આલ્કલાઇન ખનિજ કાર્બોનેટેડ અને બિન-કાર્બોરેટેડ પાણી: રચના, સૂચિ, નામ. સ્વાદુપિંડ, સંધિવા, યુરોલિથિઆસિસ, નેબ્યુલાઇઝર સાથે ઇન્હેલેશન માટે ઉપયોગ માટે આલ્કલાઇન મિનરલ વોટર કેવી રીતે પસંદ કરવું? શ્રેષ્ઠ આલ્કલાઇન ખનિજ જળ: સૂચિ.

રોગોની સારવાર માટે ખનિજ પાણીના ઉપયોગના ઇતિહાસમાંથી

“મીઠું, ફેરુજીનસ, સલ્ફ્યુરિક, આયોડાઈડ, કાર્બોનિક એસિડ વગેરેના ખનિજ પાણી. સમુદ્રના તળિયે રેતી હોય છે તેટલી બીમારીઓને દૂર કરવાની ઘણી રીતો છે.”- સો વર્ષ પહેલાં, એમ. પ્લેટને તેમના "પ્રકૃતિના નિયમો અનુસાર જીવવા, આરોગ્ય જાળવવા અને દવાઓની મદદ વિના સારવાર કરવા માટેની માર્ગદર્શિકા" માં લખ્યું હતું. શુદ્ધ પાણી"16મી સદીમાં ઉપયોગમાં આવ્યો, પરંતુ રોજિંદા જીવનમાં આ શબ્દ" પાણી"અને, પ્રાચીન રોમની જેમ," જળચર", - બહુવચનમાં. શબ્દનું મૂળ " જળચર" એ સમયનો ઉલ્લેખ કરે છે જ્યારે થેલ્સ ઓફ મિલેટસ (સી. 624 - સી. 546 બીસી) - મિલેટસના એક ગ્રીક ફિલસૂફ અને ગણિતશાસ્ત્રી, ભૌતિક વિશ્વનો આધાર નક્કી કરવાનો પ્રયાસ કરતા, તે નિષ્કર્ષ પર આવ્યા કે તે પાણી છે. શબ્દ " aqua" - પાણી, જેમાં બે ગ્રીક શબ્દોનો સમાવેશ થાય છે - "a" અને "qua", શાબ્દિક અનુવાદ જેમાંથી થાય છે. ઓમ્નિયા સતત- બધું થયું, બધું પૂર્ણ થયું).

રચના દ્વારા ખનિજ જળનું વર્ગીકરણ કરવાનો પ્રથમ પ્રયાસગ્રીક વૈજ્ઞાનિક આર્કિજેન (II સદી) થી સંબંધિત છે. તેમણે પાણીના ચાર વર્ગો ઓળખ્યા: એક્વા નાઈટ્રોઝ, એલ્યુમિનોઝ, ખારા અને સલ્ફરોઝ (આલ્કલાઇન, ફેરુજીનસ, ખારી અને સલ્ફર). એલ.એ. સેનેકાએ સલ્ફર, આયર્ન અને ફટકડીના પાણીની ઓળખ કરી અને માન્યું કે સ્વાદ તેમના ગુણધર્મો દર્શાવે છે. આર્કિજેને સંધિવા માટે સલ્ફર બાથની ભલામણ કરી, અને મૂત્રાશયના રોગો માટે તેણે દરરોજ 5 લિટર સુધી ખનિજ પાણી પીવાનું સૂચવ્યું. તેમનું માનવું હતું કે સારવાર માટે તેને સૂચવવા માટે પાણીની રચના જાણવા માટે તે પૂરતું છે. એ નોંધવું જોઇએ કે તે સમયે પાણીની રચના અંદાજે પણ જાણી શકાતી નથી.

જી. ફેલોપિયસ, ખનિજ જળ પરના પ્રથમ માર્ગદર્શિકાના લેખક કે જે આપણા સમય સુધી અસ્તિત્વમાં છે, તેમના મૃત્યુ પછી પ્રકાશિત, ખનિજ જળની રચના વિશે બોલે છે (“ ડી થર્મલિબસ એક્વિસ એટેક મેટાલિસ", 1556). જો કે, ઇટાલીના પાણીની રચના, જેનું વર્ણન ફેલોપિયસ દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે, તે 16મી સદીના વિજ્ઞાનથી સાચું નથી. ઘણા રાસાયણિક તત્વો હજુ સુધી જાણીતા ન હતા. 18મી સદીમાં રસાયણશાસ્ત્રમાં ક્રાંતિકારી શોધો પછી ખનિજ જળના અભ્યાસમાં એક વાસ્તવિક પ્રગતિ થઈ, જે મુખ્યત્વે એ. લેવોઇસિયરના નામ સાથે સંકળાયેલી છે. "ખનિજ પાણી" ની ખૂબ જ ખ્યાલ (લેટ. મિનારી- ડિગ) ની રચના 19મી-20મી સદીઓ દરમિયાન કરવામાં આવી હતી, જ્યારે બાલેનોલોજી (આરોગ્ય રિસોર્ટ્સ) ના પાયા અને તબીબી હેતુઓ માટે ભૂગર્ભજળના ઉપયોગ માટે વૈજ્ઞાનિક સમર્થન મૂકવામાં આવ્યું હતું.

રશિયામાં પ્રથમ ઉપાયપીટર ધ ગ્રેટના હુકમનામું દ્વારા ફેરુજિનસ માર્શલ વોટર્સના સ્ત્રોતો પર બાંધવામાં આવ્યું હતું. બેલ્જિયમથી પરત ફર્યા પછી પીટર I, જ્યાં તેની સફળતાપૂર્વક સ્પા રિસોર્ટના પાણી સાથે સારવાર કરવામાં આવી. રશિયન સમ્રાટના માનમાં, રિસોર્ટમાં પીવાનું પેવેલિયન બનાવવામાં આવ્યું હતું - "પૌહોન પિયર લે ગ્રાન્ડ". પીટર I એ બેલ્જિયન રિસોર્ટના પાણીને મુક્તિનો સ્ત્રોત ગણાવ્યો, અને રશિયા પાછા ફર્યા પછી તેણે રશિયામાં મુખ્ય પાણીની શોધ માટે હુકમનામું બહાર પાડ્યું જેનો ઉપયોગ રોગોની સારવાર માટે થઈ શકે. પ્રથમ રશિયન રિસોર્ટ ઓલોનેટ્સના પાણી પર કારેલિયામાં બનાવવામાં આવ્યું હતું, જેને માર્સિયલ કહેવાય છે. દ્વિભાષી ફેરસ આયર્નની સામગ્રીની દ્રષ્ટિએ માર્શલ વોટર વિશ્વના તમામ જાણીતા ફેરસ સ્ત્રોતો કરતાં વધી જાય છે - 100 mg/l સુધી. રિસોર્ટના બેલ્જિયન પૂર્વજ - સ્પાના પાણીમાં આયર્નનું પ્રમાણ માત્ર 21 મિલિગ્રામ/લિ છે (ફેર્યુજિનસ વોટર - ફે 10 મિલિગ્રામ/લિ).

રશિયામાં ખનિજ જળનું પ્રથમ કેડસ્ટ્રેસેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં 1817 માં બનાવવામાં આવેલ મિનરલોજિકલ સોસાયટીના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા સંકલિત કરવામાં આવ્યું હતું. તેના સ્થાપકોમાં શિક્ષણશાસ્ત્રી વી.એમ. સેવરગિન અને પ્રોફેસર ડી.આઈ. સોકોલોવ. 18મી સદીના અંતમાં અને 19મી સદીની શરૂઆતમાં અસંખ્ય શૈક્ષણિક અભિયાનોના અભ્યાસ મુજબ. વી.એમ. સેવરગિને રશિયાના ખનિજ ઝરણા અને સરોવરોનું વર્ણન કર્યું, તેમને લાક્ષણિકતાઓના સમૂહ અનુસાર વર્ગીકૃત કર્યું અને તેમના સંશોધન માટે સૂચનો સંકલિત કર્યા. સંશોધનનાં પરિણામો 1800માં સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં પ્રકાશિત થયેલા પુસ્તક “A Method for Testing Mineral Waters, Compiled from the Latest Observations on the Subject” માં સારાંશ આપવામાં આવ્યા હતા. 1825 માં, રશિયન રસાયણશાસ્ત્રી G.I. હેસ "રશિયન ખનિજ પાણીની રાસાયણિક રચના અને હીલિંગ અસરોનો અભ્યાસ," જે ડોક્ટર ઓફ મેડિસિનની ડિગ્રી માટેના તેમના નિબંધનો આધાર બન્યો.

ઔષધીય ખનિજ જળના અભ્યાસમાં મહત્વની ભૂમિકા 1863 માં કાકેશસમાં રશિયન બાલેનોલોજિકલ સોસાયટીની સ્થાપના દ્વારા કોકેશિયન મિનરલ વોટર રિસોર્ટ મેનેજમેન્ટના ડિરેક્ટર પ્રોફેસર એસ.એ.ની પહેલ પર ભજવવામાં આવી હતી. સ્મિર્નોવા. 1917 પછી (રિસોર્ટના રાષ્ટ્રીયકરણ પછી), બાલેનોલોજીનો સઘન વિકાસ શરૂ થયો. 1921 માં, કોકેશિયન મિનરલ વોટર્સમાં બાલેનોલોજિકલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટની રચના કરવામાં આવી હતી (1922 માં - ટોમ્સ્ક બાલનોફિઝિયોથેરાપ્યુટિક ઇન્સ્ટિટ્યુટ, અને 1926 માં મોસ્કોમાં સેન્ટ્રલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ બાલ્નેઓલોજી એન્ડ ફિઝિયોથેરાપી ખોલવામાં આવી હતી.

ખનિજ પાણીની રાસાયણિક રચના

શુદ્ધ પાણી- જટિલ ઉકેલો જેમાં પદાર્થો આયનો, અસંબંધિત અણુઓ, વાયુઓ, કોલોઇડલ કણોના સ્વરૂપમાં સમાયેલ છે.

લાંબા સમય સુધી, બાલેનોલોજિસ્ટ્સ ઘણા પાણીની રાસાયણિક રચના પર સર્વસંમતિ પર આવી શક્યા ન હતા, કારણ કે ખનિજ જળના આયન અને કેશન ખૂબ અસ્થિર સંયોજનો બનાવે છે. અર્ન્સ્ટ રધરફોર્ડે કહ્યું તેમ, "આયનો ખુશખુશાલ નાના બાળકો છે, તમે તેમને તમારી પોતાની આંખોથી લગભગ જોઈ શકો છો." પાછા 1860 માં. રસાયણશાસ્ત્રી ઓ. ટેને ખનિજ જળની મીઠાની છબીની અયોગ્યતા તરફ ધ્યાન દોર્યું, તેથી જ ઝેલેઝનોવોડસ્કને લાંબા સમયથી "અનસ્થાપિત પ્રતિષ્ઠા" સાથે રિસોર્ટ માનવામાં આવે છે. શરૂઆતમાં, ઝેલેઝનોવોડ્સ્કના ખનિજ જળને આલ્કલી-ફેરસ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવ્યા હતા, પછી તેઓએ કાર્બોનેટને આલ્કલી સાથે અને સલ્ફેટને આલ્કલાઇન પૃથ્વી સાથે જોડવાનું શરૂ કર્યું, આ પાણીને "આલ્કલી-ફેરસ (સોડિયમ કાર્બોનેટ અને આયર્ન ધરાવતું) જીપ્સમનું વર્ચસ્વ ધરાવતું હતું) કેલ્શિયમ સલ્ફેટ) અને સોડા (સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ). ત્યારબાદ, પાણીની રચના મુખ્ય આયનો દ્વારા નક્કી કરવાનું શરૂ કર્યું. અનન્ય ઝેલેઝનોવોડસ્ક સ્પ્રિંગ્સની રચના કાર્બન ડાયોક્સાઇડ બાયકાર્બોનેટ-સલ્ફેટ કેલ્શિયમ-સોડિયમ ઉચ્ચ-થર્મલ પાણીની છે, જેમાં થોડું સોડિયમ ક્લોરાઇડ હોય છે, જે પીવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી વખતે કિડનીની પેશીઓની બળતરાના જોખમને દૂર કરે છે. હાલમાં, ઝેલેઝનોવોડસ્કને શ્રેષ્ઠ "કિડની" રિસોર્ટ્સમાંનું એક માનવામાં આવે છે. આ રિસોર્ટના ખનિજ જળમાં પ્રમાણમાં ઓછું આયર્ન હોય છે, 6 mg/l સુધી, એટલે કે. ચોક્કસ ફળદ્રુપ પાણી કરતાં ઓછું, જેમાં ઓછામાં ઓછું 10 mg/l હોવું જોઈએ.

1907 માં પ્રકાશિત જર્મન "સ્પા બુક" માં, ખનિજ વસંત પાણીના વિશ્લેષણ પ્રથમ આયન કોષ્ટકોના રૂપમાં રજૂ કરવામાં આવ્યા હતા. ઑસ્ટ્રિયન સ્પા વિશે સમાન પુસ્તક 1914 માં પ્રકાશિત થયું હતું. હાલમાં યુરોપમાં ખનિજ જળની આ પ્રકારની રજૂઆત સ્વીકારવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, અમે વિચીના ફ્રેન્ચ રિસોર્ટના સૌથી લોકપ્રિય ઝરણાઓમાંના એકના પાણીની આયનીય રચના આપીએ છીએ, જે રોમન સામ્રાજ્યના સમયથી જાણીતી છે - વિચી સેલેસ્ટિન (M - 3.325 g/l; pH - 6.8).

પાણીને "ખનિજ" તરીકે વર્ગીકૃત કરવા માટેના માપદંડ

પાણીને "ખનિજ" તરીકે વર્ગીકૃત કરવા માટેના માપદંડવિવિધ સંશોધકોમાં વિવિધ ડિગ્રીઓથી બદલાય છે. તે બધા તેમના મૂળ દ્વારા એકીકૃત છે: એટલે કે, ખનિજ પાણી એ પૃથ્વીના આંતરડામાંથી કાઢવામાં અથવા સપાટી પર લાવવામાં આવેલા પાણી છે. રાજ્ય સ્તરે, સંખ્યાબંધ EU દેશોમાં, પાણીને ખનિજ જળ તરીકે વર્ગીકૃત કરવા માટેના અમુક માપદંડોને કાયદાકીય રીતે મંજૂર કરવામાં આવ્યા છે. ખનિજ જળના માપદંડોને લગતા રાષ્ટ્રીય નિયમો દરેક દેશમાં સહજ હોય ​​તેવા પ્રદેશોની હાઇડ્રોજિયોકેમિકલ લાક્ષણિકતાઓને પ્રતિબિંબિત કરે છે.

સંખ્યાબંધ યુરોપિયન દેશોના નિયમો અને આંતરરાષ્ટ્રીય ભલામણોમાં - કોડેક્સ એલિમેન્ટેરિયસ, યુરોપિયન સંસદના નિર્દેશો અને EU સભ્ય દેશો માટે યુરોપિયન કાઉન્સિલ, "ખનિજ જળ" ની વ્યાખ્યાએ વ્યાપક સામગ્રી પ્રાપ્ત કરી છે.

દાખ્લા તરીકે, " કોડેક્સ એલિમેન્ટેરિયસ"નીચે આપે છે કુદરતી ખનિજ જળની વ્યાખ્યા: કુદરતી ખનિજ પાણી એ પાણી છે જે સામાન્ય પીવાના પાણીથી સ્પષ્ટપણે અલગ છે કારણ કે:

• તે તેની રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, જેમાં ચોક્કસ ગુણોત્તરમાં ચોક્કસ ખનિજ ક્ષારનો સમાવેશ થાય છે, અને ચોક્કસ ઘટકોની માત્રા અથવા અન્ય ઘટકોની હાજરી.
• તે ભૂગર્ભ જળચરમાંથી સીધા કુદરતી અથવા ડ્રિલ્ડ સ્ત્રોતોમાંથી મેળવવામાં આવે છે, જેના માટે ખનિજ જળના રાસાયણિક અને ભૌતિક ગુણધર્મો પર કોઈપણ દૂષણ અથવા બાહ્ય પ્રભાવને ટાળવા માટે સંરક્ષણ ઝોનમાં તમામ સાવચેતીઓનું પાલન કરવું જરૂરી છે;
• તે તેની રચનાની સ્થિરતા અને પ્રવાહ દરની સ્થિરતા, ચોક્કસ તાપમાન અને નાના કુદરતી વધઘટના અનુરૂપ ચક્ર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

રશિયામાં, વી.વી.ની વ્યાખ્યા. ઇવાનવ અને જી.એ. નેવરેવ, કામ "ભૂગર્ભ ખનિજ જળનું વર્ગીકરણ" (1964) માં આપવામાં આવ્યું હતું.

ઔષધીય ખનિજ પાણી એ કુદરતી પાણી છે જેમાં ચોક્કસ ખનિજ (ઓછી વખત કાર્બનિક) ઘટકો અને વાયુઓની ઉચ્ચ સાંદ્રતા હોય છે અને (અથવા) કેટલાક ભૌતિક ગુણધર્મો (કિરણોત્સર્ગીતા, પર્યાવરણીય પ્રતિક્રિયા, વગેરે) હોય છે, જેના કારણે આ પાણી શરીર પર અસર કરે છે. માનવ રોગનિવારક અસર એક અથવા બીજી ડિગ્રી સુધી, જે "તાજા" પાણીની અસરથી અલગ છે.

ખનિજ પીવાના પાણીમાં (તે પ્રમાણે) ઓછામાં ઓછા 1 g/l ના કુલ ખનિજીકરણ સાથે અથવા ઓછા ખનિજીકરણ સાથેના પાણીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં બાલેનોલોજિકલ ધોરણો કરતા ઓછા ન હોય તેવા જથ્થામાં જૈવિક રીતે સક્રિય સૂક્ષ્મ ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે.

મિનરલ વોટર એ લોકો દ્વારા ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી સૌથી જૂની કુદરતી દવાઓમાંની એક છે. સદીઓથી, હીલિંગ મિનરલ વોટરના સ્ત્રોતોની નજીક હોસ્પિટલો અસ્તિત્વમાં છે, વિશ્વ વિખ્યાત રિસોર્ટ અને સેનેટોરિયમ બનાવવામાં આવ્યા હતા, અને પછીથી - સમગ્ર વિશ્વમાં બોટલ્ડ મિનરલ વોટર સપ્લાય કરતી ફેક્ટરીઓ. ખનિજ જળના ફાયદા શું છે? દવાઓની વિપુલતાના યુગમાં શું ખનિજ જળ આજે તેમનું ઔષધીય મૂલ્ય જાળવી રાખે છે? આ પાણી ક્યાંથી મેળવવું, તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, નકલી વસ્તુઓથી કેવી રીતે બચવું? પ્રશ્નોના જવાબો પુસ્તકના લેખક "યોર ઓન હોમિયોપેથ: હીલિંગ મિનરલ્સ," હોમિયોપેથિક ચિકિત્સક, એલર્જીસ્ટ અને ઇમ્યુનોલોજિસ્ટ E. Yu. Zaitseva દ્વારા આપવામાં આવ્યા છે.

— એલેના યુરીયેવના, ખનિજ જળ કેવી રીતે ઉપયોગી છે અને આપણા શરીરને તેની શા માટે જરૂર છે? શું જરૂરી ખનિજોને તૈયારીના રૂપમાં લેવાનું અથવા તે જ પાણીમાં ઓગળવું શક્ય નથી?

- ખનિજ જળના કુદરતી ફાયદાકારક ગુણધર્મો અનન્ય છે, કારણ કે તે પૃથ્વીના આંતરડામાં, ખૂબ જ વિશિષ્ટ પરિસ્થિતિઓમાં રચાયા હતા. તેઓ વિવિધ ખડકો, ઉચ્ચ તાપમાન, ઓગળેલા વાયુઓ અને તમામ પ્રકારના ઉર્જા ક્ષેત્રો દ્વારા કુદરતી પ્રક્રિયામાંથી પસાર થાય છે. આ પાણી તેમની રચના, બંધારણ અને ગુણધર્મોમાં પ્રચંડ માહિતી ધરાવે છે. આ તે છે જે તેમના અનન્ય સ્વાદ અને હીલિંગ ગુણોને સમજાવે છે. અને ભૂગર્ભ પ્રાકૃતિક પ્રયોગશાળાની પરિસ્થિતિઓને કૃત્રિમ રીતે ફરીથી બનાવવી અશક્ય હોવાથી, ખનિજોનું કોઈ સંકુલ કુદરતી ખનિજ જળ સાથે તુલના કરી શકતું નથી. માર્ગ દ્વારા, તેથી, તેમના નિષ્કર્ષણ, બોટલિંગ અથવા શુદ્ધિકરણ દરમિયાન ખનિજ જળની રચનામાં ફેરફાર સખત પ્રતિબંધિત છે.

વધુમાં, સામાન્ય રીતે સ્વચ્છ પાણી હવે એક વિશાળ મૂલ્ય છે; તે કોઈ સંયોગ નથી કે સ્ટોર્સમાં તે ગેસોલિન કરતાં વધુ ખર્ચાળ છે. યુરોપમાં સ્વચ્છ પાણીના લગભગ કોઈ સ્ત્રોત બચ્યા નથી, અને તેઓ નળનું પાણી પીતા નથી, માત્ર કુવાઓમાંથી બોટલનું પાણી પીતા હોય છે. અને મિનરલ વોટર સ્વચ્છ છે.

- ત્યાં કયા પ્રકારના ખનિજ જળ છે? મિનરલ વોટરની રચના વિશે જણાવો?

- સોવિયેત યુગ દરમિયાન, ખનિજ જળમાં પાણીનું સ્પષ્ટ વિભાજન હતું, એટલે કે, ભૂગર્ભ સ્ત્રોતોમાંથી કાઢવામાં આવે છે, અને પીવાનું પાણી, જે નળમાંથી વહેતું હતું. યુરોપમાં, પીવાના પાણીને બાટલીમાં ભરેલા કૂવાના પાણી તરીકે ગણવામાં આવે છે, જે ક્ષારની માત્રાના આધારે ખનિજ ગણવામાં આવે છે કે નહીં. આપણા દેશમાં, ખનિજ પાણીને સામાન્ય રીતે ઔષધીય, ઔષધીય-ટેબલ અને ટેબલ વોટરમાં વહેંચવામાં આવે છે.

હીલિંગ મિનરલ વોટર એ ક્ષારની ખૂબ ઊંચી સાંદ્રતાવાળા પાણી છે - પ્રતિ લિટર 8 ગ્રામથી વધુ. આવા બહુ ઓછા પાણી છે, તેમાંના એસેન્ટુકી નંબર 17 અને ચેબોક્સરી નંબર 1 છે. ઔષધીય ખનિજ પાણી લગભગ ક્યારેય બોટલમાં નહોતા; તે સામાન્ય રીતે સ્ત્રોત પર પીવામાં આવતા હતા. આ ખૂબ જ ખારું પાણી છે, જે ફક્ત પી શકાય નહીં; તેનો ઉપયોગ માત્ર ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે.

2 થી 8 g/l ની મીઠાની સામગ્રી સાથેના ખનિજ પાણીને ઔષધીય પાણી ગણવામાં આવે છે. આવા પાણી બહુમતી છે. જો કે, આજે લગભગ કોઈ પણ પાણી કે જેની ઓછામાં ઓછી ઔષધીય અસર હોય તેને ઔષધીય પાણી તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

યુ.એસ.એસ.આર.માં, કેન્ટીન એ પાણીને આપવામાં આવતું નામ હતું જેનો ઉપયોગ પીવાના પાણી તરીકે થતો હતો, પરંતુ તે કુવાઓમાંથી કાઢવામાં આવતો હતો અને બોટલમાં બંધ થતો હતો. પીવાના પાણીની બોટલ ન હતી; અમે નળમાંથી પાણી પીધું.

હવે આપણે સંપૂર્ણ મૂંઝવણમાં છીએ. તમે પાણી ખરીદી શકો છો અને લેબલ પર વાંચી શકો છો કે તે કુદરતી, પીવાનું, ઔષધીય, ખનિજ છે અને તે જ સમયે. તે ખરેખર કેવા પ્રકારનું પાણી છે તે સમજવું ખૂબ જ મુશ્કેલ છે, કારણ કે "ખનિજ" શબ્દનો અર્થ એ જરૂરી નથી કે આ પાણી કૂવામાંથી કાઢવામાં આવ્યું હતું, અને "પીવાનું" શબ્દ હંમેશા સૂચવતો નથી કે તે નળનું પાણી છે: તે ટેબલ વોટર પણ હોઈ શકે છે, એટલે કે, કૂવામાંથી.

- કયું ખનિજ જળ શ્રેષ્ઠ છે? મારે કયા પ્રકારનું પાણી ખરીદવું જોઈએ?

- લેબલ પરની માહિતી પર ધ્યાન આપો. પાણીનો પ્રકાર ત્યાં સૂચવવો જોઈએ (ઉદાહરણ તરીકે: ખનિજ કુદરતી ઔષધીય ટેબલ પાણી) અને તેની રાસાયણિક રચના (કહો, સલ્ફેટ-બાયકાર્બોનેટ કેલ્શિયમ-સોડિયમ) દર્શાવતું જૂથ. ક્ષારની કુલ માત્રા સૂચવવામાં આવે છે, અને પછી આ પાણીમાં સૂક્ષ્મ તત્વો સહિત કેટલા અને કયા ક્ષાર સમાયેલ છે તેની વિગતવાર સમજૂતી. તે આયોડિન, જસત, ચાંદી, તાંબુ, આયર્ન હોઈ શકે છે...

તે ખૂબ જ સારું છે જો લેબલમાં કૂવાના નંબર અને ઊંડાઈ છે જેમાંથી પાણી કાઢવામાં આવ્યું હતું. આ ઓછામાં ઓછું કોઈક રીતે પુષ્ટિ કરે છે કે પાણી ખરેખર ભૂગર્ભ સ્ત્રોતમાંથી કાઢવામાં આવ્યું છે અને તે નકલી નથી. ઘણીવાર તેઓ શબ્દસમૂહ મૂકે છે કે પાણીનો ઉપયોગ અમુક રોગો માટે એક અથવા બીજી તબીબી સંસ્થા દ્વારા મંજૂર કરવામાં આવે છે. રશિયન ફેડરેશનના આરોગ્ય મંત્રાલયના રિસર્ચ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઓફ બાલેનોલોજીની ભલામણો સૌથી વધુ આત્મવિશ્વાસને પ્રેરણા આપે છે.

અને તેમ છતાં, તમે લેબલના આધારે પાણી પસંદ કરી શકતા નથી, સિવાય કે તે પાણી હોય જે તમે બાળપણથી જાણતા હો, જેની ગુણવત્તા દાયકાઓથી ચકાસાયેલ છે...

- ત્યાં કયા પ્રકારના ખનિજ જળ છે? શું તમે તેમના પ્રકારોની યાદી આપી શકો છો?

સોવિયેત સમયથી ખનિજ જળના સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારો જાણીતા છે: “એસેન્ટુકી”, “સ્લેવ્યાનોવસ્કાયા”, “સ્મિરનોવસ્કાયા”, “કિસ્લોવોડસ્કાયા”, “ઝેલેઝનોવોડસ્કાયા”, “વોલ્ઝાન્કા”, “લિપેટ્સકાયા”, “ઇઝેવસ્કાયા”... હવે ઘણા નવા નામો દેખાયા છે, જે અમને કશું કહેતા નથી. ઉત્પાદકો બ્રાન્ડ બદલે છે, સ્ત્રોત અથવા પ્લાન્ટ બીજા માલિકને ફરીથી વેચી શકાય છે, તે જ પાણી જુદા જુદા નામો હેઠળ વેચાય છે. જૂની, સાબિત બ્રાન્ડ્સમાંથી પાણી ખરીદવાનો પ્રયાસ કરો. જ્યાં મિનરલ વોટર પ્લાન્ટ અસ્તિત્વમાં હતો અને હજુ પણ કાર્યરત છે, તેની રચના અને નામ મોટાભાગે બદલાયા નથી, જો કે, ઉદાહરણ તરીકે, એસ્સેન્ટુકી પાણી આજે છ ઉત્પાદકો દ્વારા બોટલ્ડ કરવામાં આવે છે. પરંતુ, લેબલ્સ દ્વારા અભિપ્રાય આપતા, તેઓ બધા એક જ કૂવા પર "બેસે છે", સ્ત્રોત પર માત્ર થોડી બોટલ પાણી છે, જ્યારે અન્યને ટાંકીમાં લાવવામાં આવે છે અને ફેક્ટરીઓમાં બોટલ કરવામાં આવે છે.

વધુ સારું પાણી એ છે કે જે સ્ત્રોત પર બાટલીમાં ભરેલું હોય, ભલે કંપની ઓછી જાણીતી હોય, અને કૂવો અમુક ગામમાં આવેલો હોય.

ત્યાં માત્ર બે કે ત્રણ મિનરલ વોટર છે જે લેબલ પર કહે છે કે તેઓ સ્ત્રોત પર બોટલ્ડ છે. સૌથી પ્રસિદ્ધ કરાચીન્સ્કાયા (કરાંચી તળાવ, નોવોસિબિર્સ્ક પ્રદેશના ગામમાં બોટલ્ડ), એકમાત્ર મિનરલ વોટર છે જેને આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રદર્શનોમાં 29 મેડલ આપવામાં આવ્યા છે. શ્રેષ્ઠ ઉપચાર ગુણધર્મો સેનેટોરિયમના પ્રદેશ પરના ઝરણામાંથી વહેતા પાણીમાં જોવા મળે છે, અને સેનેટોરિયમ્સ પોતે જ ઉદ્ભવ્યા છે, એક નિયમ તરીકે, આ હીલિંગ ઝરણાઓને આભારી છે. જો તમને સ્ત્રોત પર સીધા જ ખનિજ જળથી સારવાર કરવાની તક ન હોય, તો ફાર્મસીઓમાં, ખાસ કરીને હોમિયોપેથિકમાં ખનિજ પાણી ખરીદવું શ્રેષ્ઠ છે. મોટે ભાગે ખૂબ ખારા, ઔષધીય પાણી ત્યાં વેચાય છે, અને સ્ટોર્સમાં વિપરીત, વ્યવહારીક રીતે કોઈ બનાવટી નથી.

- કૃપા કરીને અમને મિનરલ વોટરથી સારવાર વિશે જણાવો, મિનરલ વોટર યોગ્ય રીતે કેવી રીતે પીવું અને કયા રોગો માટે?

- રચનામાં ખનિજ જળના ત્રણ મુખ્ય જૂથો અથવા પ્રકારો છે: હાઇડ્રોકાર્બોનેટ, ક્લોરાઇડ અને સલ્ફેટ.

ખનિજ જળ, બાયકાર્બોનેટની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથેના પાણીના ફાયદા એ છે કે તેઓ પેટ, આંતરડા અને યકૃતના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને રક્ત પુરવઠામાં સુધારો કરે છે, બળતરા અને ચેપી રોગોમાં મદદ કરે છે, અને તમામ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર સકારાત્મક અસર કરે છે. તેના પ્રકારનું એકમાત્ર શુદ્ધ હાઇડ્રોકાર્બોનેટ પાણી બોર્જોમી હતું. રશિયામાં આવા પાણીના કોઈ એનાલોગ નથી. પરંતુ ત્યાં હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ પાણી છે જેમાં કેલ્શિયમ અને મેગ્નેશિયમની નોંધપાત્ર માત્રા હોય છે, જેમ કે "નાર્ઝન વેલી" અથવા "નોવોટરસ્કાયા હીલિંગ". તેઓ રક્તવાહિની તંત્રના રોગો માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ ચયાપચયને અસર કરે છે અને શહેરના રહેવાસીઓ માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે.

ક્લોરાઇડ પાણી (ઓમ્સ્કાયા, ઓક્તિન્સકાયા, વગેરે) મુખ્યત્વે કુદરતી ટેબલ મીઠું ધરાવે છે. તેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરી અને પાચન ગ્રંથીઓના સ્ત્રાવમાં સુધારો કરે છે અને ખોરાકના શોષણમાં સુધારો કરે છે.

સલ્ફેટના પાણીમાં સલ્ફેટ, કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને સોડિયમ (કિસ્લોવોડસ્કાયા, સ્પ્રિંગ ઓફ હેલ્થ, વગેરે) ની ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. આવા ખનિજ પાણી સાથેની સારવાર મોટાભાગે ચયાપચય સાથે સંકળાયેલ રોગો માટે લેવામાં આવે છે: ડાયાબિટીસ, સ્થૂળતા, વગેરે. વાસ્તવમાં, રચના દ્વારા પાણીને અલગ કરવું ખૂબ મુશ્કેલ છે, અને આ બધા જૂથો ઘણીવાર લેબલ પર એકસાથે લખેલા હોય છે: બાયકાર્બોનેટ-સલ્ફેટ- ક્લોરાઇડ-મેગ્નેશિયમ-સોડિયમ પાણી. તેથી, તમારે ચોક્કસ રોગોની સારવાર માટે ભલામણો પર વધુ ધ્યાન આપવાની અને તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની જરૂર છે.

- તમે દરરોજ કેટલું અને કેટલું મિનરલ વોટર પી શકો છો?

- ઓછા ખનિજીકરણ સાથેનું પાણી અમર્યાદિત રીતે પી શકાય છે - જેમ કે તમારી દૈનિક પ્રવાહીની જરૂરિયાત છે. પરંતુ એક ઉપાય તરીકે ખનિજ પાણી લેવા માટે, તમારે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની જરૂર છે. તે તમને તમારી બીમારી માટે ચોક્કસ પાણી પીવાનો યોગ્ય મોડ સેટ કરશે. સારવારનો કોર્સ 3-4 થી 5-6 અઠવાડિયા સુધીનો છે. સામાન્ય રીતે દિવસમાં ત્રણ વખત પાણી પીવો. સર્વિંગ દીઠ સરેરાશ રકમ 200 ગ્રામ છે, પરંતુ તે તમારા વજનના આધારે થોડી ઓછી અથવા વધુ હોઈ શકે છે.

- શું સ્પાર્કલિંગ પાણી પીવું સારું છે?

- હવે કાર્બોનેટેડ પાણીના જોખમો વિશે ઘણા લેખો છે. પરંતુ યુએસએસઆરમાં એક GOST હતો, જે મુજબ હજી પણ બોટલમાં પાણી ઉત્પન્ન કરવાની મંજૂરી નહોતી. પાણી હંમેશા કાર્બોરેટેડ હતું, કારણ કે તે સંગ્રહ દરમિયાન (સામાન્ય રીતે 6 મહિના) તેના ઔષધીય ગુણો જાળવી રાખે છે, અને ક્ષાર અવક્ષેપ કરતું નથી. માર્ગ દ્વારા, આપણી પાસે કાર્બન ડાયોક્સાઇડની કુદરતી સામગ્રી સાથે નર્ઝન-પ્રકારનું પાણી છે. પરંતુ કેટલાક રોગોના કિસ્સામાં, ઉદાહરણ તરીકે, લીવર, પાણી પીતા પહેલા વાયુઓને બહાર નીકળવા દેવા જોઈએ.

- મિનરલ વોટર લેવા માટે દિવસનો કયો સમય શ્રેષ્ઠ છે?

- મોટાભાગે તેઓ તેને ભોજન પહેલાં 15-30 મિનિટ પીવે છે. આ કિસ્સામાં, શુદ્ધ પાણી, શરીરમાં પ્રવેશતા, પેટના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન અને પછી આંતરડાના સીધા સંપર્કમાં આવે છે, અને ઝડપથી શોષાય છે.

હોજરીનો રસનો વધુ પડતો સ્ત્રાવ ઘટાડવા માટે ડોકટરો કેટલીકવાર ખોરાક સાથે આલ્કલાઇન મિનરલ વોટર સૂચવે છે. અને ઉચ્ચ એસિડિટીવાળા પેપ્ટીક અલ્સર અને ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે, ખાસ કરીને એવા કિસ્સાઓમાં કે જ્યાં રોગ સ્ટૂલ રીટેન્શન અને પીડાદાયક હાર્ટબર્ન સાથે હોય છે, જમ્યા પછી ખનિજ પાણી નાના ભાગોમાં પીવું જોઈએ.

- શું ખનિજ પાણી પીવા માટે કોઈ વિરોધાભાસ છે?

- કોઈપણ તીવ્ર સ્થિતિ બિનસલાહભર્યું હોઈ શકે છે: તીવ્ર જઠરાંત્રિય રોગો, પેટ અને આંતરડામાં બળતરા પ્રક્રિયામાં વધારો, તીવ્ર પીડા. અને સામાન્ય રીતે, જો ડાઘ, સંકુચિત, વગેરેને કારણે ખોરાક પાચનતંત્રમાંથી મુક્તપણે પસાર થઈ શકતો નથી, તો પીવાની સારવારનો કોર્સ હાથ ધરવો અશક્ય છે. ખનિજ જળના અમુક જૂથોના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ પણ છે. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારું પેશાબ આલ્કલાઇન હોય તો તમારે બાયકાર્બોનેટ પાણી ન પીવું જોઈએ.

શુદ્ધ પાણીપ્રાકૃતિક સ્ત્રોતોમાંથી મેળવેલ, પ્રાચીન સમયથી મૂલ્યવાન ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે. તમે માત્ર તેની સાથે નશામાં જ નહીં, પણ ઘણા રોગોનો ઉપચાર પણ કરી શકો છો.

કુદરતી ખનિજ જળને વધારાના શુદ્ધિકરણની જરૂર નથી. તે મૂળ રચના અને અનન્ય કુદરતી ગુણધર્મોને વિક્ષેપિત કરી શકે છે. આવા પાણી રજિસ્ટર્ડ સ્ત્રોતો (કુવાઓ)માંથી મેળવવામાં આવે છે, અને તેમાં રાસાયણિક તત્વો અને ખનિજોની ચોક્કસ રચના હોય છે.

ત્યાં એક સંપૂર્ણ વિજ્ઞાન છે - બેલેનોલોજી, જે ખનિજ જળની લાક્ષણિકતાઓ અને રોગનિવારક અને પ્રોફીલેક્ટિક હેતુઓ માટે તેના ઉપયોગની સંભાવનાનો અભ્યાસ કરે છે. ખનિજ જળનું વર્ગીકરણ આમાં વિકસાવવામાં આવ્યું છે:

• કોષ્ટકો (1 g/l સુધી મીઠાની સામગ્રી સાથે). આ પાણીનો રોજ ઉપયોગ કરી શકાય છે, તમે તેને પી શકો છો અને તેનાથી ખાવાનું પણ બનાવી શકો છો. જો કે, કોઈપણ રોગથી પીડિત લોકોએ આ પાણીનો ઉપયોગ કરતા પહેલા તેમના ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
• ઔષધીય કેન્ટીન, જેમાં મીઠાનું પ્રમાણ 1 થી 10 g/l છે. આવા પાણીનો ઉપયોગ રસોઈ માટે કરી શકાતો નથી, પરંતુ તેના ઘણા ઔષધીય ફાયદા છે. આ પાણી પીતા પહેલા તમારે ડોક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

વધુમાં, તેની આયનીય રચનાના આધારે, તમામ ખનિજ જળને ક્લોરાઇડ, બાયકાર્બોનેટ અને સલ્ફેટમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે. અને તેમાં વિવિધ કેશનની હાજરી તેમને સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ અને કેલ્શિયમમાં વિભાજિત કરે છે. વધુમાં, ખનિજ જળને વાયુઓ (કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, નાઇટ્રોજન અને સલ્ફાઇડ) અને સૂક્ષ્મ તત્વો (બ્રોમાઇડ, આયોડાઇડ અને સિલિકા) ની હાજરી અનુસાર વિભાજિત કરવામાં આવે છે.

દરેક પ્રકારના ખનિજ જળમાં ચોક્કસ ગુણધર્મો હોય છે:

• હાઈડ્રોકાર્બોનેટ પાણી ગેસ્ટ્રિક જ્યુસમાં એસિડિટી ઘટાડવાની મિલકત ધરાવે છે. તે જ સમયે, તે સ્ત્રાવને ઉત્તેજીત અને અટકાવી શકે છે, તેના ઉપયોગની પદ્ધતિ પર આધાર રાખીને. આ પ્રકારના પાણીનો ઉપયોગ વારંવાર યુરોલિથિયાસિસની સારવાર માટે થાય છે.
• ક્લોરાઇડ મિનરલ વોટર સ્વાદુપિંડ, આંતરડા અને પેટના સ્ત્રાવને સુધારે છે. ઘણીવાર પાચન વિકૃતિઓની સારવાર માટે વપરાય છે. શરીરની મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજીત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
• સલ્ફેટ મિનરલ વોટર જઠરાંત્રિય માર્ગની કામગીરીને નિયંત્રિત કરે છે. તેનો ઉપયોગ પિત્તરસ સંબંધી માર્ગ, ડાયાબિટીસ, સ્થૂળતા અને ક્રોનિક હેપેટાઇટિસની સારવારમાં થાય છે.
• હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-સલ્ફેટ ઔષધીય ટેબલ પાણી જેમાં કાર્બન ડાયોક્સાઇડની સંપૂર્ણ ગેરહાજરી અથવા ઓછી સામગ્રી, તેમજ તેમાં ઓગળેલા કાર્બનિક પદાર્થો. ક્રોનિક ગેસ્ટ્રાઇટિસ, પેપ્ટીક અલ્સરથી પીડિત લોકો દ્વારા ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ પાણીમાં હું હાઇલાઇટ કરવા માંગુ છું: “બોર્જોમી”, “એઝોવસ્કાયા”, “વ્યાર્ઝી-યાચી” (ઉદમુર્ત વોટર કંપની દ્વારા ઉત્પાદિત), “મિન્સકાયા”, “દારસુન”, “નોયાબ્રસ્કાયા” (નોયાબ્રસ્કનેફટેગાઝ), “સ્મિરનોવસ્કાયા” અને "સ્લેવ્યાનોવસ્કાયા""
• હાઈડ્રોકાર્બોનેટ-ક્લોરાઇડ-સલ્ફેટ ઔષધીય કોષ્ટક ક્રોનિક ગેસ્ટ્રાઇટિસથી પીડાતા દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે, જે ગેસ્ટ્રિક સ્ત્રાવમાં ઘટાડો સાથે છે. આ પાણીમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: “એકાટેરિંગોફસ્કાયા” (સેન્ટ પીટર્સબર્ગ “પેટ્રોસ્પર્ટ”), “એઝોવસ્કાયા”, “એસ્સેન્ટુકી નંબર 17”, “એસ્સેન્ટુકી નંબર 4”, “ઝેલેઝનોવોડસ્કાયા”, “ઇઝેવસ્કાયા”, “મિરગોરોડસ્કાયા”, “કરાચિન્સકાયા”, "સિલ્વર સ્પ્રિંગ", "નરઝાન" (કિસ્લોવોડ્સ્ક).
• બાયકાર્બોનેટ-સલ્ફેટ કેલ્શિયમ ઔષધીય ટેબલ પાણીનો ઉપયોગ આંતરડાના ક્રોનિક રોગોની સારવાર માટે થાય છે. આવા પાણીમાં શામેલ છે: "ક્રેન્કા", "નરઝાન", "બોર્જોમી", "અન્ના કાશિન્સકાયા", "સ્મિર્નોવસ્કાયા" (ઝેલેઝનોવોડસ્ક) અને "સ્લેવ્યાનોવસ્કાયા".
• ક્લોરાઇડ-સલ્ફેટ ઔષધીય ખનિજ જળ આંતરડાના ક્રોનિક રોગોથી પીડાતા લોકો માટે સૂચવવામાં આવે છે જેમાં મોટર કાર્યમાં ઘટાડો થાય છે. તે પિત્ત માર્ગના રોગો, સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસ અને સંધિવા માટે પણ લાગુ પડે છે. આ રોગો માટે, નીચેના ખનિજ પાણી છે: “એસેન્ટુકી 17”, “એકાટેરીંગોફસ્કાયા”, “ઇઝેવસ્કાયા”, “કરમાડોન”, “નોયાબ્રસ્કાયા” (નોયાબ્રસ્કનેફટેગાઝ), “સેમિગોર્સ્કાયા”, “સિલ્વર સ્પ્રિંગ”, “ગાલિત્સ્કાયા”, “લયસોગ્કાયા” ” , “બટાલિપ્સકાયા” અને અન્ય.
• હાઈડ્રોકાર્બોનેટ-સલ્ફેટ અને મિનરલ-ઓર્ગેનિક ઔષધીય ટેબલ વોટર ક્રોનિક કિડની રોગો ધરાવતા દર્દીઓ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ રોગોની સારવાર માટે તેઓ આનો ઉપયોગ કરે છે: “નરઝાન”, “બેરેઝોવસ્કાયા”, “બોર્જોમી”, “સ્લાવ્યાનોવસ્કાયા”, “નાફ્ટુસ્યા” અને “સ્મિરનોવસ્કાયા”.
• આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા ધરાવતા દર્દીઓની સારવારમાં ફેરસ ઔષધીય ટેબલ પાણીનો ઉપયોગ થાય છે. તેમાંથી એક, "પોલ્યુસ્ટ્રોવસ્કાયા", સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં ઉત્પન્ન થાય છે. હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-આયોડિન પાણી થાઇરોઇડ રોગોથી પીડાતા દર્દીઓ માટે સૂચવવામાં આવે છે.

કારણ કે તમામ ખનિજ પાણી માનવ શરીર પર ઉચ્ચારણ અસર કરે છે અને, જો ખોટી રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ રચનામાં ન ભરી શકાય તેવી વિક્ષેપ પેદા કરી શકે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ડૉક્ટર દ્વારા સૂચવ્યા મુજબ સખત રીતે કરવો જોઈએ.

« અવધારા» - "બોર્જોમી" પ્રકારનું કાર્બનિક ફેરસ હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-સોડિયમ ખનિજ પાણી. 1.2 mg/l ની માત્રામાં આર્સેનિક ધરાવે છે. જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃત અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર સારવાર માટે ભલામણ કરેલ. માત્ર ડૉક્ટર દ્વારા નિર્દેશિત તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. સ્ત્રોત અબખાઝિયામાં ઉચ્ચ પર્વત તળાવ રિત્સાથી 16 કિમી દૂર સ્થિત છે.

« અલ્મા-અતા» - ક્લોરાઇડ-સલ્ફેટ, સોડિયમ ખનિજ ઔષધીય પાણી. પેટ અને યકૃતના રોગો માટે ભલામણ કરેલ. ડાઇનિંગ રૂમ તરીકે પણ વાપરી શકાય છે. સ્ત્રોત નદીના કાંઠે સ્થિત છે. અથવા, હું અલ્માટી (આયાક-કલકન રિસોર્ટ) થી 165 કિમી દૂર છું.

« અમુરસ્કાયા» - કાર્બનિક ફેરસ બાયકાર્બોનેટ-કેલ્શિયમ મેગ્નેશિયમ-સોડિયમ પાણી. તે દારાસુન પાણી જેવું જ છે, જે ટ્રાન્સબાઈકાલિયામાં વ્યાપકપણે જાણીતું છે, પરંતુ તેનું ખનિજીકરણ વધુ છે. પેટ અને આંતરડાના ક્રોનિક શરદી, મૂત્રાશય અને રેનલ પેલ્વિસની ક્રોનિક બળતરાની સારવાર માટે સારું છે. સ્ત્રોત (કિસ્લી ક્લ્યુચ) - અમુર પ્રદેશમાં.

« અર્જની» - ઔષધીય અને ટેબલ કાર્બનિક ક્લોરાઇડ બાયકાર્બોનેટ-સોડિયમ ખનિજ પાણી. તે એક સુખદ ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે. પાચન અંગો, યકૃત અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર સારવારમાં સૂચવવામાં આવે છે. નદીના ખાડામાં, આરઝની રિસોર્ટમાં સ્ત્રોત. Hrazdan, યેરેવાન (આર્મેનિયા) થી 24 કિ.મી.

« અરશન» - મધ્યમ ખનિજીકરણનું કાર્બનિક હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-સલ્ફેટ કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ પાણી. કિસ્લોવોડ્સ્ક "નાર્ઝન" નું નજીકનું એનાલોગ. ટેબલ વોટર તરીકે પણ વાપરી શકાય છે. સ્ત્રોત ઇર્કુત્સ્કથી 220 કિમી દૂર આર્શન રિસોર્ટના પ્રદેશ પર છે.

« અચાલુકી»- હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-સોડિયમ સલ્ફેટની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે સહેજ ખનિજકરણનું ખનિજ જળ. સ્ત્રોત ગ્રોઝની (ચેચેનો-ઇંગુશેટિયા) થી 45 કિમી દૂર, સ્રેડની અચાલુકીમાં સ્થિત છે. એક સુખદ, સારું તરસ છીપાવવાનું ટેબલ પીણું.

« બદામાયન્સકાયા»- કાર્બન ડાયોક્સાઇડ બાયકાર્બોનેટ સોડિયમ-કેલ્શિયમ ખનિજ પાણી ઓછું ખનિજીકરણ. સ્ત્રોત ગામથી 2 કિમી દૂર છે. બાદમલ (અઝરબૈજાન). તે એક ઉત્તમ ટેબલ પીણું, તાજગી આપનાર અને તરસ છીપાવવા તરીકે પ્રખ્યાત છે. આ પાણીનો ઉપયોગ પેટ, આંતરડા અને પેશાબની નળીઓના રોગો માટે પણ થાય છે.

« બટાલિન્સકાયા"- મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ અને સોડિયમ સલ્ફેટની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે કડવું, અત્યંત ખનિજયુક્ત પાણી, ખૂબ જ અસરકારક રેચક તરીકે ઓળખાય છે. તે તેની હળવા ક્રિયા દ્વારા અલગ પડે છે અને પીડાનું કારણ બને છે. સ્ત્રોત - સ્ટેશન નજીક. Inozemtsevo, Pyatigorsk થી 9 કિમી.

« બેરેઝોવસ્કાયા» - હાઇડ્રોકાર્બોનેટ કેલ્શિયમ-સોડિયમ-મેગ્નેશિયમ ઓછું ખનિજયુક્ત પાણી જેમાં કાર્બનિક પદાર્થોની ઉચ્ચ સામગ્રી હોય છે. જઠરાંત્રિય સ્ત્રાવને નિયંત્રિત કરે છે અને મૂત્રવર્ધક પદાર્થમાં વધારો કરે છે. ખાર્કોવ (યુક્રેન) થી 25 કિમી દૂર ઝરણા.

« બોર્જોમી» - કાર્બનિક બાયકાર્બોનેટ સોડિયમ આલ્કલાઇન ખનિજ પાણી. ડોકટરો પેટ અને ડ્યુઓડેનમના રોગોથી પીડાતા લોકોને તેની ભલામણ કરે છે, જે સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ એસિડિટી અને પાણી-મીઠું ચયાપચયની વિકૃતિઓ સાથે હોય છે. "Borjomi" સૂચવવામાં આવે છે pr; ઉપલા શ્વસન માર્ગ અને ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસાની બળતરા પ્રક્રિયાઓ, પિત્તાશય અને પિત્ત નળીઓમાં ભીડ.
"બોર્જોમી" એ વિશ્વ વિખ્યાત ખનિજ જળ છે, તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે અને તે તરસ છીપાવે છે. તેનો સ્ત્રોત બોર્જોમી રિસોર્ટના પ્રદેશ પર જ્યોર્જિયામાં સ્થિત છે.

« બુકોવિના» - ઓછા ખનિજીકરણનું ફેરસ સલ્ફેટ કેલ્શિયમ પાણી. તે યુક્રેનના પશ્ચિમી પ્રદેશોમાં જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃત અને એનિમિયાના રોગો માટે સારા ઉપાય તરીકે ઓળખાય છે. ટેબલ વોટર તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

« બુરકુટ» - કાર્બનિક હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-ક્લોરાઇડ કેલ્શિયમ-સોડિયમ ખનિજ પાણી. એક સુખદ ટેબલ પીણું. તેનો ઉપયોગ પેટ અને આંતરડાના ક્રોનિક શરદી માટે પણ થાય છે. સ્ત્રોત ઇવાનો-ફ્રેન્કિવસ્ક પ્રદેશ (યુક્રેન) માં, શિફ્યુલેટ્સ ઘાટમાં સ્થિત છે.

« વૈતૌતાસ» - ક્લોરાઇડ-સલ્ફેટ સોડિયમ-મેગ્નેશિયમ ખનિજ જળ, જેનો સ્ત્રોત નેમાન (લિથુઆનિયા) ના કાંઠે સ્થિત છે. જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃત અને પિત્તરસ વિષેનું માર્ગના રોગોની સારવારમાં વપરાય છે.

« વાલ્મીરા» - સોડિયમ-કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ પાણી વાલ્મીએરા મીટ પ્રોસેસિંગ પ્લાન્ટ (લાતવિયા) ના પ્રદેશ પરના ઊંડા કૂવામાંથી આવે છે. કુલ ખનિજીકરણ 6.2. જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોની સારવારમાં વપરાય છે.

« હોટ કી"- ક્રાસ્નોદરથી 65 કિમી દૂર સ્થિત ગોર્યાચી ક્લ્યુચ રિસોર્ટના સ્ત્રોત નંબર 58 માંથી મધ્યમ ખનિજીકરણનું ક્લોરાઇડ-હાઇડ્રોકાર્બોનેટ સોડિયમ મિનરલ વોટર. તેની રચના Essentuki નંબર 4 પાણીની નજીક છે. તે કુબાનમાં જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોના સારા ઉપાય અને ટેબલ પીણા તરીકે ખૂબ પ્રખ્યાત છે.

« દારાસુન» - મુક્ત કાર્બન ડાયોક્સાઇડની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે કાર્બોનિક ફેરસ હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ પાણી. તેનો સ્ત્રોત ચિતા પ્રદેશના ક્રિમિઅન જિલ્લામાં સાઇબિરીયા, દારાસુનના સૌથી જૂના રિસોર્ટમાંના એકના પ્રદેશ પર સ્થિત છે. પાણી "દારસુન" ("લાલ પાણી" તરીકે અનુવાદિત) કિસ્લોવોડ્સ્ક "નરઝાન" ની રચનામાં નજીક છે, પરંતુ સલ્ફેટ અને ઓછા ખનિજીકરણની લગભગ સંપૂર્ણ ગેરહાજરીમાં તે તેનાથી અલગ છે. ટ્રાન્સબેકાલિયામાં એક ઉત્તમ તાજું ટેબલ પીણું તરીકે વ્યાપકપણે જાણીતું છે. તેનો ઉપયોગ પેટના શરદી, ક્રોનિક કોલાઇટિસ અને સિસ્ટીટીસ અને ફોસ્ફેટ્યુરિયા માટે ઔષધીય હેતુઓ માટે પણ થાય છે.

« જેર્મુક» - કાર્બન ડાયોક્સાઇડ બાયકાર્બોનેટ સલ્ફેટ-સોડિયમ ખનિજ જળ. ગરમ ઝરણું યેરેવાન (આર્મેનિયા) થી 175 કિમી દૂર જેર્મુકના ઊંચા પર્વતીય રિસોર્ટમાં સ્થિત છે. તે કાર્લોવી વેરીના ચેકોસ્લોવાક રિસોર્ટના પ્રખ્યાત પાણીનું એકદમ નજીકનું એનાલોગ છે, પરંતુ ઓછા ખનિજીકરણ અને ઉચ્ચ કેલ્શિયમ સામગ્રીમાં તે તેનાથી અલગ છે. તે "સ્લેવ્યોનોવસ્કાયા" અને "સ્મિરનોવસ્કાયા" પાણીની રચનામાં પણ નજીક છે.
જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃત, પિત્ત અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તારના રોગોની સારવાર માટે "જર્મુક" પાણી ખૂબ અસરકારક ઉપાય છે. ટેબલ મિનરલ વોટર તરીકે પણ વાપરી શકાય છે.

« દિલીજાન"- કાર્બન ડાયોક્સાઇડ બાયકાર્બોનેટ સોડિયમ ખનિજ પાણી, બોર્જોમીની રાસાયણિક રચનામાં સમાન છે, પરંતુ ઓછા ખનિજીકરણ સાથે. પાચન અને મૂત્ર માર્ગના રોગો માટે વપરાય છે. પેટના શરદી માટે સૂચવવામાં આવે છે, મુખ્યત્વે ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે.

« ડ્રેગોવસ્કાયા"- કાર્બન ડાયોક્સાઇડ હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-ક્લોરાઇડ માધ્યમ ખનિજીકરણનું સોડિયમ પાણી. રાસાયણિક રચના ખનિજ જળ "એસ્સેન્ટુકી નંબર 4" ની નજીક છે. સ્ત્રોત ટ્રાન્સકાર્પેથિયન પ્રદેશ (યુક્રેન) માં ટેરેબ્લ્યા નદીના જમણા કાંઠે સ્થિત છે. તે પેટ, આંતરડા, યકૃત, પિત્તરસ વિષેનું માર્ગ, સ્થૂળતા અને ડાયાબિટીસના હળવા સ્વરૂપોના ક્રોનિક રોગોની સારવારમાં સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે.

« દ્રુસ્કિનંકાઈ» - સોડિયમ ક્લોરાઇડ ખનિજ જળ. તેનો ઉપયોગ પેટના ક્રોનિક શરદી માટે થાય છે, મુખ્યત્વે ઓછી એસિડિટી સાથે અને આંતરડાના શરદી માટે. સ્પાલિસ વસંત વિલ્નિયસ (લિથુઆનિયા) થી 140 કિમી દૂર, ડ્રુસ્કિનંકાઈના પ્રાચીન રિસોર્ટના પ્રદેશ પર સ્થિત છે.

« એસ્સેન્ટુકી"- ઔષધીય અને ટેબલ ખનિજ પાણીના જૂથનું સામાન્ય નામ, જેની સંખ્યા એસેન્ટુકી રિસોર્ટમાં સ્ટેવ્રોપોલ ​​ટેરિટરીમાં સ્થિત મૂળના સ્ત્રોતો અનુસાર હાથ ધરવામાં આવે છે.

« એસ્સેન્ટુકી નંબર 4» - મધ્યમ ખનિજીકરણનું કાર્બનિક હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-ક્લોરાઇડ-સોડિયમ ઔષધીય પાણી. પેટ, આંતરડા, યકૃત, પિત્તાશય અને પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર રોગો માટે ભલામણ કરેલ. તે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ પર ફાયદાકારક અસર કરે છે, જેના કારણે એસિડ-બેઝ બેલેન્સ આલ્કલાઇન બાજુ તરફ વળે છે.

« એસ્સેન્ટુકી નંબર 17» - ઉચ્ચ ખનિજીકરણનું કાર્બન ડાયોક્સાઇડ હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-ક્લોરાઇડ સોડિયમ પાણી. તેનો ઉપયોગ "એસ્સેન્ટુકી નંબર 4" (પેશાબની નળીઓના રોગો સિવાય) જેવા જ રોગો માટે અને કેટલીકવાર તેની સાથે સંયોજનમાં થાય છે.

« એસ્સેન્ટુકી નંબર 20» - ટેબલ મિનરલ વોટર, જે લો-મિનરલાઇઝ્ડ સલ્ફેટ બાયકાર્બોનેટ કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ વોટર્સના પ્રકારથી સંબંધિત છે. કાર્બન ડાયોક્સાઇડના ખાટા આફ્ટરટેસ્ટ સાથે કડવો-મીઠું સ્વાદ.

« ઇઝેવસ્કાયા»- સલ્ફેટ-ક્લોરાઇડ-સોડિયમ-કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ મિનરલ વોટર. જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃત, તેમજ મેટાબોલિક વિકૃતિઓના રોગોની સારવાર માટે ભલામણ કરેલ. ટેબલ ડ્રિંક તરીકે પણ વાપરી શકાય છે. સ્ત્રોત ઇઝેવકા (તાટારસ્તાન) ગામમાં ઇઝેવસ્ક મિનરલ વોટર રિસોર્ટથી 2 કિમી દૂર સ્થિત છે.

« ઇસ્ટી-સુ» - કાર્બન ડાયોક્સાઇડ હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-ક્લોરાઇડ સોડિયમ પાણી માધ્યમ-; દરિયાની સપાટીથી 2225 મીટરની ઉંચાઈ પર કેલબજારી (અઝરબૈજાન) ના પ્રાદેશિક કેન્દ્રથી 25 કિમી દૂર સ્થિત ઇસ્ટી-સુ રિસોર્ટના ગરમ ઝરણાના સલ્ફેટ્સની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ney ખનિજીકરણ.

« ઇસ્ટી-સુ"ટર્મિનલ વોટરનો ઉલ્લેખ કરે છે અને તે ચેકોસ્લોવાકિયામાં કાર્લોવી વેરી રિસોર્ટના પાણીની રચનામાં સમાન છે. આ પાણીના હીલિંગ ગુણધર્મો પ્રાચીન સમયથી જાણીતા છે. ઇસ્ટી-સુ પાણીની સારવાર માટેના સંકેતો છે ક્રોનિક શરદી અને પેટ અને આંતરડાના કાર્યાત્મક વિકૃતિઓ, યકૃતના ક્રોનિક રોગો, પિત્તાશય, સંધિવા, સ્થૂળતા | ડાયાબિટીસના હળવા સ્વરૂપો.

« કર્માડોન» - હાઇડ્રોકાર્બોનેટની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે સોડિયમ ક્લોરાઇડ થર્મલ મિનરલ વોટર. તેને ઔષધીય તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ ટેબલ પીણા તરીકે પણ થઈ શકે છે. પેટના ક્રોનિક શરદીની સારવારમાં સૂચવવામાં આવે છે, મુખ્યત્વે ઓછી એસિડિટી સાથે, ક્રોનિક: આંતરડાના શરદી. સ્ત્રોત ઓર્ડઝોનિકિડ્ઝથી 35 કિમી દૂર સ્થિત છે.

« કેમેરી» - લાતવિયાના કેમેરી રિસોર્ટમાં સ્થિત સ્ત્રોતમાંથી ક્લોરાઇડ સોડિયમ-કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ ખનિજ જળ. તમે જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોની સારવારમાં ખૂબ અસરકારક ઉપાય છો.

« કિવ» - બાયકાર્બોનેટ-કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ પ્રકારનું ટેબલ મિનરલ વોટર. સોફ્ટ ડ્રિંક્સના કિવ પ્રાયોગિક પ્લાન્ટ દ્વારા ઉત્પાદિત, જ્યાં સિલ્વર આયનો (0.2 mg/l) સાથે લોનેટરનો ઉપયોગ કરીને પાણીની સારવાર શરૂ કરવામાં આવી હતી.

« કિશિનેવસ્કાયા"- લો-મિનરલાઇઝ્ડ સલ્ફેટ-હાઇડ્રોકાર્બોનેટ મેગ્નેશિયમ-સોડિયમ-કેલ્શિયમ મિનરલ વોટર એ એક ટેબલ પીણું છે જે તાજગી આપે છે અને તરસને સારી રીતે છીપાવે છે.

« કોર્નેશત્સ્કાયા»- મોલ્ડોવામાં કોર્નેશટ સ્પ્રિંગનું હાઇડ્રોકાર્બોનેટ સોડિયમ મિનરલ વોટર. તે બોર્જોમી પ્રકારના પાણીનું છે, પરંતુ તે ઓછું ખનિજયુક્ત છે અને તેમાં મુક્ત કાર્બન ડાયોક્સાઇડ નથી. "કોર્નેશત્સ્કાયા" એ જઠરાંત્રિય માર્ગ અને મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરના રોગોની સારવારમાં, તેમજ એક સારા તાજું ટેબલ પીણું તરીકે પોતાને સાબિત કર્યું છે.

« ક્રેન્કા» - મેગ્નેશિયમની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે કેલ્શિયમ સલ્ફેટ ખનિજ પાણી. તે છેલ્લી સદીથી તેના ઉપચાર ગુણધર્મો માટે જાણીતું છે. તે પેટ, યકૃત, પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર અને મેટાબોલિક વિકૃતિઓના રોગોની સારવારમાં ખૂબ અસરકારક છે. ટેબલ ડ્રિંક તરીકે પણ વાપરી શકાય છે.

« કુયલનિક» - સોડિયમ ક્લોરાઇડ-બાયકાર્બોનેટ પાણી ઓડેસા (યુક્રેન) માં કુઆલ્નિક રિસોર્ટમાં સ્થિત સ્ત્રોતમાંથી આવે છે. તે જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોની સારવારમાં સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે અને તે એક સુખદ ટેબલ પીણું છે જે તરસને સારી રીતે છીપાવે છે.

« લુગેલા"- કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ અત્યંત ખનિજયુક્ત પાણી તેની રાસાયણિક રચનામાં અનન્ય છે. સ્ત્રોત જ્યોર્જિયાના મુખુરી ગામમાં સ્થિત છે. કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડની ખૂબ ઊંચી સામગ્રીને લીધે, તેનો ઉપયોગ ફક્ત ડૉક્ટર દ્વારા નિર્દેશિત કરવામાં આવે છે. સારવાર માટેના સંકેતો: ફેફસાં અને લસિકા ગ્રંથીઓનો ક્ષય રોગ, એલર્જીક બિમારીઓ, હિમેટુરિયા સાથે કિડનીની બળતરા, તેમજ રોગો કે જેના માટે સામાન્ય રીતે કેલ્શિયમ ક્લોરાઇડ સૂચવવામાં આવે છે.

« લુઝાન્સકાયા» - "બોર્જોમી" પ્રકારનું કાર્બનિક હાઇડ્રોકાર્બોનેટ સોડિયમ પાણી. બોરોન, ફ્લોરિન, સિલિકિક એસિડ, તેમજ મુક્ત કાર્બન ડાયોક્સાઇડ જેવા જૈવિક સક્રિય પદાર્થો ધરાવે છે. તેમાં ઉચ્ચ ઔષધીય ગુણધર્મો છે અને તેનો ઉપયોગ પાચન તંત્ર અને યકૃતના રોગો માટે થાય છે.
આ ખનિજ જળ 15મી સદીથી જાણીતું છે. તે 1872 માં બોટલમાં ભરવાનું શરૂ થયું - પછી તેને "માર્ગિટ" કહેવામાં આવતું હતું. તે નંબર 1 અને નંબર 2 માં વહેંચાયેલું છે - રાસાયણિક રચનામાં સહેજ અલગ. સ્ત્રોત ટ્રાન્સકાર્પેથિયન પ્રદેશ (યુક્રેન) ના સ્વાલ્યાવસ્કી જિલ્લામાં સ્થિત છે.

« લિસોગોર્સ્કાયા"- ઉચ્ચ ખનિજીકરણનું સલ્ફેટ-ક્લોરાઇડ સોડિયમ-મેગ્નેશિયમ પાણી, જેમ કે બટાલિન્સકાયા મિનરલ વોટર, અસરકારક રેચક છે. સ્ત્રોત પ્યાટીગોર્સ્કના રિસોર્ટથી 22 કિમી દૂર સ્થિત છે. રાસાયણિક રચના "બટાલિન્સકાયા" ની નજીક છે, પરંતુ નીચલા ખનિજીકરણ અને ક્લોરિન આયનોની નોંધપાત્ર રીતે ઊંચી સામગ્રીમાં તેનાથી અલગ છે.

« માશુક નંબર 19» - ક્લોરાઇડ-હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-સલ્ફેટ સોડિયમ-કેલ્શિયમ મધ્યમ ખનિજીકરણનું થર્મલ મિનરલ વોટર. રચનામાં, તે ચેકોસ્લોવાકિયામાં કાર્લોવી વેરી રિસોર્ટના સ્ત્રોતમાંથી પાણીની એકદમ નજીક છે. ડ્રિલિંગ સાઇટ પ્યાટીગોર્સ્ક રિસોર્ટમાં માઉન્ટ માશુક પર સ્થિત છે. તે યકૃત અને પિત્તરસ વિષેનું માર્ગના રોગો તેમજ પાચન તંત્રના રોગો માટે સારો ઉપાય છે.

« મિરગોરોડસ્કાયા"- ઓછા ખનિજીકરણનું સોડિયમ ક્લોરાઇડ પાણી. તે મૂલ્યવાન હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે: તે ગેસ્ટ્રિક રસના સ્ત્રાવ અને એસિડિટીને વધારવામાં મદદ કરે છે, આંતરડાની પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે. ટેબલ ડ્રિંક તરીકે પણ વાપરી શકાય છે; તે તરસ સારી રીતે છીપાવે છે.

« નાબેગલાવી»- કાર્બન ડાયોક્સાઇડ હાઇડ્રોકાર્બોનેટ સોડિયમ ખનિજ પ્રખ્યાત બોર્જોમી પાણી જેવું જ છે. સ્ત્રોત નાબેગલાવી રિસોર્ટના પ્રદેશ પર સ્થિત છે. જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગોની સારવારમાં વપરાય છે.

« નરઝાન»- કાર્બનિક હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-સલ્ફેટ કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ મિનરલ વોટર, જેણે વિશ્વભરમાં ખ્યાતિ મેળવી છે. એક ઉત્તમ તાજું ટેબલ પીણું. તે તરસ સારી રીતે છીપાવે છે અને સારી ભૂખને પ્રોત્સાહન આપે છે.
સંખ્યાબંધ રોગોની સારવાર માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. કાર્બન ડાયોક્સાઇડથી સારી રીતે સંતૃપ્ત થવાથી, નરઝન પાચન ગ્રંથીઓની ગુપ્ત પ્રવૃત્તિને વધારે છે. કેલ્શિયમ બાયકાર્બોનેટની નોંધપાત્ર સામગ્રી આ પાણીને બળતરા વિરોધી અને એન્ટિસ્પેસ્મોડિક અસરો સાથે પીણું બનાવે છે. "Narzan" પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ની પ્રવૃત્તિ પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે. ઝરણા કિસ્લોવોડ્સ્કમાં સ્થિત છે.

« નફશુસ્યા»- હાઇડ્રોકાર્બોનેટ કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ ઔષધીય પાણી. યુરોલોજિકલ રોગો માટે નેઝ મેનિમા. "Truskavetskaya" ("Naftusya No. 2") નામ હેઠળ ઉત્પાદિત. તેમાં મુખ્ય સ્ત્રોત "નાફ્ટુસ્યા" ના પાણી કરતાં નોંધપાત્ર રીતે ઓછા કાર્બનિક પદાર્થો છે, જે ટ્રુસ્કવેટ્સ, લવીવ પ્રદેશ (યુક્રેન) ના રિસોર્ટમાં સ્થિત છે.

« ઓબોલોન્સકાયા» - ક્લોરાઇડ-હાઇડ્રોકાર્બોનેટ સોડિયમ-કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ ટેબલ વોટર. Kyiv માં Obolon બ્રૂઅરી ખાતે બોટલ્ડ એક સારું તાજું પીણું.

« પોલિસ્ટ્રોવસ્કાયા"- ફેરસ, લો-મિનરલાઇઝ્ડ વોટર, 1718 થી ચૂનો. તેમાં આયર્નની માત્રા વધુ હોવાને કારણે, તેનો ઉપયોગ એનિમિયા, લોહીની ઉણપ, શક્તિ ગુમાવવા માટે થાય છે. આ પાણી લેવાથી લોહીમાં હિમોગ્લોબિનનું પ્રમાણ વધે છે. તે પણ છે. ટેબલ ડ્રિંક તરીકે ઉપયોગ થાય છે, એક સારી તરસ છીપાય છે. સ્ત્રોત સેન્ટ પીટર્સબર્ગ નજીક સ્થિત છે.

« પોલિઆના ક્વાસોવા» - કાર્બન ડાયોક્સાઇડની નોંધપાત્ર સામગ્રી સાથે કાર્બોનેટેડ સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ ખનિજ જળ. બોર્જોમી ખનિજીકરણ અને હાઇડ્રોકાર્બોનેટ સામગ્રીમાં શ્રેષ્ઠ છે. તે પેટ, આંતરડા, યકૃત અને મૂત્ર માર્ગના રોગોની સારવારમાં સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે. સ્ત્રોત ટ્રાન્સકાર્પેથિયન પ્રદેશ (યુક્રેન) માં સ્થિત છે.

« સાયરમે» - કાર્બનિક ફેરસ હાઇડ્રોકાર્બોનેટ સોડિયમ-કેલ્શિયમ ખનિજ જળ. દીર્ઘકાલિન શરદીની સારવાર માટે, મુખ્યત્વે ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે, સ્થૂળતા, ડાયાબિટીસના હળવા સ્વરૂપો, ક્રોનિક શરદી અને કાર્યાત્મક આંતરડાની વિકૃતિઓ, પેશાબની નળીઓનો વિસ્તારના રોગો માટે તેની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે એક સુખદ ટેબલ પીણું પણ છે. સ્ત્રોત સાયર્મે રિસોર્ટના પ્રદેશ પર જ્યોર્જિયામાં સ્થિત છે.

« સ્વાલ્યાવા» - કાર્બોનેટેડ સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ પાણી, જે પ્રાચીન સમયથી જાણીતું છે. 1800 થી, "સ્વલ્યાવા" એક ઉત્કૃષ્ટ ટેબલ પીણું તરીકે વિયેના અને પેરિસમાં નિકાસ કરવામાં આવે છે. જૈવિક રીતે સક્રિય ઘટકોમાં તે બોરોન ધરાવે છે. સ્ત્રોત ગામમાં લટોરિત્સા નદીના જમણા કાંઠે સ્થિત છે. સ્વાલ્યાવા, ટ્રાન્સકાર્પેથિયન પ્રદેશ (યુક્રેન).

« સેર્ગેવેના નંબર 2"- ક્લોરાઇડ-હાઇડ્રોકાર્બોનેટ-સોડિયમ પાણી, રાસાયણિક રચના જાણીતા ખનિજ જળ "આર્ઝની", "ડઝાઉ-સુઆર", "કુયાલ્નિક નંબર 4", "હોટ કી" જેવું લાગે છે. પેપ્ટીક અલ્સર અને ક્રોનિક ગેસ્ટ્રાઇટિસ માટે ભલામણ કરેલ.

« સિરાબસ્કાયા» - મધ્યમ ખનિજીકરણનું સોડિયમ કાર્બોનેટ હાઇડ્રોકાર્બોનેટ પાણી.
બોર્જોમીની રચનામાં બંધ. તે જઠરાંત્રિય માર્ગ અને ચયાપચયની સંખ્યાબંધ રોગોની સારવારમાં અસરકારક ઉપાય તરીકે લોકપ્રિય છે. તેના સ્ત્રોતો અરાક્સ (અઝરબૈજાન) પર, નાખીચેવનથી 3 કિમી દૂર સ્થિત છે.

« સ્લેવ્યાનોવસ્કાયા»- કાર્બન ડાયોક્સાઇડ બાયકાર્બોનેટ-સલ્ફેટ સોડિયમ-કેલ્શિયમ પાણી ઓછું ખનિજીકરણ. જ્યારે સપાટી પર પહોંચે છે ત્યારે તેનું તાપમાન 38-39 ° સે છે. તે જઠરાંત્રિય માર્ગના ઘણા રોગોની સારવારમાં ખૂબ અસરકારક છે.

« સ્મિર્નોવસ્કાયા“રાસાયણિક રચના અને ખનિજીકરણની દ્રષ્ટિએ, તે સ્લેવ્યોનોવ્સ્કી વસંતના પાણીની નજીક છે. તે તેના ઉચ્ચ તાપમાન (55°C) અને કુદરતી કાર્બન ડાયોક્સાઇડની ઉચ્ચ સામગ્રીમાં તેનાથી અલગ છે. સ્મિર્નોવસ્કાયા મિનરલ વોટર સાથેની સારવાર માટેના સંકેતો સ્લેવ્યાનોવસ્કાયા જેવા જ છે. બંનેનો ઉપયોગ ટેબલ ડ્રિંક તરીકે કરી શકાય છે.

« ફિઓડોસિયા» - સોડિયમ સલ્ફેટ-ક્લોરાઇડ પાણી. સ્ત્રોત ફિઓડોસિયાથી 2 કિમી દૂર - બાલ્ડ પર્વત પર સ્થિત છે. તે જઠરાંત્રિય માર્ગ અને યકૃતના રોગોની સારવારમાં સફળતાપૂર્વક ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ પાણી પીવાથી, આંતરડાની કામગીરી નિયંત્રિત થાય છે; મેટાબોલિક ડિસઓર્ડરથી પીડિત મેદસ્વી લોકોમાં, આ પાણીના પ્રભાવ હેઠળ વજન ઘટી શકે છે.

« ખાર્કોવસ્કાયા" એ નામ છે કે જેના હેઠળ ખાર્કોવ (યુક્રેન) નજીકના સ્ત્રોતોમાંથી બે પ્રકારના ખનિજ જળ ઉત્પન્ન થાય છે.

« ખાર્કોવસ્કાયા નંબર 1"- બાયકાર્બોનેટ કેલ્શિયમ-સોડિયમ લો-ખનિજયુક્ત પાણી બેરેઝોવસ્કાયા પાણી જેવું જ છે, જેનો ઉપયોગ ટેબલ પીણા તરીકે થાય છે, તેમજ જઠરાંત્રિય માર્ગ, યકૃત અને ચયાપચયના રોગોની સારવારમાં થાય છે.

« ખાર્કોવસ્કાયા નંબર 2»- સલ્ફેટ-હાઈડ્રોકાર્બોનેટ કેલ્શિયમ-સોડિયમ-મેગ્નેશિયમ ઓછું ખનિજયુક્ત પાણી. આ પાણી એક સુખદ ટેબલ પીણું છે, પ્રેરણાદાયક અને તરસ છીપાવવાનું છે. તેનો ઉપયોગ ખાર્કોવસ્કાયા નંબર 1 પાણી જેવા જ રોગો માટે થાય છે.

« ખેરસન»- ફેરસ લો-મિનરલાઇઝ્ડ ક્લોરાઇડ-સલ્ફેટ-હાઇડ્રોકાર્બોનેટ સોડિયમ-કેલ્શિયમ-મેગ્નેશિયમ પાણી. મૂળભૂત રીતે, આ ટેબલ વોટર છે, જેનો સ્વાદ સારો છે અને તરસ સારી રીતે છીપાવે છે. એનિમિયાના વિવિધ સ્વરૂપો અને શક્તિના સામાન્ય નુકશાન માટે ગ્રંથિ કેવી રીતે ઉપયોગી થઈ શકે છે.