જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન તમે શું ખાઈ શકો છો? ઝડપી મીટબોલ્સ. પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ માછલીની વાનગીઓ

જન્મ ઉપવાસ ટૂંક સમયમાં શરૂ થાય છે, જે રૂઢિચુસ્ત ધર્મમાં સૌથી કડક ઉપવાસ છે. 27મી પછી ઉપવાસ શરૂ થશે. આ દિવસ પ્રેરિત ફિલિપની યાદનો દિવસ છે, તેથી જ ઉપવાસને ક્યારેક ફિલિપનો ઉપવાસ કહેવામાં આવે છે. ઉપવાસની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી જેથી નાતાલ દ્વારા વ્યક્તિ આત્મા અને શરીરમાં તાજગી અનુભવે, પસ્તાવો કરે અને ભગવાનના પુત્રને આદરપૂર્વક મળવા માટે તૈયાર થાય.

જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન ભોજન

જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન ત્યાગના નિયમો પીટરના ઉપવાસ દરમિયાન જેટલા કડક છે. પરંતુ શું જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન માછલી ખાવી શક્ય છે? લેન્ટ દરમિયાન, માછલી ફક્ત શનિવાર અને રવિવારે જ ખાઈ શકાય છે, તેમજ ઓર્થોડોક્સ રજાઓ પર.

ઉપવાસ દરમિયાન, કોઈપણ પ્રાણી ઉત્પાદનો, જેમ કે માંસ, માખણ, ઇંડા, ડેરી ઉત્પાદનો અને ચીઝ ખાવાની મનાઈ છે. સોમવાર, બુધવાર અને શુક્રવારે બાફેલી ખોરાક ખાવાની મનાઈ છે. તેને વનસ્પતિ તેલ વિના ફક્ત તાજા અથવા અથાણાંવાળા શાકભાજી અને ફળો ખાવાની મંજૂરી છે.

જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન, માછલીને બાફેલી અને સ્ટ્યૂ બંને રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે. માછલીની વાનગીઓ ફક્ત રજાના દિવસે તેમજ શનિવાર અને રવિવારે જ ખાઈ શકાય છે. આ દિવસોમાં, તમે મધ્યસ્થતામાં દ્રાક્ષ, સફરજન અથવા બેરી વાઇન પી શકો છો.

તમે લેન્ટ દરમિયાન માછલી કેમ ખાઈ શકો છો?

સખત ઉપવાસ માછલીના વપરાશને મંજૂરી આપતું નથી. જો કે, જન્મ ઉપવાસ ખૂબ કડક નથી, તેથી ચર્ચ ઓર્થોડોક્સ લોકોને જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન સીફૂડ અને માછલી ખાવાની મંજૂરી આપે છે, જ્યારે માછલીના દિવસો ચર્ચ દ્વારા સખત રીતે નક્કી કરવામાં આવ્યા છે.

સાચું, માછલી ખાતી વખતે, ઉપવાસને હવે કડક ગણવામાં આવશે નહીં. તેથી જો તમે જન્મના ઉપવાસને સંપૂર્ણ રીતે અવલોકન કરવા માંગતા હો, તો માછલીને આહારમાંથી બાકાત રાખવી જોઈએ. જો કે, મહાન ઓર્થોડોક્સ રજાઓ પર, વિશ્વાસીઓ માછલીની વાનગીઓ ખાઈ શકે છે અને મનની શાંતિ સાથે થોડી માત્રામાં વાઇન પણ પી શકે છે.

જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન તમે માછલી ક્યારે ખાઈ શકો છો?

ક્રિસમસ પરસેવો દરમિયાન, તમે રવિવાર અને શનિવારે માછલી અને સીફૂડ ખાઈ શકો છો, તેમજ મહાન ઓર્થોડોક્સ રજાઓ, મંદિરની રજાઓ અને મહાન સંતોના દિવસો પર. 2 જાન્યુઆરીથી 6 જાન્યુઆરી સુધી, તમારે સખત ઉપવાસનું પાલન કરવું આવશ્યક છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, શનિવાર અને રવિવારે પણ માછલી ખાવાની તેમજ વનસ્પતિ તેલ સાથે બાફેલા ખોરાક અને વાનગીઓ ખાવાની મનાઈ છે.

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ઉપવાસ કરવો

ઉપવાસનો મુખ્ય અર્થ આધ્યાત્મિક શુદ્ધિ છે, જે ખોરાકના ત્યાગ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે. જો કે, ઉપવાસ યોગ્ય રીતે અવલોકન કરવું જોઈએ. ખોરાકનો ત્યાગ શરીર માટે કંટાળાજનક ન બનવો જોઈએ, તેથી ધીમે ધીમે શરીરને ઉપવાસ માટે તૈયાર કરવું જરૂરી છે.

ઉપવાસ એ એક અભણ વ્યક્તિ માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ કાર્ય હોઈ શકે છે, તેથી ઉપવાસ કરતા પહેલા તમારા આધ્યાત્મિક માર્ગદર્શક તેમજ ડૉક્ટરની સલાહ લો, કારણ કે કેટલાક કિસ્સાઓમાં તે સ્વાસ્થ્ય માટે જોખમી હોઈ શકે છે.

જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન માછલી પકડવી શક્ય છે કે કેમ તે શોધી કાઢ્યા પછી, તે નોંધવું પણ યોગ્ય છે કે આધ્યાત્મિક નમ્રતા વિના ઉપવાસનું અવલોકન કરવાનો કોઈ અર્થ નથી. છેવટે, ઉપવાસ એ શરીર દ્વારા આત્માની શુદ્ધિ છે.

સૂચનાઓ

ઉપવાસની સામાન્ય પ્રણાલી રશિયન ઓર્થોડોક્સ ચર્ચ દ્વારા 1166 માં સ્થાપિત કરવામાં આવી હતી. તેમની કુલ અવધિ વર્ષમાં 200 દિવસ છે. પોસ્ટ્સને બહુ-દિવસીય અને એક-દિવસીય પોસ્ટ્સમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. આખા વર્ષ દરમિયાન, આસ્થાવાનો ચાર બહુ-દિવસીય ઉપવાસ રાખે છે: મહાન, પેટ્રોવ્સ્કી, જન્મ અને ધારણા. એક-દિવસીય ઉપવાસ દર અઠવાડિયે બુધવાર અને શુક્રવારે, એપિફેની પૂર્વસંધ્યાએ, જ્હોન બાપ્ટિસ્ટના શિરચ્છેદના દિવસે અને પ્રભુના ક્રોસના ઉત્કર્ષના દિવસે કરવામાં આવે છે.

બુધવાર અને શુક્રવારને ઝડપી દિવસો કહેવામાં આવે છે. તદુપરાંત, ઉનાળાના પેટ્રોવ અને ધારણા ઉપવાસ વચ્ચેના સમયગાળામાં, તેમજ જન્મના ઉપવાસ પહેલાંના પાનખરમાં, આ દિવસો સખત ઉપવાસ છે, એટલે કે, માછલી, માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોના વપરાશ પર પ્રતિબંધ છે. ક્રિસમસ અને ગ્રેટ લેન્ટ વચ્ચેના શિયાળામાં માંસ ખાવાના સમયગાળા દરમિયાન, તેમજ પીટરના લેન્ટ પહેલાં વસંતમાં, બાફેલા ખોરાક, વનસ્પતિ તેલ અને માછલીને મંજૂરી છે. જ્હોન બાપ્ટિસ્ટના શિરચ્છેદ અને પ્રભુના ક્રોસના ઉત્કર્ષના દિવસે માછલીના ઉત્પાદનો પર પણ પ્રતિબંધ છે.

પેટ્રોવ, અથવા એપોસ્ટોલિક, ઉપવાસ પવિત્ર ટ્રિનિટીના એક અઠવાડિયા પછી શરૂ થાય છે. નિયમો અનુસાર, માછલીને ફક્ત મંગળવાર અને ગુરુવારે અને સપ્તાહના અંતે, જ્યારે હળવા ઉપવાસ શરૂ થાય છે ત્યારે મંજૂરી આપવામાં આવે છે. માછલીના ઉત્પાદનો તૈયાર કરવાની પદ્ધતિમાં વનસ્પતિ તેલમાં ઉકાળો, સ્ટ્યૂઇંગ, બેકિંગ અને ફ્રાયનો સમાવેશ થાય છે. ડોર્મિશન ફાસ્ટ દરમિયાન, ઇસુ ખ્રિસ્તની માતા, મેરીનું સ્મરણ કરવામાં આવે છે. આ પોસ્ટ પેટ્રોવ કરતાં વધુ કડક છે. ભગવાનના રૂપાંતરણના તહેવાર પર, માછલીની વાનગીઓ માત્ર એક જ વાર ખાવાની મંજૂરી છે.

જન્મ ઉપવાસ હંમેશા એ જ દિવસે, નવેમ્બર 28 થી શરૂ થાય છે, અને 6 જાન્યુઆરી સુધી ચાલીસ દિવસ સુધી ચાલે છે, જ્યારે નાતાલના આગલા દિવસે ઉજવવામાં આવે છે. આ પોસ્ટ ગંભીરતામાં યુસ્પેન્સકી અને ગ્રેટ કરતાં હલકી ગુણવત્તાવાળી છે. માછલી અને માછલી ઉત્પાદનો કે જે વનસ્પતિ તેલ અને વાઇન સાથે વાપરી શકાય છે તે શનિવાર અને રવિવારે મંજૂરી છે.

બધામાં સૌથી કડક અને સૌથી લાંબો ઉપવાસ એ મહાન ઉપવાસ છે. તે મુખ્ય ચર્ચ રજા - ઇસ્ટરની શરૂઆત પહેલા છે. લેન્ટ રજાના સાત અઠવાડિયા પહેલા શરૂ થાય છે અને તેમાં લેન્ટનો સમાવેશ થાય છે, એટલે કે ચાર અઠવાડિયા અને પવિત્ર સપ્તાહ. પેન્ટેકોસ્ટ પૃથ્વી પર ભગવાન ઇસુ ખ્રિસ્તના જીવન અને રણમાં 40 દિવસ સુધી તેમના રોકાણનું પ્રતીક છે, અને પેશન એ પૃથ્વી પરના જીવનના છેલ્લા દિવસો, દુઃખ, મૃત્યુ અને ઈસુ ખ્રિસ્તના દફનવિધિની યાદને સમર્પિત છે. ઉપવાસના બધા દિવસો દરમિયાન, વિશ્વાસીઓ ડેરી ઉત્પાદનો, મરઘાં અને માંસનો ઇનકાર કરે છે. અને માત્ર બે રજાઓમાં માછલી, વનસ્પતિ તેલ અને વાઇનના વપરાશનો સમાવેશ થાય છે - બ્લેસિડ વર્જિન મેરીની ઘોષણા (ફક્ત જો આ દિવસ પવિત્ર સપ્તાહમાં ન આવે તો) અને પામ રવિવાર. અને લાઝરસ શનિવારે તમને માછલી કેવિઅર ખાવાની મંજૂરી છે.

એક વર્ષમાં આ બીજી મોટી પોસ્ટ છે. ખાદ્ય પ્રતિબંધો લેન્ટ દરમિયાન જેટલા કડક નથી. પરંતુ માત્ર શારીરિક જ નહીં, પણ આધ્યાત્મિક ઉપવાસનું પણ પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.

જ્યારે ઘણા આસ્થાવાનોએ આધ્યાત્મિક ત્યાગ વિશે સાંભળ્યું છે અને સમજે છે કે ચર્ચમાં જવું અને પ્રાર્થના કરવી જરૂરી છે, દરેકને શું ખાવું તે વિશે ખબર નથી. મુખ્ય પ્રશ્ન જે વિશ્વાસીઓને રુચિ આપે છે તે છે: શું જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન માછલી ખાવી શક્ય છે? આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે, તમારે આ સમય માટે પોષણ કેલેન્ડર જોવાની જરૂર છે.

શુદ્ધ આત્મા, સારા વિચારો અને તૈયાર શરીર સાથે નાતાલની ઉજવણી કરવી જોઈએ. ઉપવાસ એ માત્ર ભોજનનો ત્યાગ નથી, પરંતુ કાર્યો અને વિચારોમાં પણ છે. આનો અર્થ એ છે કે જો તમે ફક્ત ધાર્મિક કેલેન્ડર મુજબ ખાઓ છો, પરંતુ અન્ય આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરતા નથી, તો ઉપવાસ ફક્ત આહારમાં ફેરવાઈ જશે. એડવેન્ટ લેન્ટના સમયગાળા દરમિયાન, તમે ઘનિષ્ઠ જીવન જીવી શકતા નથી, ટીવી જોઈ શકતા નથી, ગુસ્સે થઈ શકતા નથી અને શપથ લઈ શકતા નથી.

આહાર પ્રતિબંધો

કોઈપણ બહુ-દિવસના ઉપવાસ દરમિયાન, માંસ ખાવાની મંજૂરી નથી, પરંતુ શું 2015ના ઉપવાસ દરમિયાન માછલી ખાવી શક્ય છે? નેટિવિટી ફાસ્ટ દરમિયાન આહાર પરના પ્રતિબંધો ઘણી રીતે પીટરના ઉપવાસ જેવા જ છે. સોમવાર, બુધવાર અને શુક્રવારે તમારે માછલી ન ખાવી જોઈએ; સામાન્ય રીતે, તમારે સૂકા આહારને વળગી રહેવું જોઈએ (જો શક્ય હોય તો). 1 જાન્યુઆરી સુધી, નેટિવિટી ફાસ્ટ દરમિયાન, તમે શનિવાર અને રવિવારે તેમજ રજાના દિવસે માછલી ખાઈ શકો છો. 1 જાન્યુઆરીથી ઉપવાસના અંત સુધી, ખોરાકનો ત્યાગ ખૂબ કડક છે અને તમે માછલી ખાઈ શકતા નથી. માછલીઓને રજાઓ પર પણ મંજૂરી છે - ડિસેમ્બર 4 અને ડિસેમ્બર 19, પરંતુ જો તે મંગળવાર, ગુરુવાર અથવા સપ્તાહના અંતે પડે તો જ.

બીજા જાન્યુઆરીથી, નિયમો અનુસાર, તમારે દિવસમાં માત્ર એક જ વાર ખાવાની જરૂર છે. સૈદ્ધાંતિક રીતે, પાદરીઓ માટે આવા કડક પ્રતિબંધો સ્થાપિત કરવામાં આવ્યા છે, પરંતુ સામાન્ય લોકો પોતાને માટે વધુ અનુકૂળ ભોજન શેડ્યૂલ બનાવી શકે છે. છેવટે, ઉપવાસને સામાન્ય સક્રિય જીવન જીવવામાં અથવા કામ પર જવા માટે દખલ ન કરવી જોઈએ.

નવા વર્ષ માટે ડાયેટરી સલાડ રજાના મેનૂને વૈવિધ્યીકરણ કરવામાં મદદ કરશે.

જન્મ સમયે તમે માછલી ક્યારે ખાઈ શકો છો તે બરાબર સમજવા માટે, અમે તમારા ધ્યાન પર ખાદ્ય ઉત્પાદનોની વિગતવાર સૂચિ લાવીએ છીએ. બુધવાર, સોમવાર અને શુક્રવારે સામાન્ય લોકો ખાઈ શકે છે:
. શાકભાજી અને ફળો;
. બ્રેડ;
. નટ્સ;
. શાકભાજી અને અનાજ પર આધારિત ગરમ વાનગીઓ, પરંતુ વનસ્પતિ તેલ વિના તૈયાર;

મંગળવાર અને ગુરુવારે, તેમજ સપ્તાહના અંતે, 19 ડિસેમ્બર સુધી, તમે માછલી ખાઈ શકો છો અને થોડો વાઇન પી શકો છો. 19 ડિસેમ્બર પછીના ઉપવાસના સમયગાળા માટે, મંગળવાર અને ગુરુવારને તે દિવસોમાંથી બાકાત રાખવું જરૂરી છે જ્યારે માછલીને મંજૂરી છે. માત્ર સપ્તાહાંત બાકી છે અને આ 1લી જાન્યુઆરી સુધી ચાલે છે. આ દિવસથી, ક્રિસમસ - 7મી જાન્યુઆરી સુધી માછલીઓને સંપૂર્ણપણે બાકાત રાખવામાં આવે છે.

તમે કયા ખોરાક ખાઈ શકો છો?

જો ગૃહિણી આ સમય સુધીમાં અગાઉથી તૈયારી કરે અને તે જે વાનગીઓ તૈયાર કરશે તે નક્કી કરે તો લેન્ટ દરમિયાનનું મેનૂ ક્યારેય ઓછું થતું નથી. તમે સ્વીકાર્ય ખોરાકમાંથી યોગ્ય રીતે આહાર બનાવી શકો છો. ઉદાહરણ તરીકે, શાકભાજી ફક્ત બાફેલી જ નહીં, પણ સ્ટ્યૂ અને મીઠું ચડાવેલું પણ. મીઠાઈઓને બદલે, સૂકા ફળો અને કોઈપણ બદામને મંજૂરી છે. મશરૂમ્સ માંસને બદલે છે (તમારે દરરોજ તેનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઈએ, કારણ કે શરીર માટે આ ઉત્પાદનને શોષવું મુશ્કેલ છે). વિવિધ અનાજને નજીકથી જોવાનું મૂલ્યવાન છે. અલબત્ત, તમારે તેમને માત્ર પાણીમાં રાંધવા જોઈએ અને માખણ ઉમેરવું જોઈએ નહીં, પરંતુ મધ, બદામ, ફળો અને સૂકા ફળો સાથે સ્વાદમાં વિવિધતા હોઈ શકે છે.

તમારે જન્મની ઝડપથી તૈયારી કરવાની જરૂર છે. છેવટે, આ સમયગાળા દરમિયાન વિવિધ બેરી અને ફળોના સ્વાદો સંબંધિત હશે. અહીં સ્વાદિષ્ટ રાસબેરિનાં જામ માટે એક રસપ્રદ રેસીપી છે.

ચાલો આપણે અલગથી કઠોળ અને સોયા ઉત્પાદનોના અસ્તિત્વને યાદ કરીએ. તેમાં ઘણા બધા છોડ પ્રોટીન હોય છે, જે પ્રાણી પ્રોટીનની અછતને વળતર આપી શકે છે. સામાન્ય દિવસોમાં, આપણે ભાગ્યે જ કઠોળ વિશે વિચારીએ છીએ, અને આ ઉત્પાદનોને યાદ રાખવા અને તેમની તૈયારી માટે નવી રસપ્રદ વાનગીઓ શોધવા માટે નેટિવિટી ફાસ્ટ એ સારો સમય છે. તમે બ્રેડ ખાઈ શકો છો, પરંતુ તે સમૃદ્ધ નથી. જો ઉપવાસના દિવસો કડક ન હોય, તો નાતાલ પહેલાં તમે માછલી ખાઈ શકો છો અને વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરીને રસોઇ કરી શકો છો.

જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન શું ખાવા માટે પ્રતિબંધિત છે:
. માંસ, મરઘાં;
. માંસ ઉત્પાદનો;
. કોઈપણ ઇંડા;
. ખાટી ક્રીમ, માખણ અને આથો દૂધ ઉત્પાદનો સહિત દૂધ અને દૂધ ઉત્પાદનો;

લેન્ટેન મેનૂમાં બટાકાની વાનગીઓ ખૂબ જ લોકપ્રિય હશે.

અલગથી, ઘણા લોકો આશ્ચર્ય કરે છે કે શું કોમ્યુનિયન પહેલાં જન્મના ઉપવાસ દરમિયાન માછલી ખાવી શક્ય છે. આ પ્રશ્ન વારંવાર મઠાધિપતિને પૂછવામાં આવે છે, તેથી, આ લેખના હેતુઓ માટે, એ નોંધવું જોઈએ કે આ મુદ્દા પર તમારા આધ્યાત્મિક માર્ગદર્શક સાથે ચર્ચા થવી જોઈએ. ઇન્ટરનેટ પર, પાદરીઓ આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવાનું જોખમ લેતા નથી, કારણ કે સંવાદના સંસ્કારની તૈયારી વ્યક્તિગત રીતે કરવામાં આવે છે.

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે જન્મ ઉપવાસ એ માત્ર ખોરાક પર પ્રતિબંધનો સમય નથી. ઉપવાસને આહાર સાથે ભેળસેળ ન કરવી જોઈએ, કારણ કે તેમાં માત્ર માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોથી દૂર રહેવાનો સમાવેશ થતો નથી. સતત ચર્ચમાં જવું અને પ્રાર્થના કરવી મહત્વપૂર્ણ છે, તમારા વિચારોમાં ગુસ્સે ન થવાનો પ્રયાસ કરો અને ક્રિયામાં દયાળુ બનો. જો શક્ય હોય તો, તમારે ઘનિષ્ઠ જીવન, ટીવી જોવાનું અને મનોરંજનના કાર્યક્રમોમાં હાજરી આપવાનું ટાળવું જોઈએ.

પોસ્ટનો સાર

રૂઢિચુસ્ત લોકો ઇવેન્ટ માટે સંપૂર્ણ તૈયારી કરે છે. તેઓ જાણે છે કે પ્રાર્થનાઓ તેમને પોતાને પાપી વિચારોથી શુદ્ધ કરવામાં અને નવું જીવન શરૂ કરવામાં મદદ કરશે. તમારે તમારો બધો મફત સમય ચર્ચમાં વિતાવવો જોઈએ અને ભગવાનને તમારી શ્રદ્ધા સાબિત કરવી જોઈએ.

ઉપવાસનો હેતુ આત્મા અને શરીરને પાપોથી શુદ્ધ કરવાનો છે, અને ખ્રિસ્તના જન્મને હળવા હૃદયથી ઉજવવાનો છે. દરેક વ્યક્તિ પોતે નક્કી કરે છે કે તેણે 40 દિવસ સુધી માનવીય આનંદથી દૂર રહેવું જોઈએ કે નહીં. આ પસંદગી સભાન હોવી જોઈએ. જો તમે ઉપવાસ કરવાનું નક્કી કર્યું હોય, તો તમારે તે નિયમો અનુસાર કરવું જોઈએ. તમારે થોડા સમય માટે તમારી મનપસંદ વાનગીઓ, રજાઓ અને આનંદ છોડવો પડશે. બધા મફત સમય પ્રાર્થના, મંદિરની મુલાકાત, શાંત અને માપેલા જીવન જીવવા માટે સમર્પિત થવો જોઈએ.

કોમ્યુનિયન પહેલાં ખોરાક પર પ્રતિબંધ

શું કોમ્યુનિયન પહેલાં સામાન્ય લોકો માટે માછલી ખાવી શક્ય છે? આ એકદમ લોકપ્રિય પ્રશ્ન છે. જો રૂઢિચુસ્ત વ્યક્તિ ઉપવાસ કરવાનું નક્કી કરે છે, તો 40 દિવસ માટે માંસ ઉત્પાદનોને છોડી દેવાનું મુશ્કેલ રહેશે નહીં. શું માછલી પ્રતિબંધિત ખોરાક છે? પ્રશ્નનો કોઈ સ્પષ્ટ જવાબ નથી. તે બધા સંજોગો પર આધાર રાખે છે. માન્ય દિવસોમાં માછલી ખાઈ શકાય છે. સખત ઉપવાસ દરમિયાન, તમારે માછલીની સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ છોડી દેવી પડશે.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ, સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ અને બાળકો વિધિની તૈયારીના સમયગાળા દરમિયાન માછલી ખાઈ શકે છે. અન્ય રૂઢિચુસ્ત ખ્રિસ્તીઓએ 3 દિવસ માટે મેનૂમાંથી ઉત્પાદનને બાકાત રાખવું પડશે.

પોષણ કેલેન્ડર: એક અઠવાડિયા માટે

ખાસ કરીને સામાન્ય લોકો માટે પોષણ કેલેન્ડર વિકસાવવામાં આવ્યું હતું. તે તમને દૈનિક મેનૂ બનાવવા અને તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરવાની મંજૂરી આપે છે.

1. સોમવાર. તેલ વિના ગરમ ખોરાક ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. Porridges, સૂપ, જડીબુટ્ટીઓ, અને જામ એક ઉત્તમ પસંદગી હશે.
2. મંગળવાર અને ગુરુવાર. રાત્રિભોજન ટેબલ પર સૂપ, પીલાફ, સલાડ, કટલેટ હાજર હોવા જોઈએ. તમે તમારી વાનગીઓમાં તેલ ઉમેરી શકો છો.
3. બુધવાર અને શુક્રવાર. તે અઠવાડિયાના સૌથી કડક દિવસો માનવામાં આવે છે. આ સમયે, સૂકા ખાવાની મંજૂરી છે. શાકભાજી, ફળો, કાચા ખાદ્યપદાર્થો, બદામને મંજૂર ખોરાક છે. તમે ચા અથવા કોમ્પોટ પી શકતા નથી.
4. શનિવાર અને રવિવાર. મેનુને વધુ વૈવિધ્યસભર બનાવવા માટે આ સારો સમય છે. તમે વનસ્પતિ તેલનો ઉપયોગ કરીને માછલીની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરી શકો છો.

નૉૅધ!

શનિ-રવિ પર વાઇનને મંજૂરી છે.

પણ વાંચો

તમે માછલી ક્યારે ખાઈ શકો છો?

કયા દિવસે માછલીની વાનગીઓ ખાવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે તે ઘણા સામાન્ય લોકો માટે રસપ્રદ છે. ઉપવાસ દરમિયાન, કેટલાક ઉપભોગની મંજૂરી છે. સોમવાર, બુધવાર અને શુક્રવાર સિવાય કોઈપણ દિવસે માછલી ખાવાની છૂટ છે.

પોસ્ટનો અંત

2 જાન્યુઆરીથી 6 જાન્યુઆરી સુધીનો સમયગાળો ઘણો કડક રહેશે. આ સમયે, તમારે તમારા સામાન્ય આહારમાં ફેરફાર કરવો પડશે; માછલીને તેમાંથી બાકાત રાખવી આવશ્યક છે.

સોમવાર, બુધવાર, શુક્રવાર, સૂકા ખાવાની મંજૂરી છે. મંગળવાર અને ગુરુવારે તેલ વિના ગરમ ભોજન પીરસવામાં આવે છે.

Sp-force-hide ( ડિસ્પ્લે: none;).sp-ફોર્મ (ડિસ્પ્લે: બ્લોક; બેકગ્રાઉન્ડ: #ffffff; પેડિંગ: 15px; પહોળાઈ: 600px; મહત્તમ-પહોળાઈ: 100%; સરહદ-ત્રિજ્યા: 8px; -મોઝ-બોર્ડર -ત્રિજ્યા: 8px; -વેબકીટ-બોર્ડર-ત્રિજ્યા: 8px; સરહદ-રંગ: #dddddd; સરહદ-શૈલી: ઘન; સરહદ-પહોળાઈ: 1px; ફોન્ટ-ફેમિલી: એરિયલ, "હેલ્વેટિકા ન્યુ", સેન્સ-સેરિફ;). sp-ફોર્મ ઇનપુટ (ડિસ્પ્લે: ઇનલાઇન-બ્લોક; અસ્પષ્ટ: 1; દૃશ્યતા: દૃશ્યમાન;).sp-ફોર્મ .sp-ફોર્મ-ફિલ્ડ્સ-રૅપર ( માર્જિન: 0 ઓટો; પહોળાઈ: 570px;).sp-ફોર્મ .sp- ફોર્મ-કંટ્રોલ ( પૃષ્ઠભૂમિ: #ffffff; સરહદ-રંગ: #cccccc; સરહદ-શૈલી: ઘન; સરહદ-પહોળાઈ: 1px; ફોન્ટ-કદ: 15px; પેડિંગ-ડાબે: 8.75px; પેડિંગ-જમણે: 8.75px; સરહદ- ત્રિજ્યા: 4px; -moz-બોર્ડર-ત્રિજ્યા: 4px; -વેબકીટ-બોર્ડર-ત્રિજ્યા: 4px; ઊંચાઈ: 35px; પહોળાઈ: 100%;).sp-ફોર્મ .sp-ફીલ્ડ લેબલ ( રંગ: #444444; ફોન્ટ-સાઇઝ : 13px; ફોન્ટ-શૈલી: સામાન્ય; ફોન્ટ-વજન: બોલ્ડ;).sp-ફોર્મ .sp-બટન ( સરહદ-ત્રિજ્યા: 4px; -મોઝ-બોર્ડર-ત્રિજ્યા: 4px; -વેબકીટ-બોર્ડર-ત્રિજ્યા: 4px; પૃષ્ઠભૂમિ -રંગ: #0089bf; રંગ: #ffffff; પહોળાઈ: સ્વતઃ; ફોન્ટ-વજન: બોલ્ડ;).sp-ફોર્મ .sp-બટન-કન્ટેનર (ટેક્સ્ટ-સંરેખિત: ડાબે;)

ઉપવાસની શરૂઆતમાં હું સામાન્ય અનુભવું છું અને શારીરિક રીતે સામાન્ય રીતે ઉપવાસ સહન કરું છું, પરંતુ અંત સુધીમાં હું ભાગ્યે જ તે સહન કરી શકું છું. જ્યારે મેં પ્રથમ વખત જન્મ ઉપવાસ દરમિયાન ઉપવાસ કર્યો ત્યારે મને પેટમાં દુખાવો થયો, તેથી મેં ઉપવાસ તોડી નાખ્યો. જો તમે ઉપવાસ દરમિયાન માંદા પડો તો ઉપવાસ દરમિયાન કેવી રીતે ખાવું?

આર્કપ્રાઇસ્ટ એલેક્ઝાન્ડર ઇલ્યાશેન્કો

હા, જો ગંભીર સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઊભી થાય, તો ઉપવાસ નબળો પડી શકે છે (પાદરીના આશીર્વાદથી), પરંતુ પોતાને આવી સ્થિતિમાં લાવવાની જરૂર નથી. છેવટે, તમારા પત્ર દ્વારા અભિપ્રાય આપતા, તમારી સમસ્યાઓ તમારા સ્વાસ્થ્યને કારણે નથી, પરંતુ કારણ કે તમે લેન્ટ દરમિયાન રાંધવામાં ખૂબ આળસુ છો.

લેન્ટેન ટેબલ વૈવિધ્યસભર, સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ હોઈ શકે છે. માર્ગ દ્વારા, પાણીમાં રાંધેલા ઓટમીલ પેટના દુખાવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે - તેમાં શું ખોટું છે? અમારી વેબસાઇટ પર લેન્ટેન ડીશ માટેની વાનગીઓ છે, ત્યાં ખાસ કુકબુક્સ પણ છે, જો તમે રસોઇ કરવા માંગતા હો!

***

શું ઉપવાસ દરમિયાન દારૂ પીવો શક્ય છે?

બહુ-દિવસીય ઉપવાસ દરમિયાન, કેટલાક દિવસોમાં વધુ કડક ઉપવાસ સૂચવવામાં આવે છે, અન્ય પર કેટલીક છૂટછાટ માન્ય છે. તેથી મધ્યમ જથ્થામાં આલ્કોહોલિક પીણાં શનિવાર અને રવિવારે તેમજ સૌથી આદરણીય સંતોની સ્મૃતિના દિવસોમાં સ્વીકાર્ય છે. જન્મ ઉપવાસ દરમિયાન, આ દિવસોમાં માછલીને પણ મંજૂરી છે. પરંતુ આ સામાન્ય નિયમો છે, અને દરેક વ્યક્તિ માટે ઉપવાસની માત્રા પાદરી સાથેની વ્યક્તિગત વાતચીતમાં વ્યક્તિગત રીતે નક્કી કરવી જોઈએ. ભગવાન તમને મદદ કરે છે!

આપની, આર્કપ્રિસ્ટ એલેક્ઝાન્ડર ઇલ્યાશેન્કો

***

હું ઉપવાસ રાખવાનો પ્રયત્ન કરું છું, પરંતુ જ્યારે હું સંબંધીઓ અથવા મિત્રોને મળવા આવું છું, ત્યારે મને એવી વાનગીઓ આપવામાં આવે છે જે બિલકુલ લેન્ટન નથી. આ કિસ્સામાં મારે શું કરવું જોઈએ? અને એ પણ, શું તે સાચું છે કે આવા કિસ્સાઓમાં ખોરાકનો ઇનકાર કરવો અને ખુલ્લેઆમ કહેવું અશક્ય છે કે હું ઉપવાસ કરું છું? આવા કિસ્સાઓમાં, હું સામાન્ય રીતે નોન-ફાસ્ટિંગ ફૂડનો થોડો ભાગ ખાઉં છું, અને બીજા દિવસથી હું ઉપવાસ ચાલુ રાખું છું. શું હું યોગ્ય વસ્તુ કરી રહ્યો છું?

પ્રિસ્ટ એન્ટોની સ્ક્રિન્નિકોવ

તે બધું પરિસ્થિતિ પર આધાર રાખે છે. જો તમારા સંબંધીઓને ખબર હોય કે તમે ઉપવાસ કરી રહ્યા છો, તો સાધારણ ભોજન કરીને તમે તેમને લલચાવી શકો છો. તેઓ નક્કી કરશે કે તમારી શ્રદ્ધા અને ઉપવાસ ઉપરછલ્લી છે, જેને તમે પ્રસંગોપાત સરળતાથી છોડી શકો છો. પ્રેષિત પાઊલ કહે છે કે “જો ખોરાક મારા ભાઈને ઠોકર ખવડાવે છે, તો હું કદી માંસ નહિ ખાઉં, નહિ તો હું મારા ભાઈને ઠોકર ખાઈશ.”
બીજી બાજુ, એવું બને છે કે કંઈક ખાવાનો ઇનકાર, ખાસ કરીને તમારા માટે તૈયાર કરેલી વસ્તુ, ટેબલના યજમાનો દ્વારા અપમાન તરીકે માનવામાં આવી શકે છે અને તે ગુનાનું કારણ બનશે. આ કિસ્સામાં, માનવ સંબંધો કરતાં ઉપવાસના એક દિવસનું બલિદાન આપવું વધુ સારું છે.

આપની, પાદરી એન્ટોની Skrynnikov

***

મહેરબાની કરીને મને કહો કે ઉપવાસમાં સુવર્ણ અર્થ કેવી રીતે નક્કી કરવો - ખાઉધરાપણું (ખાઉધરાપણું અને આંતરડાનું ગાંડપણ), માંસની વાસના અને ઉપવાસમાં ઉન્મત્ત ઝનૂની અતિરેક, એટલે કે સામાન્ય રીતે ઉપવાસ કેવી રીતે કરવો.

પ્રિસ્ટ ડાયોનિસી સ્વેચનિકોવ

દરેક વ્યક્તિએ ત્યાગનું પોતાનું માપ નક્કી કરવું જોઈએ, પ્રાધાન્ય પાદરી સાથે પરામર્શ કરીને. એક માટે જે ગાંડપણ છે તે બીજા માટે સામાન્ય છે અને એક માટે જે વાસના છે તે બીજા માટે જીવનનો ધોરણ છે. બધા લોકો જુદા છે. અને ચર્ચ આપણને તેના ચાર્ટરમાં ઉપવાસનો આદર્શ બતાવે છે. તમે નિયમો અનુસાર ઉપવાસ કરી શકો છો - ભગવાન તમને મદદ કરે છે! જો તમે કરી શકતા નથી, તો તમે કરી શકો તેટલું ઝડપી કરો, પરંતુ કટ્ટરતાનો આરોપ ન લગાવો. મુખ્ય વસ્તુ ઉપવાસ દરમિયાન થોડો ખોરાક છોડવાની નથી, પરંતુ ત્યાગ કરવાનું શીખવું છે. ત્યાગ માત્ર ખોરાકમાં જ નહીં, પણ શબ્દોમાં, કાર્યોમાં, કાર્યોમાં પણ.

આપની, પાદરી ડાયોનિસી સ્વેચનિકોવ

***

મારી પાસે ખોરાકના સંબંધમાં ઉપવાસ કરવાની ઇચ્છાશક્તિ નથી. જ્યારે હું માંસ ખાતો નથી, ત્યારે હું ગુસ્સે અને ચીડિયા, અસંસ્કારી બની જાઉં છું. હું જાણું છું કે ઉપવાસમાં મુખ્ય વસ્તુ માત્ર ખોરાકનો ત્યાગ જ નથી, પરંતુ પોતાની જાતને વધુ ઊંડાણપૂર્વક જોવી, ભગવાનની મદદથી પોતાની જાતમાં કંઈક સુધારવાનો પ્રયાસ કરવો, અને તેમ છતાં... ફિલ્મ ન જોવી એ મારા માટે કદાચ સહેલું છે. અથવા માંસ ન ખાવા કરતાં ફરી ટીવી. સારું, મારે શું કરવું જોઈએ, કારણ કે હું આટલો આધ્યાત્મિક અમાન્ય છું, હું નિયમિતપણે નિયમો પણ વાંચી શકતો નથી, તે ખૂબ જ છે... હું નિયમિતપણે કંઈપણ કરી શકતો નથી. કેટલીકવાર મને એવા વિચારો પણ આવે છે કે રૂઢિચુસ્તતા મારા માટે નથી, પરંતુ હું ખ્રિસ્ત વિના, કોમ્યુનિયન વિના જીવી શકતો નથી (ભલે તે ભાગ્યે જ હોય).

સૌ પ્રથમ, આપણે આપણી જાતને એ હકીકતથી રાજીનામું આપવું જોઈએ નહીં કે આપણે "આધ્યાત્મિક રીતે અક્ષમ" છીએ અને સમયના અંત સુધી આ સ્થિતિને અમારી એકમાત્ર શક્ય તરીકે ઓળખીએ છીએ. વ્યક્તિના જુસ્સા અને નબળાઈઓ સામે લડવું એ હકીકતમાં ઉપવાસનો હેતુ છે. અને આવા સંઘર્ષમાં પ્રવેશવું અને જીતવું એ નિયમિત અને મુશ્કેલ "તાલીમ" પછી જ શક્ય છે, અને, અલબત્ત, ભગવાનની સહાયથી.

તમે ચીડિયાપણું વિશે લખો. પરંતુ આ ફક્ત તમને જ લાગુ પડતું નથી, આ ઘણા લોકોને લાગુ પડે છે - આ એકદમ સામાન્ય પ્રતિક્રિયા છે. પરંતુ આ ચીડિયાપણું ઉપવાસથી દેખાતું નથી, પરંતુ ઉપવાસને કારણે જ પ્રગટ થાય છે - એટલે કે, તે એવી વસ્તુ નથી જે ફક્ત ઉપવાસ દરમિયાન જ આવે છે, પરંતુ તે કંઈક છે જે હંમેશા એક અથવા બીજા કારણોસર આપણામાં રહે છે, ફક્ત કેટલાક પ્રતિબંધોને કારણે આ પાપ છે. વધુ સ્પષ્ટ રીતે પોતાને પ્રગટ કરે છે. ઉપવાસનો માત્ર એક ધ્યેય એ છે કે પોતાનામાં રહેલા અમુક પાપોની ઓળખ કરવી અને તેમની સામે લડવું.

ફક્ત પાંદડા ફાડીને નીંદણ સામે લડવું નકામું છે, પરંતુ જમીનમાં મૂળ છોડીને - નીંદણ ફરીથી અંકુરિત થશે, અને આ સમય દરમિયાન મૂળ મજબૂત થશે. તમે તેને માંસને "ખવડાવીને" ચીડિયાપણું સામે લડી શકતા નથી - તમારે તેના વાસ્તવિક કારણને શોધવાની અને તેની સામે લડવાની જરૂર છે. ઉપવાસ આપણા "નબળા ફોલ્લીઓ" ને ઉજાગર કરે છે, અમને તેમને વધુ સ્પષ્ટ રીતે જોવા અને અનુભવવા દે છે, અને તેથી કુદરતી પ્રતિક્રિયા આ અલ્સરને ફરીથી "છુપાવવા" ની ઇચ્છા ન હોવી જોઈએ, પરંતુ તેમને કાયમ માટે દૂર કરવાના પ્રયત્નો કરવા જોઈએ.

અલબત્ત, આ એક લાંબો અને મુશ્કેલ રસ્તો છે, અને તેને અનુભવી માર્ગદર્શક સાથે મળીને શરૂ કરવું વધુ સારું છે - એક પાદરી, જે તમને કહેશે કે તમારે આ રસ્તો ક્યાંથી શરૂ કરવો જોઈએ, તમારી સાથે પ્રથમ પગલાંના પરિણામો વિશે ચર્ચા કરશે, અને તમને કહો કે ક્યાં અને કેવી રીતે આગળ વધવું. તેથી, હું તમને સલાહ આપું છું કે ચર્ચમાં જાઓ અને પાદરી સાથે વ્યક્તિગત વાતચીતમાં ઉપવાસ વિશેના પ્રશ્નોની ચર્ચા કરો, તેને તમારી સમસ્યાઓ વિશે કહો અને ઉપવાસ માટે તમારી જાતને કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ રીતે ટેવવું અને ચીડિયાપણું અને અસંસ્કારીતાને દૂર કરવી તે અંગે સલાહ માટે પૂછો. આ મુશ્કેલ સંઘર્ષમાં તમને ભગવાનની મદદ!

આપની, આર્કપ્રિસ્ટ એલેક્ઝાન્ડર ઇલ્યાશેન્કો