ગોજી એ એક નાનું ઝાડવા છે, જે 3 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, જેમાં લાલ-નારંગી રંગના અંડાકાર આકારના ફળો હોય છે. આ ઝાડવાના ફળો લાંબા સમયથી પૂર્વમાં પ્રખ્યાત છે, જ્યાં તેઓ ગ્રહ પરના ઔષધીય છોડના સૌથી મૂલ્યવાન જૂથના છે. ગોજી બેરી, દરિયાઈ બકથ્રોન અથવા બાર્બેરી ફળોની યાદ અપાવે છે, મુખ્યત્વે તિબેટીયન અને મોંગોલિયન હિમાલયના ઢોળાવ પર ઉગે છે, જ્યાં તેઓ તમામ સૌથી મૂલ્યવાન વસ્તુઓને શોષી લે છે: ઉચ્ચ પર્વતીય હવા, સ્વચ્છ વરસાદી પાણી અને ખનિજોથી સમૃદ્ધ માટી. ગોજી ઝાડવું ખરાબ હવામાન માટે ખૂબ પ્રતિરોધક છે, ખાસ કરીને ગંભીર હિમ માટે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં જંગલી ઝાડવા શોધવાનું ખૂબ મુશ્કેલ છે, કારણ કે છોડ એકાંત પસંદ કરે છે અને મનુષ્યો માટે દુર્ગમ સ્થળોએ ઉગે છે. તેથી જ આ ઝાડવા લગભગ તમામ ખંડો અને દેશોમાં, ખાસ કરીને રશિયામાં પાળેલા હતા. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે પર્વતીય તિબેટમાં જન્મેલા જંગલી બેરીમાં ઘરેલું ફળ કરતાં વધુ મૂલ્યવાન ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે.
એવું નથી કે ગોજી બુશ પ્રાચીન સમયથી તેના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે પૂર્વમાં પ્રખ્યાત છે. આજે પણ, આ છોડના ફળો વૈજ્ઞાનિકોને તેમની રચનાથી આશ્ચર્યચકિત કરે છે, જેમાં શામેલ છે:
- વિટામિન્સ A, B1, B2, B3, B6, B12, C, E, PP;
- સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ;
- ખનિજો: કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, જસત, તાંબુ, મેંગેનીઝ, નિકલ, ફોસ્ફરસ, કેડમિયમ, કોબાલ્ટ, સેલેનિયમ, ક્રોમિયમ, વગેરે;
- જર્મેનિયમ એ એક પદાર્થ છે જે કેન્સરના કોષો સામે લડે છે. ગોજી બુશ પૃથ્વી પરનો એકમાત્ર છોડ છે જેમાં આ તત્વ છે;
- કેરોટીનોઇડ્સ;
- કેરોટીન;
- થિયોસાઇનેટ્સ અને ગ્લાયકોસિનોલેટ્સ;
- યોડા;
- એમિનો એસિડ;
- બેટાઇન;
- ફાયટોસ્ટેરોલ્સ;
- મોનો અને પોલિસેકરાઇડ્સ;
આધુનિક વૈજ્ઞાનિકોને જે સૌથી વધુ અસર કરે છે તે ફળની સમૃદ્ધ રચના નથી, પરંતુ આ વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોની સાંદ્રતા છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગાજરમાં બુશ ફળો કરતાં કેરોટિનની 20 ગણી ઓછી સાંદ્રતા હોય છે. ગોજી બેરીમાં વિટામિન સીની સામગ્રી લીંબુમાં સમાન વિટામિનની સામગ્રી કરતાં 500 ગણી વધારે છે. પાલક અને સફરજન કરતાં આયર્નનું પ્રમાણ વધુ છે. એકલા જર્મેનિયમનું મૂલ્ય શું છે - એક પદાર્થ જે ફક્ત આ ફળમાં સમાયેલ છે, અને આપણા ગ્રહ પર અન્ય કોઈ નથી. આ બધું ગોજી બેરીને ખરેખર અનન્ય બનાવે છે. જો કે ગોજી બેરી તમામ રોગો માટે રામબાણ નથી, તેમ છતાં, તે રોગોની ખૂબ મોટી સૂચિ માટે જીવન રક્ષક છે!
ગોજી બેરી: ફાયદાકારક ગુણધર્મો અને એપ્લિકેશન
ગોજી બેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને ભાગ્યે જ વધારે પડતો અંદાજ લગાવી શકાય છે, અને તમે કદાચ અનુમાન લગાવ્યું છે કે તેઓ સમગ્ર વિશ્વની દવાઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે માનવ શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચાઇનીઝ દવા ચેતાતંત્ર, કિડની, યકૃત અને જઠરાંત્રિય માર્ગ, હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓ, ઇએનટી અંગો, આંખોના રોગો માટે તિબેટીયન બાર્બેરીનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરે છે; ફળો પણ ડાયાબિટીસ, અલ્ઝાઇમર રોગ અને એનિમિયાનો સંપૂર્ણ પ્રતિકાર કરે છે.
જો તમે સમયાંતરે ગોજી બેરીનું સેવન કરો છો, તો તમે:
- તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરો અને તમે બીમાર થશો નહીં;
- તમારા મૂડમાં સુધારો કરો, ડિપ્રેશનથી છુટકારો મેળવો;
- કેન્સર વિકસાવવાની સંભાવના ઘટાડે છે;
- માથી મુક્ત થવુ વધારે વજનઆરોગ્યને નુકસાન વિના;
- તમારા શરીરને કાયાકલ્પ કરો અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને અટકાવો;
- તમારા જાતીય કાર્યોને સક્રિય કરો: શક્તિ અને કામવાસનાને સામાન્ય બનાવો;
- તમારા ચયાપચયમાં સુધારો;
- તમારી ત્વચાની સ્થિતિમાં સુધારો;
- મેમરીમાં સુધારો;
- અનિદ્રા વિશે ભૂલી જાઓ અને તમારી ઊંઘની ગુણવત્તામાં સુધારો કરો;
- તમારી દ્રષ્ટિ સુધારો, તમારા હાડકાં અને સ્નાયુ તંતુઓને મજબૂત કરો;
- શરીરમાં મેલાટોનિનના સ્તરમાં વધારો;
- તમારા શરીરની સહનશક્તિ વધારો;
- લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને ઘટાડે છે અને ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે;
- મેનોપોઝ દરમિયાન અપ્રિય લક્ષણો દૂર કરો;
- તમે શક્તિ અને શક્તિથી ભરપૂર હશો;
તિબેટીયન બાર્બેરીના ફળો માનવ શરીર દ્વારા કુદરતી સ્વરૂપ કરતાં સૂકા સ્વરૂપમાં વધુ સારી રીતે શોષાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીમાંથી ટોનિક હીલિંગ ડ્રિંક્સ તૈયાર કરવામાં આવે છે જેના પર ઉકળતા પાણીને રેડવામાં આવે છે અને તેને રેડવામાં આવે છે. ગોજી એ ચક્કર અને માઇગ્રેન માટે ઉત્તમ ઉપચાર છે, હોર્મોનલ સ્તર, રક્ત પરિભ્રમણ અને ચયાપચયને સામાન્ય બનાવે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં અને હિમોગ્લોબિન ઉત્પન્ન કરવામાં મદદ કરે છે. આ પ્લાન્ટ કીમોથેરાપી અને રેડિયેશનની અસરોને ઘટાડે છે અને તેનો ઉપયોગ ગાંઠોને રોકવા માટે થાય છે.
આ ચમત્કાર પ્લાન્ટ તાજેતરમાં જ વ્યાપક બન્યો છે, જો કે, હોલીવુડના સ્ટાર્સ અને વ્યાવસાયિક રમતવીરોએ તેનો સક્રિયપણે ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે.
ગોજી ફળો વજન ઘટાડવા માટે એક ઉત્તમ માધ્યમ છે, કારણ કે તેઓ પાચન પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવે છે, ચયાપચયને વેગ આપે છે, રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો કરે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને બ્લડ સુગરનું સ્તર નિયંત્રિત કરે છે. સવારે તમારા આહારમાં 30 ગ્રામ બેરી અને સાંજે સમાન રકમ ઉમેરવા માટે તે તમારા માટે પૂરતું હશે.
યાદ રાખો કે ગોજી બેરી તમારા શરીર માટે વજન ઘટાડવા માટે માત્ર એક વધારાનું પ્રોત્સાહન છે. સંકલિત અભિગમ વિના, તમને કોઈ પરિણામ મળશે નહીં! ઓછામાં ઓછું, તમારે તમારા આહાર અને ઊંઘને સામાન્ય બનાવવાની અને શારીરિક પ્રવૃત્તિ ઉમેરવાની જરૂર છે. અને પછી પરિણામ આવવામાં લાંબો સમય નહીં લાગે!
ગોજી બેરી: વિરોધાભાસ
ગોજી બુશના ફળો ખાવા માટે વ્યવહારીક રીતે કોઈ વિરોધાભાસ નથી. તમે ફક્ત આના દ્વારા મર્યાદિત કરી શકો છો:
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા;
- ઉચ્ચ તાપમાન સાથે તાવની સ્થિતિ;
- એન્ટીકોએગ્યુલન્ટ્સ સાથે એક સાથે ઉપયોગ;
- ઝાડા, પેટનું ફૂલવું, પેટનું ફૂલવું;
એ પણ નોંધવું યોગ્ય છે કે શરીરના ગંભીર રોગોના કિસ્સામાં, આ બેરીનું સેવન કરતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાનું નિશ્ચિત કરો. તેની સાથે મળીને, તમે તમારા શરીર માટે શ્રેષ્ઠ ભાગો નક્કી કરશો.
ઔષધીય વાનગીઓ
- ગોજી વાઇન. ગોજી બેરી સાથે વાઇન ટિંકચર કામવાસનાને સામાન્ય બનાવે છે અને પાણીયુક્ત આંખોમાં મદદ કરે છે. રેસીપી: 500 મિલી. તમારા મનપસંદ વાઇનના 25-40 ગ્રામ બેરી ઉમેરો, ઢાંકણ સાથે કન્ટેનરને ચુસ્તપણે બંધ કરો અને તેને 1-2 મહિના માટે પેન્ટ્રીમાં મૂકો. દરરોજ 100 મિલીથી વધુ ન લો.
- ગોજી ચા. તિબેટીયન બાર્બેરીમાંથી ચા તૈયાર કરવા માટે, 1 ચમચી રેડવું. ફળો 350-400 મિલી. પાણી અને સૂપને 20-30 મિનિટ માટે ઉકાળવા દો. સવારે અને સાંજે ટિંકચર પીવો અને વજન ઘટાડવા અને ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવા માટે બાફેલા બેરી ખાઓ.
- ગોજી ટિંકચર. આ રેસીપી નબળા રોગપ્રતિકારક શક્તિ, સતત નબળાઈ અને બેઠાડુ જીવનશૈલી ધરાવતા લોકો માટે આદર્શ છે. 400-500 મિલી માં. ઉચ્ચ ગુણવત્તાની વોડકા 45 ડિગ્રી, ગોજી બેરીના 50 ગ્રામ ઉમેરો અને 7 દિવસ માટે ઉકાળવા માટે છોડી દો. દિવસમાં 2 વખત, સવારે અને સાંજે ઉપયોગ કરો
પ્રિય વાચકો, આજે બ્લોગ પર હું ગોજી બેરી વિશે વાત કરવા માંગુ છું. શું તમે તેમના વિશે સાંભળ્યું છે? તાજેતરમાં, ફક્ત આળસુઓ તેમના વિશે વાત કરતા નથી. ઈન્ટરનેટ પર, લાઈવ જર્નલમાં અને બ્લોગસ્ફીયરમાં, ગોજી બેરી લોકપ્રિયતાના તમામ રેકોર્ડ તોડી રહી છે. વિદેશી બેરી ચા, મસાલા, સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, પોષક પૂરવણીઓ અને સૌંદર્ય પ્રસાધનોમાં પણ જોવા મળે છે. શરીર પર આ બેરીની ચમત્કારિક અસર વિશે દરેક જગ્યાએથી વાર્તાઓ સાંભળવામાં આવે છે, અને ઘણા લોકો પોતાની જાત પર તેની અસર અનુભવવાનો પ્રયત્ન કરે છે. આ ઉત્તેજનાનું કારણ શું છે? શું ગોજી બેરી ખરેખર એટલી જ તંદુરસ્ત છે જેટલી તે લોકપ્રિય છે? છેવટે, તેઓ ઘણીવાર તમામ રોગો માટે લગભગ રામબાણ તરીકે સ્થિત છે. આ તે છે જે અમે આજે તમારી સાથે આકૃતિ કરવાનો પ્રયાસ કરીશું. તેથી, આજના લેખનો વિષય છે ગોજી બેરી, ફાયદા અને નુકસાન.
થોડો ઇતિહાસ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તિબેટમાંથી આવે છે અને પાંચ સદીઓ પહેલાં ચાઇનીઝ લોક દવામાં સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાતી હતી. આ ફળને વિવિધ રીતે કહેવામાં આવે છે: "દીર્ધાયુષ્યની બેરી", "સ્વર્ગની બેરી", "કાયાકલ્પ સફરજન", "લાલ હીરા", તેમના ઉપયોગની સંપૂર્ણ જાદુઈ અસરનો ઉલ્લેખ કરે છે. તમે "વુલ્ફબેરી", "તિબેટીયન બારબેરી" અથવા "વુલ્ફબેરી" જેવા નામો પણ શોધી શકો છો. તેમ છતાં આપણે છેલ્લા શબ્દસમૂહને બેરીની સંપૂર્ણ અયોગ્યતા સાથે સાંકળીએ છીએ અને તે પણ સૂચવે છે કે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઝેરી છે.
પરંતુ જ્યારે ગોજી બેરી પર લાગુ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે સાચું નથી. ગોજી બેરી તદ્દન ખાદ્ય છે, તેઓનું સેવન કરી શકાય છે અને કરવું જોઈએ, કારણ કે હિમાલયના રહેવાસીઓ, અને ખરેખર સમગ્ર ચીન, સાબિત થયા છે, આ ચમત્કારિક ફળના સેવન સાથે તેમના ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય અને આયુષ્યને જોડે છે. માર્ગ દ્વારા, તેનું બીજું નામ સામાન્ય વુલ્ફબેરી અથવા ચાઇનીઝ વુલ્ફબેરી છે. પરંતુ "ગોજી" શબ્દ, જેની સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પહેલેથી જ યુરોપ, યુએસએ અને આપણા અક્ષાંશોમાં ડબ કરવામાં આવી હતી, તે આપણા માટે "ગૌકી" છોડના ચાઇનીઝ નામનું વધુ અનુકૂળ અને વ્યંજન અર્થઘટન છે.
ગોજી બેરીનો દેખાવ અને સ્વાદ
ગોજી બેરી એ ખાટા-મીઠા સ્વાદ સાથે કોરલ અથવા લાલ-નારંગી રંગની લંબચોરસ બેરી છે. મોટેભાગે તેઓ સૂકા અથવા સૂકા વેચાય છે અને કિસમિસ જેવા દેખાય છે, ફક્ત તેજસ્વી ગુલાબી અથવા લાલ-ભુરો.
ગોજી બેરી. સમીક્ષાઓ
જો લોકોની શાશ્વત ઈચ્છા ન હોત કે આરોગ્યને પુનર્જીવિત કરવા અને સુધારવા માટેનું સાધન શોધ્યું હોત, તો આપણે કદાચ ગોજી બેરી વિશે જાણતા ન હોત. છેવટે, ચાઇનીઝ રહેવાસીઓ તેમને સેંકડો વર્ષોથી ખાય છે, પરંતુ અહીં તેઓ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં લોકપ્રિય બન્યા છે. સક્રિય જાહેરાત વિના વિદેશી બજારોમાં પ્રવેશ્યા પછી, તેઓએ ઝડપથી વ્યાપક લોકપ્રિયતા મેળવી. અને અદ્ભુત ફળોની માંગએ વૈજ્ઞાનિકોમાં પણ તેમનામાં રસ જગાડ્યો છે. છેવટે, ખાલી જાહેરાતો લાંબા સમય સુધી ચાલશે નહીં; કોઈપણ ઉત્પાદનની અસરકારકતાને વૈજ્ઞાનિક પુષ્ટિની જરૂર છે. પરંતુ હાથ ધરવામાં આવેલ સંશોધન નિરાશા અને ખંડન લાવ્યું નથી. તેનાથી વિપરીત, વૈજ્ઞાનિકોએ માત્ર પુષ્ટિ કરી છે કે બેરી તેની રચનામાં ખરેખર અનન્ય છે, તેમાં ઉપયોગી પદાર્થોની સમૃદ્ધ શ્રેણી છે અને માનવ શરીર પર ખરેખર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
ગોજી બેરી. સંયોજન
- એન્ટીઑકિસડન્ટો
- વિટામિન બી, સી, ઇનું સંકુલ. અહીં ખાસ કરીને વિટામિન સી ઘણો છે; તેની સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ, ગોજી બેરી પરંપરાગત લીંબુ અને ગુલાબ હિપ્સ કરતાં આગળ છે.
- એમિનો એસિડ (18 વસ્તુઓ, તેમાંથી આઠ આવશ્યક છે)
- 21 સૂક્ષ્મ તત્વો
- પોલિસેકરાઇડ્સ
- ફેટી એસિડ
- બાયોટિન એ શરીર માટે ફાયદાકારક પદાર્થ છે (હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે)
- ગ્લુટેન
- લિનોલીક એસિડ
- બીટા-સિટોસ્ટેરોલ (લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે; યુરોપમાં તેનો ઉપયોગ કેટલાક કેન્સરની સારવાર માટે થાય છે, જો કે કેન્સર સામેની લડાઈમાં આ ચોક્કસ પદાર્થની હકારાત્મક અસર હજુ સુધી સાબિત થઈ નથી)
ગોજી બેરી. ફાયદાકારક લક્ષણો
જેમ તમે જોઈ શકો છો, ગોજી બેરીની રચના સ્પષ્ટપણે સૂચવે છે કે તેમના સેવનથી શરીરને ફાયદો થશે, તેને મજબૂત થશે અને કેટલીક સમસ્યાઓનો સામનો કરવામાં મદદ મળશે.
ગોજી આરોગ્ય અને આયુષ્યનો કુદરતી સ્ત્રોત છે. અને તે ચોક્કસપણે આ મિલકત હતી જેણે તેમને લોકપ્રિયતા લાવી, પ્રથમ ચીનમાં અને પછી તેની સરહદોની બહાર.
- ચયાપચય અને રક્ત પરિભ્રમણમાં સુધારો
- મજબૂત હીલિંગ અસર છે
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, શરીર પર કાયાકલ્પ અસર કરે છે, ઊર્જાથી ભરે છે
- બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર કરે છે, લોહીમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે, હૃદયના સ્નાયુઓને મજબૂત બનાવે છે, ખાંડનું સ્તર ઘટાડે છે
- એક choleretic અસર છે
- કેન્સર થવાનું જોખમ ઘટાડવું
- હોર્મોનલ સંતુલનને સામાન્ય બનાવે છે
- મસ્ક્યુલોસ્કેલેટલ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવે છે
- સ્ત્રી-પુરુષની કામવાસના વધે છે
- જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, કબજિયાત સામે લડે છે અને આંતરડાની માઇક્રોફ્લોરાને સમૃદ્ધ બનાવે છે.
- મનોવૈજ્ઞાનિક સ્થિતિને સ્થિર કરે છે, ગભરાટ, સુસ્તી દૂર કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે અનિદ્રા સામે લડે છે.
- દ્રષ્ટિ સુધારો
- વજન ઘટાડવાની પ્રક્રિયામાં ફાળો આપે છે
ગોજી બેરી. લાભ
કેન્સરની રોકથામ માટે ગોજી બેરીના ફાયદા
કેન્સર નિવારણ. ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રીને કારણે, ગોજી બેરીને કેન્સર સામે લડવામાં અસરકારક માનવામાં આવે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટોની મુખ્ય મિલકત એ મુક્ત રેડિકલનું નિષ્ક્રિયકરણ છે જે આપણા શરીરના કોષોને નુકસાન પહોંચાડે છે, જે આખરે કેન્સર થવાનું જોખમ વધારે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા, સુંદરતા અને આરોગ્ય જાળવવા માટે ગોજી બેરી
દીર્ધાયુષ્ય, કાયાકલ્પ અસર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. ફરીથી, મુખ્ય ભૂમિકા એન્ટીઑકિસડન્ટોને આપવામાં આવે છે. તેઓ કરચલીઓ સામે લડવામાં, રંગ સુધારવામાં અને તમને ઊર્જાથી ભરવામાં મદદ કરે છે. વિટામિનની રચના શરીરના રક્ષણાત્મક ગુણધર્મોને વધારે છે, તેના પ્રતિકારને વધારે છે.
હૃદય અને રક્તવાહિનીઓ માટે ગોજી બેરીના ફાયદા
હૃદય અને વેસ્ક્યુલર રોગોની રોકથામ. ગોજી બેરીના ગુણધર્મોમાં કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડવાની ક્ષમતા છે, ત્યાંથી હૃદયને રોગથી બચાવે છે, સ્નાયુ પેશીઓને મજબૂત બનાવે છે અને આપણા "એન્જિન" ની ખામીને અટકાવે છે.
એનિમિયા અટકાવવા અને લોહીમાં હિમોગ્લોબિન વધારવા માટે ગોજી બેરી
એનિમિયા સામે લડવું
તે તારણ આપે છે કે યકૃત, બિયાં સાથેનો દાણો, સફરજન અને સ્પિનચ કરતાં ગોજી બેરીમાં વધુ આયર્ન છે. તેથી હિમોગ્લોબિન વધારવા માટે, ગોજી બેરી એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. અન્ય લોકો માટે, મારી સાબિત વાનગીઓ વાંચો.
દ્રષ્ટિ માટે ગોજી બેરીના ફાયદા
દ્રષ્ટિને મજબૂત બનાવવી. આ બાબતમાં, બીટા-કેરોટિન દ્વારા નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવવામાં આવે છે, જેની સામગ્રી ગોજી બેરીમાં પણ દૈનિક ધોરણ કરતાં વધી જાય છે.
વજન ઘટાડવા અને જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરીમાં સુધારો કરવા માટે ગોજી બેરીના ફાયદા
જઠરાંત્રિય માર્ગનું સામાન્યકરણ, વજન સ્થિરીકરણ. ફાઇબર આંતરડાને હળવાશથી સાફ કરીને કબજિયાત સામે લડે છે; પોલિસેકરાઇડ્સ ખોરાકના યોગ્ય પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે, પરિણામી પદાર્થોને ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરવાને બદલે સીધા જ ઊર્જામાં રૂપાંતરિત કરે છે.
હું વિડિઓ જોવાનું સૂચન કરું છું. તે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ગોજી બેરીના ફાયદા વિશે ખૂબ વિગતવાર વાત કરે છે.
સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે ગોજી બેરી
શું સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ ગોજી બેરી ખાઈ શકે છે? તિબેટીયન બેરીના હીલિંગ ગુણધર્મો હોવા છતાં, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને યુવાન માતાઓ માટે તેનું સેવન ન કરવું તે વધુ સારું છે. મુખ્ય કારણ સગર્ભા માતા અથવા તેના બાળકમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાનું ઉચ્ચ જોખમ છે. વાત એ છે કે સગર્ભાવસ્થા અથવા સ્તનપાન દરમિયાન, ડોકટરો ભલામણ કરે છે કે સ્ત્રીઓનો આહાર એવી રીતે બનાવવામાં આવે કે તેમાં આપણા અક્ષાંશોમાં ઉગતા ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થાય. એટલે કે, જેઓ આપણને આનુવંશિક રીતે પરિચિત છે. આપણું શરીર આવા ઉત્પાદનો માટે મૈત્રીપૂર્ણ છે, તેથી વાત કરવા માટે, તેમને ઘણી સદીઓથી ઓળખે છે. પરંતુ વિચિત્ર અથવા અજાણ્યું કંઈપણ માતા અને બાળક બંનેમાં અપ્રિય પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે. જો, તમારા ડૉક્ટર સાથે વાત કર્યા પછી, તમે તમારા આહારમાં બેરી દાખલ કરવાનું નક્કી કરો છો, તો પછી તમે દરરોજ બે કરતાં વધુ બેરી ખાઈ શકતા નથી. અને ખોરાકના પ્રથમ મહિનામાં, તેને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખો.
ગોજી બેરી. નુકસાન અને contraindications
તમારે અન્ય કોઈપણ ઉત્પાદનની જેમ ગોજી બેરીમાં અનિયંત્રિતપણે વ્યસ્ત રહેવું જોઈએ નહીં. અને લોકોના કેટલાક જૂથો માટે તેનો એકસાથે ઉપયોગ કરવાનું ટાળવું વધુ સારું છે.
તેથી, ગોજી બેરીનું નુકસાન:
- ઝાડા અને પેટનું ફૂલવું થવાની સંભાવના. તાજા બેરીનું સેવન કરતી વખતે તે વધુ સામાન્ય છે, પરંતુ શુષ્ક ગોજી બેરી આવી પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયા પેદા કરે તેવી શક્યતા ઓછી હોય છે.
- એલર્જીક પ્રતિક્રિયા.
- ઉશ્કેરનાર અનિદ્રા. ઊંઘની વિકૃતિઓ માટેના ઉપાય તરીકે બેરીની ભલામણ કરવામાં આવે છે તે હકીકત હોવા છતાં, બપોરે તેનો દુરુપયોગ અથવા વપરાશ અનિદ્રા તરફ દોરી શકે છે. તેથી, તમારે સવારે બેરી ખાવાની જરૂર છે. જેમ કે ચાઇનીઝ કહેવત કહે છે: "સવારે ગોજી બેરી ખાઓ અને તમે આખો દિવસ ખુશ રહેશો."
ગોજી બેરી બિનસલાહભર્યા
લોહી પાતળું કરતી દવાઓ લેતી વખતે ગોજી ફળો બિનસલાહભર્યા છે. આ રક્તસ્રાવ તરફ દોરી શકે છે. તમારે બ્લડ પ્રેશરને ઠીક કરતી અથવા ડાયાબિટીસની સારવાર કરવાનો હેતુ ધરાવતી દવાઓ સાથે ગોજી બેરીનું સેવન પણ ન કરવું જોઈએ. અહીં ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. અને સકારાત્મક પ્રતિસાદ અને દવાઓના ડોઝના પુનરાવર્તન પછી જ, ગોજી બેરીને ધીમે ધીમે આહારમાં દાખલ કરી શકાય છે.
ગોજી બેરીનું દૈનિક સેવન શું છે?
ગોજી વર્ષનો ઉપયોગ કરવા માટેનો પરંપરાગત ધોરણ દરરોજ લગભગ 30 ગ્રામ છે. દૈનિક માત્રામાં વધારો કરવો તે યોગ્ય નથી, કારણ કે આ શરીરને ચોક્કસ પદાર્થોથી સંતૃપ્ત કરવાનું જોખમ ધરાવે છે, જે સંભવતઃ તેની કામગીરીમાં ચોક્કસ ખામીને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. આગામી લેખોમાં તમે ગોજી બેરી કેવી રીતે ખાઈ શકો તે વિશે અમે ચોક્કસપણે વાત કરીશું.
ગોજી બેરીના ફાયદા અને નુકસાન વિશે વાત કરતી વખતે આપણે તેનો સરવાળો કેવી રીતે કરી શકીએ?
ગોજી બેરી નિઃશંકપણે સ્વસ્થ છે, જેમાં આપણા શરીર માટે ઉપયોગી અને જરૂરી પદાર્થોનો વિશાળ જથ્થો છે. તેમના ઉપયોગથી હીલિંગ અસર થઈ શકે છે. પરંતુ કોઈપણ ઉત્પાદનના વપરાશની જેમ, તમારા આહારમાં ગોજી બેરીનો સમાવેશ કરવા માટે વિચારશીલ અભિગમની જરૂર છે. ઓછામાં ઓછું, તમારા શરીરની તમામ સમસ્યાઓ અને ઘોંઘાટનું જ્ઞાન, અને મહત્તમ - અનુભવી ડૉક્ટર સાથે પરામર્શ. અને ઉપરાંત, ફક્ત ગોજી બેરી પર આધાર રાખીને તમારા સ્વાસ્થ્યમાં ચમત્કારિક ફેરફારોની અપેક્ષા રાખવી તે અર્થહીન છે. આરોગ્યને સુધારવા અને જાળવવા માટે, તમારે એક સંકલિત અભિગમની જરૂર છે, જેમાં ગોજી બેરીનો વપરાશ એ એક ઘટક હશે, અને રામબાણ નહીં. તો ચાલો સમજદાર અને સ્વસ્થ બનીએ!
નજીકના ભવિષ્યમાં અમે તમારી સાથે આ વિષય ચાલુ રાખીશું, આરોગ્ય અને વજન ઘટાડવા માટે ગોજી બેરી કેવી રીતે યોગ્ય રીતે લેવી તે વિશે વાત કરીશું અને ઘણું બધું. અપડેટ્સ માટે બ્લોગને અનુસરો.
આત્મા માટે, આપણે આજે સાંભળીશું એલેક્સી આર્કિપોવસ્કી. માનવીય . રશિયા અને વિશ્વના શ્રેષ્ઠ બાલલાઈકા પ્લેયરનું જાદુઈ સંગીત.
હું આ જીવનમાં દરેકને આરોગ્ય, સંવાદિતા, પ્રામાણિકતા અને આનંદની ઇચ્છા કરું છું.
આ પણ જુઓ
50 ટિપ્પણીઓ
- એમિનો એસિડ, જેમાંથી ઘણા જરૂરી છે, એટલે કે, શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા નથી;
- સૌથી મહત્વપૂર્ણ સૂક્ષ્મ- અને મેક્રો તત્વો, તેમાંથી તે કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, જસત નોંધવું યોગ્ય છે;
- ફેટી એસિડ;
- પોલિસેકરાઇડ્સ જે અન્ય ઉત્પાદનોમાં મળી શકતા નથી;
- બી વિટામિન્સની નોંધપાત્ર માત્રા, તેમજ સી અને ઇ, બીટા-કેરોટિન;
- સેલ્યુલોઝ
- વુલ્ફબેરી ફળોમાં હાજર પદાર્થો માટે આભાર, હૃદયની સ્નાયુ મજબૂત બને છે અને રક્ત વાહિનીઓ વધુ સ્થિતિસ્થાપક બને છે.
- રક્ત પરિભ્રમણ અને તેની ગુણવત્તા સુધરે છે. લાલ અને સફેદ રક્ત કોશિકાઓનું સંશ્લેષણ ઝડપથી થાય છે, તેથી જ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાસ કરીને અસ્થિ મજ્જાના વિકારો માટે ઉપયોગી છે.
- બ્લડ પ્રેશર સામાન્ય થાય છે, નીચા અને ઉચ્ચ બંને.
- લોહીમાં હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટે છે, એન્ટીઑકિસડન્ટો કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓના નિર્માણને અટકાવે છે.
- પેટમાં દુખાવો, પેટનું ફૂલવું, ઝાડા. તાજા બેરી ખાતી વખતે મોટાભાગે જોવા મળે છે; સૂકા ફળો પાચનતંત્રમાં ઓછી બળતરા કરે છે.
- અનિદ્રા. બેરી નર્વસ સિસ્ટમ પર શાંત અસર કરે છે અને ઊંઘમાં સુધારો કરે છે. પરંતુ જો તમે તેને ખૂબ મોટી માત્રામાં અથવા બપોરે ખાઓ છો, તો પરિણામ વિપરીત હોઈ શકે છે.
- એસ્કોર્બિક એસિડ - 0.5%;
- betaine - 0.1%;
- વિટામિન A, તેમજ B1 અને B2;
- નિકોટિનિક એસિડ;
- એમિનો એસિડ GABA;
- tetraterpenes physalin અને zeaxanthin;
- સ્ટેરોઇડ્સ β-સિટોસ્ટેરોલ અને સોલાસોડિન;
- પોલિસેકરાઇડ્સ;
- સ્કોપોલેટીન, પી-કૌમેરિક એસિડ, પ્રોટીન અને અન્ય ઘણા તત્વો.
- ત્રણ વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો;
- એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે સંવેદનશીલ લોકો, ખાસ કરીને પીળા, લાલ અને નારંગી ફળો, બેરી અને શાકભાજી (ઉદાહરણ તરીકે, કેરી, જરદાળુ, સફરજન, ટામેટાં, પીચ, સ્ટ્રોબેરી, ચેરી, સાઇટ્રસ ફળો, વગેરે);
- જે લોકોને વારંવાર ઝાડા થાય છે;
- કેન્સર ધરાવતા લોકો.
- એન્ઝાઇમ β-સિટોસ્ટેરોલ શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલને દૂર કરવામાં પ્રોત્સાહન આપે છે અને રક્ત વાહિનીઓની દિવાલો પર તેના જુબાનીને અટકાવે છે.
- રચનામાં ફાઇબર પેટને ઢાંકી દે છે, જેના કારણે તમે લાંબા સમય સુધી ભરેલું અનુભવો છો.
- હોર્મોન લેપ્ટિનની સમાન અસર હોય છે, જે જ્યારે લોહીમાં મુક્ત થાય છે, ત્યારે શરીરને પોષક તત્વોથી સંતૃપ્ત કરે છે.
- ફળો દવાઓની અસરમાં વધારો કરી શકે છે, તેથી તેમના ઉપયોગના સમયગાળા દરમિયાન, ખાસ કરીને તાવ દરમિયાન, તેમને રોકવા યોગ્ય છે.
- હાયપરટેન્સિવ દર્દીઓ, ઇન્સ્યુલિન આધારિત ડાયાબિટીસ અને થ્રોમ્બોસિસથી પીડાતા લોકો માટે બેરી સખત રીતે બિનસલાહભર્યા છે. બ્લડ પ્રેશર અને ગ્લુકોઝના સ્તરને પ્રભાવિત કરવાની તેમની ક્ષમતા દ્વારા આ સમજાવવામાં આવ્યું છે.
- જો તમને કોઈ ક્રોનિક અથવા તીવ્ર રોગો હોય, તો તમે માત્ર ડૉક્ટરની પરવાનગી સાથે જ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- ચા જેવી. આ કરવા માટે, ઘણી બેરી પર ઉકળતા પાણી રેડવું અને તેમને 15 મિનિટ સુધી ઉકાળવા દો. અથવા તમે પાંદડાની ચામાં ફળો ઉમેરી શકો છો.
- ઉપયોગી ટોનિક ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે, તમારે 500 મિલી વોડકા સાથે 50 ગ્રામ ફળ રેડવાની જરૂર છે અને તેને એક અઠવાડિયા સુધી ઉકાળવા દો. દિવસમાં બે વાર ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, 10 મિલી.
- તમે સ્વાદિષ્ટ કોકટેલ પણ બનાવી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, બ્લેન્ડરમાં નારંગી, જ્યુસ અને ગોજી મિક્સ કરો, પછી બરફ ઉમેરો અને ઈચ્છા મુજબ સજાવો.
- તમે તેમને ખોરાકમાં ઉમેરી શકો છો: સલાડ, મીઠાઈઓ, અનાજ, તેમજ સૂપ અને માંસની વાનગીઓ.
જવાબ આપો
ગોશા
15 ફેબ્રુ 2016 6:49 વાગ્યે
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
જવાબ આપો
ડેરેઝા વલ્ગારિસ તેના ઉપચાર ગુણો માટે મૂલ્યવાન છે; તે કંઈપણ માટે નથી કે તે ચાઇનીઝ દવાઓમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. વધુ જાણીતું નામ ગોજી બેરી છે. તમારા આહારમાં ચમત્કારિક ફળોનો સમાવેશ કરતા પહેલા વિરોધાભાસ અને ફાયદાકારક ગુણધર્મોનો અભ્યાસ કરવો જોઈએ.
રચનાની વિશેષતાઓ
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મુખ્યત્વે ચીનમાં, તિબેટ નજીક ઉગાડવામાં આવે છે, જો કે અન્ય સ્થળોએ વાવેતર જોવા મળે છે. દંતકથા અનુસાર, તે તિબેટીયન સાધુઓ હતા જેમણે પર્વતોની ઢોળાવ પર આ છોડની શોધ કરી હતી, અને તેઓ તેના અસામાન્ય ગુણધર્મો વિશે શીખનારા પ્રથમ હતા. એક અભિપ્રાય છે કે સાધુઓ આ લાલ, લંબચોરસ આકારના ફળોને તેમના આયુષ્યના ઋણી છે.
જો કે ચીનમાં ગોજી બેરીનો ઉપયોગ સદીઓથી વિવિધ બિમારીઓની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે, તેમ છતાં યુરોપ અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં તેમની પ્રશંસા કરવામાં આવી છે. આજે ઉત્પાદન લોકપ્રિય છે, જે આશ્ચર્યજનક નથી, કારણ કે તેની રચના ખરેખર અનન્ય છે. તે સમાવે છે:
ફળોમાં પુષ્કળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે. તેઓ શારીરિક પ્રવૃત્તિ દરમિયાન ઊર્જા પ્રદાન કરે છે અને શરીરને ટેકો આપે છે. અન્ય ઉત્પાદનોની તુલનામાં, વુલ્ફબેરી જીતે છે કારણ કે તે ચોક્કસ પદાર્થોની સામગ્રીમાં અગ્રેસર છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગુલાબ હિપ્સ અને સાઇટ્રસ ફળો કરતાં ગોજીમાં દસ ગણું વધુ વિટામિન સી હોય છે. ગાજર કરતાં બીટા-કેરોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, અને તેના કરતાં વધુ આયર્ન હોય છે. મુક્ત રેડિકલ સામે લડી શકે તેવા એન્ટીઑકિસડન્ટોની માત્રા અને કરતાં વધુ છે.
ગોજી બેરી શરીર પર કેવી અસર કરે છે
ગોજી બેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો તેમને શરીરના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે. ફળો વિવિધ અવયવો અને સિસ્ટમો પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
રક્ત વાહિનીઓ અને હૃદય પર અસર, રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે
બેરી રુધિરાભિસરણ તંત્રની સ્થિતિમાં નોંધપાત્ર સુધારો કરે છે.
વિટામિન સીની નોંધપાત્ર માત્રા રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. વિવિધ બિમારીઓ સામે પ્રતિકાર વધે છે, શરદી ઝડપથી દૂર થાય છે. ગોજી બેરીને તેમની ચેપ વિરોધી અસર દ્વારા અલગ પાડવામાં આવે છે, જે તેમને ક્ષય રોગ જેવા ગંભીર રોગોની સારવારમાં જટિલ ઉપચારના ભાગ રૂપે ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે.
પાચન સુધારે છે, નર્વસ અને પ્રજનન પ્રણાલીઓને પ્રભાવિત કરે છે
જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરી પણ સુધરે છે. ફળો ખોરાકના પાચનને પ્રોત્સાહન આપે છે, આંતરડાની ગતિશીલતાને ઉત્તેજીત કરે છે અને ભૂખને સામાન્ય બનાવે છે. તેમની પાસે choleretic અસર છે અને યકૃતના કાર્યને ટેકો આપે છે.
વુલ્ફબેરીના નોંધપાત્ર ગુણધર્મોમાં નર્વસ સિસ્ટમ પર તેની અસરનો સમાવેશ થાય છે. ઉત્પાદન તણાવ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે, હતાશા દૂર કરે છે અને મૂડ સુધારે છે. તે કંઈપણ માટે નથી કે એક નામ "સુખની બેરી" જેવું લાગે છે. ફળોના નિયમિત સેવનથી તમને સારી ઊંઘ આવે છે અને તમે અનિદ્રાને ભૂલી શકો છો.
સ્ટોર છાજલીઓ પર તમે વિવિધ દેશોના ગોજી શોધી શકો છો. પરંતુ તિબેટમાં ઉગાડવામાં આવતા તે સૌથી ઉપયોગી માનવામાં આવે છે.
ગોજીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો માટે આભાર, તમે તમારા ખાંડના સ્તરને સામાન્ય બનાવી શકો છો. ડાયાબિટીસ ધરાવતા લોકો માટે આ બેરીની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
આહારમાં આ ફળોની સતત હાજરી વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલા શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટો કાયાકલ્પ કરે છે અને લાંબા સમય સુધી સુંદરતા જાળવવામાં મદદ કરે છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રજનન પ્રણાલી પર અસર કરે છે, પુરુષ અને સ્ત્રી બંને. તેઓ ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્તરમાં વધારો કરે છે, જે કામવાસનામાં વધારો કરે છે. પુરુષોમાં, શક્તિ વધે છે; પ્રોસ્ટેટ એડેનોમા અને પ્રોસ્ટેટીટીસ જેવા રોગોની જટિલ સારવારમાં ફળોનો ઉપયોગ શક્ય છે.
ઉત્પાદન વંધ્યત્વ સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. તેના માટે આભાર, પુરુષોમાં શુક્રાણુઓની કાર્યક્ષમતા વધે છે, અને માદા ઇંડામાં ગર્ભાધાનની વધુ તક હોય છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, ફળોનો ઉપયોગ સ્થિતિ સુધારવા માટે થાય છે, ખાસ કરીને જ્યારે આ સમયગાળો મુશ્કેલ હોય અને કસુવાવડનો ભય હોય. ઉપયોગ કરતા પહેલા, તમારે બધા જોખમોનું વજન કરવું જોઈએ અને તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિચિત્ર છે, શરીર માટે અસામાન્ય છે, તેથી પ્રતિક્રિયાની આગાહી કરવી મુશ્કેલ છે.
કેન્સર નિવારણ
આધુનિક સંશોધન મુજબ, ગોજી બેરી કેન્સરનું જોખમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે જે કોષોનો નાશ કરે છે અને જીવલેણ ગાંઠોના દેખાવને ઉશ્કેરે છે. ફળમાં જર્મેનિયમ જેવા તત્વ હોય છે. તે સેલ મ્યુટેશનને અટકાવે છે, જે કેન્સરનું કારણ બને છે. વધુમાં, ઉત્પાદનમાં એવા ઘટકો છે જે શરીરના રક્ષણાત્મક ગુણધર્મોને વધારે છે.
અલબત્ત, એવું કહી શકાય નહીં કે બેરી સ્વતંત્ર રીતે કેન્સરનો ઉપચાર કરી શકે છે. પરંતુ તેમનો ઉપયોગ સારવારની અસરકારકતામાં વધારો કરે છે. તેઓ ગાંઠોના વિકાસને ધીમું કરે છે, જેનાથી પુનઃપ્રાપ્તિની શક્યતા વધી જાય છે. કીમોથેરાપી દરમિયાન, ગોજી શરીરને આ પ્રક્રિયાની પ્રતિકૂળ પ્રતિક્રિયાઓથી સુરક્ષિત કરે છે. પુનઃપ્રાપ્તિ દરમિયાન, ફળો ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિને પ્રોત્સાહન આપે છે.
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરો
વજન ઘટાડવા માટે ગોજી બેરી નિયમિત ખાવી જોઈએ. તેઓ વધારાના વજન સામે લડવામાં મદદ કરે છે, કારણ કે તેઓ ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં અને ચરબીના કોષોને તોડવામાં મદદ કરે છે. આ અદ્ભુત ફળો માટે આભાર, મોટા ભાગનો ખોરાક ચરબીના પેશીઓને બદલે ઊર્જામાં રૂપાંતરિત થાય છે. તેઓ સેલ્યુલાઇટથી પણ છુટકારો મેળવે છે.
જો કે, તમારે એવી અપેક્ષા રાખવી જોઈએ નહીં કે તમે માત્ર ગોજીની મદદથી વજન ગુમાવશો. આ કેટલાક પ્રયત્નો વિના કરી શકાતું નથી. તમારે તમારા આહાર પર પુનર્વિચાર કરવાની જરૂર છે, લોટ, મીઠાઈઓ અને ચરબીયુક્ત ખોરાક છોડી દો. શારીરિક પ્રવૃત્તિ પણ જરૂરી છે. બેરી આ ઘટનાઓની અસરને વધારશે, જેથી નફરતના કિલોગ્રામ ઝડપથી દૂર થઈ જશે. આ ફક્ત પ્રથમ દિવસોમાં જ નહીં, જેમ કે કેટલીક દવાઓ સાથે થાય છે, પરંતુ સમગ્ર સારવાર દરમિયાન.
વિરોધાભાસ અને સંભવિત નુકસાન
ઉત્પાદનમાં થોડા વિરોધાભાસ છે. રક્ત પાતળું કરનાર સાથે બેરીનું સેવન ન કરવું જોઈએ, કારણ કે રક્તસ્રાવ થવાનું જોખમ રહેલું છે. બ્લડ પ્રેશરને સામાન્ય બનાવવા અને સારવાર માટે દવાઓ લેતી વખતે ડાયાબિટીસડૉક્ટરની સલાહ લેવી જરૂરી છે. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાને પણ નકારી શકાય નહીં.
ઉત્પાદનની માત્રા દરરોજ 30 ગ્રામ છે. મોટી માત્રા નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે, કારણ કે ગોજી બેરીમાં ઘણા પદાર્થોની ઉચ્ચ સાંદ્રતા હોય છે. ઓવરડોઝ અપ્રિય સંવેદનાઓથી ભરપૂર છે.
કેટલાક કિસ્સાઓમાં, ફળો શરીરમાં અણધારી પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે ગોજીના સેવનની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, સિવાય કે અપેક્ષિત અસર જોખમ કરતાં વધી જાય. આ સમયે, તમારા આહારમાં તમારા મૂળ અક્ષાંશોથી પરિચિત ખોરાકનો સમાવેશ કરવો વધુ સારું છે. વિદેશી બેરી વધુ વખત એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બને છે, જેનો અર્થ છે કે તેઓ બાળકને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
ઉપયોગની પદ્ધતિઓ
ગોજી બેરી કેવી રીતે લેવી તે જાણવું યોગ્ય છે. ઉત્પાદનના ફાયદા અને નુકસાન ઉપયોગની પદ્ધતિ પર આધારિત હોઈ શકે છે. હકીકતમાં, ત્યાં કોઈ કડક નિયમો નથી. મુખ્ય વસ્તુ ધોરણનું પાલન કરવાનું છે: દરરોજ એક ચમચી, એટલે કે લગભગ 30 ગ્રામ વજન ઘટાડવા માટે, ફળોને બે ડોઝમાં વિભાજીત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સુખદ સ્વાદ ધરાવે છે, તેથી તેઓ તેમના પોતાના પર નાસ્તો બની શકે છે. પરંતુ તમે તેમાંથી ટિંકચર, ચા બનાવી શકો છો, તેને પોર્રીજમાં ઉમેરી શકો છો અને પ્રથમ અભ્યાસક્રમો પણ તૈયાર કરી શકો છો.
ચા બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. તમારે થર્મોસ અથવા ટીપૉટનો ઉપયોગ કરીને ઉકળતા પાણીના ગ્લાસમાં એક મોટી ચમચી બેરી રેડવાની જરૂર છે. આગળ તમારે તેને ઉકાળવા દેવાની જરૂર છે. અડધા કલાકમાં, એક સુખદ પ્રેરણાદાયક પીણું તૈયાર થઈ જશે. તમે તેને સીધો પી શકો છો અથવા સ્વાદ સુધારવા માટે થોડું મધ ઉમેરી શકો છો. જો તમને આ ચા ખરેખર પસંદ નથી, તો તમે નિયમિત ચાના પાંદડા સાથે ગોજી ઉકાળી શકો છો.
બેરી સ્મૂધીમાં ઉમેરવા માટે સારી છે. જો તમે એક ગ્લાસ દહીં અથવા કેફિર અને બેરીના ચમચી સાથે મિશ્રણ કરવા માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમને સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ કોકટેલ મળશે. તે સવારના નાસ્તા માટે સૌથી યોગ્ય છે, કારણ કે તે તમારી ઊર્જાને રિચાર્જ કરવામાં મદદ કરશે. કેળાને કોઈપણ અન્ય ફળ સાથે બદલી શકાય છે.
એક અસામાન્ય કચુંબર એક અદ્ભુત ડેઝર્ટ હશે. તેના માટે તમારે 2 મધ્યમ કદના સફરજન, 3 મોટી ચમચી ગોજી, 3 કપ શેલવાળા અખરોટ, કેટલાક પાઈન નટ્સ અને સૂર્યમુખીના બીજની જરૂર પડશે. ફળોને કચડી નાખવા જોઈએ, પછી તમામ ઘટકોને મિશ્રિત કરો. ડ્રેસિંગ વિના કચુંબર સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ તમે થોડું ઉમેરી શકો છો.
ગોજી બેરી પોષક તત્વોનો મૂલ્યવાન સ્ત્રોત બની શકે છે. તેમની અનન્ય રચના યુવાનોના લાંબા ગાળાના સંરક્ષણમાં ફાળો આપે છે; સક્રિય ઘટકો કેન્સર સામે પણ રક્ષણ આપે છે. વધુમાં, ફળોમાં સુખદ સ્વાદ હોય છે, તેથી તે આહારમાં એક સુખદ ઉમેરો હશે. બેરી શોધવી મુશ્કેલ નથી: તે ઘણા સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. તમારે માત્ર ગુણવત્તાયુક્ત ઉત્પાદન પસંદ કરવાનું સુનિશ્ચિત કરવાની જરૂર છે.
ગોજી બેરીતેઓ દેખાવમાં કિસમિસ જેવા હોય છે, પરંતુ રંગમાં તેજસ્વી હોય છે. ફળની રચના અનન્ય છે. તેઓ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા, કેન્સરને રોકવા અને શરીરની આંતરિક સિસ્ટમોને સામાન્ય બનાવવા માટે પ્રોફીલેક્ટીક એજન્ટ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. બેરી કોસ્મેટોલોજી અને ડાયેટિક્સમાં વિશેષ સ્થાન ધરાવે છે. નિષ્ણાતો કાયાકલ્પ અને વજન ઘટાડવા માટે ગોજીની ઉચ્ચ અસરકારકતાની નોંધ લે છે.
ગોજી શું છે?
આ પ્રજાતિ સોલાનેસી પરિવારનો વુડી છોડ છે. ગોજી નામની વાત કરીએ તો, તે ચીની નામ gǒuqǐ પરથી આવે છે. આશ્ચર્યજનક રીતે, મોટાભાગના લોકો માને છે કે આવા બેરી ઝેરી છે. જો કે, તે નથી.
છેવટે, સામાન્ય વુલ્ફબેરી (લેટિન લિસિયમ બાર્બરમમાંથી) અને ચાઇનીઝ (લાયસિયમ ચિનેન્સ) ના ફળો સંપૂર્ણપણે હાનિકારક છે. તદુપરાંત, તેઓ ખૂબ જ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે અને ઘણીવાર લોક દવાઓમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે.
આમ, જો તમે આ ઉત્પાદનને ઔષધીય હેતુઓ માટે ખરીદવા માંગતા હો, તો તમારે ફક્ત પ્રસ્તુત બે ઝાડીઓના ફળો ખરીદવા જોઈએ, અને બાકીનું બધું સલામત રીતે નકલી ગણી શકાય.
ગોજી બેરી ક્યાં ખરીદવી?
સામાન્ય અથવા ચાઇનીઝ વુલ્ફબેરીના ફળો બજારોમાં, વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં અને ચાની દુકાનોમાં પણ ખરીદી શકાય છે. જો કે, તેમની કિંમત ખૂબ ઊંચી છે. છેવટે, આવા બેરી ચીન, તિબેટ અને હિમાલયમાં પણ ઉગાડવામાં આવે છે.
પરંતુ જો તમે આ ઉત્પાદનને ઓછી કિંમતે જોશો, તો તમારે તરત જ તેની ગુણવત્તા પર શંકા કરવી જોઈએ નહીં, કારણ કે આજે સામાન્ય વુલ્ફબેરી અને ચાઇનીઝ વુલ્ફબેરીની ખેતી આપણા દેશમાં સહિત દરેક જગ્યાએ થાય છે.
તમે પહેલેથી જ જાણો છો કે ગોજી બેરી ક્યાં ખરીદવી. હવે હું તમારા ધ્યાન પર વુડી છોડ અને તેમના ફળોનું વર્ણન રજૂ કરવા માંગુ છું. આવા બેરી ઝાડ પર ઉગે છે જે 3.5 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે.
તેની શાખાઓ ખૂબ જ તીક્ષ્ણ અને પાતળી કરોડરજ્જુ તેમજ સરળ, સમગ્ર ધારવાળા લંબગોળ પાંદડાઓથી ઢંકાયેલી હોય છે. ફળો દેખાય તે પહેલાં, આ છોડ લીલાક અથવા વાયોલેટ-ગુલાબી રંગના ઘંટ આકારના ફૂલોથી ઢંકાયેલો છે.
તિબેટીયન ગોજી બેરી, તેમજ ચાઈનીઝ અને અન્ય, જુદા જુદા પ્રદેશોમાં જુદા જુદા સમયે દેખાય છે, એટલે કે જુલાઈથી ઓક્ટોબર અથવા મેથી સપ્ટેમ્બર સુધી. ફળો નાના કોરલ-લાલ બેરી (પીળા, નારંગી, જાંબલી અને કાળા પણ હોઈ શકે છે) 1 થી 3 સેન્ટિમીટર સુધીના કદમાં હોય છે.
ફાયદાકારક લક્ષણો
ગોજી બેરી, જેના ફાયદા નિર્વિવાદ છે, વૈકલ્પિક દવાઓમાં સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે. તેનો ઉપયોગ ચા, ટિંકચર, કોમ્પોટ્સ, ફ્રૂટ ડ્રિંક્સ વગેરે બનાવવા માટે થાય છે. તો શા માટે આવા ફળો આધુનિક ઉપચારકો માટે આકર્ષક છે? પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે, તમારે પાકેલા બેરીની રાસાયણિક રચના ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.
તેથી, નિષ્ણાતોને વુલ્ફબેરી ફળોમાં નીચેના પદાર્થો મળ્યાં છે:
આ રચના માટે આભાર, ગોજી બેરી (એપ્લિકેશનની પદ્ધતિ નીચે વિગતવાર રજૂ કરવામાં આવશે) અજાયબીઓનું કામ કરે છે, એટલે કે: તેઓ લોહીને કાયાકલ્પ કરે છે અને શુદ્ધ કરે છે, પીઠના દુખાવા અને તાણની અસરોથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે અને તીવ્ર શ્વસનમાંથી ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિની ખાતરી કરે છે. વાયરલ ચેપ અને તીવ્ર શ્વસન ચેપ.
એ નોંધવું પણ યોગ્ય છે કે તિબેટીયન વુલ્ફબેરીનો ઉપયોગ ઘણીવાર ડાયાબિટીસ (સાવધાની સાથે), દ્રષ્ટિની ક્ષતિ અને એનિમિયા માટે થાય છે. આ ઝાડીના ફળોમાં એવા પદાર્થો હોય છે જે વિવિધ વાયરસ સામે લડવામાં, ફેફસાં, કિડની, નર્વસ સિસ્ટમને મજબૂત બનાવવામાં અને શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
યોગ્ય પસંદગી અને સ્વાગત
બિનપરંપરાગત પદ્ધતિઓથી તમને નુકસાન પહોંચાડવાને બદલે ફાયદો થાય તે માટે, તમારે ચોક્કસપણે જાણવું જોઈએ કે ગોજી બેરી કેવી રીતે ખાવી. શરૂઆતમાં, તમારે તેમને યોગ્ય સ્થાને ખરીદવું જોઈએ, કારણ કે વાસ્તવિક વુલ્ફબેરી ફળોને બદલે, તેઓ તમને બીજું, સસ્તું ઉત્પાદન વેચી શકે છે.
આ સંદર્ભમાં, તમારે વેચનારને પૂછવાની જરૂર છે કે આ ઉત્પાદન બરાબર ક્યાંથી લાવવામાં આવ્યું હતું અને તેના માટે પ્રમાણપત્ર છે કે કેમ. આવી સાવચેતીભરી પસંદગી એ હકીકતને કારણે છે કે આજે સ્પેનથી આપણા દેશમાં ઘણી બધી બેરી આવવાની શરૂઆત થઈ છે.
જો કે, કેટલાક નિષ્ણાતો દલીલ કરે છે કે ત્યાં ઉગાડવામાં આવતા ફળોમાં સમાન ઉપચાર ગુણધર્મો નથી, ઉદાહરણ તરીકે, તિબેટીયન ઉત્પાદન. તેથી જ અનુભવી ગ્રાહકો આ તંદુરસ્ત બેરીને ફક્ત તિબેટીયન દુકાનોમાં ખરીદવાની ભલામણ કરે છે.
ગોજી બેરી કેવી રીતે ખાવી? ન્યૂનતમ ડોઝ સાથે આવા ફળોના આધારે હર્બલ દવા લેવાનું શરૂ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. છેવટે, દરેક દવા, જેમાં કુદરતી દવાઓનો સમાવેશ થાય છે, તેના પોતાના વિરોધાભાસ અને આડઅસરો છે.
તે તમારા માટે યોગ્ય છે કે નહીં તે સમજવા માટે, તમારે થોડી બેરી ખાવી જોઈએ અને થોડા દિવસો રાહ જોવી જોઈએ. જો આ સમય દરમિયાન તમે કોઈ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા અનુભવતા નથી, તો પછી તમે તેનો સુરક્ષિત રીતે સારવાર માટે ઉપયોગ કરી શકો છો.
વજન ઘટાડવા અથવા સામાન્ય આરોગ્ય સુધારણા માટે ગોજી બેરીનો ઉપયોગ કરતા પહેલા, નિષ્ણાતો તેમને સૂકવવાની ભલામણ કરે છે, જો કે તે તાજા પણ ખાઈ શકાય છે. આ કરવા માટે, ફળોને ઝાડમાંથી કાળજીપૂર્વક એકત્રિત કરવા જોઈએ, અને પછી સૉર્ટ કરીને, પાણીમાં કોગળા કર્યા વિના, સ્વચ્છ કાગળ પર સમાન સ્તરમાં ફેલાવો.
આવા તંદુરસ્ત બેરીને છાયામાં સૂકવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તે નોંધવું પણ યોગ્ય છે કે કોઈ પણ સંજોગોમાં તમારે આ હેતુ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં. છેવટે, ગરમીની સારવારના પ્રભાવ હેઠળ, બધા વિટામિન્સ, પોલિસેકરાઇડ્સ અને અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો ઉત્પાદન છોડી દેશે.
તંદુરસ્ત આધેડ અને યુવાન લોકોને દરરોજ લગભગ 15-50 ગ્રામ સૂકા બેરી ખાવાની છૂટ છે. વૃદ્ધ લોકો માટે, એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તેઓ સૂચવેલ ડોઝ બરાબર અડધાથી ઘટાડે. આ તે હકીકતને કારણે છે કે મોટી સંખ્યામાએક સમયે સૂકા બેરી સરળતાથી દબાણમાં વધારો કરી શકે છે.
ગોજી બેરી ઉકાળતા પહેલા અથવા તેને સંપૂર્ણ રીતે પીતા પહેલા, તેને વહેતા ઠંડા પાણી હેઠળ સારી રીતે ધોઈ નાખવું જોઈએ. માર્ગ દ્વારા, ઘણીવાર આવા ફળોને એક કલાક માટે પાણીમાં પલાળવામાં આવે છે, અને પછી સૂકા ફળ તરીકે ખાવામાં આવે છે અથવા વિવિધ કોકટેલ, સલાડ, મીઠાઈઓ, દહીં, નાસ્તાના અનાજ, બેકડ સામાન વગેરેમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
વુલ્ફબેરી ફળોમાંથી ચા કેવી રીતે બનાવવી?
ગોજી બેરી ચાનો ઉપયોગ ઘણીવાર એન્ટિવાયરલ અને સ્ફૂર્તિજનક પીણા તરીકે થાય છે. હકીકત એ છે કે આ ફળોનું સૌથી વધુ સુલભ સ્વરૂપ, જે ખાસ દુકાનોમાં ખરીદી શકાય છે, તે સૂકા ઉત્પાદનો છે, તેનો ઉપયોગ કરવાની સૌથી લોકપ્રિય પદ્ધતિ ઉકાળવામાં આવે છે.
જો કે, તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ કે આવી પ્રક્રિયા દરમિયાન આ ઉત્પાદન તેના કેટલાક ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવે છે. આ સંદર્ભે, તેને ઉકળતા પાણીથી ઉકાળવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. છેવટે, આ એકમાત્ર રસ્તો છે કે તમે બધા વિટામિન્સ અને અન્ય તત્વોને સાચવી શકો છો, અને નિયમિત ઉપયોગ સાથે, ખનિજો, વનસ્પતિ પ્રોટીન, પોલિસેકરાઇડ્સ વગેરેનો પૂરતો જથ્થો મેળવો.
તેથી, ગોજી બેરી ઉકાળતા પહેલા (આવા ચા માટેના વિરોધાભાસ નીચે વર્ણવવામાં આવશે), તમારે તેને ઠંડા પાણીમાં સારી રીતે ધોઈ લેવું જોઈએ, અને પછી સૂકા ફળોનો સંપૂર્ણ મોટો ચમચો લો, તેને ઊંડા બાઉલમાં મૂકો અને 250 મિલીલીટર રેડવું. ગરમ પાણી (તાપમાન લગભગ 85 ડિગ્રી હોવું જોઈએ). આ સ્થિતિમાં, ઉત્પાદનને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે છૂટક ઢાંકણ હેઠળ રાખવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
તો ગરમ પાણીથી ઉકાળેલા ગોજી બેરી કેવી રીતે પીવી? તૈયાર પીણું ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ કરવું જોઈએ અને પછી દરરોજ 1-1.5 લિટરની માત્રામાં પીવું જોઈએ. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ ચામાં પ્રેરણાદાયક અસર છે, તેમજ ખાટા સ્વાદ છે, જે લીલા સફરજનના કોમ્પોટની યાદ અપાવે છે.
જો તમારે તાત્કાલિક કેટલાક કિલોગ્રામ વજન ઘટાડવાની જરૂર હોય, તો આ પીણું પાણીને બદલે ઘણા દિવસો સુધી પીવું જોઈએ. માર્ગ દ્વારા, વજન ઘટાડવા માટે સૂકી ગોજી બેરી ચા જેટલી અસરકારક છે.
આ એ હકીકતને કારણે છે કે તેમાં મોટી માત્રામાં પોષક તત્વો અને વિટામિન્સ હોય છે જે સખત અને કડક આહાર દરમિયાન શરીર માટે અત્યંત જરૂરી છે. અલબત્ત, થોડા લોકો માને છે કે આવા ફળો અથવા બેરીમાંથી ચા પીવાથી તમે વજન ઘટાડી શકો છો.
જો કે, હકીકત રહે છે. ખરેખર, આ ઉત્પાદનના પોષક મૂલ્યને લીધે, તમે ઓછી ચરબીયુક્ત અને અન્ય ઉચ્ચ કેલરીવાળા ખોરાક ખાવાનું શરૂ કરો છો, જે તમારી આકૃતિને અસર કરી શકતા નથી.
જો તમે આદર્શ આકાર માટે પ્રયત્ન કરતા નથી, તો પછી તમે આ પીણામાં વધારાની દાણાદાર ખાંડ અથવા મધના થોડા ચમચી ઉમેરી શકો છો.
કોઈ એ હકીકતને અવગણી શકે નહીં કે વૈકલ્પિક દવાઓમાં, આવી ચામાં ફુદીનો, આદુ, કાળા કિસમિસના પાન, લીંબુ વગેરેના રૂપમાં વધારાના ઘટકો ઘણીવાર ઉમેરવામાં આવે છે. એ નોંધવું યોગ્ય છે કે ગોજીનો સ્વાદ ઉપરોક્ત તમામ સાથે ખૂબ જ સારો છે. ઘટકો
વિરોધાભાસની વાત કરીએ તો, સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ તેમજ હાઈ બ્લડ પ્રેશર દરમિયાન, ખાસ કરીને 65 વર્ષથી વધુ ઉંમરના લોકો માટે આ ચા પીવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી.
ચાલો સાથે મળીને તંદુરસ્ત ટિંકચર બનાવીએ
ગોજી બેરી, જેનો ઉપયોગ વિશાળ શ્રેણી ધરાવે છે, તે આલ્કોહોલ ટિંકચર તૈયાર કરવા માટે આદર્શ છે. આવી દવા જાતે બનાવવા માટે, તમારે સૂકા વુલ્ફબેરી ફળોને સારી રીતે ધોવાની જરૂર છે અને પછી માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને અથવા છરીના જોડાણો સાથે નિયમિત બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને કાપો.
આગળ, બેરીના પલ્પને કાચની બરણી અથવા બોટલમાં મૂકવાની જરૂર છે અને તરત જ ચાલીસ-પ્રૂફ વોડકાથી ભરવામાં આવે છે. તદુપરાંત, આલ્કોહોલનું સ્તર કચડી માસના સ્તર કરતા થોડું વધારે હોવું જોઈએ અને તેને સંપૂર્ણપણે આવરી લેવું જોઈએ.
એકવાર બંને ઘટકો કન્ટેનરમાં આવી જાય પછી, તેઓને સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત કરવા જોઈએ, ઢાંકણ વડે ઢીલી રીતે બંધ કરી દેવા જોઈએ અને બરાબર એક અઠવાડિયા માટે અંધારાવાળી જગ્યાએ મૂકવામાં આવે છે. સાત દિવસ પછી, આથોના સમૂહને ફિલ્ટર કરવું જોઈએ અને પછી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવું જોઈએ, જ્યાં તાત્કાલિક ઉપયોગ ન થાય ત્યાં સુધી ટિંકચર સંગ્રહિત કરવું આવશ્યક છે.
લંચ અને ડિનર પહેલાં દિવસમાં બે વાર ગોજી બેરી, 1 મોટી ચમચી પર આધારિત લોક ઉપાય લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ ટિંકચર સાથેની સારવારનો કોર્સ એક મહિનાથી વધુ ચાલવો જોઈએ નહીં. જો તાત્કાલિક જરૂરી હોય, તો તે થોડા અઠવાડિયા પછી પુનરાવર્તિત થઈ શકે છે.
જ્યારે તમારે તમારી પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરવાની જરૂર હોય ત્યારે ઠંડા સિઝનમાં આ ઉપાયનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ હોમમેઇડ ટિંકચરમાં આલ્કોહોલ હોય છે તે હકીકતને કારણે, તેને નાના બાળકોને તેમજ સ્તનપાન દરમિયાન સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને માતાઓને આપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ઉપર જણાવ્યા મુજબ, આવા બેરીનો ઉપયોગ તેમના સંપૂર્ણ સ્વરૂપમાં કરી શકાય છે, તેને ઉકાળ્યા વિના, સૂકવ્યા વિના અથવા વોડકા સાથે રેડ્યા વિના. આ કરવા માટે, ફળો એકત્રિત કરવા જોઈએ અને પછી ગરમ પાણીમાં સારી રીતે ધોવા જોઈએ. જો તમે સૂકા ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે તેને પહેલા પલાળ્યા વિના ખાઈ શકો છો.
જો કે, આ ફોર્મમાં તે ખૂબ સખત અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ નથી. તેથી જ સૂકા અને સ્વચ્છ ફળોને કન્ટેનરમાં મૂકવા, પુષ્કળ પાણી ઉમેરો અને કેટલાક કલાકો સુધી આ સ્થિતિમાં રહેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
માર્ગ દ્વારા, આ રીતે મેળવેલ ઉકાળો રેડવાની સલાહ આપવામાં આવતી નથી. તમારે દરેક ભોજન પછી અડધો ગ્લાસ પીવો જોઈએ. એ નોંધવું જોઇએ કે આ પ્રવાહીમાં પોષક તત્ત્વો અને સ્વાસ્થ્ય લાભોનો વિશાળ જથ્થો છે.
તમે દરરોજ ગોજી બેરી ખાઈ શકો છો, પરંતુ માત્ર એ શરતે કે તમે ઉપરોક્ત 15-50 ગ્રામની માત્રાનું પાલન કરો. આ ફળો નાસ્તા, લંચ અને ડિનર વચ્ચે ઓછી કેલરીવાળા નાસ્તા માટે આદર્શ છે.
આ ઉપરાંત, પાણીમાં પલાળેલા સૂકા બેરીનો ઉપયોગ વિવિધ વાનગીઓની તૈયારીમાં સક્રિયપણે થાય છે. તેઓ ડેરી પીણાં (કેફિર, દહીં, કટીક, દહીં, વગેરે), તેમજ સાઇડ ડીશ, ગૌલાશ, પોરીજ, સૂપ અને મીઠી હોમમેઇડ બેકડ સામાનમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
તે જ સમયે, આ બેરીને પલાળ્યા વિના પ્રવાહી વાનગીઓમાં મૂકી શકાય છે. કણકની વાત કરીએ તો, તે હજી પણ તેને પાણીમાં રાખવા યોગ્ય છે, અન્યથા સખત સમાવિષ્ટો હોમમેઇડ કપકેક અથવા પાઇને તમે ઇચ્છો તેટલી સ્વાદિષ્ટ બનાવશે નહીં.
અન્ય ઉપયોગો
વુલ્ફબેરી બુશના ફળોનો ઉપયોગ ઘણીવાર મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ માટે મસાલા તરીકે થાય છે. તે નોંધવું યોગ્ય છે કે તેઓ રાત્રિભોજનને તે જ મીઠાશ-ખાટા સ્વાદ આપે છે જેમ કે તમે નિયમિત બાર્બેરી ઉમેર્યું છે. જો કે, આ વાનગીના ફાયદા ઘણા વધારે હશે. છેવટે, પ્રસ્તુત બેરીમાં વિટામિન અને પોષક તત્ત્વોનો વિશાળ જથ્થો છે.
આ મસાલા જાતે બનાવવા માટે, તમારે સૂકા ગોજી બેરી લેવી જોઈએ (તમે આ ઉત્પાદન વિશે નકારાત્મક સમીક્ષાઓ શોધી શકતા નથી), તેમને સારી રીતે ધોઈ લો અને કાગળના ટુવાલ પર મૂકો. ફળો ફરીથી સુકાઈ જાય પછી, તેમને જાડી પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં મૂકવાની જરૂર છે, અને પછી કટીંગ બોર્ડ પર મૂકીને અને બારીક ટુકડાઓ બને ત્યાં સુધી રોલિંગ પિનથી છૂંદેલા.
જો તમે રસોડામાં આ મસાલાનો ઉપયોગ પહેલેથી જ કર્યો છે, તો તમે કદાચ જાણતા હશો કે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો જોઈએ. બિન-દીક્ષિત માટે, અમે તમને આ પ્રક્રિયા વિશે વધુ વિગતવાર જણાવીશું.
વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરતી વખતે, સ્ટોવ બંધ કર્યા પછી, સૂકા વુલ્ફબેરી ફળોમાંથી પકવવાની પ્રક્રિયા લગભગ ખૂબ જ અંતમાં ઉમેરવી જોઈએ.
છેવટે, દરેક જણ જાણે છે કે ઉચ્ચ તાપમાનના પ્રભાવ હેઠળ, આ ઉત્પાદનના ફાયદાકારક ઘટકો સંપૂર્ણપણે નાશ પામે છે, અને તે જે બાકી છે તે માત્ર સ્વાદ અને સુખદ સુગંધ છે. તેવી જ રીતે, આ મસાલાને ઘરે બનાવેલા બેકડ સામાનમાં ઉમેરવું જરૂરી છે.
આ કરવા માટે, તમારે તાત્કાલિક રસોઈની વાનગીઓ પસંદ કરવાની જરૂર છે જેથી કૂકીઝ, મફિન્સ અથવા અન્ય ગુડીઝ ઓવન, મલ્ટિકુકર અથવા માઇક્રોવેવ ચાલુ કર્યા પછી એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં વપરાશ માટે સંપૂર્ણપણે તૈયાર થઈ જાય.
અલબત્ત, આ બેરીને તાજી ખાવી તે સ્વાસ્થ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ છે. પરંતુ, કમનસીબે, આપણા દેશમાં આ એકદમ સમસ્યારૂપ છે, કારણ કે ઝાડમાંથી તાજી રીતે ચૂંટેલા આ ફળોને ખરીદવું લગભગ અશક્ય છે.
જો કે, અસ્વસ્થ થશો નહીં, કારણ કે સૂકા સ્વરૂપમાં પણ, આ ઉત્પાદન તમારા આહારનો મૂલ્યવાન ઘટક બની શકે છે, ખાસ કરીને જો તે યોગ્ય રીતે અને નિયમિતપણે પીવામાં આવે. તેથી, જો તમે આવા ઘટકના ગુણધર્મો અને સ્વાદની સંપૂર્ણ પ્રશંસા કરવા માંગતા હો, તો પ્રયોગ કરવાથી ડરશો નહીં અને અસામાન્ય રાંધણ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો, તમારી કલ્પનાઓને જીવંત કરો. છેવટે, કોઈ પણ સંજોગોમાં, વુલ્ફબેરીના ફળો ફક્ત તમને લાભ લાવશે.
ઘણા તંદુરસ્ત ખોરાક માનવ શરીર પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. તો શા માટે કેટલાક કિસ્સાઓમાં ગોજી બેરીનું સેવન ન કરવું જોઈએ? તેમનું નુકસાન એ હકીકતમાં છુપાયેલ હોઈ શકે છે કે આવા ફળોમાં ઘણા બધા એસિડ અને વિટામિન્સ હોય છે.
આ જ કારણ છે કે જે વ્યક્તિએ આ ઉત્પાદનનું વધુ પડતું સેવન કર્યું છે તેને થોડા સમય પછી શિળસ ફાટી શકે છે. જો કે, તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આવી એલર્જી માત્ર ગોજી ફળોમાંથી જ નહીં, પણ અન્ય ફળો અને બેરીમાંથી પણ થઈ શકે છે, જે મજબૂત એલર્જન પણ છે.
ત્વચા પર ફોલ્લીઓ ઉપરાંત, આ ઉત્પાદનના વધુ પડતા વપરાશથી ગેસની રચનામાં વધારો થઈ શકે છે અને ઝાડા પણ થઈ શકે છે. આ તે લોકો માટે ખાસ કરીને સાચું છે જેમની આંતરડા ખૂબ નબળા હોય છે.
આ ઉપરાંત, ઉત્પાદન સાથે સમાંતર લેવામાં આવતી કેટલીક દવાઓની અસરકારકતામાં ફેરફારના સ્વરૂપમાં ગોજી બેરીની આડઅસર શક્ય છે. આના માટે કોઈ ખાસ પુરાવા નથી, પરંતુ ઘણા નિષ્ણાતો દાવો કરે છે કે આવા ફળો દવાઓની અસરને વધારી અને ઘટાડી શકે છે, ખાસ કરીને જો તેનો ઉપયોગ બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા અથવા હૃદયના સ્નાયુમાં દુખાવો દૂર કરવા માટે કરવામાં આવે છે.
ગોજી બેરી (નિરોધની નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે) એ એક ઔષધીય ઉત્પાદન છે જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર વિવિધ રોગોની સારવાર અને નિવારણ માટે થાય છે. પરંતુ, કોઈપણ દવાની જેમ, આ ફળોની પણ તેની આડઅસર હોય છે.
તેથી, ચોક્કસ ગુણધર્મોને લીધે, આવા બેરીને નીચેના લોકોના જૂથો દ્વારા કોઈપણ સ્વરૂપમાં ખાવાથી સખત પ્રતિબંધિત છે:
03:16
એક સમયે, ગોજી બેરી એક વાસ્તવિક ઉત્તેજના બની હતી. આજની તારીખે, વજન ઘટાડવા, કાયાકલ્પ અને શરીરના ઉપચાર માટેના તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો સમગ્ર વિશ્વમાં ચર્ચા કરવામાં આવે છે. તમે આ બેરીનું સેવન કરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે તેમના ફાયદાકારક ગુણધર્મો, તેમજ વિરોધાભાસ અને સંભવિત નુકસાન વિશે વધુ જાણવાની જરૂર છે.
મુખ્ય લક્ષણો, રસોઈમાં ઉપયોગ કરો
ગોજી - વુલ્ફબેરીના નાના નારંગી ફળો. આ છોડ ઘણા દેશોમાં ઉગે છે તેમ છતાં, તિબેટના ઊંચા પર્વતીય ભાગોમાં ઉગતા ઝાડીઓના ફળો જ ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે.
આ બેરી પ્રાચીન સમયથી ચીનમાં લોકપ્રિય છે; તેના વિશે ઘણી દંતકથાઓ અને વાર્તાઓ છે.
એશિયનો લાંબા સમયથી તેનું સેવન કરે છે, તેનો ઉપયોગ સામાન્ય ટોનિક તરીકે અને કેન્સર, સ્થૂળતા અને અન્ય સમસ્યાઓ સામે લડવા માટે કરે છે.
ગોજી "વુલ્ફબેરી" નામના છોડના જૂથ સાથે સંબંધિત છે. અમે બાળપણથી તેમના નુકસાન અને ઝેર વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ આ પરિવારના તમામ પ્રતિનિધિઓ વાસ્તવમાં હાનિકારક ગુણધર્મો ધરાવતા નથી.
જો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો ગોજી માત્ર એક અપવાદ છે. તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખાવા ઉપરાંત, બેરીનો ઉપયોગ રસોઈમાં વ્યાપકપણે થાય છે.
તેનો ઉપયોગ વિવિધ પીણાં, રસ, ચા, દહીં, ફળોના સલાડ અને બેકડ સામાન બનાવવા માટે થાય છે. વિદેશી સૂપ માટેની વાનગીઓ પણ છે જ્યાં આ ઘટક ઉમેરવામાં આવે છે.
પુખ્ત સ્ત્રીઓ અને પુરુષો માટે ફાયદાકારક ગુણધર્મો
આ ઉત્પાદન ખાવાથી શરીર પર સકારાત્મક અસર પડે છે, જે નીચેની બાબતો પૂરી પાડે છે:
લગભગ દસ વર્ષ પહેલાં, વજન ઘટાડવા માટે બેરીનો સક્રિયપણે ઉપયોગ થવાનું શરૂ થયું. અલબત્ત, આ સંદર્ભમાં તેમના ફાયદા માર્કેટર્સ દ્વારા અંશે અતિશયોક્તિભર્યા હતા, જો કે, તેઓ ખરેખર વજન ઘટાડવામાં ફાળો આપે છે:
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાવાથી ચયાપચય વધે છે, ચરબીના ભંગાણ અને નિરાકરણને પ્રોત્સાહન આપે છે અને ભૂખ સામે લડે છે. આ અધિક વજનના નુકશાનને સમજાવે છે. ફળોનો ઉપયોગ કરીને, તમે એક અઠવાડિયામાં કેટલાક કિલોગ્રામથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
જેમાં, તેઓ મધ્યસ્થતામાં ખાવા જોઈએઅને, અલબત્ત, યાદ રાખો કે જો તમે ખોટી રીતે ખાશો અને નિષ્ક્રિય જીવનશૈલી જીવો તો એકલા બેરી તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરશે નહીં. પરંતુ તેઓ અન્ય પગલાં સાથે સંયોજનમાં વધુ વજન સામે લડવામાં મદદ કરશે.
એલેના માલિશેવા તમને તેના પ્રોગ્રામમાં ગોજી બેરીના ફાયદા અને નુકસાન, તેમજ તેમને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે લેવું તે વિશે જણાવશે:
સગર્ભા અને સ્તનપાન કરાવતી સ્ત્રીઓ માટે ફાયદા
સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ગોજીના ફાયદા અને હાનિનો પ્રશ્ન આજે પણ વિવાદાસ્પદ છે. સામાન્ય રીતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઘણીવાર સગર્ભા માતાઓને વિટામિન્સ અને અન્ય ઉપયોગી ઘટકો સાથે શરીરને ફરીથી ભરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ તે ગોજી બેરી સાથે છે કે બધું વધુ જટિલ છે.
તેમ છતાં તેમના ફાયદા સાબિત થયા છે, સગર્ભા સ્ત્રી અને ગર્ભ પર તેમની અસર વિશે હજુ સુધી કોઈ ચોક્કસ માહિતી નથી, તેથી મોટાભાગના નિષ્ણાતો હજુ પણ સંમત છે કે આ સમયગાળા દરમિયાન, શરીર માટે વધુ પરિચિત ખોરાક લેવાનું વધુ સારું છે.
આ જ નર્સિંગ માતાઓને લાગુ પડે છે. આ ફળોમાં ઘણા ઉપયોગી ઘટકો હોવા છતાં, તેઓ બાળકમાં નકારાત્મક પ્રતિક્રિયાઓ ઉશ્કેરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કરવું વધુ સારું છે. તે ધ્યાનમાં લેવું પણ યોગ્ય છે કે આ બેરી એક એલર્જેનિક ઉત્પાદન છે અને પ્રતિક્રિયા ઉશ્કેરે છે.
કોઈ પણ સંજોગોમાં, નિષ્ણાતની સલાહ લેવી યોગ્ય છે અને, જો તે ગોજીનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે, તો તેને તેના દ્વારા માન્ય માત્રામાં બરાબર ખાઓ.
બાળકો પર અસર
જેમ કે, બાળકો દ્વારા ગોજીના ઉપયોગ માટે કોઈ વિરોધાભાસ નથી.
પરંતુ તેમને ત્રણ વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકોને આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેમના શરીર પહેલાથી જ વધુ કે ઓછા મજબૂત છે.
શરૂ કરો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તમારા બાળકના આહારમાં નાના ડોઝમાં દાખલ કરવા યોગ્ય છે - 2-3 ટુકડાઓ. જો કોઈ નકારાત્મક પ્રતિક્રિયા ન હોય, તો રકમ વધારી શકાય છે.
બાળકો માટે, તમે તાજા અથવા સૂકા ફળોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તેમને ચા અને અનાજમાં ઉમેરી શકો છો.
નિષ્ણાતો સંમત થાય છે કે તેઓ બાળકના શરીર પર ફાયદાકારક અસર કરી શકે છે અને તેની પ્રતિરક્ષા મજબૂત કરી શકે છે.
વૃદ્ધાવસ્થામાં ફળોનું સેવન
તે જાણીતું છે કે તિબેટીયન શતાબ્દીઓ નિયમિતપણે આ બેરીનું સેવન કરે છે. તેઓ ચોક્કસપણે વૃદ્ધ વ્યક્તિના શરીર માટે ફાયદા ધરાવે છે, કારણ કે તેઓ તેને મજબૂત બનાવે છે, તેને વિટામિન્સ અને ફાયદાકારક સૂક્ષ્મ તત્વોથી સંતૃપ્ત કરે છે અને યુવાની અને આરોગ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે.
મુદ્દો માત્ર એટલો જ છે વૃદ્ધ લોકો માટે બેરીનો વધુ પડતો ઉપયોગ ન કરવો તે ખાસ કરીને મહત્વનું છે. હકીકત એ છે કે જ્યારે મોટી માત્રામાં સેવન કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેઓ દબાણના વધારાને ઉત્તેજિત કરી શકે છે, જે વૃદ્ધ લોકો પહેલાથી જ સંવેદનશીલ હોય છે.
બિનસલાહભર્યું
ગોજીને નુકસાન પહોંચાડતા અટકાવવા માટે, તમારે તેમના ઉપયોગ માટેના હાલના વિરોધાભાસને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે. સૌ પ્રથમ, તેઓ એલર્જી ઉશ્કેરે છે. જો પ્રતિક્રિયાના સંકેતો દેખાય, તો તમારે ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવાનું બંધ કરવું જોઈએ. તમારે નીચેનાને પણ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે:
મહેરબાની કરીને એ પણ નોંધો કે તિબેટીયન બેરી પેટમાં દુખાવો, ઝાડા, ઉબકા અને ઉલટીને ઉત્તેજિત કરી શકે છે.
તેનો વધુ પડતો ઉપયોગ એલર્જી અથવા ઝેરનું કારણ બની શકે છે. ઉપરાંત, ફળોની શરીર પર ચોક્કસ પ્રેરણાદાયક અસર હોય છે, તેથી જ તેમને સૂતા પહેલા ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
બેરીનો ઉપયોગ તાજી કરી શકાય છે, પરંતુ મોટાભાગે નિષ્ણાતો તેમને સૂકવવાની ભલામણ કરે છે. પુખ્ત વયના લોકો માટે, ભલામણ કરેલ માત્રા 15-50 ગ્રામ ફળ છે - દિવસ દીઠ 30 ટુકડાઓ સુધી. બાળકો અને વૃદ્ધો માટે, 15 ટુકડાઓ પૂરતા હશે.
તમે નીચે પ્રમાણે બેરીનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો:
ગરમ સમયગાળા દરમિયાન, તમે પ્રેરણાદાયક વિટામિન ટી તૈયાર કરી શકો છો, જેમાં આ બેરી ઉપરાંત, ગુલાબ હિપ્સ, ફુદીનો, ગુલાબની પાંખડીઓ અને સ્વાદ માટે અન્ય ઘટકો હોઈ શકે છે.
તમારે નાના ડોઝ સાથે ગોજીનો ઉપયોગ શરૂ કરવાની જરૂર છે. તમારા શરીરની પ્રતિક્રિયાને મોનિટર કરો. જો એલર્જીના કોઈ ચિહ્નો અથવા અન્ય નકારાત્મક અભિવ્યક્તિઓ નોંધવામાં આવતી નથી, તો તમે ખોરાક અને સારવાર માટે બેરીનો સુરક્ષિત રીતે ઉપયોગ કરી શકો છો.
મહેરબાની કરીને નોંધ કરો કે તિબેટમાં ઉગાડવામાં આવતી ચોક્કસ બેરી જ ફાયદાકારક છે. ઉત્પાદનની લોકપ્રિયતાને લીધે, ઘણા અનૈતિક વિક્રેતાઓ ઓછી ગુણવત્તાની નકલી ઉત્પાદનો વેચવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે. તેથી, ખરીદીની ગુણવત્તા અને અધિકૃતતાની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે.
ઔષધીય હેતુઓ અને સુંદરતા માટે ઉપયોગ કરો
ચાઇનામાં પ્રાચીન કાળથી, ગોજીનો ઉપયોગ કિડની, કરોડરજ્જુ અને સાંધાના પેથોલોજી સહિત અનેક રોગોની સારવાર માટે કરવામાં આવે છે. તેઓ ટોનિક અને પુનઃસ્થાપન તરીકે ઉપયોગમાં લેવાતા હતા..
યુરોપ અને અમેરિકામાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માત્ર આ સદીમાં જ લોકપ્રિયતા મેળવવાનું શરૂ કર્યું. તેઓ વજન ઘટાડવા, કેન્સર નિવારણ, શરીરના સામાન્ય મજબૂતીકરણ વગેરે માટે ઉપયોગમાં લેવા લાગ્યા.
આજે, તેમના ફાયદાઓ વિશે પહેલાથી જ પૂરતું જાણીતું છે, કારણ કે રચનાનો પહેલાથી જ અભ્યાસ કરવામાં આવ્યો છે. એ કારણે વિવિધ જૈવિક ઉમેરણોમાં ફળો સક્રિયપણે ઉમેરવામાં આવે છે, જે હેલ્થ ફૂડ સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. તેઓ લોક દવાઓમાં પણ વપરાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, તેમના આધારે આલ્કોહોલ ટિંકચર તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે વિવિધ રોગોની સારવાર અને નિવારણ બંને માટે ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
તે જાણીતું છે કે બેરી શરીરમાં કોષ વિભાજનની પ્રક્રિયાઓને વેગ આપવા સક્ષમ છે, તેથી તેમાં કાયાકલ્પ ગુણધર્મો છે. આ કારણે, ફળોનો ઉપયોગ ઘણીવાર ક્રીમ, લોશન અને અન્ય ત્વચા સંભાળ ઉત્પાદનો બનાવવા માટે થાય છે.
આમ, ગોજી આપણા આહારમાં ઉપયોગી ઘટક છે, જે આરોગ્ય અને સુંદરતા જાળવવામાં મદદ કરે છે. તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કરવો, શક્ય બિનસલાહભર્યા અને ઉપલબ્ધ ભલામણોને ધ્યાનમાં લેવું મહત્વપૂર્ણ છે.
અહીં તમને ગોજી બેરી તંદુરસ્ત છે કે કેમ અને તમે વજન ઘટાડવા માટે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકો તે વિશે વધારાની ઉપયોગી માહિતી મેળવશો:
ના સંપર્કમાં છે
