ઓટમીલ નાસ્તાની વાનગીઓ. પાણી સાથે ઓટમીલ કેવી રીતે રાંધવા અને તેને પ્રેમ કરો

કેમ છો બધા! તાજેતરમાં, મેં સંપૂર્ણપણે સ્વસ્થ આહાર પર સ્વિચ કરવાનું નક્કી કર્યું. આ કરવા માટે, મેં આ મુદ્દાનો લાંબા સમય સુધી અભ્યાસ કર્યો અને માહિતી એકત્રિત કરી. મારી પાસે મારા બ્લોગ પર 2 લેખો છે યોગ્ય પોષણ, જ્યાં હું તમને શું પાલન કરવાની જરૂર છે તે વિશે વાત કરું છું, અને તે વિશે, જે તમને દિવસ દરમિયાન શું ખાવાની જરૂર છે અને ભોજનના સમયના આધારે ખોરાકને કેવી રીતે જોડવું તેના ઉદાહરણો આપે છે. જો તમે પણ મારા જેવા માર્ગ પર છો તો આ લેખો અવશ્ય વાંચો આરોગ્યપ્રદ ભોજન.
મારા માટે, સાચું કહું તો, આ નિર્ણય એટલો સરળ ન હતો. નાનપણથી જ હું જે જોઈતો હતો અને જ્યારે ઈચ્છતો ત્યારે ખાતો હતો. હું 25 વર્ષનો હતો ત્યાં સુધી, મને ખબર નહોતી કે તે શું છે વધારે વજન, અને આ ઉંમરના થ્રેશોલ્ડને પાર કર્યા પછી જ, બધું બદલાઈ ગયું. ચાલુ આ ક્ષણહું યોગ્ય પોષણ પર 50 ટકા છું. મારું સંક્રમણ ક્રમિક અને સરળ છે. આ તબક્કે હું સ્વાદિષ્ટ અને માટે વાનગીઓ શોધી રહ્યો છું તંદુરસ્ત ખોરાક. મારી જાતને ફિટ અને હેલ્ધી રાખવા માટે હું દરેક પ્રકારની બકવાસ કરવા માંગતો નથી. હું ચોક્કસપણે લાંબો સમય ટકીશ નહીં! તો આજે મારી પ્રથમ ઓટમીલ બ્રેકફાસ્ટ રેસીપી પોસ્ટ છે.

એક બરણીમાં ઝડપી ઓટમીલ

ત્રીજી રેસીપી અગાઉના એક જેવી થોડી સમાન છે, પરંતુ તે હજુ પણ સમાવે છે નોંધપાત્ર તફાવતો. તે ચોક્કસ ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે. મારા બાળકોને ખાસ કરીને કેળા સાથે ઓટમીલ ગમે છે. તેમ છતાં મારે તેમને આ અનાજ ખાવા માટે ખરેખર સખત પ્રયાસ કરવો પડશે. કેળા અને તજનું મિશ્રણ ખૂબ જ તાજગી આપે છે અને વાનગીને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તેને તૈયાર કરવા માટે, એક કેળું લો અને તેને રિંગ્સમાં કાપી લો. બીજા કેળાને ઓટમીલ, મધ અથવા ખાંડ, દૂધ સાથે મિશ્રિત કરવું આવશ્યક છે. અખરોટઅને તજ. આ મિશ્રણને ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ શીટના તળિયે મૂકો અને ઉપર કેળાની વીંટી મૂકો. પોપડો ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ઓવનમાં બેક કરો. મને ખાતરી છે કે તમારો પરિવાર આ બનાના કેસરોલની પ્રશંસા કરશે. અને બાળકો માટે તે આઈસ્ક્રીમના ટુકડા સાથે પીરસી શકાય છે. પછી તેઓ ચોક્કસપણે તેને ખાવાનો ઇનકાર કરશે નહીં.

ઓટમીલ સાથે બેકડ સફરજન

આ રેસીપીને ફક્ત બેકડ સફરજનનું જટિલ સંસ્કરણ કહી શકાય. જેઓ તેમને પ્રેમ કરે છે તેઓ તેમને ખૂબ જ સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક અનાજ સાથે પૂરક પણ બનાવી શકે છે. આ વાનગી નાસ્તામાં ખાઈ શકાય છે અથવા ભોજન તરીકે વાપરી શકાય છે.
સફરજન ધોવા અને કોર્ડ હોવું જ જોઈએ. તજ સાથે થોડું છંટકાવ. આ ફળની મીઠી જાતો લેવાનું વધુ સારું છે. એક બાઉલમાં, 2 ભાગ ઓટમીલ અને 1 ભાગ દૂધ મિક્સ કરો, કિસમિસ, વેનીલા અને મધ ઉમેરો. બધું મિક્સ કરો. સફરજનના કેન્દ્રોને આ મિશ્રણથી ભરો અને તેને બેકિંગ શીટ પર મૂકો. લગભગ 20 મિનિટ માટે ઓટમીલ સાથે સફરજનને બેક કરો. બાળકો માટે, આ વાનગી આઈસ્ક્રીમ અથવા ઓછી ચરબીવાળા દહીં સાથે પણ પીરસી શકાય છે. મારા માટે નાસ્તા માટે એક સફરજન પૂરતું છે. પૂર્ણતાની લાગણી ખૂબ જ ઝડપથી આવે છે, અને ઘટકોના આ સંયોજનને કારણે વાનગીનો સ્વાદ ફક્ત ભવ્ય છે.

ગાજર સાથે ઓટમીલ કૂકીઝ

• 1 કપ ઘઉંનો લોટ
• અડધો કપ ઓટમીલ
• 1/3 કપ કિસમિસ અથવા મિશ્રિત બદામ
• 1 કપ બારીક છીણેલા ગાજર અથવા વધુ સારું, બ્લેન્ડરમાં સમારેલા ગાજર
• તજ, વેનીલા અને આદુનો અવાજ
• 2 ચમચી શણના બીજ અથવા તલ
• 1/2 કપ ખાંડ અથવા અન્ય કોઈ સ્વીટનર
• એક ક્વાર્ટર ચમચી મીઠું અને ખાવાનો સોડા

કણક ભેળવો, અને જો ગાજર ખૂબ સૂકા થઈ જાય અને રસ ન નીકળે, તો થોડું દૂધ ઉમેરો. કણક ઢીલું અને ગાઢ હોવું જોઈએ. બોલમાં બનાવો અને ઓવનમાં 200 ડિગ્રી પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. બેકિંગ ટ્રેને તેલથી ગ્રીસ કરવાનું ભૂલશો નહીં. તેઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ બને છે ઓટમીલ કૂકીઝ. સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ સંસ્કરણ માટે આ એક ઉત્તમ રિપ્લેસમેન્ટ છે, જેમાં ઘણીવાર પ્રિઝર્વેટિવ્સ હોય છે.

નાસ્તા માટે ઓટમીલનો વિકલ્પ

અને અંતે, હું તમને નાસ્તા માટે વિડિઓ રેસીપી જોવાનું સૂચન કરું છું, જે 5 મિનિટમાં તૈયાર કરી શકાય છે. આ વિકલ્પ તે લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ ઓટમીલનો સ્વાદ સહન કરી શકતા નથી, પરંતુ આપણા શરીરને જરૂરી વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો મેળવવા માટે ખરેખર તેને ખાવા માંગે છે. સામાન્ય રીતે, જુઓ અને બોન એપેટીટ!

ઓટમીલ એ હાર્દિક માટે ઉત્તમ વિકલ્પ છે સ્વસ્થ નાસ્તો. આ પોર્રીજ તમને આખા દિવસ માટે શક્તિ અને શક્તિ મેળવવામાં મદદ કરે છે. ઓટમીલના ફાયદા શું છે અને તેનો યોગ્ય રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો, અમે વિશેષ સામગ્રીમાં આગળ વિચારણા કરીશું.

ઓટમીલના ફાયદા શું છે?

સ્વાદિષ્ટ ઓટમીલનાસ્તા માટે - આ એક સાર્વત્રિક વાનગી છે જે પીપીનું પાલન કરે છે અથવા આહાર પર છે તેમના માટે યોગ્ય છે. અપવાદ વિના દરેક વ્યક્તિ સવારે આ પોર્રીજ ખાઈ શકે છે: બાળકો, કિશોરો, પુખ્ત વયના લોકો અને વૃદ્ધો. સવારે ઓટમીલ ખાવા જેવી સરળ આદત સાથે, તમે સરળતાથી સ્વસ્થ આહારને વળગી શકો છો. આ પોર્રીજ આખા દિવસ માટે શક્તિ આપે છે, તમને શક્તિ આપે છે અને, અલબત્ત, શરીરને વિટામિન્સના એક ભાગથી સંતૃપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે અને ઉપયોગી તત્વો.

અનાજની ઉપયોગીતા તેમાં રહેલા વિટામિન્સ અને તત્ત્વોની મોટી સંખ્યામાં રહેલી છે. સ્વાસ્થ્યની માત્રા મેળવવા માટે, સવારે આ વાનગી ખાવી વધુ સારું છે. નિયમિત ઉપયોગઆ પોર્રીજ શરીર પર હકારાત્મક અસર કરે છે; અનાજનું સ્તર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલલોહીમાં તે શરીરને પણ સાફ કરે છે; ઓટમીલ કચરો અને ઝેરથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે, કબજિયાત સામે લડે છે, પાચન અને ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે.

આવા માટે આભાર ઉપયોગી પદાર્થો, બાયોટિન અને ઝીંકની જેમ, આ પોર્રીજ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે અને સુધારે છે સામાન્ય સ્થિતિશરીર ઓટમીલમાં સમાયેલ અસંખ્ય વિટામિન કામને સામાન્ય બનાવે છે જીનીટોરીનરી સિસ્ટમ, લોહીની સ્થિતિ સુધારે છે, ત્વચા, વાળ અને નખની યુવાની અને સુંદરતા જાળવવામાં મદદ કરે છે. વધુમાં, મેગ્નેશિયમ અને બી વિટામિન્સ માટે આભાર, કામ સામાન્ય થાય છે નર્વસ સિસ્ટમ, યાદશક્તિ અને એકાગ્રતા સુધરે છે.

જે વાપરે છે આ ઉત્પાદનનાસ્તા માટે, તે તમારા મૂડને સારી રીતે સુધારી શકે છે અને આખા દિવસ માટે સકારાત્મક ઉર્જા સાથે રિચાર્જ કરી શકે છે. આ ઉપરાંત, ઓટમીલ સંપૂર્ણ રીતે સંતુષ્ટ થાય છે, અને ભૂખની લાગણી એટલી ઝડપથી ઊભી થતી નથી. અને જો તમે બેરી અથવા ફળો સાથે અનાજની વાનગી ખાઓ છો, તો તેના ફાયદા નોંધપાત્ર રીતે વધશે.

સંભવિત નુકસાન

વધુ પડતો ઉપયોગઆવા પોર્રીજ કોઈપણ વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્યને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે. તેથી, માત્ર તંદુરસ્ત જ નહીં, પણ વૈવિધ્યસભર ખાવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે. તમે આખો સમય માત્ર ઓટમીલ ખાઈ શકતા નથી. મોટી માત્રામાં, આ ઉત્પાદન શરીરમાં કહેવાતા ફાયટીક એસિડના સંચયમાં ફાળો આપે છે. પરિણામે, શરીરમાંથી ફાયદાકારક ઉત્સેચકો દૂર થવાનું શરૂ થાય છે.

આ ઉપરાંત, જો તમે આવા પોર્રીજનું વધુ પડતું સેવન કરો છો, તો તે શરીરમાંથી કેલ્શિયમ દૂર કરવા માટેનું કારણ બને છે, અને આ સ્વાસ્થ્ય પર નુકસાનકારક અસર કરે છે. આનાથી ઓસ્ટીયોપોરોસિસ અથવા અન્ય રોગો થઈ શકે છે.

જેમને એલર્જી હોય તેમણે ઓટમીલનું સેવન ન કરવું જોઈએ. વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાઆ ઉત્પાદન અથવા પ્રોટીન. જો તમને ડાયાબિટીસ જેવી બીમારી હોય તો ઓટમીલનું સેવન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ડાયાબિટીસ ચોક્કસ પ્રકારઆવા પોર્રીજનું સેવન કરવાની શક્યતાને મંજૂરી આપે છે, પરંતુ પ્રથમ તમારે ચોક્કસપણે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.

ઓટમીલ ત્વરિત રસોઈ, જેમાં સ્વાદ અને અન્ય હાનિકારક ઉમેરણો હોઈ શકે છે હાનિકારક પ્રભાવશરીર પર. જો તમે મેદસ્વી છો, તો તમારે દૂધ અને માખણ સાથે બનાવેલ પોર્રીજ ન ખાવું જોઈએ. પરંતુ જો તમને હૃદય અથવા કિડનીની નિષ્ફળતા હોય તો તમારે આ ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ નહીં.

ઉપયોગના નિયમો

તમે જે ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરો છો તે ખરેખર શરીરને ફાયદો થાય તે માટે, તમારે આખા અનાજને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ અને ત્વરિત પોર્રીજ ટાળવું જોઈએ. આખા અનાજને રાંધવામાં વધુ સમય લાગે છે જરૂરી લાભશરીર માટે અને ખરેખર ફાયદાકારક છે.

જેમ તમે પહેલાથી જ જાણો છો, તમારે આ પોર્રીજને વારંવાર ન ખાવું જોઈએ. તમે અઠવાડિયામાં બે થી ત્રણ વખત ઓટમીલ ખાઈ શકો છો. આ કિસ્સામાં, તે ફક્ત શરીરને લાભ લાવશે. તે જ સમયે, તમે તેને પોર્રીજના ફાયદા અને તેના સ્વાદને સમૃદ્ધ બનાવવા માટે દરેક વખતે નવી રેસીપી અનુસાર રસોઇ કરી શકો છો. પોર્રીજ લાવવા મહત્તમ લાભશરીર, તેને ફક્ત પાણીથી રાંધવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

પુખ્ત ભાગને ખૂબ મોટો ન કરવાનો પ્રયાસ કરો. નાસ્તામાં સિત્તેરથી એંસી ગ્રામ પોર્રીજ ખાવું જોઈએ, અને આ શરીરને સંતૃપ્ત કરવા અને પોષક તત્વોનો એક ભાગ મેળવવા માટે પૂરતું હશે.

વાનગીઓ

ઘણા લોકો માને છે કે ઓટમીલ પોર્રીજ બેસ્વાદ છે. પરંતુ વાસ્તવમાં, તે બધું તેના પર નિર્ભર છે કે તમે નાસ્તા માટે તમારા ઓટમીલને બરાબર કેવી રીતે તૈયાર કરો છો. ઉદાહરણ તરીકે, તમે તેને રાંધ્યા વિના રસોઇ કરી શકો છો, એટલે કે, સાંજે તેને થર્મોસમાં વરાળ કરો, અને સવારે સ્વાદ માટે ફળો અને બેરી ઉમેરો. તમે તેને કેળા, મધ, દહીં, ઈંડા અને કુટીર ચીઝ અને ચીઝ સાથે પણ રસોઇ કરી શકો છો. કોઈ બ્લેન્ડરમાં અનાજને પીસીને ઓટમીલ પેનકેક તૈયાર કરે છે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, જો તમે સાબિત રેસીપીને અનુસરો છો, તો તમને એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી મળશે, અને અમે તમને તે ઝડપથી કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે કહીશું.

રસોઈ માટે સ્વાદિષ્ટ પોર્રીજતમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે: પચાસ ગ્રામ અનાજ, ત્રણસો અને પચાસ મિલિગ્રામ દૂધ અથવા પાણી, એક ચમચી કુદરતી દહીં અને સ્વાદ માટે થોડું મધ. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ફ્લેક્સ મૂકો, મીઠું એક ચપટી સાથે પ્રવાહી અને મોસમ ઉમેરો. બધું બોઇલમાં લાવો અને, ગરમી ઘટાડીને, ટેન્ડર સુધી રાંધવા. તે જ સમયે, પોર્રીજને જગાડવાનું ભૂલશો નહીં. પીરસતાં પહેલાં, બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તાનો આનંદ લો. સમાન રેસીપી ફળો સાથે તૈયાર કરી શકાય છે, તેમની સાથે મધને બદલીને.

કેળા સાથે

મધ સાથે

ઘણા એથ્લેટ્સ પ્રોટીન સાથે પોર્રીજ રાંધવાનું પસંદ કરે છે. અને અમારી પાસે એક છે સ્વાદિષ્ટ રેસીપી. તમામ ઘટકોને યોગ્ય રીતે માપવા માટે, બેસો અને પચાસ મિલિગ્રામના જથ્થા સાથે એક ગ્લાસ લો. પોર્રીજ તૈયાર કરવા માટે તમારે જરૂર પડશે: એક ક્વાર્ટર કપ અનાજ, અડધો ગ્લાસ દૂધ (નાળિયેર અથવા બદામ હોઈ શકે છે), એક ક્વાર્ટર કપ છાશ પ્રોટીન, ક્વાર્ટર કપ ગ્રાઉન્ડ બદામ અને તેટલી જ માત્રામાં ઝીણી સમારેલી ખજૂર. પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી પોર્રીજને સામાન્ય રીતે રાંધો.

રસોઈ દરમિયાન, તમે તરત જ બદામ ઉમેરી શકો છો. જલદી porridge તૈયાર છે, તારીખો ઉમેરો. પછી તેને થોડું ઠંડુ થવા દો, પછી જ પ્રોટીન ઉમેરો. તમે તેને ગરમ પોર્રીજમાં ઉમેરી શકતા નથી.

જો તમારી પાસે સવારે હેલ્ધી નાસ્તો બનાવવાનો સમય નથી, તો તમે સાંજે તેની કાળજી લઈ શકો છો. એક મોટું અને પાકેલું કેળું લો, તેને કાંટા વડે સારી રીતે મેશ કરો અને તેને નિયમિત બરણીમાં મૂકો. ત્યાં આપણે પચાસ ગ્રામ ઓટમીલ ફ્લેક્સ, ત્રીસ ગ્રામ અદલાબદલી બદામ ઉમેરીએ છીએ અને બધું દૂધથી ભરીએ છીએ. તમારે એકસો અને પચાસ મિલીલીટર દૂધની જરૂર પડશે.

જાર બંધ કરો અને બધી સામગ્રીને એકસાથે મિક્સ કરવા માટે સારી રીતે હલાવો. અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત છોડીએ છીએ, અને સવારે અમે સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ સ્વસ્થ પોર્રીજનો આનંદ માણીએ છીએ. જો ઇચ્છિત હોય, તો તેને દૂધ સાથે થોડું વધુ પાતળું કરી શકાય છે. બાળકો પણ આવા નાસ્તાનો ઇનકાર કરશે નહીં.

માર્ગ દ્વારા, માં આ રેસીપીતમે કોઈપણ બદામ લઈ શકો છો, કેળાને સફરજનથી બદલી શકો છો અને દૂધને કુદરતી દહીંથી બદલી શકો છો.

રસોઈ માટે આગામી રેસીપીતમારે જરૂર પડશે: અડધો ગ્લાસ અનાજ, એક ગ્લાસ શુદ્ધ પાણી, એક પાકેલું કેળું, બે ચમચી મધ અને થોડી તજ. પાણીને બોઇલમાં લાવો અને પછી દાણા ઉમેરો. જલદી પોર્રીજ ઉકળે છે, ગરમી ઓછી કરો, તજ ઉમેરો અને તત્પરતા લાવો. તૈયાર પોર્રીજમાં અડધા કેળામાંથી મધ અને પ્યુરી ઉમેરો. બાકીના કેળાને સ્લાઇસેસમાં કાપો અને પોર્રીજને સજાવો.

ઓટમીલના ફાયદા વિશે નીચેનો વિડિઓ જુઓ.

ઘણા પોષણશાસ્ત્રીઓ એવું માને છે શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનનાસ્તામાં ઓટમીલ હશે. તે ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ છે, જે તેને સ્વસ્થ બનાવે છે; તે દિવસના પહેલા ભાગમાં આપણને ઊર્જા અને ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વો પ્રદાન કરશે. શા માટે ઘણા લોકો એવું વિચારે છે કે ઓટમીલના ફાયદા દિવસના પ્રથમ ભોજનમાં નાસ્તામાં સૌથી વધુ હોય છે, ઉદાહરણ તરીકે લંચ કે ડિનરમાં નહીં? તે સરળ છે - કારણ કે તેણી પાસે છે મોટી રકમ ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, અને, જેમ તમે જાણો છો, આપણું શરીર સવારે તેમને વધુ સારી રીતે શોષી લે છે. તે જ સમયે, તે મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ શરૂ કરે છે.

પરંતુ તમે નાસ્તામાં વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલ ખાવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે તેની રચના અને તે કેવી રીતે ઉપયોગી થઈ શકે છે તેનાથી પોતાને પરિચિત કરવાની જરૂર છે. જો કે, આ ઉત્પાદન દરેક માટે ઉપયોગી થશે નહીં, અમે આ વિશે પછીથી વાત કરીશું.

ઓટમીલ નાસ્તાનું આદર્શ વજન સો ગ્રામ છે, અને આ વોલ્યુમમાંથી આપણે રચનાને ધ્યાનમાં લઈશું. 100 ગ્રામ દીઠ તૈયાર ઓટમીલની કેલરી સામગ્રી 342 કેલરી છે, જે નાસ્તા માટે ખૂબ સારી છે. કારણ કે તે ઊર્જાથી સમૃદ્ધ હોવું જોઈએ જે આપણે તેનાથી પ્રાપ્ત કરીશું.

• પ્રોટીન - 12 ગ્રામ
• ચરબી - 6 ગ્રામ
• કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 60 ગ્રામ

આ એક ઉત્તમ સંતુલિત નાસ્તાના સૂચક છે. જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઓટમીલમાં વધુ ચરબી નથી, જે નિષ્કર્ષ તરફ દોરી જાય છે કે આવા નાસ્તો એવા લોકો માટે યોગ્ય છે જેઓ વજન ઘટાડવા માંગે છે. અને હકીકત એ છે કે ઓટમીલમાં ધીમા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, આનો અર્થ એ છે કે પ્રાપ્ત થયેલા તમામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ તરત જ ચરબીમાં ફેરવાશે નહીં, પરંતુ દિવસ દરમિયાન ખર્ચવામાં આવશે.

વજન ઘટાડવું અને ઓટમીલ

ઘણાને આશ્ચર્ય થશે કે આવી કેવી રીતે ઉચ્ચ કેલરી ઉત્પાદનઓટમીલ તમને વજન ઘટાડવામાં કેવી રીતે મદદ કરી શકે છે. નાસ્તામાં ખાવામાં આવે ત્યારે વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલના ફાયદાના બે મુખ્ય પાસાઓ છે.

1. લાંબા સમય સુધી શોષણ, જે ઓટમીલમાંથી મેળવેલી કેલરી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે.
2. ઓટમીલમાં બીટા-ગ્લુકેન નામનું તત્વ હોય છે, જે સંપૂર્ણતાની લાગણી બનાવે છે, જેનાથી ભૂખ ઓછી થાય છે.

તમે જોશો કે ઓટમીલમાં સ્વાદની વિશેષતાઓનો મોટો કલગી નથી અને તેથી ઘણા લોકો કેટલાક મીઠાશ અથવા અન્ય ઉત્પાદનો ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરે છે જે ઓટમીલના ફાયદાઓને નુકસાન પહોંચાડે છે. પરંતુ જો તમે નાસ્તામાં વજન ઘટાડવા માટે કીફિર સાથે ઓટમીલ ખાઓ છો, તો તે વિવિધ મીઠી ઉમેરણો કરતાં વધુ ફાયદા લાવશે.

કીફિર સાથે ઓટમીલ

પરંતુ શા માટે કીફિર સાથે ઓટમીલ અન્ય ઉત્પાદનો કરતાં વધુ સારું છે? પ્રથમ, આ સમજવા માટે, તમારે કીફિરમાં કયા ફાયદાકારક ગુણધર્મો છે તે શોધવાની જરૂર છે. ઓટમીલ ખાવાથી ચયાપચય અને પાચન પ્રક્રિયાઓ શરૂ થાય છે, કીફિર આ પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે પાચન અને જઠરાંત્રિય માર્ગ પર ખૂબ અસર કરે છે. કેફિરમાં મજબૂત છે એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો, તેનામાં મોટી સંખ્યામા ફાયદાકારક બેક્ટેરિયા. તેનાથી શરીરને બચાવવામાં મદદ કરે છે વિવિધ ચેપપેટ

કીફિરની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ:

1. લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા લોકો કેફિરને સારી રીતે સહન કરે છે.
2. શરીરને સાફ કરે છે, જે વજન ઘટાડવા માટે સારું છે.

પરંતુ યાદ રાખો, ઓટમીલની જેમ, આ ઉત્પાદનોના ફાયદા અને નુકસાન દરેક માટે અલગ હોઈ શકે છે.

ચાલો એક સૌથી વધુ ધ્યાનમાં લઈએ સરળ વાનગીઓકીફિર સાથે ઓટમીલ. જ્યારે આ રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, ત્યારે ઓટમીલ જળવાઈ રહેશે મહત્તમ રકમઉપયોગી ગુણધર્મો. એક સર્વિંગ માટે તમારે 100 ગ્રામ ઓટમીલની જરૂર છે. ઓટમીલને ઢાંકણ સાથે જારમાં મૂકો અને તેને કીફિરથી ભરો, તમે એક ચમચી મધ પણ ઉમેરી શકો છો અથવા જ્યારે તમે તેનો ઉપયોગ કરો છો ત્યારે તેને ઉમેરી શકો છો. તેને રાતોરાત બેસવા દો, ઓટમીલ કેફિર અને મધમાં પલાળવામાં આવશે અને તે એક ઉત્તમ સંતુલિત નાસ્તો હશે.

નાસ્તામાં ઓટમીલ લોકો માટે ફાયદા અને નુકસાન બંને ધરાવે છે, કારણ કે ના સંપૂર્ણ ઉત્પાદન, જે દરેકને અનુકૂળ આવશે. દરેક ઉત્પાદનમાં ગેરફાયદા હોય છે અથવા ફક્ત કેટલાક લોકોનું શરીર ચોક્કસ ઉત્પાદનોને શોષી અથવા સહન કરવામાં સક્ષમ નથી.

ઓટમીલના ફાયદા મહાન છે અને હવે ચાલો જોઈએ કે તે કેવી રીતે ઉપયોગી થશે:

1. ઓટમીલ નર્વસ સિસ્ટમ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
2. મગજની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે.
3. કોલેસ્ટ્રોલના શરીરને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે.
4. ઝેર અને ભારે ધાતુઓના શરીરને સાફ કરે છે.
5. પેટના અસ્તરને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરે છે.
6. લોકો તેનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કરે છે તેનું એક મુખ્ય કારણ એ છે કે તે તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.

પોર્રીજના ફાયદા નિર્વિવાદ છે, પરંતુ તે શરીરને નુકસાન પણ કરી શકે છે:

• મોટા અને સાથે વારંવાર ઉપયોગશરીરમાંથી કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી દૂર કરે છે.
• સેલિયાક રોગનું નિદાન કરનારા લોકોને તેનો ઉપયોગ કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે, કારણ કે તે શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, કેટલાક લોકો માટે પોર્રીજ વપરાશ માટે બિનસલાહભર્યું છે અથવા કોઈ અન્ય કારણોસર તેઓ નાસ્તામાં ઓટમીલ ખાવા માંગતા નથી.

તમે તમારા આહારમાં ઓટમીલને કેવી રીતે બદલી શકો છો?

ચાલો તે વિશે વાત કરીએ કે તમે ઓટમીલને શું બદલી શકો છો જેથી શરીરને ફક્ત એક જ ઉત્પાદન સાથે દબાણ ન થાય અને નુકસાન ન થાય. ઘણા લોકો વિચારે છે કે ઓટમીલ જેવી પ્રોડક્ટને કોઈ વસ્તુથી બદલવી મુશ્કેલ છે, પરંતુ મારા પર વિશ્વાસ કરો, ઓટમીલને બદલવા માટે ઘણા વિવિધ વિકલ્પો છે.

• બાજરી, હા, પક્ષીઓને ખવડાવવામાં આવે છે, પરંતુ જો યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે, તો તે ઓટમીલ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ હશે. તે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અને વિવિધ વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વોથી પણ સમૃદ્ધ છે.
• ક્વિનોઆ, બાજરીની જેમ, ઘણા ફાયદાકારક તત્વો ધરાવે છે. સૂકા ફળો તેની સાથે ખૂબ જ સારી રીતે જાય છે.
• બલ્ગુર, એક ઉત્તમ સર્વ-હેતુક પોર્રીજ, અગાઉના વિકલ્પોથી લગભગ અલગ નથી અને ઓટમીલ માટે ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે. તેનો ઉપયોગ મધ્ય પૂર્વીય વાનગીઓની વિશાળ વિવિધતામાં થાય છે. મધ સાથે સારી રીતે જાય છે.
• બિયાં સાથેનો દાણો ડાયાબિટીસનું જોખમ ઘટાડે છે અને ઉચ્ચ દબાણકોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઓછું કરવામાં પણ મદદ કરે છે અને જઠરાંત્રિય માર્ગને સાફ કરવામાં ઉત્તમ કામ કરે છે. મેપલ સીરપ સાથે સારી રીતે જોડાય છે.
• સ્પેલ્ડ ઘઉંનો ખૂબ જૂનો પ્રકાર છે, તે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને પુષ્કળ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ છે. અન્ય કોઈપણ અનાજ કરતાં વધુ વિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો ધરાવે છે. તાજેતરમાં તે ખૂબ જ લોકપ્રિય બન્યું છે.

થી નુકસાન ઓટમીલતે સુંદર છે એક દુર્લભ ઘટના, પરંતુ જો તમે કોઈપણ ઉત્પાદનનો વધુ પડતો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે મેળવી શકો છો નકારાત્મક પરિણામો. તેથી, આ હેતુ માટે, તે અનાજનું ઉદાહરણ આપવામાં આવ્યું હતું જે ઓટમીલને બદલી શકે છે.

હવે તમારે નાસ્તામાં કેટલા ગ્રામ ઓટમીલ ખાવાની જરૂર છે તે વિશે વાત કરવી યોગ્ય છે જેથી તે સ્વસ્થ હોય અને હાનિકારક ન હોય. તેથી, ઘણા લોકો માને છે કે 100 ગ્રામ સૂકા ઓટમીલ એક સામાન્ય ભાગ છે. પરંતુ બધું એટલું સરળ નથી; જ્યારે રાંધવામાં આવે છે, ત્યારે તે વોલ્યુમમાં 2-3 ગણો વધારો કરશે, ત્યાં સો ગ્રામના ભાગને 250-300 ગ્રામમાં ફેરવશે, અને આ પહેલેથી જ છે. વધારાની કેલરીજો આપણે વજન ઓછું કરવા માંગીએ છીએ.

તો તમારે નાસ્તામાં કેટલી ઓટમીલ ખાવી જોઈએ? સંપૂર્ણ થવા માટે અને તે જ સમયે વજન ઘટાડવા માટે, અમને ઓટમીલ તૈયાર કરવા માટે લગભગ 30-50 ગ્રામ સૂકા ઓટમીલની જરૂર છે. હશે આદર્શ વોલ્યુમનાસ્તો, સિવાય કે અલબત્ત તમે વેઇટલિફ્ટર છો અને તમને જરૂર છે પર્યાપ્ત જથ્થોઊર્જા, તો આ સંપૂર્ણ ભાગ છે.

બોડી બિલ્ડીંગ માટે ઓટમીલ

બોડીબિલ્ડિંગ સાથે સંકળાયેલા લોકો માટે ઓટમીલ એક ઉત્તમ ઉત્પાદન છે, આ મુશ્કેલ રમત. બોડીબિલ્ડરો માટે ઓટમીલનો શું ફાયદો છે? આ એક અનાજ છે જે કેલરીમાં વધુ છે અને તેમાં વિટામિન અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સનો મોટો જથ્થો છે. ઉપરાંત, ઘણા લોકો ગ્રાઇન્ડને વધુ સારી રીતે જાણે છે અનાજ, ઓટમીલ વધુ સારી રીતે પાચન થાય છે, જે સ્નાયુ સમૂહ મેળવવા માટે ખૂબ જ સારી છે. જથ્થાબંધ બોડીબિલ્ડરોને ઘણી કેલરીની જરૂર હોવાથી, ઓટમીલ તેમને પ્રદાન કરે છે.

પરંતુ તે કેવી રીતે બની શકે કે ઓટમીલનો ઉપયોગ વજન વધારવા અને "શરીરને સૂકવવા" બંને માટે થાય છે? અનાજ જેટલું સારું ગ્રાઉન્ડ છે, તેટલી ઝડપથી કેલરી શોષાય છે. અને જો તમારે આહારને વળગી રહેવાની જરૂર હોય અને તમારા શરીરમાં પૂરતી ઊર્જા હોય, તો તમારે બરછટ અનાજમાંથી બનાવેલ ઓટમીલની જરૂર છે. પરંતુ તે સર્વિંગમાં કેટલા ગ્રામ છે તેના પર પણ આધાર રાખે છે.

તે સ્નાયુઓ બનાવવા માટે પણ સારું છે કારણ કે તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને ફાઈબર હોય છે. સંતૃપ્તિની લાગણી બનાવે છે, જે રાહત પ્રાપ્ત કરતી વખતે ઉત્તમ છે. ભૂખ ઓછી કરે છે, જેનાથી સમગ્ર દિવસ દરમિયાન કેલરીની માત્રામાં ઘટાડો થાય છે.

ઓટમીલ ખૂબ જ છે એક સારું ઉત્પાદનબંને એથ્લેટ્સ માટે અને સામાન્ય લોકો. પરંતુ તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે તે દરેક માટે યોગ્ય નથી અને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તેનું સેવન કરતી વખતે સાવચેત રહો. ઉપરાંત, તમારે નાસ્તામાં માત્ર ઓટમીલ લેવાની જરૂર નથી. તમારે તમારો પોતાનો આહાર બનાવવાની જરૂર છે જેથી તમે એક અઠવાડિયા પછી કોઈ પરિણામ મેળવ્યા વિના છોડવા માંગતા ન હોવ.

આહાર સંતુલિત હોવો જોઈએ અને પર્યાપ્ત વિવિધ પ્રકારના ખોરાક અને વાનગીઓ સાથે, જો તમે ખરેખર પરિણામ મેળવવા માંગતા હોવ તો આ કરવું એટલું મુશ્કેલ નથી. ઘણા છે વિવિધ વિકલ્પોજેથી ઉત્પાદનો બદલી શકાય.

દરેક બાબતમાં, મુખ્ય વસ્તુ હંમેશા સુસંગતતા અને તમારા ધ્યેયોની ધીમે ધીમે સિદ્ધિ છે; જો તમે યોગ્ય રીતે પ્રારંભ ન કરો, તો તમને શરીર સાથે અનિચ્છનીય સમસ્યાઓ થઈ શકે છે જે તમને ક્યારેય ન હતી. તમારા સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખો.

સંયોજન:

• 1/2 કપ રોલ્ડ ઓટ્સ (સારી)
• 1/2 કપ દૂધ 1.5%
• 1/2 કપ પાણી
• 1/2 ચમચી તજ
• નારંગી અથવા લીંબુની છાલનો ટુકડો
• 1/3 કેળા
• 1-2 ચમચી કિસમિસ
• શણના બીજ અથવા કોઈપણ બીજ (સૂર્યમુખી, તલ...)

વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલ રેસીપી

તમે પહેલેથી જ નોંધ્યું છે તેમ, આ તંદુરસ્ત નાસ્તામાં તજનો સમાવેશ થાય છે. આ અસાધારણ છે તંદુરસ્ત મસાલા! હું તમને દરરોજ તમારા આહારમાં તેને સામેલ કરવાની સલાહ આપું છું. તજના ફાયદા શું છે:

1. ઉત્તમ એન્ટીઑકિસડન્ટ ( મહત્વપૂર્ણ તત્વવૃદ્ધત્વ સામેની લડાઈમાં, સુંદરતા અને આરોગ્ય જાળવવા માટે જરૂરી)
2. "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે
3. રક્ત ખાંડ ઘટાડે છે
4. વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થયેલા પેટની ચરબી (!!!) બર્નિંગને પ્રોત્સાહન આપે છે
5. મીઠાઈઓ, ખાસ કરીને ખાંડની તૃષ્ણા ઘટાડે છે
6. બળતરા વિરોધી અસર છે

તો ચાલો દરરોજ વજન ઘટાડવા માટે હેલ્ધી નાસ્તો તૈયાર કરીએ. અલબત્ત, તમારે એ સમજવાની જરૂર છે કે જો તમે સ્લિમ બનવાનો પ્રયત્ન કરો છો તો તમારા બાકીના આહારમાં પણ ફેરફાર કરવો જોઈએ. તંદુરસ્ત છબીજીવન

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઓટમીલ મૂકો. હું હંમેશા સ્ટીલ-કટ ઓટ્સ અથવા 5-ગ્રેન મિક્સનો ઉપયોગ કરું છું જે બોક્સમાં આવે છે (જેમ કે યુવેલ્કા). હું વાસ્તવિક રોલ્ડ ઓટ્સ બનાવતો નથી, જેને હર્ક્યુલસ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, કારણ કે તે કડવા છે. તેને મીઠું અને ખાંડ સાથે 15-20 મિનિટ માટે યોગ્ય રીતે રાંધવાનું વધુ સારું છે, પછી તે સ્વાદિષ્ટ બને છે.

દૂધ અને પાણીથી ભરો. તમારે દૂધનો બિલકુલ ઉપયોગ કરવાની જરૂર નથી, માત્ર પાણી. તમે નિયમિત દૂધને છોડના દૂધ (સોયા, નારિયેળ, અખરોટ) સાથે બદલી શકો છો. જો ત્યાં 1.5% દૂધ ન હોય, તો હું ફક્ત 3.2 અથવા 2.5% ચરબીયુક્ત દૂધને અડધા ભાગમાં પાણીથી પાતળું કરું છું. મને દૂધ વિના પોરીજ રાંધવાનું બિલકુલ પસંદ નથી.

તજ અને નારંગી અથવા લીંબુની છાલ ઉમેરો.

પોર્રીજને બોઇલમાં લાવો, સારી રીતે હલાવતા રહો. તમે આ સમયે અથવા પોર્રીજ પલાળ્યા પછી શણના બીજ ઉમેરી શકો છો. ઢાંકણ વડે ઢાંકીને સ્ટોવ પરથી ઉતારો અને 10 મિનિટ સુધી રહેવા દો.

આ દરમિયાન, તમે કિસમિસ પર ઉકળતા પાણીને કોગળા અને રેડી શકો છો.

બાફેલા પોરીજમાં ફ્લેક્સ સીડ્સ રેડો અને મિક્સ કરો. મેં લોટ વગરની ચાર્લોટની રેસીપીમાં ફ્લેક્સસીડના ફાયદા વિશે થોડી વાત કરી (રેસીપીના અંતે લિંક). જો તમારી પાસે શણના બીજ ન હોય, પરંતુ અન્ય બીજ હોય, તો તેને પ્લેટમાં પહેલેથી જ ઉમેરો.

સ્થાયી પરિણામો સાથે અસરકારક વજન ઘટાડવું માત્ર યોગ્ય પોષણ, કસરત અને ઝેરના શરીરને સાફ કરવાથી જ શક્ય છે. આ ત્રણેય બિંદુઓ સંતુલિત હોવા જોઈએ અને એકબીજા સાથે દખલ ન કરે. આ હેતુઓ માટે, ઓટમીલ વજન ઘટાડવા માટે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે, જેને વાસ્તવિક સ્ટોરહાઉસ કહી શકાય ઉપયોગી સૂક્ષ્મ તત્વો, ફાઇબર, ઉર્જાનો સ્ત્રોત. તે ઝેર, કચરો અને સ્થિર પાણીના આંતરડાને સાફ કરવામાં મદદ કરે છે; પેટના તમામ રોગો માટે આહારમાં તેનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

વજન ઘટાડવા માટે કયું ઓટમીલ શ્રેષ્ઠ છે

વજન ઓછું કરતી વખતે ઓટમીલને આહારમાં શા માટે શામેલ કરવામાં આવે છે તેનું મુખ્ય કારણ ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવું છે. વજન પાછું મેળવ્યા વિના વજન ઘટાડવાના માર્ગ પર આ એક મુખ્ય તબક્કા છે. તમે સ્ટોર શેલ્ફ પર વિવિધ પ્રકારના ઓટમીલ જોશો, તેથી તમારે વજન ઘટાડવા માટે કયું શ્રેષ્ઠ છે તે શોધવાની જરૂર છે. ખાતરી કરો કે ઉત્પાદન પેકેજિંગ સીલ થયેલ છે, અન્યથા તે ભેજને શોષી લેશે અને બગડશે તેવું જોખમ છે. સૌથી સામાન્ય અનાજ "હર્ક્યુલસ" અને "વધારાની" હતા. તેઓ વિભાજિત થયેલ છે:

1. ઓટમીલ "વધારાની 3". નાના બાળકો અને સંવેદનશીલ પેટવાળા લોકો માટે સારી રીતે અનુકૂળ. ફ્લેક્સનું માળખું સરસ હોય છે અને તે ઝડપથી રાંધે છે, જે સરળતાથી પચી જાય તેવા પોર્રીજમાં ફેરવાય છે.
2. ઓટમીલ "વધારાની 2". તેને તૈયાર કરવામાં થોડો વધુ સમય લાગે છે (લગભગ 10 મિનિટ), પરંતુ તેની રચના પણ સારી છે અને તે સરળતાથી સુપાચ્ય છે. આ પોર્રીજમાં સમારેલા અનાજનો સમાવેશ થાય છે.
3. ઓટમીલ "વધારાની 1". માં થી બન્યું આખું અનાજ, ઘણા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સમાવે છે, વધુ છે ગાઢ માળખું. તમે લગભગ 15 મિનિટ રસોઈમાં પસાર કરશો, પોર્રીજ જાડા અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.
4. હર્ક્યુલસ ઓટમીલમાં સૌથી જાડા ટુકડા હોય છે અને તેને રાંધવામાં અન્ય પ્રકારના પોરીજ કરતાં વધુ સમય લાગે છે, પરંતુ અંતે તમને જાડા અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો.

ઓટમીલને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રાંધવા

વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલના ફાયદા મોટાભાગે ઉત્પાદન કેટલું કુદરતી છે તેના પર તેમજ યોગ્ય તૈયારી પર આધાર રાખે છે. આખા ઓટના અનાજમાંથી બનાવેલ પોર્રીજ વધુ સારો વિકલ્પ હશે, જે અન્ય જાતોની સરખામણીમાં રાંધવામાં વધુ સમય લેશે. હકારાત્મક અસરતે તમારા શરીર માટે વધુ મહત્વપૂર્ણ છે. રાંધતા પહેલા, વહેતા પાણી હેઠળ ઓટ ફ્લેક્સ અથવા અનાજને સારી રીતે કોગળા કરવાની ખાતરી કરો. તૈયાર કરવા માટે, નીચે આપેલ વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો.

ઓટમીલ તૈયાર કરવા માટે સૌથી સરળ, સૌથી સસ્તું અને અનુકૂળ વિકલ્પોમાંથી એક પાણી સાથે છે. પોર્રીજ હજુ પણ જાડા, સંતોષકારક અને સ્વસ્થ બનશે. રેસીપીનો ઉપયોગ દૂધ સાથે ઓટમીલના વિકલ્પ તરીકે થાય છે, કારણ કે આ કિસ્સામાં વાનગીની કેલરી અને ચરબીની સામગ્રી ઓછી છે. અન્ય વિકલ્પોની તુલનામાં રસોઈમાં ઓછો સમય ખર્ચવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સ્વાદ માટે સૂકા ફળો ઉમેરી શકો છો. તમને જરૂર પડશે:

• આખા ઓટ અનાજ અથવા ફ્લેક્સ - 1 ચમચી.;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• સ્વાદ માટે મીઠું;
• પાણી - 2 ગ્લાસ.

1. અમે વહેતા પાણીથી ઓટના લોટને ધોઈએ છીએ અને તેને ભીંજવીએ છીએ.
2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં porridge રેડો, પાણી ઉમેરો, અને ઓછી ગરમી પર મૂકો.
3. જેમ જેમ તે ઉકળે છે, ફીણ દૂર કરો જેથી વાનગી પછીથી કડવી ન બને.
4. પોરીજને 10-15 મિનિટ માટે રાંધો, તેને હલાવતા રહો જેથી બળી ન જાય.
5. નિર્ધારિત સમય પછી, તાપને દૂર કરો અને બંધ કરો, 10 મિનિટ માટે પોર્રીજને ઢાંકીને તેને ઉકાળવા દો.
6. સ્વાદ માટે સર્વ કરતી વખતે માખણ ઉમેરો.

જો વજન ઓછું કરવું એ તમારી પ્રથમ પ્રાથમિકતા નથી, તો પછી તેને પાણીથી નહીં, પરંતુ દૂધથી રાંધવું વધુ સારું છે. તમને સ્વાદિષ્ટ, ભરપૂર ઓટમીલ ગમશે. રસોઈ વિકલ્પ ચયાપચયને સુધારે છે, ફક્ત કેલરીની સંખ્યા વધારે હશે. બાળકોને ખરેખર આ પોર્રીજ ગમે છે, અને તેઓ તેને વધુ સ્વેચ્છાએ સંમત થાય છે. તૈયાર કરવા માટે અમને જરૂર પડશે:

1. પાણીની નીચે અનાજને સારી રીતે કોગળા કર્યા પછી, તમે રસોઈનો સમય ઘટાડવા માટે તેમને સૂકવવા માટે છોડી શકો છો.
2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું (પોરીજ વગર) માં દૂધ રેડવું, ઓછી ગરમી પર મૂકો. તેને બોઇલમાં લાવો. ખાતરી કરો કે દૂધ છટકી ન જાય.
3. ઉકળતા દૂધમાં ઓટમીલ ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો, 20 મિનિટ માટે રાંધો. ગરમી પરથી દૂર કરો.
4. વાનગીને 5 મિનિટ સુધી બેસી રહેવા માટે ઢાંકણથી ઢાંકી દો.
5. ઉમેરો માખણ, ઢાંકણ વડે ઢાંકી દો અને પોરીજને બીજી 5 મિનિટ માટે ઉકાળવા દો.

જો તમારી પાસે દૂધ નથી અને પાણીમાં ઓટમીલ રાંધવા નથી માંગતા, તો પછી તમે કીફિરને આધાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો, જે પોતે જ ફાયદાકારક અસર ધરાવે છે. હકારાત્મક ક્રિયાઆપણા શરીર પર. તે એક સ્વાદિષ્ટ, ભરપૂર નાસ્તો અથવા ઓછી કેલરી સાથે રાત્રિભોજન હોવાનું બહાર આવ્યું છે. કીફિર અને ઓટમીલની સંયુક્ત અસર પેટ અને આંતરડાની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે. તૈયાર કરવા માટે અમને જરૂર પડશે:

• ઓટમીલ - 40 ગ્રામ;
• જાડા કીફિર - 1 ચમચી;
• અડધા કેળા;
• સ્વાદ માટે ખાંડ અથવા મધ;
• સ્થિર બેરી - 150 ગ્રામ;
• સ્વાદ માટે ગ્રાઉન્ડ તજ;
• બદામ (સુશોભન માટે).

1. જો તમારી પાસે ગાઢ હર્ક્યુલસ પ્રકારના ફ્લેક્સ હોય, તો તમારે તેને બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને પીસવાની જરૂર છે (પરંતુ લોટમાં નહીં).
2. તેમના પર કીફિર રેડો, જગાડવો, 10 મિનિટ માટે ઉકાળો. જો તમે ગાઢ ફ્લેક્સનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત બેસવા દેવાનું વધુ સારું છે.
3. સ્વાદ માટે ખાંડ અથવા મધ ઉમેરો, સ્વાદ માટે વેનીલા અથવા તજ.
4. સ્થિર બેરીને સારી રીતે ધોઈ લો, શાખાઓ દૂર કરો અને ઓટમીલમાં ઉમેરો.
5. કેળાને નાની સ્લાઈસમાં કાપો અથવા તેને પેસ્ટમાં મેશ કરો અને તેને વાનગીમાં ઉમેરો.

વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલ વાનગીઓ

અનાજ તમને માત્ર સ્વસ્થ જ નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પણ તૈયાર કરવાની તક આપે છે. લોકો આ પોર્રીજ સાથે ઘણી વાનગીઓ સાથે આવ્યા છે જે વજન ઘટાડવાને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે તેને સ્વાદિષ્ટ રીતે કરવાનું શક્ય બનાવે છે. ઓટમીલમાં ઘણા બધા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે, જે મનુષ્યો માટે ઉર્જાનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે, તેથી તમારા આહાર દરમિયાન તમારી પાસે હંમેશા કસરત કરવાની શક્તિ રહેશે. નીચે વર્ણવેલ વાનગીઓનો પ્રયાસ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

નાસ્તો - મહત્વપૂર્ણ તકનીકપુખ્ત વયના અને બાળકો બંને માટે ખોરાક. મોટા ભાગના લોકો સેન્ડવીચ ખાતી વખતે ઉતાવળમાં એક કપ ચા કે કોફી પી લે છે. આવા ભોજન પછી, એક કલાકમાં તમે ફરીથી નાસ્તો કરવા માંગો છો, પરંતુ કોઈ ફાયદો નથી. ઓટમીલ જેલી એક પૌષ્ટિક પીણું છે જે લાંબા સમય સુધી તમારી ભૂખને સંતોષશે અને તમને આખા દિવસ માટે ઉર્જાથી ચાર્જ કરશે. તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

• ઓટમીલ "હર્ક્યુલસ" - 250 ગ્રામ;
• ઠંડુ પાણી - 3 ચમચી;
• કાળી બ્રેડનો પોપડો.

1. સાંજે અનાજ રેડવું ઠંડુ પાણિ, બ્રેડનો પોપડો મૂકો, ફક્ત કાળો - અન્ય પ્રકારો યોગ્ય નથી. તેને ઓછામાં ઓછા 24 કલાક આથો આવવા દો.
2. એક ઓસામણિયું દ્વારા પ્રવાહી તાણ. ચાળણીનો ઉપયોગ કરીને, તે જ પ્રવાહીમાં સોજોના ટુકડાને પીસી લો.
3. પરિણામી સ્ટાર્ટરને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો અને જેલી તૈયાર કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરો.
4. 1 ગ્લાસ દૂધ અથવા પાણી ગરમ કરો, 1 ગ્લાસ સ્ટાર્ટર ઉમેરો.
5. સતત જગાડવો, જેલીને બોઇલમાં લાવો, અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો.

ઓટમીલ જેલી કેવી રીતે બનાવવી તે વિશે વધુ વાનગીઓ શોધો.

હકીકત એ છે કે બધાને કારણે ઓટ આહારજો તમે વજન ઘટાડવા વિશે વિચારી રહ્યાં છો, તો તમારે તમારા આહારમાં મીઠાઈઓની માત્રા પર દેખરેખ રાખવાની જરૂર છે. ખાંડ તેનાથી દૂર છે શ્રેષ્ઠ મદદગારવી આ બાબતે, તેથી તમારે ગળપણ અથવા મધનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. તમે તેમાં ઘણું બધું મૂકી શકતા નથી, નહીં તો વાનગી ક્લોઇંગ થઈ જશે. મધ સાથે ઓટમીલ વજન ઘટાડવા માટે વધુ સારું છે સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ. આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે અમને જરૂર પડશે:

1. પાણીને બોઇલમાં લાવો.
2. અમે તેમાં ઓટમીલ મૂકીએ છીએ અને તેને તૈયાર સ્થિતિમાં લાવીએ છીએ.
3. થોડું મીઠું, સ્વાદ માટે મધ ઉમેરો.

કુટીર ચીઝ અને દહીં સાથે

સુખદ તરીકે સ્વસ્થ નાસ્તોતમે તમારી જાતને ઓટમીલ, કુટીર ચીઝ, દહીં સાથે કોકટેલ બનાવી શકો છો. મુ સાચો મોડવજન ઘટાડવા માટે પોષણ તમારે નાના ભાગોમાં 4-6 ભોજન લેવું જોઈએ. આ તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવવામાં મદદ કરે છે. રેસીપી ખાસ કરીને બ્રંચ અથવા બપોરના નાસ્તા તરીકે ઉપયોગી થશે. તૈયાર કરવા માટે તમારે આની જરૂર પડશે:

1. ઓટમીલ અને દહીંને બ્લેન્ડરમાં મૂકો, તેને 5 મિનિટ માટે ઉકાળવા દો, પછી મિશ્રણ કરો.
2. કુટીર ચીઝ, સમારેલા કેળા ઉમેરો અને ફરીથી બીટ કરો.

આ પણ વાંચો: આળસુ કોબી રોલ્સ યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રાંધવા

બ્રેકફાસ્ટ કેસરોલ

આહાર પર હોય ત્યારે સ્વાદિષ્ટ અને સ્વસ્થ નાસ્તાનું બીજું ઉદાહરણ ઓટમીલ કેસરોલ છે. મહાન વિકલ્પ સવારનું ભોજનદિવસના પહેલા ભાગમાં ઊર્જામાં વધારો અને પૂર્ણતાની લાગણી મેળવવા માટે. વાનગી એ હકીકતને કારણે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે કે રેસીપી ઇન્સ્ટન્ટ ઓટમીલનો ઉપયોગ કરે છે. વાનગી જટિલ નથી, અને તેને તૈયાર કરવા માટે તમારે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

1. બાઉલમાં દહીં, મીઠું, ઓટમીલ, ઈંડા ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
2. કુટીર ચીઝ ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે ભળી દો.
3. એક કેસરોલ વાનગીને તેલથી ગ્રીસ કરો અને થોડું ઓટમીલ છંટકાવ કરો.
4. કણકને મોલ્ડમાં મૂકો અને સ્વાદ અનુસાર કિસમિસથી સજાવો.
5. 30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ઓવનમાં મૂકો.
6. જ્યારે કેસરોલ અંદર શેકાઈ જાય અને ગોલ્ડન બ્રાઉન થઈ જાય ત્યારે અમે તેને બહાર કાઢીએ છીએ.

ઓટમીલ અને એપલ સ્મૂધી

જો તમે સ્મૂધીના શોખીન છો, તો ઓટમીલમાંથી એક બનાવવું મુશ્કેલ નથી. વજન ઘટાડવા માટે, તમારે તેને સવારે પીવાની જરૂર છે. સાંજે તેને પીવાથી બરાબર વિપરીત અસર થાય છે. તૈયારી માટે:

• બ્લેન્ડરમાં ગરમ ​​દૂધ રેડવું;
• સ્વાદ માટે બેરી અથવા ફળો ઉમેરો, થોડું મધ, તજ;
• ઓટમીલના 3 ચમચી ઉમેરો;
• બધું બરાબર હલાવો અને ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.

વજન નુકશાન પરિણામો વિશે સમીક્ષાઓ

એન્ટોન, 20 વર્ષનો: કૉલેજમાં પ્રવેશ્યા પછી, મારું વજન ઝડપથી વધવા લાગ્યું. મેં સવારે વધુ વખત ઓટમીલ ખાવાનો પ્રયાસ કરવાનું નક્કી કર્યું. હું કહી શકતો નથી કે હું તેને પ્રેમ કરું છું, પરંતુ વાનગીઓ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બની. વજન ખરેખર ઓછું થવા લાગ્યું - ધીમે ધીમે પરંતુ ચોક્કસ. એક મહિનામાં મેં 2 કિલો વજન ઘટાડ્યું અને ઓટમીલના પ્રેમમાં પણ પડી ગયો.

લેરા, 24 વર્ષની: મેં લાંબા સમયથી મારા આહારમાં ઓટમીલનો સમાવેશ કર્યો છે કારણ કે તે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને છે તંદુરસ્ત ખોરાકસાથે આવવું મુશ્કેલ! હું ભલામણ કરું છું કે કોઈપણ જે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યો છે તે આવા આહારથી પ્રારંભ કરે છે જેથી પોતાને અને તેમના શરીરને ત્રાસ ન આપે. ફક્ત ભૂલશો નહીં કે શ્રેષ્ઠ અસર માટે તમારે રમતગમત કરવાની જરૂર છે.

યુલિયા, 18 વર્ષની: જ્યારે સવારે સમય ઓછો હોય છે, ત્યારે મને મારા ઓટમીલને દૂધ સાથે બાફવું ગમે છે. તે ઓછામાં ઓછા સમય વિતાવ્યા સાથે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો બનાવે છે. હું દરરોજ સવારે તેને ખાઈ શકતો નથી - તે કંટાળાજનક બને છે, તેથી હું તેને અન્ય વાનગીઓ સાથે વૈકલ્પિક કરું છું. પરંતુ, જો આહાર પર જવાની જરૂર હતી, તો હું દરરોજ ખાઈશ.

આર્ટેમ, 35 વર્ષનો: હું રમતગમતમાં સક્રિયપણે સામેલ છું, તેથી તાલીમ પહેલાં હું હંમેશા ઓટમીલનો એક ભાગ ખાઉં છું. તે મને મારા પેટ પર ભાર મૂક્યા વિના કસરત કરવા માટે ઘણી શક્તિ આપે છે, અને રાહત આપે છે અગવડતાશારીરિક પ્રવૃત્તિ દરમિયાન.

સ્ત્રોત: http://sovets.net/5107-ovsyanka-dlya-pokhudeniya.html

વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલ

વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલ એ એકદમ બદલી ન શકાય તેવું ઉત્પાદન છે જેનો ઉપયોગ વધુ પડતા વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરતા લોકો અને જેમને થોડા ખૂટતા કિલોગ્રામ વધારવાની જરૂર હોય તેઓ દ્વારા સમાન અસરકારક રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

શું અહીં કોઈ વિરોધાભાસ છે? શા માટે એક અને સમાન ઉત્પાદન આવા વિરોધાભાસી પરિણામો પ્રાપ્ત કરી શકે છે?

કારણ માત્ર ઓટમીલ ખાવાના જથ્થામાં જ નથી, પણ તે બનાવવાની પદ્ધતિમાં, તેમજ તે સમયે જ્યારે તે તમારા મેનૂમાં શામેલ છે. ઓટમીલની ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રીને લીધે, વહેલી સવારે તેનું સેવન કરવું શ્રેષ્ઠ છે.

ઓટમીલના ફાયદા શું છે?

ઓટમીલના ફાયદા અને નુકસાન તેમની લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે રાસાયણિક રચના. તેઓ સમાવે છે:

• સમૃદ્ધ મલ્ટિવિટામિન કોમ્પ્લેક્સ (વિટામિન B અને E સૌથી મૂલ્યવાન છે). સૌથી વધુ એક મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સછે ફોલિક એસિડ(વિટામિન B9), જે ગર્ભના વિકાસમાં ગંભીર ખામીઓને અટકાવે છે, તેથી ઓટમીલ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અનિવાર્ય છે.
• મહત્વપૂર્ણ મેક્રો તત્વોનું સંકુલ (ઓટમીલ એ મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ક્લોરિન, સલ્ફર, પોટેશિયમ, સિલિકોન અને ફોસ્ફરસનો સ્ત્રોત છે).
• તેમાં આયોડિન, મેંગેનીઝ અને ફ્લોરિન જેવા સૂક્ષ્મ તત્વો પણ હોય છે.

• બરછટ છોડ ફાઇબર અને નરમ નોંધપાત્ર રકમ આહાર ફાઇબર, જે માનવ શરીરને ઝેર આપતા ઝેરી પદાર્થોને દૂર કરવા પ્રોત્સાહન આપે છે.
• મૂલ્યવાન એમિનો એસિડનું સંકુલ.

વિશે વધુ જાણો ફાયદાકારક ગુણધર્મોઓટમીલ - વિડિઓ:

ઓટમીલની સરેરાશ કેલરી સામગ્રી 360 કેલરી (પોષણ વિવિધ પ્રકારોફ્લેક્સમાં નાના વિચલનો હોય છે).

ઓટમીલ શ્રેણીઓ

ખાદ્ય ઉદ્યોગ ત્રણ કેટેગરીમાં ઓટ ફ્લેક્સનું ઉત્પાદન કરે છે:

અનાજની આ શ્રેણીને ત્રણ જાતોમાં વહેંચવામાં આવી છે:

• આખા અનાજમાંથી બનાવેલ "અતિરિક્ત-સિંગલ" વિવિધ, ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.
• "અતિરિક્ત-ડબલ" વિવિધતા સમારેલી ઓટના દાણામાંથી બનાવવામાં આવે છે અને તેને દસ મિનિટની રસોઈની જરૂર પડે છે.
• "એક્સ્ટ્રા-ટ્રોઇકા" - બાળકો અને જઠરાંત્રિય માર્ગની સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકોના પોષણ માટે બનાવાયેલ ફ્લેક્સ. બાફવામાંથી બનાવવામાં આવે છે નાના અનાજ, તેમને બિલકુલ જરૂર નથી ગરમીની સારવાર. પોરીજ તૈયાર કરવા માટે, તેના પર ઉકળતા પાણી અથવા ખૂબ ગરમ દૂધ રેડવું અને તેને થોડીવાર માટે ઉકાળવા દો.

આવી ગરબડમાં સૌથી મોટી સંખ્યાનરમ અને બરછટ આહાર ફાઇબર. તેમની હાજરી માટે આભાર, વ્યક્તિ ખૂબ જ નાનો ભાગ મેળવી શકે છે, અને પૂર્ણતાની લાગણી તેને 3-4 કલાક સુધી છોડશે નહીં.

ઇન્સ્ટન્ટ અનાજ, જે ઉત્પાદન પ્રક્રિયામાં ઘણા તબક્કાઓમાંથી પસાર થયું છે, તે માનવ શરીર દ્વારા ખૂબ જ ઝડપથી શોષાય છે. તેમના ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ(બ્લડ સુગર વધારવાની ક્ષમતા) પણ અનાજ કરતાં નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે જેને રસોઈની જરૂર પડે છે (60 વિરુદ્ધ 42). તેથી જ બાફેલા ઓટના દાણાને ચપટી કરીને મેળવેલા આખા અનાજના ટુકડા વધુ ફાયદા લાવશે.

શું હર્ક્યુલસ માટે કોઈ વિરોધાભાસ છે?

હજી પણ વિરોધાભાસ છે:

1. દર્દીઓએ ઓટમીલ ન ખાવું જોઈએ જેઓ સેલિયાક રોગથી પીડિત છે- પ્રોટીન અસહિષ્ણુતા અનાજ પાક. સામાન્ય ભાષામાં આ રોગ કહેવાય છે અનાજ માટે એલર્જી.
2. ઓટમીલના વધુ પડતા સેવનથી થઈ શકે છે ઉચ્ચ એકાગ્રતાફાયટીક એસિડ, જે માનવ હાડપિંજરના હાડકામાંથી કેલ્શિયમ લે છે.
3. ઇન્સ્ટન્ટ ઓટમીલ વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય નથી , તેની ખૂબ ઊંચી કેલરી સામગ્રીને કારણે: છેવટે, તેમાં મોટી માત્રામાં ખાંડ, ડ્રાય ક્રીમ અને અન્ય ઉમેરણો છે જે તેમના પોષક મૂલ્યમાં વધારો કરે છે.

શું મોનો-આહાર ફાયદાકારક છે?

ઉદાહરણ તરીકે, અમે સૌથી લોકપ્રિય આહારમાંથી એકનો આહાર આપીશું.

• માન્યતા સમય: બે અઠવાડિયા.
• અપેક્ષિત પરિણામ: શરીરના વજનમાં 3-7 કિલોનો ઘટાડો.
• દિવસમાં પાંચ ભોજન: ત્રણ મુખ્ય ભોજન અને બે નાસ્તા.

નાસ્તા તરીકે, તમને એક નાનું સફરજન ખાવા અને 200 મિલી કીફિર પીવાની મંજૂરી છે.

શું આ આહાર આરોગ્યપ્રદ છે?

• ચાલો જોઈએ કે જો તમે આ આહારનું પાલન કરો તો વજન કેવી રીતે ઘટે છે:

1. માં વજન ઘટાડવાની અસર ત્રણની અંદરપ્રથમ દિવસો આંતરસેલ્યુલર પ્રવાહીના વધતા સ્રાવ અને આંતરડાની સફાઇને કારણે થાય છે.
2. કેલરીની આપત્તિજનક અભાવ, જે સામાન્ય ચયાપચયને મુશ્કેલ બનાવે છે, તેમાં ફેરવાય છે સામાન્ય નબળાઇ, ચક્કર, ઉબકા અને ગંભીર માથાનો દુખાવો.
3. શરીર માત્ર ચરબી જ નહીં, પણ સ્નાયુની પેશીઓનું સેવન કરીને કેલરીની અછતને ભરવાનું શરૂ કરે છે.
4. બે-અઠવાડિયાના પીડાદાયક આહારનું પરિણામ એ ખરેખર પાતળું છે, પરંતુ હિપ્સ અને હાથ પરની ચામડી ઝૂલતી, ઝૂલતી ત્વચા સાથેનું શરીર સંપૂર્ણપણે પાતળું છે.
5. આવા અન્ય અપ્રિય પરિણામ કડક આહારઓટમીલ, સફરજન અને કીફિર માટે સતત અણગમો હોઈ શકે છે, તેમજ સંપૂર્ણ ભંગાણ ખાવાનું વર્તન, ભંગાણથી ભરપૂર અને અગાઉના વજન વર્ગમાં પાછા ફરવું.

તંદુરસ્ત ઓટમીલને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રાંધવા?

ફાયદાકારક બનવા માટે, વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલ હોવું જોઈએ:

• ઓછી કેલરી.
• સ્વાદિષ્ટ.
• સવારના નાસ્તામાં જ ખાવામાં આવે છે. યાદ રાખો: વજન ઘટાડવા માટે, તે દિવસમાં માત્ર એક જ વાર ખાવા માટે પૂરતું છે.

"સાચો" ઓટમીલ કેવી રીતે રાંધવા:

તમારે ક્લાસિક (બરછટ જમીન) "હર્ક્યુલસ" (ઢગલો કાચ) અને 500 મિલી પાણીની જરૂર પડશે.

1. ફ્લેક્સ ઉકળતા પાણીમાં રેડવામાં આવે છે.
2. પ્રથમ થોડી મિનિટો માટે વધુ ગરમી પર રાંધવા, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો.
3. ગરમી ઓછી કરો, શાક વઘારવાનું તપેલું ઢાંકણ વડે ઢાંકી દો અને સંપૂર્ણપણે રાંધે ત્યાં સુધી રાંધો.

એક ગ્રામ ખાંડ અને મીઠા વગર રાંધેલા પોરીજનો સ્વાદ સુધારવા માટે, તમારે સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી પૂરક(એક સર્વિંગનું વજન તૈયાર પોર્રીજ- 150 ગ્રામ):

આ પણ વાંચો: બે-સ્ટ્રોક એન્જિન માટે મિશ્રણ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવું

તમારી પોતાની કલ્પનાનો ઉપયોગ કરીને, તમે તમારા સામાન્ય ઓટમીલના સ્વાદને સુધારવા માટે ઉમેરણોની વાનગીઓમાં અવિરતપણે ફેરફાર કરી શકો છો.

ઓટમીલ સાથે હળવો આહાર

તંદુરસ્ત પોષણનો આ કોર્સ ઓછામાં ઓછા બે અઠવાડિયા સુધી અનુસરવો જોઈએ.

1. તમારે દિવસમાં 5-6 વખત (નાસ્તો, લંચ, ડિનર અને 2-3 નાસ્તા) ખાવાની જરૂર છે.
2. નાસ્તો, લંચ અને ડિનર માટે, તમારે ફળ અથવા સૂકા ફળ (કોઈપણ) સાથે ઓટમીલ ખાવું જોઈએ. તે નીચેના ઘટકોમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે: ઓટમીલ (250 ગ્રામ), તાજા ફળના ટુકડા અથવા કોઈપણ સૂકા ફળ (100 ગ્રામ), બદામ (50 ગ્રામ), મધના 3 ચમચી. ખોરાકની આ રકમને ત્રણ સર્વિંગમાં વહેંચવામાં આવે છે અને મુખ્ય ભોજન દરમિયાન ખાવામાં આવે છે.
3. તમને નાસ્તા તરીકે 100 ગ્રામ ફળ ખાવાની છૂટ છે.

ઓટમીલ તૈયાર કરવા માટેની પદ્ધતિઓ

વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલ રાંધી શકાય છે અલગ રસ્તાઓ. અમે આગ પર પરંપરાગત રસોઈ વિશે પહેલેથી જ વાત કરી છે.

જેઓ ઠંડા ઓટમીલને પસંદ કરે છે તેઓ તેને સામાન્ય ઊંડા બાઉલમાં વરાળ કરી શકે છે, તેને ઢાંકણથી ઢાંકી શકો છો અને તેને ઓશીકું વડે ઇન્સ્યુલેટ કરી શકો છો. સ્વાદહીન પોર્રીજ પર ગૂંગળામણ ટાળવા માટે, તમે તેને મધ અને બદામ સાથે વરાળ કરી શકો છો.

• જો ઇચ્છિત હોય, તો ઓટમીલ ધીમા કૂકરમાં તૈયાર કરી શકાય છે.

• માઇક્રોવેવમાં ઓટમીલ રાંધવાનું પણ સરળ છે.

તમે તેને 1:4 (ફ્લેક્સના એક ભાગ માટે પાણીના ચાર ભાગ) ના ગુણોત્તરનું અવલોકન કરીને પાણી અથવા દૂધ સાથે રસોઇ કરી શકો છો.

1. ખાસ કન્ટેનરમાં પાણીથી ભરેલા ફ્લેક્સ મૂક્યા પછી, તેઓ છિદ્રો સાથે વિશિષ્ટ ઢાંકણથી આવરી લેવામાં આવે છે અને માઇક્રોવેવમાં મોકલવામાં આવે છે.
2. રસોઈનો સમય દસ મિનિટનો છે, શક્તિ મહત્તમ હોવી જોઈએ.
3. તમે તૈયાર વાનગીમાં મધ ઉમેરી શકો છો.

• રસોઈની બીજી મૂળ રીત છે: આળસુ ઓટમીલબેંકમાં

આ એકદમ પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી સવારે શ્રેષ્ઠ રીતે ખાવામાં આવે છે, કારણ કે તે છોડના ફાઇબરની યોગ્ય માત્રા ધરાવતા ફ્લેક્સમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પત્યાં "વધારાની નંબર 2" વિવિધતાના ટેન્ડર ફ્લેક્સ હશે). અને, જેમ તમે જાણો છો, તે ચોક્કસપણે આ અનાજ છે જે લાંબા સમય સુધી ભૂખની લાગણીને સંતોષે છે. આવી વાનગી કેવી રીતે તૈયાર કરવી?

શરૂ કરવા માટે, અહીં એક સામાન્ય રેસીપી છે.

1. તૈયારી કર્યા કાચની બરણી(500 મિલીથી વધુની ક્ષમતા સાથે) સ્ક્રુ કેપ સાથે, એક ક્વાર્ટર કપ ટેન્ડર ફ્લેક્સ, સમાન પ્રમાણમાં તાજા ફળ અથવા બેરી પ્યુરી અને એક ચમચી (ચમચી) કુદરતી મધ ઉમેરો.
2. દહીં અને મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ રેડવું.
3. ઢાંકણને ચુસ્તપણે સ્ક્રૂ કરીને, જારને ઘણી વખત જોરશોરથી હલાવો જેથી ખાતરી કરી શકાય કે તમામ ઘટકો સમાનરૂપે મિશ્રિત છે.
4. બરણીને હલાવીને જે જગ્યા ખાલી રહે છે તે ફળોના ટુકડા અથવા તાજા બેરીથી ભરેલી હોય છે.
5. જે બાકી છે તે ઢાંકણને ચુસ્તપણે ફિટ કરવાનું છે અને જારને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવાનું છે.

આળસુ ઓટમીલ આગળ અને સ્થિર કરી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, જાર તેના જથ્થાના માત્ર ¾ જેટલું જ ભરવું જોઈએ (અન્યથા તે ઘન પ્રવાહીના જથ્થામાં વધારો થવાને કારણે ફાટી શકે છે).

આળસુ ઓટમીલ કેવી રીતે ખાવું?

આ વાનગી સામાન્ય રીતે ઠંડી ખાવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે ઈચ્છો તો ઢાંકણને સ્ક્રૂ કાઢીને અને જારને માઇક્રોવેવમાં મૂકીને તેને ગરમ કરી શકો છો. ગરમ પોર્રીજ મેળવવા માટે એક મિનિટ પૂરતી છે. ગરમ નાસ્તો પ્રેમીઓ થોડો વધુ સમય રાહ જોવા માંગે છે.

હિપ્સ અને પેટ માટે આહારમાં ઓટમીલ

• પેટની ચરબી ઘટાડવા માટે આહારનું પાલન કરતી વખતે નાસ્તાની ભૂમિકા એટલી જ મહાન છે. તેનો મુખ્ય હેતુ: શરીરને શરૂ કરવા અને લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને વધારવા માટે, જેના માટે આભાર માનવ શરીરજરૂરી ઉર્જા પુરવઠો મેળવે છે. તે ઓટમીલ છે, જે સ્ત્રોત છે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સઅને ડાયેટરી ફાઇબર આ કાર્યને પૂર્ણ કરવામાં સક્ષમ છે.

ભાગોનું કદ ધીમે ધીમે સાંજે ઘટવું જોઈએ. રાત્રિભોજન માટે સૌથી નાનો ભાગ લેવો જોઈએ.

• ઓટમીલ પુરુષોમાં વજન ઘટાડવા માટે સમાન અસરકારક છે. તમારે ફક્ત એ ધ્યાનમાં લેવું પડશે કે તેઓ પાણીમાં રાંધેલા ખાલી ઓટમીલના એક ભાગથી ભરાઈ જવાની શક્યતા નથી. મધ, સૂકા મેવા અને બદામ ઉમેરવાથી આ ઉણપને દૂર કરવામાં મદદ મળશે.

શું તમે ખરેખર ઓટમીલથી વજન ઘટાડી શકો છો?

હા, આ અદ્ભૂત સ્વસ્થ પોર્રીજ ખરેખર શરીરના વજનને સામાન્ય બનાવવામાં મદદ કરે છે. જેમણે વજન ઘટાડ્યું છે તેમની રેવ સમીક્ષાઓ અમને આ કહે છે.

• આરોગ્યપ્રદ આહાર માટે સમર્પિત ફોરમ અને વેબસાઇટ્સ પર પોસ્ટ કરવામાં આવેલી અસંખ્ય ટિપ્પણીઓ સામાન્ય રીતે આહારને મંજૂર કરે છે જે ઓટમીલને ઉત્પાદન તરીકે ઉપયોગ કરવાની દરખાસ્ત કરે છે જે વજનને સામાન્ય બનાવવા અને સ્વસ્થ આહારની આદતો બનાવવાની પદ્ધતિને ટ્રિગર કરે છે.

• ઘણી સમીક્ષાઓમાં ઘણી બધી હકારાત્મક વિશેની માહિતી પણ હોય છે આડઅસરોઓટમીલનો ઉપયોગ: ઉદાહરણ તરીકે, ત્વચાનો રંગ સુધારવા અને અદૃશ્ય થઈ જવા વિશે ખીલ. તેથી, અમે આ ઉત્પાદનની અત્યંત ઉપયોગીતા વિશેના નિવેદનની સત્યતાને વ્યાજબી રીતે જણાવી શકીએ છીએ.

સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે સ્ટ્રોબેરીના ફાયદા અને નુકસાન

બાળકો, સગર્ભા સ્ત્રીઓ અને સ્તનપાન કરાવતી માતાઓ માટે સ્ટ્રોબેરી. ક્યારે અને કેટલું શક્ય છે?

હતાશા અને તાણનો સામનો કેવી રીતે કરવો

વજન ઘટાડવા માટે સલાડ બ્રશ

નિતંબ પર ઇન્જેક્શનથી ગઠ્ઠો: શું કરવું?

જંગલી લસણના ઉપયોગી ગુણધર્મો

3 ટિપ્પણીઓ

હું મારી આકૃતિ પર કામ કરવાનું વિચારી રહ્યો છું. પરંતુ હું મારી જાતને મોડલફોર્મ 40 પ્લસ ખરીદવા માંગુ છું. આટલું જ છે કે આ ઉંમરે વજન ઘટાડવામાં સમસ્યા છે. અને મેં વાંચ્યું કે આ કેપ્સ્યુલ્સ મેટાબોલિઝમ સુધારવામાં મદદ કરે છે. આ મને જરૂર છે

હું મારી જાતને ઓટમીલ પ્રેમ કરું છું. મારી પાસે ઓટ્સ સાથે શેમ્પૂ અને હેર માસ્ક પણ છે (ઓટના જંતુઓ સાથેનો સુપર માસ્ક હોર્સપાવર.) હું ખૂબ ભલામણ કરું છું