન્ડ કરવાની પ્રક્રિયા;
• કાર્બનિક અને ખનિજ ઉમેરણો સાથે મિશ્રણ;
• ભેજયુક્ત પ્રક્રિયા સાથે તાપમાનની સારવાર;
• ગ્રાન્યુલ્સ અથવા ગ્રાન્યુલેશનની રચના;
• અંતિમ ઉત્પાદનની સૂકવણી અને ઠંડક;

આ બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે સૂકા ખોરાકના ઉત્પાદનનો મૂળભૂત આકૃતિ છે. આ રેસીપીએક સામાન્ય ટેકનોલોજી છે. અન્ય તમામ વાનગીઓ વચ્ચેનો તફાવત ફક્ત ફીડ બેઝ અને તેના ઉમેરણોના ઘટકોમાં રહેલો છે.

કૂતરાના ખોરાકના ઉત્પાદનના તબક્કા

જો આ ઉત્પાદન મેળવવા માટેની સામાન્ય તકનીક સાથે બધું સ્પષ્ટ છે, તો પછી ઉત્પાદન પોતે જ શરૂ થાય છે.

• પ્રથમ તબક્કો એ તમામ જરૂરી ઘટકોનું મિશ્રણ છે.
• બીજો તબક્કો ગરમ પાણી ઉમેરવાનું અને ફરીથી મિશ્રણ કરવાનું છે.
• ત્રીજો તબક્કો એ દબાણ અને વરાળ સાથે ફીડની પ્રક્રિયા કરવાની પ્રક્રિયા છે, તેમજ ડાઇ હેડ દ્વારા કાચો માલ પસાર થાય છે, જે જરૂરી કદના ગ્રાન્યુલ્સ બનાવે છે.
• ચોથો તબક્કો ઉત્પાદનને સૂકવી રહ્યો છે.
• પાંચમો તબક્કો - ગ્રાન્યુલ્સ છંટકાવ વિવિધ ચરબી, તેમજ સ્વાદ વધારનારા.
• છઠ્ઠા અને અંતિમ તબક્કો- આ તૈયાર ખોરાકનું પેકેજીંગ છે.

આ રીતે બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાક બનાવવાની પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવે છે.

રચના અને માંગ

વર્તમાન તથ્યો એ છે કે કૂતરાના ખોરાકની માંગ બિલાડીના ખોરાક કરતાં અડધી છે. આનું મુખ્ય કારણ એ હતું કે લોકો મોટાભાગે આ પ્રાણીઓ માટે ઘરે જાતે જ ખોરાક બનાવે છે. સામાન્ય રીતે આ અનાજ, સૂપ વગેરે હોય છે. જો કે, આ એક અસંતુલિત ખોરાક છે, જે ઘણીવાર કૂતરાઓને બીમાર બનાવે છે અથવા તેમના વાળ ખરી શકે છે. આ પાળતુ પ્રાણી માટેના ખોરાકમાં સામાન્ય રીતે નીચેના તત્વો હોય છે: જમીનના અનાજ, માછલી અને માંસના ઉમેરણો, સોયા, પાવડર દૂધ, ચરબી અને અન્ય તત્વો. આ ઉત્પાદન પ્રાણી માટે સંતુલિત અને ફાયદાકારક હોવાનું બહાર આવ્યું છે.

શુષ્ક ખોરાક માટે સાધનો

આ ઉત્પાદનનું ઉત્પાદન કરવા માટે, તમારી પાસે કેટલાક સાધનો હોવા આવશ્યક છે. સૂચિમાં ઉમેરો જરૂરી સાધનોકૂતરા અને બિલાડીઓ માટે ખોરાકના ઉત્પાદન માટે આવા ઉપકરણોનો સમાવેશ થાય છે:

• કોલું;
• મિક્સર
• ડિસ્પેન્સર
• બહાર કાઢનાર
• ફીડર;
• પેકેજિંગ એકમ.

આ સમૂહ માત્ર સૂકા ખોરાકની ઉત્પાદન પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય છે. સ્વાભાવિક રીતે, ઉત્પાદનની માત્રા, ઉદાહરણ તરીકે, ઓપરેશનના દિવસ દીઠ, ખરીદેલ એકમોની શક્તિ અને ઉત્પાદકતા પર સીધો આધાર રાખે છે. જો દાણાદાર ઉત્પાદન બનાવવાની જરૂર હોય, તો તમારે બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાકના ઉત્પાદન માટે સહેજ અલગ સાધનોની જરૂર પડશે;

• અનાજનો ડબ્બો;
• ઉમેરણો માટે હોપર;
• મિલ
• મિક્સર, લોડર;
• એર કન્ડીશનીંગ (સ્ટીમર અને અનલોડિંગ ઓગર સાથે હોપર);
• દાણાદાર;
• ઠંડુ

એ નોંધવું પણ યોગ્ય છે કે બતાવેલ કિટ્સ માત્ર પ્રમાણભૂત અને જરૂરી ઉપકરણો છે. જો જરૂરિયાત અથવા ઇચ્છા ઊભી થાય, તો તમે ઘણા ઉમેરી શકો છો સહાયક ઉપકરણો. ઉદાહરણ તરીકે, તમે સાઈલેજ અથવા સ્ટ્રો હેલિકોપ્ટર ખરીદી શકો છો, અથવા તમે વધુ ડાઈઝ ઉમેરી શકો છો જેથી તમે ગોળીઓ ઉત્પન્ન કરી શકો. મોટી રકમવિવિધ કદ.

રેખાઓ

બિલાડી અને કૂતરાના ખોરાક માટેની ઉત્પાદન રેખાઓ તેમના તકનીકી પરિમાણોમાં, તેમજ પ્રતિ કલાક ઉત્પાદકતામાં અલગ પડે છે. ઉદાહરણ તરીકે, 200 કિગ્રા/કલાકની ક્ષમતાવાળી લાઇન તેના માલિકને પશુ આહારનું ઉત્પાદન કરવાની મંજૂરી આપશે, જે બહાર કાઢવામાં આવશે, એટલે કે, સાફ કરવામાં આવશે. હાનિકારક સુક્ષ્મસજીવો. આવી લાઇનના તકનીકી પરિમાણો નીચે મુજબ છે:

1. લાઇન ઓપરેશન દરમિયાન વીજળીનો વપરાશ 92 kW છે.
2. તમામ સાધનોને સમાવવા માટે જરૂરી વિસ્તાર 80 ચો.મી.
3. લાઇનના તમામ ઘટકોને સેવા આપવા માટે જરૂરી લોકોની સંખ્યા 5 છે.

એક્સ્ટ્રુડર

બહાર કાઢવાની પ્રક્રિયા શરૂ થાય તે પહેલાં, કાચો માલ મિક્સિંગ અને કન્ડીશનીંગ જેવા પગલાઓમાંથી પસાર થવો જોઈએ. એ હકીકત પર ધ્યાન આપવું યોગ્ય છે કે કન્ડીશનીંગ પ્રક્રિયા એ સૌથી મહત્વપૂર્ણ પૈકીની એક છે જે થવી જોઈએ. આ કામગીરી દરમિયાન, ફીડને પ્રથમ ભેજયુક્ત કરવામાં આવે છે, પછી 0.2 થી 0.5 MPa ના દબાણ હેઠળ અને 110 થી 130 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને ગરમ અને સૂકી વરાળથી ગરમ કરવામાં આવે છે. એકવાર આ પ્રક્રિયા પૂર્ણ થઈ જાય પછી, કાચો માલ વધુ લવચીક બનશે, જે અનુગામી એક્સટ્રુઝન પ્રક્રિયામાં સુધારો કરશે. એ નોંધવું અગત્યનું છે કે ફીડ extruders છે નવીનતમ તકનીક, જે તમને ફીડમાંથી સંપૂર્ણપણે સુપાચ્ય અને સ્વચ્છ ઉત્પાદન બનાવવા દે છે.

કન્ડીશનીંગ પ્રક્રિયા પૂર્ણ થયા પછી, કાચો માલ એક્સ્ટ્રુડર હોપરમાં જાય છે. પછી, ફીડરનો ઉપયોગ કરીને, ઉત્પાદન કાર્યકારી સંસ્થામાં સ્થાનાંતરિત થાય છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ ઉપકરણનું પ્રાપ્ત કરનાર હોપર ફીડ રચનામાં વિવિધ ઘટકો ઉમેરવાની શક્યતા પ્રદાન કરે છે.

એક્સ્ટ્રુઝન પ્રક્રિયા પોતે, જે આ સાધનોમાં થાય છે, તેમાં નીચેના તબક્કાઓનો સમાવેશ થાય છે: હીટ ટ્રીટમેન્ટ, ભેજ દૂર કરવું, વંધ્યીકરણ, ટેક્સચરાઇઝેશન અને ગ્રાન્યુલેશન. હીટ ટ્રીટમેન્ટઆ એકમમાં 4-6 સેકન્ડ માટે ગરમ વરાળના પુરવઠામાંથી પસાર થાય છે, ત્યારબાદ ફીડ 30 વાતાવરણના દબાણથી પ્રભાવિત થાય છે. હકીકત એ છે કે કાચા માલની પ્રક્રિયા માત્ર 6 સેકન્ડમાં થાય છે તે સંપૂર્ણ પ્રોટીન જાળવણીનો લાભ આપે છે, તેમજ ફીડમાંથી લાઇસીનની ઉપલબ્ધતામાં સુધારો કરે છે. ફીડ extruders પણ આવા ઉમેરો હકારાત્મક લક્ષણો, જેમ કે: સુધારેલ સ્વાદ, સુધારેલ પાચનક્ષમતા. આ બે ફાયદાઓ ઓછા ફીડનો ઉપયોગ કરતી વખતે પ્રાણીનું વજન વધારવાનું શક્ય બનાવે છે.

રેખાઓના ફાયદા

લાઇન રાખવાથી નીચેના ફાયદા મળે છે:

1. તમને સંપૂર્ણપણે કુદરતી ઘટકોમાંથી ખોરાક બનાવવાની પ્રક્રિયા હાથ ધરવા દે છે.
2. મોટા સપાટી વિસ્તાર, તેમજ સુધારેલ છિદ્રાળુતાની ખાતરી આપે છે, જે પરવાનગી આપશે હોજરીનો રસપ્રાણી માટે ઉત્પાદનમાં પ્રવેશવું વધુ સારું છે.
3. લાઇનનો ઉપયોગ કરીને ઉત્પાદનમાંથી પરિણામી કાચો માલ ગ્રાન્યુલેશન પછી ઓછી બરછટ રચના ધરાવે છે, જે ખોરાક લેતી વખતે પ્રાણીની અન્નનળીને ઇજાને ટાળે છે.
4. પરિણામી કાચો માલ બરછટ-દાણાવાળો છે, જેનો અર્થ છે કે તે ધૂળ બનાવતી નથી જે પાલતુના પાચન અથવા શ્વસન અંગોને વળગી શકે.
5. રેખામાંથી મેળવેલા ગ્રાન્યુલ્સ ઘર્ષણ પ્રતિરોધક છે.
6. પરિવહન દરમિયાન માલની સ્થિરતા અને સ્થિરતા.
7. ફીડની સ્વચ્છતા વધારે છે.
8. એક્સ્ટ્રુઝન પ્રોસેસિંગ પ્રક્રિયાની હાજરી ફીડની પાચનક્ષમતામાં આશરે 30% સુધારો કરે છે.

ભીનું ખોરાક

ઉત્પાદન ભીનું ખોરાકકૂતરા અને બિલાડીઓ માટે ત્રણ તબક્કામાં હાથ ધરવામાં આવે છે.

પ્રથમ તબક્કો એ ઑફલને ઠંડું અથવા ઠંડુ કરવાનું છે, જે પ્રક્રિયા માટે પહોંચાડવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન, તેઓ છરીઓ અથવા હેલિકોપ્ટરનો ઉપયોગ કરીને કાપવામાં આવે છે, જ્યારે તમે પેકેજ ખોલો છો ત્યારે માંસના ટુકડા મેળવે છે જે તમારી આંખને પકડે છે.

બીજું મહત્વપૂર્ણ તત્વઆ પ્રકારના ફીડના ઉત્પાદનમાં તે બંધનકર્તા ચટણી છે. આ ચીકણું પ્રવાહીની તૈયારી એક ખાસ રેસીપીને અનુસરે છે, જે વિવિધ જાડા અને જેલ્સનો ઉપયોગ કરવાની જોગવાઈ કરે છે. વાનગીની આવશ્યક રચના અને સુસંગતતા બનાવવા માટે તેઓ જરૂરી છે.

છેલ્લો, ત્રીજો તબક્કો વંધ્યીકરણ છે. આ પ્રકારના ખોરાકમાં ખૂબ ઓછા પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરવામાં આવતા હોવાથી, સૂકા ખોરાકથી વિપરીત, આ પ્રક્રિયા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. ઉત્પાદન સાથેનો કન્ટેનર ભરાઈ ગયા પછી, તેને વિશિષ્ટ થર્મલ યુનિટમાં મૂકવામાં આવે છે, જે તાપમાનને કડક રીતે વ્યાખ્યાયિત સ્તરે લાવે છે, ત્યાં ખોરાકને જંતુરહિત કરે છે.

આ ઉત્પાદનો શું છે? આ ફ્રોઝન બ્રિકેટ્સ (કટલેટ) અનુસાર બનાવવામાં આવે છે ખાસ વાનગીઓથી કુદરતી ઉત્પાદનોકોઈપણ રાસાયણિક ઉમેરણો ઉમેર્યા વિના. આ ખોરાક સંપૂર્ણપણે સુસંગત છે કુદરતી પોષણપ્રકૃતિમાં પ્રાણીઓ. આ ફીડ્સ માટેની વાનગીઓ અનુભવી સંવર્ધકો દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી શુદ્ધ નસ્લની બિલાડીઓઅને કૂતરા.

અમારા ફીડના ઉત્પાદન માટે, તકનીકી વિશિષ્ટતાઓ (TU) વિકસાવવામાં આવી છે, જેણે રાજ્ય પરીક્ષા અને નોંધણી પાસ કરી છે. ટ્રેડમાર્ક "Pafnutiy Kotletych" એક પદાર્થ છે બૌદ્ધિક મિલકતઅને કાયદા દ્વારા સુરક્ષિત છે.

ફ્રેન્ચાઇઝ ઓફર "પાફન્યુટી કોટલેટીચ"

સાધનસામગ્રી	પાયો 50,000 ₽	ન્યૂનતમ 100,000 ₽	શ્રેષ્ઠ 150,000 ₽	મહત્તમ 235,000 ₽
ઉત્પાદન હેતુઓ માટે વ્યવસાયિક ઉપયોગના અનિશ્ચિત અધિકાર સાથે ફીડના ઉત્પાદન માટેની તકનીકી શરતો કુદરતી ખોરાક
મૂળ ઉત્પાદન રેસીપી
તમારા શહેરમાં બ્રાન્ડ (ટ્રેડમાર્ક) "પેફન્યુટી કોટલેટીચ" ના વ્યાવસાયિક ઉપયોગનો વિશિષ્ટ અધિકાર
બ્રાન્ડ બુક "પેફન્યુટી કોટલેટીચ"
પ્રિન્ટીંગ અને પેકેજીંગ સામગ્રી માટે સ્ટાર્ટર કીટ
સંસ્થા માટે સાધનોનો સ્ટાર્ટર સેટ
વૈકલ્પિક વિકલ્પો:
મૂળ ઑનલાઇન સ્ટોર વેબસાઇટનોંધણી અને લોન્ચ સેવા સાથે "ટર્નકી" - 50,000 ₽
સેટ મૂળ સ્વરૂપોઉત્પાદનોના ઉત્પાદન માટે 40 પીસી. - 6,000 ₽

બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાકના ઉત્પાદન માટે ફ્રેન્ચાઇઝનું વ્યવસાય મોડેલ "પફન્યુટી કોટલેટીચ"

તમે બિલાડીઓ અને કૂતરા માટે ખોરાકનું ઉત્પાદન અને વેચાણ કરીને પૈસા કમાવો છો.

• મુ ન્યૂનતમ રોકાણલગભગ 70,000 રુબેલ્સ, તમે દરરોજ 20 કિલો સુધીના ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરી શકો છો.
• એક ઉત્પાદનની કિંમત 15 રુબેલ્સ* હશે.
• વેચાણ કિંમત 45 રુબેલ્સ*.
• ઉત્પાદનમાં શ્રમ ખર્ચ 5-દિવસ સાથે 25,000 રુબેલ્સ હશે કાર્યકારી સપ્તાહ 8 કલાક દરેક.
• માસિક ટર્નઓવર 240,000 રુબેલ્સ હશે.
• દર મહિને ચોખ્ખો નફો 140,000 રુબેલ્સ હશે.

*ગણતરી સૌથી વધુ વેચાતા ઉત્પાદનોની સ્થિતિ પર આધારિત છે

Pafnuty Kotletych ફ્રેન્ચાઇઝી હેઠળ ફીડ ઉત્પાદન ખોલવા માટે જરૂરી રોકાણો

રોકાણ શરૂ કરો: 70,000 - 150,000 રુબેલ્સ ખરીદેલ સાધનોની કિંમત અને જથ્થા અને અન્ય પરિબળોના આધારે:

• સાધનસામગ્રી;
• જગ્યાનું ભાડું (જો જરૂરી હોય તો);
• ઘટકોની પ્રારંભિક ખરીદી;
• પેકેજિંગ સામગ્રી.

વળતરનો સમયગાળો: 2-3 મહિના
દર મહિને ટર્નઓવર: 250 થી 500 હજાર રુબેલ્સ સુધી
રોયલ્ટી: કોઈ નહીં
એકમ રકમ ફી:ખરીદી વિકલ્પ અનુસાર 50,000 રુબેલ્સમાંથી

"પફન્યુટી કોટલેટીચ" ની સફળતાની વાર્તાઓ

અમારા ઉદાહરણનો ઉપયોગ કરીને: અમે 70,000 રુબેલ્સના રોકાણ સાથે શરૂઆત કરી. દરરોજ 20 કિલો સુધીના ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનની ખાતરી કરવા માટે આ પૂરતું હતું. આ વોલ્યુમ લગભગ 60 પાલતુ પ્રાણીઓને ખોરાક આપવા માટે પૂરતું હતું અને અમને દર મહિને 100,000 સુધીનો નફો લાવવાનું શરૂ કર્યું.
જાહેરાત ઝુંબેશને ધ્યાનમાં લેતા, વળતર 2 મહિનાની અંદર આવ્યું.

અમારું ભાગીદાર નેટવર્ક પહેલેથી જ રશિયન ફેડરેશન અને CIS ના તેર શહેરોમાં સફળતાપૂર્વક કાર્યરત છે: મોસ્કો, સમારા, રોસ્ટોવ-ઓન-ડોન, બેલ્ગોરોડ, સેવાસ્તોપોલ, પર્મ, ઓરેનબર્ગ, યેકાટેરિનબર્ગ, બિશ્કેક, નોવોસિબિર્સ્ક, ક્રાસ્નોયાર્સ્ક, ટ્યુમેન, કેમેરોવો, ઇવાનવો, રામેન્સકોયે, ઇર્કુત્સ્ક, કિરોવ.

વિનંતી મોકલો

પસંદ કરતી વખતે, ઉદ્ભવતા પ્રથમ પ્રશ્નોમાંથી એક પ્રકાર છે - ખોરાક શુષ્ક, ભીનું અથવા તૈયાર હોઈ શકે છે. સ્ટોર્સમાં ઘણા બધા ખોરાક વેચાય છે વિવિધ ઉત્પાદકો, જેમાંથી દરેક દાવો કરે છે કે તેનું ઉત્પાદન શ્રેષ્ઠ અને સૌથી ઉપયોગી છે. આટલી વિવિધતા સાથે, બિલાડીનો ખોરાક પસંદ કરવાનું મુશ્કેલ કાર્ય હોઈ શકે છે. જો કોઈ વ્યક્તિ સમજે કે ફિનિશ્ડ ફીડનું ઉત્પાદન કેવી રીતે થાય છે તો આ પસંદગી સરળ બને છે. આ લેખ મુખ્ય પ્રક્રિયાઓને પ્રકાશિત કરે છે ઔદ્યોગિક ઉત્પાદનશુષ્ક, ભીનું અને તૈયાર બિલાડીનો ખોરાક.

બિલાડીઓ માટે સુકા ખોરાક.

ચાલુ શુષ્ક ખોરાકતૈયાર બિલાડીના ખોરાકના મોટા ભાગના વેચાણ માટે જવાબદાર છે. ત્યાં ઘણી ઉત્પાદન પદ્ધતિઓ છે, જેમાં મુખ્ય સિન્ટરિંગ, ગ્રાન્યુલેશન અને એક્સટ્રુઝન છે. ત્રણેય પદ્ધતિઓ વાસ્તવમાં સમાન છે, ફક્ત અંતિમ તબક્કામાં જ અલગ છે - ખોરાકના નક્કર ટુકડાઓનું નિર્માણ. તેથી, અમે સૌથી વધુ સુલભ રાશિઓ વિશે વાત કરીશું - બહિષ્કૃત અથવા, વધુ સરળ રીતે, દબાવવામાં. જો કે ત્યાં ઘણા બધા વિકલ્પો છે, નીચે વર્ણવેલ મૂળભૂત પ્રક્રિયાઓ મોટાભાગની કંપનીઓ દ્વારા ઉપયોગમાં લેવાય છે.

બિલાડીના ખોરાક માટે કાચો માલ.

ફીડનું ઉત્પાદન કાચા માલની તૈયારી સાથે શરૂ થાય છે. સામાન્ય રીતે, અનાજ, માંસ અને ચરબીનો ઉપયોગ થાય છે, જે એન્ટરપ્રાઇઝની ક્ષમતાના આધારે વેગન અથવા ટ્રકમાં ફેક્ટરીઓમાં પહોંચાડવામાં આવે છે. કેન્દ્રિત વિટામિન્સ અને ખનિજ પૂરકસામાન્ય રીતે 15 થી 50 કિલોની બેગમાં પેક કરવામાં આવે છે. આગમન પર, કાચો માલ ખાસ વેરહાઉસમાં સંગ્રહિત થાય છે, અનાજ સામાન્ય રીતે બંકરમાં સંગ્રહિત થાય છે.

ગ્રાઇન્ડીંગ પ્રક્રિયા.

ઇચ્છિત કદના કણો મેળવવા માટે કાચા માલને કચડી નાખવામાં આવે છે. જમીનના કણોમાં પોષક તત્ત્વોની વધુ સારી ઉપલબ્ધતા હોય છે અને પ્રક્રિયા કરવામાં સરળતા હોય છે. કોમર્શિયલ હેમર મિલોનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે કણોને ઇચ્છિત કદમાં ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે થાય છે. મોટા ભાગના શુષ્ક મિશ્રણો જમીનના કણોમાંથી બરછટ લોટની સુસંગતતા સુધી બનાવવામાં આવે છે. પાણીના શોષણ અને અનુગામી સિન્ટરિંગની ખાતરી કરવા માટે સમાન ગ્રાઇન્ડીંગ મહત્વપૂર્ણ છે.

સમૂહ અને મિશ્રણની તૈયારી.

બધા ઘટકોનું સારું મિશ્રણ ખૂબ જ છે મહત્વપૂર્ણ તબક્કોએક સમાન રચના મેળવવા માટે. જો મિશ્રણ પૂરતા પ્રમાણમાં મિશ્રિત ન હોય તો, જરૂરી છે પોષક તત્વોફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટના ભાગો વધુ પડતા અથવા ગુમ થઈ શકે છે. વિશાળ બ્લેન્ડર્સનો ઉપયોગ મિશ્રણ માટે થાય છે, જે એક સમયે એક ટન ભાવિ ફીડને ગૂંથવા માટે સક્ષમ છે. આ પ્રારંભિક મિશ્રણ દરમિયાન, માત્ર સૂકા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરિણામી મિશ્રણ શુષ્ક સંગ્રહિત થાય છે, પ્રક્રિયાના આગળના તબક્કાની રાહ જોઈ રહ્યું છે.

ઉત્તોદન.

બહાર કાઢવાની પ્રક્રિયા કણક બનાવવાની પ્રક્રિયા જેવી જ છે: મિશ્રણ કરવું, ભેળવું, પાકવું (કણક વધારવું), આકાર આપવો, ફરીથી વધવો અને કાપવો. પ્રથમ, સ્ટાર્ચને જિલેટીનાઇઝ કરવા માટે શુષ્ક મિશ્રણ તૈયાર કરવામાં આવે છે. સુકા મિશ્રણ અને પ્રવાહીના કાળજીપૂર્વક સમાયોજિત જથ્થાને એક સમાન સમૂહ પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી મિશ્ર કરવામાં આવે છે, જેમાં ચરબી, માંસ ઉત્પાદનો, પાણી વગેરે હોય છે. તૈયાર માસ લગભગ 45 સેકન્ડ માટે બાષ્પીભવન થાય છે, પછી એક્સ્ટ્રાડરમાં પ્રવેશ કરે છે. એક્સ્ટ્રુડર એ એક ઉપકરણ છે જે મૂળરૂપે પ્લાસ્ટિકના ઉત્પાદન માટે વિકસાવવામાં આવ્યું હતું. માટે અનુકૂળ ખાદ્ય ઉદ્યોગવેરિઅન્ટ્સનો ઉપયોગ 90% પશુ આહાર બનાવવા માટે થાય છે. એક્સ્ટ્રુડરમાં સ્ક્રુ સાથે નળાકાર મલ્ટી-સેગમેન્ટ ડ્રમનો સમાવેશ થાય છે જે અંદર તૈયાર મિશ્રણને ફીડ કરે છે અને જરૂરી લંબાઈના ટુકડા કાપીને છરીઓ હેઠળ પાતળા છિદ્રો દ્વારા તેને બહાર કાઢે છે. જેમ જેમ તે એક્સ્ટ્રુડરમાંથી પસાર થાય છે તેમ, મિશ્રણની પકવવાની પ્રક્રિયાને ટેકો આપતા આંતરિક ઘર્ષણ અને કમ્પ્રેશનને કારણે સમૂહ ગરમ થાય છે. ડ્રમની અંદરની ઝડપ અને દબાણ ભાવિ ફીડના ફોર્મ્યુલા અને રચનાના આધારે એવી રીતે ગોઠવવામાં આવે છે કે જેથી ઇચ્છિત તાપમાન અને રસોઈનો સમય મળે.

સૂકવણી અને ઠંડક.

પરિણામી ગ્રાન્યુલ્સ, હજી પણ નરમ અને છૂટક છે, એક્સ્ટ્રુડરમાંથી ડ્રાયરમાં જાય છે, જ્યાં તેમાંથી કોઈપણ બાકીની ભેજ દૂર કરવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે સૂકવણીની પ્રક્રિયા લગભગ 15 મિનિટ ચાલે છે. જો ખૂબ જ ઝડપથી અથવા જરૂરી કરતાં ઊંચા તાપમાને સૂકવવામાં આવે તો, ગ્રાન્યુલ્સ બરડ થઈ જશે અને પેકેજિંગ, લોડિંગ વગેરે દરમિયાન તૂટી જશે, કચરાના સ્તરમાં વધારો કરશે (જે સામાન્ય રીતે પેકેજના તળિયે હાજર હોય છે).

સૂકાયા પછી, ગ્રાન્યુલ્સ લગભગ 7 મિનિટ માટે ઠંડુ થાય છે. જો ગ્રાન્યુલ્સને પૂરતા પ્રમાણમાં ઠંડું ન કરવામાં આવે તો, તેના પર ઘનીકરણ રચાય છે, જે ઘાટની રચના અને બેક્ટેરિયાના પ્રસારમાં ફાળો આપી શકે છે.

ગ્લેઝિંગ.

શુષ્ક ખોરાકના ઉત્પાદનમાં છેલ્લો તબક્કો ગ્લેઝિંગ છે, જ્યારે બાહ્ય સપાટીગ્રાન્યુલ્સ ઉમેરવામાં આવે છે ખાસ પ્રવાહીઅથવા પાઉડર - ચરબી અને સ્વાદ. ચરબી સામાન્ય રીતે મિશ્રણના તબક્કે ઉમેરવામાં આવતી નથી કારણ કે તે સ્ટાર્ચની જિલેટીનાઇઝેશન પ્રક્રિયામાં દખલ કરી શકે છે. ચરબી અને ફ્લેવરિંગ બિલાડીઓને સ્વાદ અને આકર્ષણમાં ઘણો સુધારો કરે છે, તેથી તેને કિબલની સપાટી પર લાગુ કરવું સૌથી અસરકારક છે.

બિલાડીઓ માટે ભીનું ખોરાક.

બહુમતી ઉત્પાદન ભીનું ખોરાકબિલાડીઓ માટે (તેમને અર્ધ-શુષ્ક પણ કહેવામાં આવે છે) શુષ્ક ખોરાકના ઉત્પાદન જેવું જ છે, પરંતુ કેટલાક તફાવતો સાથે. ડ્રાય ફૂડના ઉત્પાદનની જેમ કાચો માલ તૈયાર, મિશ્ર અને એક્સ્ટ્રુડરમાંથી પસાર કરવામાં આવે છે. જો કે, એક્સ્ટ્રુડરને નોંધપાત્ર રીતે વધુ એડજસ્ટ કરવામાં આવે છે નીચા તાપમાનઅને દબાણ. એક્સ્ટ્રુડર પછી, ઉત્પાદન સૂકવવા માટે જતું નથી, પરંતુ, તેનાથી વિપરીત, પાણી, ભેજ જાળવી રાખતા પદાર્થો અને જરૂરી એસિડ્સથી સંતૃપ્ત થાય છે. આ પછી, ઉત્પાદનને ઠંડક રેફ્રિજરેટરમાં ખવડાવવામાં આવે છે, જ્યાં તે ઇચ્છિત ભેજ પર લાવવામાં આવે છે અને સ્પોન્જી માળખું મેળવે છે.

આવા ખોરાકમાં ભેજનું પ્રમાણ (25-35%) શુષ્ક ખોરાક (લગભગ 10%) કરતા નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે, તેથી, તે ઘાટ અને બેક્ટેરિયાથી બગાડ માટે વધુ સંવેદનશીલ છે. ઉચ્ચ ભેજ સૂકવણી દરમિયાન માળખાકીય નુકસાનનું જોખમ પણ બનાવે છે. આ સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે, ખાસ એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને મોલ્ડ-પ્રૂફ પદાર્થો ઉમેરવામાં આવે છે, અને ખોરાકને હવાચુસ્ત પેકેજિંગમાં પેક કરવામાં આવે છે.

તૈયાર બિલાડી ખોરાક.

ફ્રેન્ચ સૈન્યના સૈનિકો માટે તૈયાર ખોરાકનું ઉત્પાદન સૌપ્રથમ 1809 માં સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું હતું. ત્યારથી, પ્રક્રિયામાં ઘણા સુધારાઓ થયા છે, પરંતુ મૂળભૂત સિદ્ધાંતો સમાન રહ્યા છે. પેકેજ ખાદ્ય ઉત્પાદનોસીલબંધ કન્ટેનરમાં, ત્યારબાદ ગરમીની વંધ્યીકરણ એ સૌથી સામાન્ય અને સામાન્ય છે ઉપલબ્ધ માર્ગોલોકો અને પ્રાણીઓ માટે ખોરાકની જાળવણી.

કાચા માલની તૈયારી.

મોટાભાગના તૈયાર ખોરાકમાંથી બનાવવામાં આવે છે માંસ ઉત્પાદનો. તાજા અને સ્થિર માંસને ખાસ રેફ્રિજરેટરમાં ફેક્ટરીઓમાં પહોંચાડવામાં આવે છે. માંસ જમીનનું હોય છે અને ચોક્કસ રીતે માપેલા પ્રમાણમાં ઉમેરણો ઉમેરવામાં આવે છે, જેમાં વિટામિન, ખનિજો અને ક્યારેક અનાજ હોય ​​છે.

મિશ્રણ અને રસોઈ.

તૈયાર કાચો માલ મિક્સરમાં દાખલ થાય છે, જ્યાં તે સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત થાય છે. તે જ સમયે, તાપમાન પૂરતું વધે છે જેથી સ્ટાર્ચનું જિલેટીનાઇઝેશન થઈ શકે, અને પ્રોટીન તેમના ગુણધર્મોને બદલવાનું શરૂ કરે છે, જે ભાવિ ઉત્પાદનની રચના અને સ્વાદને સુધારે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ધરાવતા ખોરાકને સામાન્ય રીતે સ્ટાર્ચને સંપૂર્ણપણે રાંધવા માટે ઉચ્ચ તાપમાનની પ્રક્રિયાની જરૂર પડે છે. જ્યારે ઉત્પાદન તૈયાર થાય છે, ત્યારે કેનિંગ શરૂ થાય છે.

પેકેજિંગ અને સીલિંગ.

જ્યારે તૈયાર મિશ્રણ ગરમ હોય છે, ત્યારે તે એક મશીનમાં પ્રવેશ કરે છે જે બહાર મૂકે છે અને તેને હર્મેટિકલી બરણીઓમાં સીલ કરે છે. આ મશીન 300-600 કેન પ્રતિ મિનિટના દરે સીમ ભરે છે, કેપ કરે છે અને સીલ કરે છે. સુક્ષ્મસજીવોના પ્રવેશને રોકવા માટે, પ્રક્રિયા ઉચ્ચ તાપમાને થાય છે, તેથી, જ્યારે સીલબંધ જાર ઠંડુ થાય છે, ત્યારે તેમાં દબાણ વાતાવરણીય કરતા ઓછું હોય છે.

વંધ્યીકરણ.

સીલબંધ જારને ત્રણ કે તેથી વધુ મિનિટ માટે અને ઓછામાં ઓછા 120 ડિગ્રી તાપમાને વંધ્યીકૃત કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, બાકીના બેક્ટેરિયા મૃત્યુ પામે છે. સૌથી વધુ ખતરનાક બેક્ટેરિયા- ક્લોસ્ટ્રિડિયમ બોટ્યુલિનમ બેક્ટેરિયા 116 ડિગ્રીથી વધુ તાપમાને નાશ પામે છે. વંધ્યીકરણ પછી, તૈયાર બિલાડીના ખોરાકને રેફ્રિજરેટેડ, લેબલ અને સ્ટોર્સમાં વિતરિત કરવામાં આવે છે.

સંક્ષિપ્ત તારણો.

બિલાડીનો ખોરાક બનાવવા માટે વપરાતી પ્રક્રિયાઓને સમજવાથી તમને પસંદગી કરવામાં મદદ મળે છે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પખોરાક માટે. ચોક્કસ પ્રકારના ખોરાક પર સ્થાયી થયા પછી, તમે ઉત્પાદકની શોધ કરી શકો છો અને બિલાડીની રચના અને વ્યક્તિગત જરૂરિયાતોને ધ્યાનમાં લેતા, તેઓ જે ઉત્પાદનો ઓફર કરે છે તેનો વિગતવાર અભ્યાસ કરી શકો છો. પાલતુ ખોરાકનું મોટે ભાગે જટિલ ઉત્પાદન ખરેખર માનવ ખોરાકનું ઉત્પાદન કેવી રીતે થાય છે તેના જેવું જ છે. સારા ઉત્પાદકોતેઓ તેમના ઉત્પાદનો ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા છે અને બિલાડીની તમામ પોષક જરૂરિયાતોને પૂર્ણ કરે છે તેની ખાતરી કરવા માટે તેઓ ખૂબ જ આગળ વધે છે.