ચા માટે કેમોલી કેવી રીતે સૂકવી. કેમોલી સૂકવી

કેમોમાઇલને કુદરતી એન્ટિસ્પેસ્મોડિક માનવામાં આવે છે; દરમિયાન ઉકાળો અને ચાનો ઉપયોગ થાય છે જટિલ સારવારપેટ, આંતરડાની બળતરા, ડ્યુઓડેનમ. સુસ્ત, અવરોધિત પિત્ત સ્ત્રાવ એ માત્ર સુખાકારી માટે જ નહીં, પણ દેખાવ માટે પણ ખતરો છે: ત્વચા ખાટી અને બિનઆરોગ્યપ્રદ બને છે. કેમોલી પીણાંનું વ્યસન પિત્ત સ્ત્રાવની પ્રક્રિયામાં સુધારો કરે છે. જો નબળું પોષણતરફ દોરી જાય છે ગેસની રચનામાં વધારો, પછી કેમોલી ચા આ અપ્રિય લક્ષણને દૂર કરે છે.

1. જલદી તે સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે સવારનું ઝાકળ, તમે ફૂલ ચૂંટવાનું શરૂ કરી શકો છો. ફક્ત પાકેલા અને ખીલેલા ફૂલોના માથા ફાડી નાખવામાં આવે છે. દાંડી બાકી છે અને અન્ય ઘણા ફૂલો તેમના પર દેખાશે.

   

2. ફૂલો ઠંડા વહેતા પાણીથી ધોવાઇ જાય છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, આ સિંગલ " સ્વચ્છતા પ્રક્રિયા"તમે તમારી જાતને મર્યાદિત કરી શકો છો. પરંતુ બિનઆમંત્રિત મહેમાનો પીળા ડેઝી હેડમાં સ્થાયી થઈ શકે છે. તેઓ એટલા નાના છે કે તમે તેમને એક નજરે પણ જોઈ શકતા નથી. જંતુઓની હાજરીની શંકા, ફૂલોને નબળામાં 10 મિનિટ માટે પલાળવામાં આવે છે ખારા ઉકેલ: એક લિટરમાં ઓગળેલું મીઠું 1 ​​ચમચી ઠંડુ પાણિ. પછી ફૂલોને વહેતા પાણી હેઠળ સારી રીતે ધોઈ નાખવાની જરૂર છે.

   

3. ભીના ફૂલોને સ્વચ્છ સફેદ શીટ્સ અથવા કાગળના ટુવાલ પર રેડવામાં આવે છે, 10 મિનિટ માટે છોડી દેવામાં આવે છે, તે દરમિયાન ફૂલોનો સમૂહ બે વખત ફેરવવામાં આવે છે જેથી બધી ભેજ કાગળ પર રહે.

   

4. તૈયાર ફૂલોને ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરની ટ્રે પર મૂકવામાં આવે છે, તેને સમતળ કરવામાં આવે છે અને ઢાંકણથી ઢાંકવામાં આવે છે.

   

5. સૂકવવાનો સમય - 18 કલાક.

   

6. સૂકા ફૂલોને મેટલ ટી બોક્સ અથવા ચુસ્ત ઢાંકણાવાળા કોઈપણ કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે.

   

7. કેમોલી ચાને થર્મોસમાં ઉકાળી શકાય છે, જે તેને 2-3 કલાક માટે પલાળવા દે છે. પરિણામ કેન્દ્રિત થશે સરસ પીણુંજેમને ખાંડની જરૂર નથી. જો ચાને ચાના વાસણમાં 5 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં આવે તો, સાંદ્રતા ઓછી થશે અને રંગ સમૃદ્ધ બનશે નહીં. મોર કેમોલીની વિપુલતા એ બાહ્ય અને આંતરિક ઉપયોગ માટે તૈયારી કરવા માટેનું એક સારું કારણ છે. તાણયુક્ત સૂપ ચોરસ મોલ્ડમાં સ્થિર થાય છે, પરિણામે કેમોલી બરફ થાય છે.

જ્યારે તેઓ તેના વિશે શીખે છે ત્યારે આ ફૂલ સાથેની ઓળખાણ ક્ષણ પહેલા શરૂ થાય છે. ફાયદાકારક ગુણધર્મોઓહ. છેવટે, નસીબ કહેવાનું "પ્રેમ - પ્રેમ કરતું નથી ..." કેમોલી પર ચોક્કસપણે થાય છે. સાચું, ફાર્મસી પર નહીં, પરંતુ મોટા પર - નિવ્યાનિકા.

ઔષધીય હેતુઓ માટે, માત્ર એક પ્રકારનું કેમોલી યોગ્ય છે - ફાર્માસ્યુટિકલ અથવા ઔષધીય કેમોલી. છોડના નિષ્ણાતો તેને અન્ય ડેઝીમાં સરળતાથી ઓળખી શકે છે: દૃષ્ટિ અને ગંધ બંને દ્વારા.

ફાર્માસ્યુટિકલ કેમોલીને અલગ પાડવાનું ખૂબ જ સરળ છે. તેણીની ટોપલી સુંદર છે અસામાન્ય આકાર: અસંખ્ય પીળા નળીઓવાળું ફૂલોનું ગ્રહણ રીડની સફેદ પાંખડીઓ વચ્ચે હોલો ડોમના રૂપમાં ઉગે છે. અને સુગંધ એટલી મજબૂત છે કે ઘણા તરત જ તેને ફાર્મસી સાથે સાંકળે છે.

કેમોલીના ફાયદા

• ફૂલોમાં આવશ્યક તેલ, કુમારિન, કેરોટીન, એસ્કોર્બિક એસિડ, નિકોટિનિક એસિડ, ફ્લેવોનોઈડ્સ, કોલિન, કડવાશ, લાળ.
• કેમોમાઇલમાં બળતરા વિરોધી અસર છે (ચેમાઝુલીન માટે આભાર).
• કેમોલીનો ઉપયોગ અસ્થમા, બ્રોન્કાઇટિસ, ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે થાય છે.
• યકૃત રોગમાં મદદ કરે છે.
• કેમોલી એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ ઘટાડે છે.
• કેમોમાઈલનો ઉપયોગ નર્વસ ડિસઓર્ડરની સારવાર માટે થાય છે.
• બાહ્ય રીતે કોગળા, ડૂચિંગ અને વાળ ધોવા માટે વપરાય છે.

કેમોલી ક્યારે એકત્રિત કરવી

કેમોમાઈલ માટે, ઉગાડનારાઓ ગ્રામ્ય વિસ્તારોમાં, ઉદ્યાનોમાં અને ખાલી જગ્યાઓ પર જાય છે. આ વાર્ષિક છોડ ક્યારેક ખૂબ મોટો થાય છે.

કેમોલી તેના ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન એકત્રિત કરવામાં આવે છે: મેથી ઉનાળાના અંત સુધી.. આ કરવા માટે, શુષ્ક, સની હવામાન પસંદ કરો, કારણ કે વાદળછાયું દિવસે ચૂંટાયેલા ફૂલો ઝડપથી સડી જશે. દિવસના પહેલા ભાગમાં ફૂલો એકત્રિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે આ કલાકો દરમિયાન ફૂલો સૌથી વધુ હોય છે ઉપયોગી પદાર્થો.

પરંતુ આનો અર્થ એ નથી કે તમે ફૂલોના કોઈપણ દિવસે પીળી ટોપલીઓ પસંદ કરી શકો છો. હકીકત એ છે કે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી કાચી સામગ્રી ફક્ત ફૂલોમાંથી જ મેળવી શકાય છે જે હમણાં જ ખીલવાનું શરૂ કર્યું છે, જ્યારે સફેદ પાંખડીઓ ખુલે છે અને બાજુઓ તરફ જુએ છે, અને પીળા નળીઓવાળું ફૂલો ફક્ત ગ્રહણની ધાર પર જ ખુલ્લા હોય છે.

જો ટોપલી એક દિવસથી વધુ સમય માટે ખુલ્લી હોય, તો પાંખડીઓ નીચેની તરફ વળે છે. આવા ફૂલો સૂકવણી દરમિયાન ખાલી ક્ષીણ થઈ જાય છે!

ફૂલોને સૂકવવા માટે ખૂબ જ પાયા પર પસંદ કરવાની જરૂર છે (3 સે.મી.થી વધુ લાંબી દાંડીનો માત્ર એક નાનો સ્ટમ્પ માન્ય નથી).

ચૂંટેલા ફૂલોને કચડી નાખ્યા વિના તરત જ બાસ્કેટમાં અથવા બૉક્સમાં મૂકવામાં આવે છે, કારણ કે કુલ સમૂહમાં તેઓ ઝડપથી સડવાનું શરૂ કરે છે.

કેમોલી કેવી રીતે સૂકવી

કેમોલી ફૂલોને સૂકવવાની જરૂર છે બહારઅને હંમેશા છાયામાં. ફ્લાવર બાસ્કેટને સ્વચ્છ કાપડ અથવા કાગળ પર પાતળા સ્તરમાં નાખવામાં આવે છે. પ્રથમ દિવસોમાં, ફૂલોને વારંવાર હલાવવાની જરૂર હોય છે જેથી મોલ્ડને ભેજથી દેખાવાથી અટકાવી શકાય. તે ખૂબ જ સારું છે જો આ સમયે તાપમાન 40 ° થી વધુ ન હોય, પરંતુ તે ખૂબ ઓછું ન થાય, કારણ કે ઠંડા ઓરડામાં અથવા વાદળછાયું વાતાવરણમાં ફૂલો કાળા થઈ શકે છે અને સડી શકે છે.

યોગ્ય રીતે સુકાયેલા કેમોલી ફૂલો ક્ષીણ થતા નથી અને 18 જેટલી સફેદ પાંખડીઓ ધરાવે છે. પરંતુ કેટલાક પીળા ટ્યુબ્યુલર ફૂલો ટોપલીમાંથી બહાર નીકળી શકે છે. પરંતુ ફૂલોની ધૂળ 30% થી વધુ ન હોવી જોઈએ.

કેમોલી અનન્ય છે હીલિંગ ગુણધર્મો. તે બળતરાને દૂર કરી શકે છે, જંતુનાશક કરી શકે છે, ઘાને મટાડી શકે છે અને ખેંચાણને દૂર કરી શકે છે. પરંપરાગત અને લોક બંને, દવામાં કેમોલીનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે. સાચવી રાખવું મહત્તમ રકમઉપયોગી પદાર્થો, તમારે કાચા માલને યોગ્ય રીતે એકત્રિત કરવાની અને તેને સૂકવવાની જરૂર છે. અમે આ લેખમાં આ પ્રક્રિયાની તમામ જટિલતાઓ વિશે વાત કરીશું.

કેમોલી ઘણીવાર નિયમિત કેમોલી સાથે મૂંઝવણમાં આવે છે જંગલી ફૂલ, જેને સામાન્ય કેમોલી પણ કહેવાય છે. કેમોલી તેની કળીની રચનામાં અલગ પડે છે. જો ફૂલને અર્ધભાગમાં કાપવામાં આવે તો તેની અંદર પોલાણ હશે. તમે કેમોમાઈલને તેની ટૂંકી સફેદ પાંખડીઓ અને બહિર્મુખ કોર દ્વારા પણ ઓળખી શકો છો. છોડના પર્ણસમૂહ ભારે કઠોર છે, અને સુગંધ ઉચ્ચારણ મધ રંગ ધરાવે છે.

જર્મન માશકોવ તેની વિડિઓમાં તમને વિગતવાર જણાવશે કે ફાર્માસ્યુટિકલ કેમોલીથી સામાન્ય કેમોલી કેવી રીતે અલગ કરવી.

મૂળભૂત સંગ્રહ નિયમો ઔષધીય કાચી સામગ્રી:

• આ છોડ ખૂબ જ સામાન્ય હોવાથી, તમારે તેને એકત્રિત કરવા માટે પર્યાવરણને અનુકૂળ સ્થાનો પસંદ કરવાની જરૂર છે. કચરાના સંગ્રહ વિસ્તારો, રસ્તાની બાજુઓ, રેલવે ટ્રેક અને અન્ય દૂષિત વિસ્તારોને ટાળવા માટે ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ.
• કેમોલી એકત્રિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ સમય જૂનના મધ્યથી ઓગસ્ટ સુધીનો છે.
• ઝાકળ અદૃશ્ય થઈ ગયા પછી તરત જ સવારે છોડને એકત્રિત કરવો જોઈએ. જો ઝાકળ ખૂબ ભારે હતી, તો સંગ્રહને મુલતવી રાખવું વધુ સારું છે.
• સંગ્રહ દરમિયાન હવામાન શુષ્ક અને સન્ની હોવું જોઈએ.
• ફૂલોને તીક્ષ્ણ કાતર અથવા છરીથી કાપવામાં આવે છે.
• સમગ્ર છોડને કાપી નાખવાને બદલે કેમોલી કળીઓ સ્ટેમથી અલગ પડે છે.
• ફૂલના માથામાંથી 3 સેન્ટિમીટરથી વધુ લાંબું સ્ટેમ બાકી નથી.
• જો લીલો માસ તૈયાર કરવો જરૂરી છે, ઉદાહરણ તરીકે, બાથ અને કોમ્પ્રેસ માટે, તો કટ ટોચથી 30 સેન્ટિમીટરના અંતરે બનાવવામાં આવે છે. તે જ સમયે, છોડને સંપૂર્ણપણે પુનઃપ્રાપ્ત કરવા માટે તમારે વિવિધ છોડોમાંથી શાખાઓ કાપવાની જરૂર છે.

કેમોલી એકત્રિત કરવાના તમામ નિયમોનું પાલન કરીને, તમે તેના પર વિશ્વાસ કરી શકો છો સારી ગુણવત્તાઔષધીય કાચી સામગ્રી.

કેમોલી જેવા છોડને સૂકવવાથી તમારું મહત્તમ ધ્યાન આકર્ષિત કરવું જોઈએ. કેમોલીમાંથી મેળવેલી દવાની ગુણવત્તા નિર્જલીકરણ પ્રક્રિયાને કેટલી યોગ્ય રીતે અનુસરવામાં આવે છે તેના પર નિર્ભર રહેશે.

ફૂલો એકત્રિત કર્યા પછી, તમારે તેમને શક્ય તેટલી ઝડપથી સૂકવવાનું શરૂ કરવાની જરૂર છે.

મુખ્ય અને સૌથી વધુ સાચો રસ્તોફાર્માસ્યુટિકલ કેમોલીનું સંરક્ષણ છે તાજી હવામાં કુદરતી સૂકવણી.

સૂકવણી સ્થાનની પસંદગી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તે શ્યામ, શુષ્ક અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ. કોઈ પણ સંજોગોમાં છોડને સીધી નીચે સૂકવવો જોઈએ નહીં સૂર્ય કિરણો. તેજસ્વી પ્રકાશતમામ ફાયદાકારક પદાર્થોનો નાશ કરે છે.

ફૂલો ફેબ્રિક અથવા ટ્રેલીઝ પર નાખવામાં આવે છે. કાચા માલનું સ્તર ખૂબ મોટું ન હોવું જોઈએ. જો ફૂલો બલ્કમાં નાખવામાં આવે છે, તો પછી કુદરતી પ્રક્રિયા"ઢગલા" ની અંદર ગરમ થવાથી કાચો માલ સડી જશે.

તે મહત્વપૂર્ણ છે કે કળીઓ તદ્દન ઢીલી રીતે ગોઠવવામાં આવે છે, આ સામાન્ય હવાના પરિભ્રમણને જાળવવાની મંજૂરી આપશે.

ઔષધીય કાચા માલને પણ જંતુઓથી સુરક્ષિત રાખવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, તેને "શ્વાસ" લેવા દેવા માટે જાળીથી આવરી લેવામાં આવે છે.

કેમોમાઇલને દિવસમાં ઘણી વખત હલાવવાની અને ફેરવવાની જરૂર છે.

સૂકવણી દરમિયાન હવાનું તાપમાન 25 થી 35 ડિગ્રી હોવું જોઈએ. જો હવામાનની સ્થિતિ બગડે છે, તો ફૂલોવાળા કન્ટેનરને ઘરમાં ખસેડવા જોઈએ અને ઓરડાના તાપમાને સૂકવવા જોઈએ.

સમગ્ર દાંડી સાથે કેમોલી સૂકવવા માટે, બાંધવાની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરો. આ કરવા માટે, કાચા માલમાંથી બંડલ્સ બનાવવામાં આવે છે, જે પછી દોરડા પર એકબીજાથી થોડા અંતરે લટકાવવામાં આવે છે, ઊંધુંચત્તુ. કેમોલી ગુચ્છો સૂકવવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થાન એ ડાર્ક એટિક રૂમ છે.

સૂકવણી કુદરતી રીતેલગભગ 10-14 દિવસ લાગે છે. સારી રીતે સૂકાયેલા ફૂલો, જ્યારે તમારી આંગળીઓ વચ્ચે ઘસવામાં આવે છે, ક્ષીણ થઈ જાય છે, અને દાંડી નાજુક બની જાય છે અને તૂટી જાય છે.

જો ઔષધીય કાચા માલને સૂકવવા માટે કોઈ સમય નથી, અથવા આ માટે કોઈ યોગ્ય જગ્યા નથી, તો પછી કેમોલી સૂકવી શકાય છે. શાકભાજી અને ફળો માટે ઇલેક્ટ્રિક ડ્રાયરનો ઉપયોગ કરવો.

ઉપકરણના ગ્રિલ પર ઘાસ અથવા ફૂલો નાખવામાં આવે છે અને 35-40 ડિગ્રી તાપમાને સૂકવવાનું શરૂ થાય છે. જો એકમ પાસે તાપમાનને નિયંત્રિત કરવાની ક્ષમતા નથી, તો આ સૂકવણી વિકલ્પ કામ કરશે નહીં.

"ક્રામારેન્કો ફેમિલી" ચેનલમાંથી વિડિઓ જુઓ. સિંગલ મધર" - સૂકા કેમોલી

શુષ્ક કેમોલી કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી

સૂકા ઔષધીય કાચા માલનો સંગ્રહ કરવો જોઈએ કાર્ડબોર્ડ બોક્સઅથવા લિનન બેગ. જો તમે સ્ટોરેજ માટે ગ્લાસ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરવાની યોજના ઘડી રહ્યા હો, તો તમારે એક વસ્તુ યાદ રાખવાની જરૂર છે - જડીબુટ્ટીએ શ્વાસ લેવો જોઈએ, તેથી ચુસ્ત ઢાંકણને બદલે તમારે ચર્મપત્રની શીટનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

કેમોલીની મહત્તમ શેલ્ફ લાઇફ 1.5 વર્ષ છે.

સૌથી વધુ સુલભ એક દવાઓ, એકસાથે લોક અને બંનેમાં વપરાય છે પરંપરાગત દવા, એક ઔષધીય કેમોલી છે. તે તે છે જે ફલૂ, શરદી, માથાનો દુખાવો અને પેટની અસ્વસ્થતા સામે લડવામાં સફળતાપૂર્વક મદદ કરે છે, અને તે ઉપરાંત શાંત અસર કરે છે અને ઊંઘને ​​પ્રોત્સાહન આપે છે.

તમે કોઈપણ ફાર્મસીમાં કેમોલી ખરીદી શકો છો, પરંતુ કેમોલી જાતે એકત્રિત કરવી અને સૂકવી તે વધુ સારું છે. કેમોલી સૂકવી- આ કાર્ય એટલું મુશ્કેલ નથી જેટલું તે પ્રથમ નજરમાં લાગે છે. મુખ્ય વસ્તુ બરાબર શોધવાનું છે ઔષધીય કેમોલી, જે તેના બહિર્મુખમાં સામાન્ય કેમોલીથી અલગ છે, પરંતુ તે જ સમયે હોલો કોર, તેમજ તેના બદલે ટૂંકા અને છૂટાછવાયા પાંખડીઓ.

કેમોલી એકત્રિત કરવાના નિયમો

એ હકીકત હોવા છતાં કે કેમોલી મેથી સપ્ટેમ્બર સુધી ખીલે છે, તે પછીના સૂકવણી અને ઉપયોગ માટે તેને એકત્રિત કરે છે. ઔષધીય હેતુઓજૂનના મધ્ય કરતા પહેલાનું ન હોવું જોઈએ. હવામાન શુષ્ક અને સન્ની હોવું જોઈએ, અને જડીબુટ્ટીઓ એકત્ર કરવા માટેની જગ્યા ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો, ધોરીમાર્ગોથી દૂર સ્થિત હોવી જોઈએ. રેલવે. સવારે કેમોલી એકત્રિત કરવાનું શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ વહેલું નહીં, એટલે કે, જ્યારે સવારની ઝાકળ સૂકાઈ ગઈ હોય. ફૂલો કાપો, એટલે કે તેઓ ઔષધીય તૈયારી માટે જરૂરી છે હર્બલ રેડવાની ક્રિયા, તમારે દાંડીના એક ભાગ સાથે કાતર અથવા છરીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે, તેને કાળજીપૂર્વક ટોપલીમાં મૂકી દો જેથી તેમાંથી કોઈ કચડી ન જાય.

કેમોલી ફૂલો સૂકવી

સુકા કેમોલીલણણી પછી તરત જ કરવું જોઈએ જેથી કરીને તેને ઘાટા અને કલમ કરવાનો સમય ન મળે. પ્રથમ પગલું એ છોડને બહારની ઔષધિઓ, માટી અને કાટમાળમાંથી સૉર્ટ કરવાનું છે, પછી ફૂલોને સ્ટેમમાંથી અલગ કરો અને જાડા કાગળ અથવા ફેબ્રિકની શીટ પર પાતળા સ્તરમાં ફેલાવો. જંતુઓ સામે રક્ષણ આપવા માટે, ફૂલોને જાળીથી ઢાંકવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, તે સુકાઈ જાય તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે તેમને દિવસમાં ત્રણ વખત હલાવવાનું યાદ રાખો. જ્યાં જડીબુટ્ટીઓ સૂકવવામાં આવે છે તે સ્થળ ગરમ (40 ડિગ્રી સુધી), સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ અને સીધા સૂર્યપ્રકાશથી સુરક્ષિત હોવું જોઈએ નહીં.

સૂકવવાની પ્રક્રિયા પોતે લગભગ 6-7 દિવસ ચાલે છે, અને આ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે નીચે સૂકાયેલા કેમોમાઈલ ઘાટા થઈ જશે અને સડી જશે, અને વધુ પડતા સૂકા કેમોમાઈલ ક્ષીણ થઈ જશે. જો આ બધી શરતો પૂરી થાય છે, તો છોડની કુદરતી સુગંધ જ નહીં, પણ તેની પણ સાચવવામાં આવશે દેખાવ, એ હીલિંગ ગુણોશક્ય તેટલું ઊંચું હશે.

સંગ્રહ અને સૌથી સરળ ઉકાળવાની પદ્ધતિ

સૂકા કેમોમાઈલને સીલબંધ કાર્ડબોર્ડ બોક્સ, ફેબ્રિક બેગ અથવા ચુસ્તપણે સીલબંધ કાચના કન્ટેનરમાં સંગ્રહિત કરવું શ્રેષ્ઠ છે. સંગ્રહ સમય - 1 વર્ષથી વધુ નહીં, પછી ઉપયોગી છોડફક્ત તેના હીલિંગ ગુણધર્મો ગુમાવે છે.

સુગંધિત સ્વાદ માણવા માટે હર્બલ પીણું, ચોક્કસ મેનિપ્યુલેશન્સ કરવા જરૂરી છે, એટલે કે, ઉકળતા પાણીના ગ્લાસ સાથે 1 ચમચી સૂકી વનસ્પતિ રેડવું, ઢાંકણથી ઢાંકીને છોડી દો. આ પ્રેરણા ગળાના દુખાવામાં મદદ કરશે અથવા હળવી અનિદ્રા, વધુ ગંભીર સમસ્યાઓઆરોગ્ય સાથે, તેઓને સૂકા જડીબુટ્ટીઓ અને ઉકળતા પાણીના વિવિધ પ્રમાણ તેમજ અન્ય ઉકાળવાની પદ્ધતિઓની જરૂર પડે છે.

IN લોક દવાતેમના પોતાના માન્ય નેતાઓ છે. આ લોકપ્રિયતા કારણે છે સૌથી પહોળું સ્પેક્ટ્રમઔષધીય છોડના વ્યક્તિગત પ્રતિનિધિઓના ફાયદાકારક ગુણધર્મો.

લોકપ્રિય પ્રેમના ચેમ્પિયન્સમાંનું એક કેમોલી છે. આ જડીબુટ્ટીનો એક અથવા બીજી ડિગ્રી સુધી ઉપયોગ માનવ સ્વાસ્થ્યને લગતા કેસોમાં ઉપયોગી થશે. બિમારીઓની પ્રકૃતિ અલગ અલગ હોઈ શકે છે.

કેમોલી એક સાર્વત્રિક ઉપાય છે

ફાર્માસ્યુટિકલ કેમોલીના આધારે તૈયાર કરેલી દવાઓનો ઉપયોગ કરતી વખતે જોવા મળતી મુખ્ય અસરો:

• સુખદાયક;
• એન્ટિસેપ્ટિક;
• બળતરા વિરોધી;
• કડક

આ છોડની વિશિષ્ટતા, તેની વર્સેટિલિટી ઉપરાંત, એ હકીકતમાં પણ રહેલી છે કે ત્યાં કોઈ નથી વય પ્રતિબંધો. જીવનના પ્રથમ દિવસોથી ઉંમર લાયકટિંકચર, ડેકોક્શન્સ, કેમોલી બાથનો ઉપયોગ.

વનસ્પતિશાસ્ત્રના દૃષ્ટિકોણથી કેમોલી

કેમોમાઈલ અથવા મેટ્રિકરિયા કેમોમિલ (lat.) - આ વાર્ષિક છોડ એસ્ટેરેસી પરિવારનો છે, તેમાં ખૂબ ડાળીઓવાળું સ્ટેમ, નાની પાંખડીઓ અને સુવાદાણા જેવા જ પાંદડા છે. ઊંચાઈ 35-40 સેન્ટિમીટર સુધી પહોંચે છે. વિશિષ્ટ લક્ષણઆ પ્રકારના કેમોમાઈલમાં બહિર્મુખ હોલો કેન્દ્ર હોય છે. તે રસ્તા પર, ખેતરોમાં, ઘઉં અને રાઈના પાકમાં ઉગે છે અને ખેતરો દ્વારા પણ ઉગાડવામાં આવે છે.

કેમોલીના કયા ભાગોનો ઉપયોગ ઔષધીય રીતે થાય છે?

મેટ્રિકરિયા કેમોમિલ ફૂલોનો ઉપયોગ ઉકાળો, ટિંકચર અને ચા તૈયાર કરવા માટે થાય છે. લણણી સક્રિય ફૂલો દરમિયાન થવી જોઈએ. સંપૂર્ણ ફૂલેલી બાસ્કેટને કાપી નાખવામાં આવે છે અથવા પિંચ કરવામાં આવે છે. સુકાઈ ગયેલી, નિસ્તેજ કળીઓ ઉપયોગ માટે અયોગ્ય છે.

જો ધ્યેય કેમોલી બાથ છે, તો તમારે છોડના હર્બેસિયસ ભાગની પણ જરૂર પડશે - પાંદડાવાળા સ્ટેમ. ઉપરનો જમીનનો ભાગ નીચલા પાંદડાના સ્તરે કાપવામાં આવે છે.

ફાર્માસ્યુટિકલ કેમોલીનો સંગ્રહ અને તૈયારી

ઔષધીય વનસ્પતિઓમાંથી તૈયાર ઉત્પાદનોની અસરકારકતા માટેની પૂર્વશરત એ કાચા માલને યોગ્ય રીતે એકત્રિત અને સૂકવવામાં આવે છે. તૈયારીની આવશ્યકતાઓ એકદમ કડક છે, પરંતુ આ ઘટના પ્રત્યેનો અભિગમ જેટલો ગંભીર છે, શરીરને વધુ લાભ મળશે.

અનુભવી વનસ્પતિશાસ્ત્રીઓ જાણે છે કે દરેક છોડની લણણી તેના યોગ્ય સમયે થવી જોઈએ. પછી, જ્યારે તે સંચિત થાય છે મહત્તમ સાંદ્રતા મૂલ્યવાન પદાર્થો. તમારે કેમોલી ક્યારે એકત્રિત કરવી જોઈએ? જૂન જુલાઈ ઓગસ્ટ - શ્રેષ્ઠ સમયકેમોલીનો સંગ્રહ.

ઔષધીય કાચા માલની લણણી માટે બનાવાયેલ છોડ માત્ર શુષ્ક હવામાનમાં કાપવા જોઈએ! જો દિવસ સન્ની અને ગરમ હોય તો તે વધુ સારું છે. આ એવી પરિસ્થિતિઓ છે જે મહત્તમ સલામતી માટે સૌથી અનુકૂળ છે. આવશ્યક તેલ, મેટ્રિકરિયા કેમોમિલના ફૂલોમાં સમાયેલ છે.

તેથી, સવારનું ઝાકળ સુકાઈ જાય છે, સૂર્ય ઊંચો થાય છે અને તમે પ્રસ્થાન કરી શકો છો સુગંધિત વનસ્પતિ, જરૂરી હર્બાલિસ્ટ સાધનોથી સજ્જ.

જડીબુટ્ટીઓ એકત્ર કરવા માટેનાં સાધનો

1. કાતર, સારી રીતે તીક્ષ્ણ કાપણી કાતર - એક હર્બાલિસ્ટ જે પોતાને અને પ્રકૃતિનો આદર કરે છે તે તેના હાથથી જડીબુટ્ટીઓ તોડશે નહીં, છોડને બિનજરૂરી નુકસાન પહોંચાડવાનું જોખમ લે છે, તેને મૂળ દ્વારા બિનજરૂરી રીતે ફાડી નાખે છે અને પોતાને ઇજા પહોંચાડે છે.
2. કેનવાસ બેગ અથવા બેકપેક ઘાસના ભાગ માટે છે, ટોપલી ફૂલો માટે છે. વહન કરવાની આ પદ્ધતિથી, લીલોતરી અને ફૂલો ઉકાળવામાં આવશે નહીં, જેમ કે થઈ શકે છે પ્લાસ્ટિક બેગ, પુષ્પો કરચલી અથવા ક્ષીણ થઈ જશે નહીં.

કેમોલી કેવી રીતે યોગ્ય રીતે સૂકવી

ઘાસ ભેગું કર્યા પછી, પછીનું આવે છે મહત્વપૂર્ણ તબક્કોવર્કપીસ - સૂકવણી. જ્યારે છોડ જમીનમાં હોય છે, ત્યારે તે સતત ખોરાક લે છે, શોષી લે છે અને તેમાંથી ગેસ છોડે છે પર્યાવરણ. કાપણી કરનારનું કાર્ય કાપેલી જડીબુટ્ટીઓના નુકસાન અને વિઘટનને અટકાવવાનું છે, અને શક્ય તેટલી ઝડપથી છોડમાં પરિવર્તન પ્રક્રિયાઓને રોકવાનું છે. ફક્ત આ કિસ્સામાં બચત કરવાનું શક્ય છે ઉચ્ચ સ્તરતે પદાર્થો કે જેના માટે સંગ્રહ કરવામાં આવ્યો હતો.

કેમોલી અને તેના ફૂલોની દાંડી કોઈપણ બાકીની માટીમાંથી સાફ કરવી જોઈએ, અખબાર અથવા કાપડ પર એક સ્તરમાં મૂકવી જોઈએ અને છાયામાં છોડી દેવી જોઈએ. ઘાસને જંતુઓ અને ધૂળથી બચાવવા માટે તેને ટોચ પર જાળીથી ઢાંકવું એ એક સારો વિચાર છે. કેમોલીને સૂર્યમાં સૂકવવાની સખત ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે આ વૃદ્ધિના મહિનાઓમાં સંચિત ફાયદાકારક સંયોજનોનો નાશ કરે છે. કેમોલી સૂકવવા માટેનું આદર્શ તાપમાન 35 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે. તે જ સમયે, 6-7 દિવસમાં ઘાસ ખૂબ સૂકાયા વિના સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જાય છે.

સૂકવવાનું સ્થળ ઔષધીય વનસ્પતિ, વેન્ટિલેટેડ અને ફૂંકાયેલ હોવું જ જોઈએ. આ, ઉદાહરણ તરીકે, એટિક અથવા વરંડા હોઈ શકે છે. તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કાચા માલને પણ સૂકવી શકો છો. આ કિસ્સામાં, દરવાજો થોડો ખુલ્લો રાખવો જોઈએ. જો કે, આ સૂકવણી પદ્ધતિ નથી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ. કુદરતી, અનફોર્સ્ડ પ્રક્રિયા સાથે, હીલિંગ સંયોજનોની જાળવણી ઘણી વધારે છે.

સ્વસ્થ રહો!