ઘર ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજી રેન્ડમ શોધ. રેડિયો કાર્યક્રમ "રસાયણશાસ્ત્ર રસપ્રદ છે"

રેન્ડમ શોધ. રેડિયો કાર્યક્રમ "રસાયણશાસ્ત્ર રસપ્રદ છે"

એવું બને છે કે વૈજ્ઞાનિકો વિશ્વ સમક્ષ નવી શોધ રજૂ કરવા માટે વર્ષો અને એક દાયકા પણ વિતાવે છે. જો કે, તે અલગ રીતે પણ થાય છે - ખરાબ અનુભવ અથવા સરળ અકસ્માતના પરિણામે, શોધ અણધારી રીતે દેખાય છે. તે માનવું મુશ્કેલ છે, પરંતુ ઘણા ઉપકરણો અને દવાઓ જેણે વિશ્વને બદલી નાખ્યું છે તેની શોધ આકસ્મિક રીતે કરવામાં આવી હતી.
હું આવા અકસ્માતોમાં સૌથી પ્રખ્યાત ઓફર કરું છું.

1928 માં, તેમણે જોયું કે તેમની પ્રયોગશાળામાં પેથોજેનિક સ્ટેફાયલોકોકસ બેક્ટેરિયા સાથેની એક પ્લાસ્ટિક પ્લેટ મોલ્ડથી ઢંકાયેલી હતી. જો કે, ફ્લેમિંગ ગંદા વાનગીઓ ધોયા વિના સપ્તાહાંત માટે પ્રયોગશાળામાંથી નીકળી ગયો. સપ્તાહના અંતે તે તેના પ્રયોગમાં પાછો ફર્યો. તેણે માઈક્રોસ્કોપ હેઠળ પ્લેટની તપાસ કરી અને જાણવા મળ્યું કે ઘાટે બેક્ટેરિયાનો નાશ કર્યો હતો. આ ઘાટ પેનિસિલિનનું મુખ્ય સ્વરૂપ હોવાનું બહાર આવ્યું. આ શોધને દવાના ઈતિહાસમાં સૌથી મહાન ગણવામાં આવે છે. ફ્લેમિંગની શોધનું મહત્વ 1940માં જ સ્પષ્ટ થઈ ગયું, જ્યારે નવી પ્રકારની એન્ટિબાયોટિક દવા પર મોટા પાયે સંશોધન શરૂ થયું. આ આકસ્મિક શોધને કારણે લાખો લોકોના જીવ બચી ગયા.

સલામતી કાચ
ઓટોમોટિવ અને બાંધકામ ઉદ્યોગોમાં સલામતી કાચનો વ્યાપક ઉપયોગ થાય છે. આજે તે દરેક જગ્યાએ છે, પરંતુ જ્યારે ફ્રેન્ચ વૈજ્ઞાનિક (અને કલાકાર, સંગીતકાર અને લેખક) એડૌર્ડ બેનેડિક્ટસએ 1903 માં આકસ્મિક રીતે ખાલી ગ્લાસ ફ્લાસ્ક ફ્લોર પર ફેંકી દીધો અને તે તૂટી ગયો નહીં, ત્યારે તે ખૂબ જ આશ્ચર્યચકિત થઈ ગયો. જેમ જેમ તે બહાર આવ્યું છે, આ પહેલાં, ફ્લાસ્કમાં કોલોડિયન સોલ્યુશન સંગ્રહિત કરવામાં આવ્યું હતું; સોલ્યુશન બાષ્પીભવન થયું હતું, પરંતુ જહાજની દિવાલો તેના પાતળા સ્તરથી ઢંકાયેલી હતી.
તે સમયે, ફ્રાન્સમાં ઓટોમોબાઈલ ઉદ્યોગ ઝડપથી વિકાસ પામી રહ્યો હતો, અને વિન્ડશિલ્ડ સામાન્ય કાચની બનેલી હતી, જેના કારણે ડ્રાઇવરોને ઘણી ઇજાઓ થતી હતી, જેના પર બેનેડિક્ટસે ધ્યાન દોર્યું હતું. તેણે કારમાં તેની શોધનો ઉપયોગ કરવામાં વાસ્તવિક જીવન બચાવ લાભો જોયા, પરંતુ ઓટોમેકર્સને તેનું ઉત્પાદન કરવું ખૂબ મોંઘું લાગ્યું. અને માત્ર વર્ષો પછી, જ્યારે બીજા વિશ્વયુદ્ધ દરમિયાન, ટ્રિપલેક્સ (આ નવા ગ્લાસને પ્રાપ્ત થયેલ નામ છે) નો ઉપયોગ ગેસ માસ્ક માટે ગ્લાસ તરીકે કરવામાં આવ્યો હતો, 1944 માં વોલ્વોએ તેનો ઉપયોગ કારમાં કર્યો હતો.

પેસમેકર
પેસમેકર, જે હવે હજારો જીવન બચાવે છે, તેની શોધ ભૂલથી થઈ હતી. એન્જિનિયર વિલ્સન ગ્રેટબેચે એક ઉપકરણ બનાવવા પર કામ કર્યું જે હૃદયની લયને રેકોર્ડ કરવા માટે માનવામાં આવતું હતું.
એક દિવસ તેણે ઉપકરણમાં ખોટો ટ્રાન્ઝિસ્ટર દાખલ કર્યો અને શોધ્યું કે વિદ્યુત સર્કિટમાં ઓસિલેશન્સ ઉત્પન્ન થાય છે, જે માનવ હૃદયની સાચી લય સમાન હતા. ટૂંક સમયમાં વૈજ્ઞાનિકે પ્રથમ ઇમ્પ્લાન્ટેબલ પેસમેકર બનાવ્યું - એક ઉપકરણ જે હૃદયને કામ કરવા માટે કૃત્રિમ આવેગ પૂરો પાડે છે.

રેડિયોએક્ટિવિટી
વિજ્ઞાની હેનરી બેકરેલ દ્વારા આકસ્મિક રીતે રેડિયોએક્ટિવિટીની શોધ થઈ હતી.
તે 186 માં હતું, જ્યારે બેકરેલ યુરેનિયમ ક્ષારના ફોસ્ફોરેસેન્સ અને નવા શોધાયેલા એક્સ-રેના અભ્યાસ પર કામ કરી રહ્યા હતા. સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં આવે ત્યારે ફ્લોરોસન્ટ ખનિજો કિરણોત્સર્ગ પેદા કરી શકે છે કે કેમ તે નિર્ધારિત કરવા માટે તેમણે શ્રેણીબદ્ધ પ્રયોગો હાથ ધર્યા. વૈજ્ઞાનિકને સમસ્યાનો સામનો કરવો પડ્યો - પ્રયોગ શિયાળામાં કરવામાં આવ્યો હતો, જ્યારે ત્યાં પૂરતો તેજસ્વી સૂર્યપ્રકાશ ન હતો. તેણે યુરેનિયમ અને ફોટોગ્રાફિક પ્લેટો એક બેગમાં લપેટી અને સની દિવસની રાહ જોવા લાગ્યો. કામ પર પાછા ફરતા, બેકરેલને જાણવા મળ્યું કે યુરેનિયમ સૂર્યપ્રકાશ વિના ફોટોગ્રાફિક પ્લેટ પર છાપવામાં આવ્યું હતું. પાછળથી, તેણે, મેરી અને પિયર ક્યુરી સાથે મળીને, જે હવે રેડિયોએક્ટિવિટી તરીકે ઓળખાય છે તે શોધ્યું, જેના માટે, વૈજ્ઞાનિક દંપતી સાથે મળીને, પછીથી તેને નોબેલ પુરસ્કાર મળ્યો.

માઇક્રોવેવ
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, જેને "પોપકોર્ન ઓવન" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સુખી સંયોગને કારણે ચોક્કસપણે જન્મ્યો હતો. અને તે બધું શરૂ થયું - કોણે વિચાર્યું હશે! - શસ્ત્રો વિકાસ પ્રોજેક્ટમાંથી.
પર્સી લેબેરોન સ્પેન્સર, સ્વ-શિક્ષિત એન્જિનિયર, વૈશ્વિક લશ્કરી-ઔદ્યોગિક સંકુલ, રેથિઓનની સૌથી મોટી કંપનીઓમાંની એકમાં રડાર તકનીકો વિકસાવી. 1945 માં, બીજા વિશ્વ યુદ્ધના અંતના થોડા સમય પહેલા, તેમણે રડારની ગુણવત્તા સુધારવા માટે સંશોધન હાથ ધર્યું. એક પ્રયોગ દરમિયાન, સ્પેન્સરે શોધ્યું કે તેના ખિસ્સામાં રહેલી ચોકલેટ બાર ઓગળી ગઈ છે. તેના વધુ સારા નિર્ણયની વિરુદ્ધ, સ્પેન્સરે તરત જ એ વિચારને ફગાવી દીધો કે ચોકલેટ શરીરની ગરમીથી ઓગળી શકી હોત - એક સાચા વૈજ્ઞાનિકની જેમ, તેણે એવી ધારણા પર કબજો કર્યો કે ચોકલેટ મેગ્નેટ્રોનના અદ્રશ્ય કિરણોત્સર્ગથી કોઈક રીતે "અસર" હતી.
કોઈપણ સમજદાર માણસ તરત જ અટકી ગયો હશે અને સમજશે કે "જાદુઈ" ગરમીના કિરણો તેના ગૌરવથી થોડા સેન્ટિમીટર પસાર થયા છે. જો સૈન્ય નજીકમાં હોત, તો તેઓ કદાચ આ "ગલન કિરણો" માટે યોગ્ય ઉપયોગ શોધી શકશે. પરંતુ સ્પેન્સરે કંઈક બીજું વિશે વિચાર્યું - તે તેની શોધથી આનંદિત થયો અને તેને એક વાસ્તવિક વૈજ્ઞાનિક સફળતા માની.
શ્રેણીબદ્ધ પ્રયોગો પછી, પ્રથમ વોટર-કૂલ્ડ માઇક્રોવેવ ઓવન, જેનું વજન લગભગ 350 કિલો હતું, બનાવવામાં આવ્યું હતું. તેનો ઉપયોગ રેસ્ટોરાં, એરોપ્લેન અને જહાજોમાં થવાનો હતો - એટલે કે. જ્યાં ખોરાકને ઝડપથી ગરમ કરવું જરૂરી હતું.

વલ્કેનાઈઝ્ડ રબર
તે જાણીને તમને ભાગ્યે જ આંચકો લાગશે કે કારના ટાયર માટેના રબરની શોધ ચાર્લ્સ ગુડયર દ્વારા કરવામાં આવી હતી - તે એવા પ્રથમ શોધક બન્યા કે જેનું નામ અંતિમ ઉત્પાદનને આપવામાં આવ્યું હતું.
ટોચના પ્રવેગક અને કાર રેસિંગનો સામનો કરી શકે તેવા રબરની શોધ કરવી સહેલી ન હતી જેનું સૌએ પ્રથમ કાર બનાવ્યા બાદથી સપનું જોયું છે. અને સામાન્ય રીતે, ગુડયર પાસે તેની યુવાનીના સ્ફટિક સ્વપ્નને હંમેશ માટે અલવિદા કહેવાનું દરેક કારણ હતું - તે જેલમાં જતો રહ્યો, તેના બધા મિત્રો ગુમાવ્યા અને તેના પોતાના બાળકોને લગભગ ભૂખે મર્યા, વધુ ટકાઉ રબરની શોધ કરવાનો અથાક પ્રયાસ કર્યો (તેના માટે તે બદલાઈ ગયું. લગભગ એક વળગાડમાં).
તેથી, આ 1830 ના દાયકાના મધ્યમાં હતું. પરંપરાગત રબર (મેગ્નેશિયા અને ચૂનો સાથે રબરનું મિશ્રણ) ને શ્રેષ્ઠ બનાવવા અને મજબૂત કરવાના બે વર્ષના અસફળ પ્રયાસો પછી, ગુડયર અને તેના પરિવારને ખોરાક માટે એક ત્યજી દેવાયેલી ફેક્ટરી અને માછલીમાં આશ્રય લેવાની ફરજ પડી હતી. તે પછી જ ગુડયરએ એક સનસનાટીભર્યા શોધ કરી: તેણે રબરને સલ્ફર સાથે મિશ્રિત કર્યું અને નવું રબર મેળવ્યું! રબરની પ્રથમ 150 થેલીઓ સરકારને વેચવામાં આવી હતી અને...
ઓહ હા. રબર નબળી ગુણવત્તાનું અને સંપૂર્ણપણે નકામું હોવાનું બહાર આવ્યું. નવી ટેકનોલોજી બિનઅસરકારક હોવાનું બહાર આવ્યું છે. ગુડયર બરબાદ થઈ ગયું - ફરી એકવાર!
અંતે, 1839માં, ગુડયર નિષ્ફળ રબરના બીજા બેચ સાથે ડિપાર્ટમેન્ટલ સ્ટોરમાં ભટક્યો. સ્ટોરમાં એકઠા થયેલા લોકો ઉન્મત્ત શોધકને રસપૂર્વક જોતા હતા. પછી તેઓ હસવા લાગ્યા. ગુસ્સામાં, ગુડયરએ રબરનો વાડો ગરમ સ્ટવ પર ફેંકી દીધો.
રબરના બળી ગયેલા અવશેષોની કાળજીપૂર્વક તપાસ કર્યા પછી, ગુડયરને સમજાયું કે તેણે માત્ર - સંપૂર્ણપણે અકસ્માત દ્વારા - વિશ્વસનીય, સ્થિતિસ્થાપક, પાણી-પ્રતિરોધક રબરના ઉત્પાદન માટે એક પદ્ધતિની શોધ કરી હતી. આમ, આગમાંથી સમગ્ર સામ્રાજ્યનો જન્મ થયો.

શેમ્પેઈન
ઘણા લોકો જાણે છે કે શેમ્પેઈનની શોધ ડોમ પિયર પેરિગ્નન દ્વારા કરવામાં આવી હતી, પરંતુ 17મી સદીમાં રહેતા આ સાધુ ઓફ ધ ઓર્ડર ઓફ સેન્ટ બેનેડિક્ટનો ઈરાદો પરપોટાથી વાઈન બનાવવાનો ન હતો, પરંતુ તેનાથી તદ્દન વિરુદ્ધ - તેણે રોકવા માટે વર્ષો વિતાવ્યા. આ, કારણ કે સ્પાર્કલિંગ વાઇન નબળી ગુણવત્તાની વાઇનમેકિંગની ખાતરીપૂર્વકની નિશાની માનવામાં આવતી હતી.
શરૂઆતમાં, પેરીગ્નન ફ્રેન્ચ કોર્ટના સ્વાદને ખુશ કરવા અને અનુરૂપ સફેદ વાઇન બનાવવા માંગતો હતો. શેમ્પેઈનમાં કાળી દ્રાક્ષ ઉગાડવી સહેલી હોવાથી, તેણે તેમાંથી હળવો રસ કાઢવાનો માર્ગ શોધી કાઢ્યો. પરંતુ શેમ્પેનમાં આબોહવા પ્રમાણમાં ઠંડુ હોવાથી, વાઇનમાં બે સિઝન માટે આથો લાવવાની જરૂર હતી, બીજું વર્ષ બોટલમાં વિતાવ્યું હતું. પરિણામ એ કાર્બન ડાયોક્સાઇડના પરપોટાથી ભરેલો વાઇન હતો, જેને પેરિગ્નને છૂટકારો મેળવવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ તે અસફળ રહ્યો. સદભાગ્યે, નવો વાઇન ફ્રેન્ચ અને અંગ્રેજી બંને કોર્ટના કુલીન વર્ગમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય હતો.

પ્લાસ્ટિક
1907 માં, ઇલેક્ટ્રોનિક્સ ઉદ્યોગમાં ઇન્સ્યુલેશન માટે શેલકનો ઉપયોગ થતો હતો. એશિયન ભૃંગમાંથી બનેલા શેલકની આયાતનો ખર્ચ ઘણો મોટો હતો, તેથી રસાયણશાસ્ત્રી લીઓ હેન્ડ્રિક બેકલેન્ડે નક્કી કર્યું કે શેલકનો વિકલ્પ શોધવો એ સારો વિચાર છે. પ્રયોગોના પરિણામે, તેણે પ્લાસ્ટિકની સામગ્રી મેળવી જે ઊંચા તાપમાને તૂટી પડતી નથી. વૈજ્ઞાનિકે વિચાર્યું કે તેણે શોધેલી સામગ્રીનો ઉપયોગ ફોનોગ્રાફ્સના ઉત્પાદનમાં થઈ શકે છે, જો કે, તે ટૂંક સમયમાં સ્પષ્ટ થઈ ગયું કે સામગ્રીનો ઉપયોગ અપેક્ષા કરતા વધુ વ્યાપક રીતે થઈ શકે છે. આજે, ઉદ્યોગના તમામ ક્ષેત્રોમાં પ્લાસ્ટિકનો ઉપયોગ થાય છે.

સેકરિન
સાકરિન, જે વજન ઘટાડતા હોય તે દરેક માટે જાણીતા ખાંડના વિકલ્પની શોધ એ હકીકતને કારણે થઈ હતી કે રસાયણશાસ્ત્રી કોન્સ્ટેન્ટિન ફાહલબર્ગને જમતા પહેલા હાથ ધોવાની તંદુરસ્ત ટેવ ન હતી.
તે 1879 હતું, જ્યારે ફાહલબર્ગ કોલ ટારનો ઉપયોગ કરવાની નવી રીતો પર કામ કરી રહ્યા હતા. તેમના કામનો દિવસ પૂરો કર્યા પછી, વૈજ્ઞાનિક ઘરે આવ્યો અને રાત્રિભોજન કરવા બેઠો. ખોરાક તેને મીઠો લાગ્યો, અને રસાયણશાસ્ત્રીએ તેની પત્નીને પૂછ્યું કે તેણીએ શા માટે ખોરાકમાં ખાંડ ઉમેર્યું. જો કે, મારી પત્નીને ખોરાક મીઠો લાગ્યો ન હતો. ફહલબર્ગને સમજાયું કે તે ખરેખર મીઠો ખોરાક નથી, પરંતુ તેના હાથ હતા, જે તેણે હંમેશની જેમ, રાત્રિભોજન પહેલાં ધોયા ન હતા. બીજા દિવસે, વૈજ્ઞાનિક કામ પર પાછો ફર્યો, તેનું સંશોધન ચાલુ રાખ્યું, અને પછી કૃત્રિમ ઓછી કેલરી સ્વીટનર બનાવવાની પદ્ધતિને પેટન્ટ કરી અને તેનું ઉત્પાદન શરૂ કર્યું.

ટેફલોન
વિશ્વભરની ગૃહિણીઓના જીવનને સરળ બનાવનાર ટેફલોનની શોધ પણ અકસ્માતે થઈ હતી. ડ્યુપોન્ટ રસાયણશાસ્ત્રી રોય પ્લંકેટે તેમના એક પ્રયોગ માટે ફ્રીઓન અને ફ્રોઝ ટેટ્રાફ્લોરોઇથિલિન ગેસના ગુણધર્મોનો અભ્યાસ કર્યો. ઠંડું થયા પછી, વૈજ્ઞાનિકે કન્ટેનર ખોલ્યું અને શોધ્યું કે ગેસ ગાયબ થઈ ગયો હતો! પ્લંકેટે ડબ્બો હલાવ્યો અને તેમાં જોયું - ત્યાં તેને સફેદ પાવડર મળ્યો. સદભાગ્યે જેમણે તેમના જીવનમાં ઓછામાં ઓછું એકવાર ઓમેલેટ બનાવ્યું છે, વૈજ્ઞાનિકને પાવડરમાં રસ પડ્યો અને તેનો અભ્યાસ કરવાનું ચાલુ રાખ્યું. પરિણામે, ટેફલોનની શોધ કરવામાં આવી હતી, જેના વિના આધુનિક રસોડાની કલ્પના કરવી અશક્ય છે.

આઈસ્ક્રીમ શંકુ
આ વાર્તા તકની શોધ અને વ્યાપક અસર ધરાવતી તક મીટિંગના સંપૂર્ણ ઉદાહરણ તરીકે સેવા આપી શકે છે. અને તે એકદમ ટેસ્ટી પણ છે.
1904 સુધી, આઈસ્ક્રીમ રકાબી પર પીરસવામાં આવતો હતો, અને તે વર્ષના સેન્ટ લુઈસ, મિઝોરીમાં યોજાયેલા વિશ્વ મેળા સુધી, બે દેખીતી રીતે અસંબંધિત ખાદ્ય ઉત્પાદનો અસ્પષ્ટ રીતે જોડાયેલા હતા.
1904ના તે ખાસ કરીને ગરમ અને ચીકણા વિશ્વ મેળામાં, આઈસ્ક્રીમ સ્ટેન્ડ એટલું સારું કામ કરી રહ્યું હતું કે તે ઝડપથી રકાબીમાંથી બહાર નીકળી ગયું. બાજુમાં આવેલ ઝાલાબિયા, પર્શિયાના પાતળા વેફલ્સનું વેચાણ કરતો સ્ટોલ બહુ સારો ચાલતો ન હતો, તેથી તેના માલિકને વેફલ્સને શંકુમાં ફેરવવાનો અને ટોચ પર આઈસ્ક્રીમ મૂકવાનો વિચાર આવ્યો. આ રીતે વેફલ શંકુમાં આઈસ્ક્રીમનો જન્મ થયો હતો, અને એવું લાગતું નથી કે તે નજીકના ભવિષ્યમાં મૃત્યુ પામશે.

કૃત્રિમ રંગો
તે વિચિત્ર લાગે છે, પરંતુ તે એક હકીકત છે - કૃત્રિમ રંગની શોધ મેલેરિયાના ઉપચારની શોધના પ્રયાસના પરિણામે કરવામાં આવી હતી.
1856 માં, રસાયણશાસ્ત્રી વિલિયમ પર્કિને મેલેરિયાની સારવાર માટે કૃત્રિમ ક્વિનાઇન બનાવવાનું કામ કર્યું. તેણે મેલેરિયા માટે નવી ઈલાજની શોધ કરી ન હતી, પરંતુ તેને જાડા શ્યામ માસ મળ્યો હતો. આ સમૂહને નજીકથી જોતાં, પર્કીને શોધ્યું કે તે ખૂબ જ સુંદર રંગ આપે છે. આ રીતે તેણે પ્રથમ રાસાયણિક રંગની શોધ કરી.
તેનો રંગ કોઈપણ કુદરતી રંગ કરતાં વધુ સારો હોવાનું બહાર આવ્યું છે: પ્રથમ, તેનો રંગ વધુ તેજસ્વી હતો, અને બીજું, તે ઝાંખું કે ધોવાતું ન હતું. પર્કિનની શોધે રસાયણશાસ્ત્રને ખૂબ જ નફાકારક વિજ્ઞાનમાં ફેરવી દીધું.

બટાકાની ચિપ્સ
1853 માં, સારાટોગા, ન્યુ યોર્કમાં એક રેસ્ટોરન્ટમાં, ખાસ કરીને તરંગી ગ્રાહક (રેલરોડ મેગ્નેટ કોર્નેલિયસ વેન્ડરબિલ્ટ) વારંવાર તેમને પીરસવામાં આવતી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ ખાવાની ના પાડી, ફરિયાદ કરી કે તેઓ ખૂબ જાડા અને ભીના હતા. તેણે વધુને વધુ પાતળા કાપેલા બટાકાની ઘણી પ્લેટોનો ઇનકાર કર્યા પછી, રેસ્ટોરન્ટના રસોઇયા જ્યોર્જ ક્રમે તેલમાં વેફર-પાતળા બટાકાના ટુકડા તળીને અને ગ્રાહકને પીરસીને તેની પાસે પાછા આવવાનું નક્કી કર્યું.
શરૂઆતમાં વેન્ડરબિલ્ટે કહેવાનું શરૂ કર્યું કે આ તાજેતરનો પ્રયાસ કાંટો વડે વીંધવા માટે ખૂબ જ પાતળો હતો, પરંતુ થોડા પ્રયત્નો કર્યા પછી તે ખૂબ જ ખુશ થયો અને રેસ્ટોરન્ટમાં દરેકને તે જ જોઈતું હતું. પરિણામે, મેનૂ પર એક નવી વાનગી દેખાઈ: "સારાટોગા ચિપ્સ", જે ટૂંક સમયમાં સમગ્ર વિશ્વમાં વેચાઈ ગઈ.

પોસ્ટ-ઇટ લેબલ્સ
નમ્ર પોસ્ટ-ઇટ નોટ્સ એક સામાન્ય વૈજ્ઞાનિક અને અસંતુષ્ટ ચર્ચમાં જનાર વચ્ચે તક સહયોગનું પરિણામ હતું. 1970 માં, મોટા અમેરિકન કોર્પોરેશન 3M ના સંશોધક સ્પેન્સર સિલ્વર, મજબૂત એડહેસિવ માટેના ફોર્મ્યુલા પર કામ કર્યું, પરંતુ તે માત્ર ખૂબ જ નબળા એડહેસિવ બનાવવા માટે સક્ષમ હતું જેને લગભગ કોઈ પ્રયત્નો વિના દૂર કરી શકાય છે. તેણે કોર્પોરેશનમાં તેની શોધનો પ્રચાર કરવાનો પ્રયાસ કર્યો, પરંતુ કોઈએ તેની તરફ ધ્યાન આપ્યું નહીં.
ચાર વર્ષ પછી, આર્થર ફ્રાય, એક 3M કર્મચારી અને તેના ચર્ચ ગાયકનો સભ્ય, એ હકીકતથી ખૂબ જ ચિડાઈ ગયો કે તેણે તેની સ્તોત્ર પુસ્તકમાં બુકમાર્ક તરીકે મૂકેલા કાગળના ટુકડાઓ જ્યારે પુસ્તક ખોલવામાં આવે ત્યારે બહાર પડતા જ રહે છે. એક ચર્ચ સેવા દરમિયાન, તેને સ્પેન્સર સિલ્વરની શોધ યાદ આવી, તેની પાસે એપિફેની હતી (ચર્ચ કદાચ આ માટે શ્રેષ્ઠ સ્થળ છે), અને પછી તેના બુકમાર્ક્સ પર થોડો હળવો, પરંતુ કાગળથી સુરક્ષિત, સ્પેન્સરનો ગુંદર લગાવ્યો. તે બહાર આવ્યું છે કે નાની સ્ટીકી નોટોએ તેને જે જોઈએ તે જ કર્યું, અને તેણે આ વિચાર 3M ને વેચ્યો. નવા ઉત્પાદનના ટ્રાયલ પ્રમોશનની શરૂઆત 1977 માં થઈ હતી, અને આજે આ સ્ટીકરો વિના જીવનની કલ્પના કરવી મુશ્કેલ છે.

9મા ધોરણની વિદ્યાર્થી એલેક્ઝાન્ડ્રા એગોરોવા.

શાળામાં "કેમિસ્ટ્રી ડે" ના ભાગ રૂપે આયોજિત રેડિયો પ્રસારણ માટેની સામગ્રી.

ડાઉનલોડ કરો:

પૂર્વાવલોકન:

"શાળામાં રસાયણશાસ્ત્ર દિવસ" ઇવેન્ટના ભાગ રૂપે રેડિયો પ્રસારણ

રસાયણશાસ્ત્ર - આ એક વિજ્ઞાન છે જે ચમત્કાર કરી શકે છે. રસાયણશાસ્ત્રની આ અદ્ભુત વ્યાખ્યામાં, જે માત્ર તક દ્વારા પાઠ્યપુસ્તકોમાં સમાવિષ્ટ નથી, વ્યક્તિએ નિશ્ચિતપણે સમજવું જોઈએ કે રસાયણશાસ્ત્ર એક વિજ્ઞાન છે. અને કોઈપણ વિજ્ઞાનની જેમ, તેને સૌથી ગંભીર, સૌથી જવાબદાર વલણની જરૂર છે. રસાયણશાસ્ત્ર એ પદાર્થો અને રૂપાંતરણોનું વિજ્ઞાન છે એટલું અસાધારણ છે કે અપ્રારંભિકોને તેઓ ચમત્કાર જેવા લાગે છે.

19મી સદીના અંત સુધીમાં, કાર્બનિક રસાયણશાસ્ત્ર એક વિજ્ઞાન તરીકે ઉભરી આવ્યું હતું. રસપ્રદ તથ્યો તમને તમારી આસપાસની દુનિયાને વધુ સારી રીતે સમજવામાં અને નવી વૈજ્ઞાનિક શોધો કેવી રીતે કરવામાં આવી તે જાણવામાં મદદ કરશે.

આકસ્મિક શોધ

રસાયણશાસ્ત્ર વિશેના રસપ્રદ તથ્યો ઘણીવાર તક દ્વારા કરવામાં આવેલી શોધોને લગતા હોય છે. તેથી, 1903 માં, પ્રખ્યાત ફ્રેન્ચ રસાયણશાસ્ત્રી એડૌર્ડ બેનેડિક્ટસ, અનબ્રેકેબલ કાચની શોધ કરી. વૈજ્ઞાનિકે આકસ્મિક રીતે ફ્લાસ્ક છોડી દીધું, જે નાઈટ્રોસેલ્યુલોઝથી ભરેલું હતું. તેણે જોયું કે ફ્લાસ્ક તૂટી ગયો, પરંતુ કાચના ટુકડા થઈ ગયા નહીં. જરૂરી સંશોધન કર્યા પછી, રસાયણશાસ્ત્રીએ શોધી કાઢ્યું કે આવી જ રીતે શોકપ્રૂફ ગ્લાસ બનાવવાનું શક્ય છે. આ રીતે કાર માટે પ્રથમ સલામતી કાચ દેખાયો, જેણે કાર અકસ્માતોમાં ઇજાઓની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કર્યો.

જીવંત સેન્સર.

રસાયણશાસ્ત્ર વિશેના રસપ્રદ તથ્યો માનવ લાભ માટે પ્રાણીની સંવેદનશીલતાના ઉપયોગ વિશે જણાવે છે. 1986 સુધી, ખાણિયાઓ તેમની સાથે કેનેરીને ભૂગર્ભમાં લઈ ગયા. હકીકત એ છે કે આ પક્ષીઓ ફાયરડેમ્પ વાયુઓ, ખાસ કરીને મિથેન અને કાર્બન મોનોક્સાઇડ પ્રત્યે અત્યંત સંવેદનશીલ હોય છે. હવામાં આ પદાર્થોની થોડી સાંદ્રતા સાથે પણ, પક્ષી મરી શકે છે. ખાણિયાઓએ પક્ષીનું ગાયન સાંભળ્યું અને તેની સુખાકારીનું નિરીક્ષણ કર્યું. આજે પણ, એવા કોઈ ઉપકરણની શોધ થઈ નથી કે જે કેનેરીની જેમ અયસ્ક વાયુઓની સંવેદના કરે.

રબર.

બીજી રેન્ડમ શોધ રબર છે. ચાર્લ્સ ગુડયર નામના અમેરિકન વૈજ્ઞાનિકે ગરમીમાં ઓગળતું નથી અને ઠંડીમાં તૂટતું નથી એવું રબર બનાવવાની રેસીપી શોધી કાઢી હતી. તેણે આકસ્મિક રીતે સલ્ફર અને રબરનું મિશ્રણ સ્ટવ પર મૂકીને ગરમ કર્યું. રબરના ઉત્પાદનની પ્રક્રિયાને વલ્કેનાઈઝેશન કહેવામાં આવતું હતું.

પેનિસિલિન.

પેનિસિલિનની શોધ અકસ્માતે થઈ હતી. એલેક્ઝાન્ડર ફ્લેમિંગ ઘણા દિવસો સુધી સ્ટેફાયલોકોકસ બેક્ટેરિયા સાથેની ટેસ્ટ ટ્યુબ વિશે ભૂલી ગયા. અને જ્યારે મને તેણીની યાદ આવી, ત્યારે મેં શોધ્યું કે વસાહત મરી રહી છે. આખી વસ્તુ મોલ્ડ બની ગઈ, જેણે બેક્ટેરિયાનો નાશ કરવાનું શરૂ કર્યું. તે મોલ્ડ ફૂગથી હતું કે વૈજ્ઞાનિકે વિશ્વની પ્રથમ એન્ટિબાયોટિક મેળવી હતી.

છોડ વચ્ચે ગ્રે કાર્ડિનલ્સ.

પ્રોટીન વિશે રસપ્રદ તથ્યો. રસાયણશાસ્ત્ર પ્રાણીઓ અને છોડના વર્તનને સમજાવી શકે છે. ઉત્ક્રાંતિ દરમિયાન, ઘણા વનસ્પતિઓએ શાકાહારીઓ સામે રક્ષણાત્મક પદ્ધતિઓ વિકસાવી છે. મોટેભાગે, છોડ ઝેર સ્ત્રાવ કરે છે, પરંતુ વૈજ્ઞાનિકોએ રક્ષણની વધુ સૂક્ષ્મ પદ્ધતિ શોધી કાઢી છે. કેટલાક છોડ એવા પદાર્થોનો સ્ત્રાવ કરે છે જે શિકારીઓને આકર્ષે છે! શિકારીઓ શાકાહારી પ્રાણીઓની સંખ્યાને નિયંત્રિત કરે છે અને જ્યાં "સ્માર્ટ" છોડ ઉગે છે ત્યાંથી તેમને ડરાવે છે. ટામેટાં અને કાકડી જેવા પરિચિત છોડમાં પણ આ પદ્ધતિ હોય છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક કેટરપિલર કાકડીના પાનને નબળી પાડે છે, અને છોડેલા રસની ગંધ પક્ષીઓને આકર્ષિત કરે છે.

સંરક્ષકો પ્રોટીન છે: રસાયણશાસ્ત્ર અને દવા નજીકથી સંબંધિત છે. ઉંદર પરના પ્રયોગો દરમિયાન, વાઇરોલોજિસ્ટ્સે ઇન્ટરફેરોનની શોધ કરી. આ પ્રોટીન તમામ કરોડઅસ્થિધારી પ્રાણીઓમાં ઉત્પન્ન થાય છે. એક ખાસ પ્રોટીન, ઇન્ટરફેરોન, વાયરસથી સંક્રમિત કોષમાંથી મુક્ત થાય છે. તેની એન્ટિવાયરલ અસર હોતી નથી, પરંતુ તે તંદુરસ્ત કોષોનો સંપર્ક કરે છે અને તેમને વાયરસથી રોગપ્રતિકારક બનાવે છે.

ધાતુની ગંધ

સામાન્ય રીતે આપણે વિચારીએ છીએ કે સિક્કા, સાર્વજનિક પરિવહન પરના હેન્ડ્રેલ, રેલિંગ વગેરેમાં ધાતુની ગંધ આવે છે. પરંતુ આ ગંધ ધાતુ દ્વારા ઉત્સર્જિત થતી નથી, પરંતુ સંયોજનો દ્વારા ઉત્સર્જિત થાય છે જે ધાતુની સપાટી સાથે કાર્બનિક પદાર્થોના સંપર્કના પરિણામે રચાય છે.

બાંધકામ સામગ્રી

પ્રોટીન વિશે રસપ્રદ તથ્યો. રસાયણશાસ્ત્ર પ્રમાણમાં તાજેતરમાં પ્રોટીનનો અભ્યાસ કરે છે. તેઓ 4 અબજ વર્ષ પહેલાં અગમ્ય રીતે ઉદ્ભવ્યા હતા. પ્રોટીન એ તમામ જીવંત જીવો માટે નિર્માણ સામગ્રી છે; જીવનના અન્ય સ્વરૂપો વિજ્ઞાન માટે અજાણ છે. મોટાભાગના જીવંત જીવોના શુષ્ક સમૂહનો અડધો ભાગ પ્રોટીનથી બનેલો છે.

રસપ્રદ તથ્યો. રસાયણશાસ્ત્ર અને સોડા

1767 માં, જોસેફ પ્રિસ્ટલીને આથો દરમિયાન બિયરમાંથી છટકી જતા બબલ્સની પ્રકૃતિમાં રસ પડ્યો. તેણે પાણીના બાઉલમાં ગેસ એકઠો કર્યો, જેનો તેણે સ્વાદ લીધો. પાણી સુખદ અને તાજું હતું. આમ, વૈજ્ઞાનિકે કાર્બન ડાયોક્સાઇડની શોધ કરી, જેનો ઉપયોગ આજે સ્પાર્કલિંગ પાણી બનાવવા માટે થાય છે. પાંચ વર્ષ પછી તેમણે આ ગેસ ઉત્પન્ન કરવા માટે વધુ કાર્યક્ષમ પદ્ધતિ વર્ણવી.

બિલાડી અને આયોડિન

રસાયણશાસ્ત્ર વિશે એક રસપ્રદ તથ્ય: આયોડિનની શોધમાં એક સામાન્ય બિલાડી સીધી સામેલ હતી. ફાર્માસિસ્ટ અને રસાયણશાસ્ત્રી બર્નાર્ડ કોર્ટોઇસ સામાન્ય રીતે પ્રયોગશાળામાં જમતા હતા, અને તેમની સાથે ઘણી વાર એક બિલાડી જોડાતી હતી જે તેના માલિકના ખભા પર બેસવાનું પસંદ કરતી હતી. બીજા ભોજન પછી, બિલાડી ફ્લોર પર કૂદી પડી, સલ્ફ્યુરિક એસિડ અને ઇથેનોલમાં શેવાળની ​​રાખના સસ્પેન્શન સાથેના કન્ટેનરને પછાડીને, જે વર્ક ટેબલની નજીક હતી. પ્રવાહી મિશ્રિત થયા, અને વાયોલેટ વરાળ હવામાં વધવા લાગી, નાના કાળા-વાયોલેટ સ્ફટિકોમાં વસ્તુઓ પર સ્થિર થઈ. આ રીતે એક નવું રાસાયણિક તત્વ શોધાયું.

એક અદ્ભુત વિશ્વ આપણી આસપાસ છે, ઘણી બધી રસપ્રદ વસ્તુઓ વ્યક્તિની આસપાસ છે, ઘણી બધી વસ્તુઓ વિશે તેને કોઈ જાણ નથી, તે ફક્ત રસાયણશાસ્ત્ર વિશેના રસપ્રદ તથ્યો યાદ રાખવા અને વ્યક્તિ કેવી અદ્ભુત દુનિયામાં રહે છે તે સમજવા માટે પૂરતું છે.

1. આધુનિક એરક્રાફ્ટની પ્રમાણભૂત ઉડાન સુનિશ્ચિત કરવા માટે, લગભગ 80 ટન ઓક્સિજન જરૂરી છે. પ્રકાશસંશ્લેષણ દરમિયાન 40 હજાર હેક્ટર જંગલ દ્વારા સમાન પ્રમાણમાં ઓક્સિજન ઉત્પન્ન થાય છે.

2. દરિયાના એક લિટર પાણીમાં લગભગ વીસ ગ્રામ મીઠું હોય છે.

3. એક સાંકળમાં 100 મિલિયન હાઇડ્રોજન અણુઓની લંબાઈ એક સેન્ટીમીટર છે.

4. વિશ્વ મહાસાગરમાં એક ટન પાણીમાંથી લગભગ 7 મિલિગ્રામ સોનું કાઢી શકાય છે.

5. માનવ શરીરમાં લગભગ 75% પાણી સમાયેલું છે.

6. છેલ્લી પાંચ સદીઓમાં આપણા ગ્રહના સમૂહમાં એક અબજ ટનનો વધારો થયો છે.

7. વ્યક્તિ જે સૌથી પાતળી વસ્તુ જોઈ શકે છે તેમાં સાબુના બબલની દિવાલોનો સમાવેશ થાય છે.

8. પાંચ હજાર ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને, લોખંડ વાયુયુક્ત સ્થિતિમાં ફેરવાય છે.

9. આપણા ગ્રહને આખા વર્ષ માટે જોઈએ તેના કરતાં સૂર્ય એક મિનિટમાં વધુ ઊર્જા ઉત્પન્ન કરે છે.

10. હવાની સરખામણીમાં ગ્રેનાઈટને ધ્વનિનું શ્રેષ્ઠ વાહક માનવામાં આવે છે.

12. જોસેફ બ્લેકે 1754માં કાર્બન ડાયોક્સાઇડની શોધ કરી હતી.

13. પારો ઉપરાંત, ફ્રાન્સિયમ અને ગેલિયમ ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહી પદાર્થમાં જાય છે. 14. મિથેન ધરાવતું પાણી 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ તાપમાને સ્થિર થઈ શકે છે.

15. હાઇડ્રોજન વિશ્વમાં સૌથી સામાન્ય પદાર્થ છે.

16. મોટી સંખ્યામાં રાસાયણિક તત્વોને દેશોના નામ આપવામાં આવ્યા છે.

17. ડુંગળીમાં સલ્ફર નામનું તત્વ હોય છે, જે મનુષ્યમાં આંસુનું કારણ બને છે.

18. ઈયરવેક્સ વ્યક્તિને હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને સુક્ષ્મસજીવોથી રક્ષણ આપે છે. 32. ફ્રેન્ચ સંશોધક બી. કોર્ટોઈસે 1811માં આયોડીનની શોધ કરી હતી.

19. માનવ મગજમાં દર મિનિટે 100 હજારથી વધુ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ થાય છે.

20. ચાંદી તેના જીવાણુનાશક ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે, તેથી તે વાયરસ અને સૂક્ષ્મજીવોમાંથી પાણીને શુદ્ધ કરી શકે છે.

21. જીઓસ્મિન એ એક પદાર્થ છે જે વરસાદ પછી પૃથ્વીની સપાટી પર ઉત્પન્ન થાય છે, જે લાક્ષણિક ગંધનું કારણ બને છે.

22. એલેક્ઝાન્ડર ફ્લેમિંગે સૌપ્રથમ એન્ટિબાયોટિક્સની શોધ કરી.

23. ગરમ પાણીમાંથી બરફ મેળવવો સરળ છે.

24. નીલમણિમાં બેરિલિયમ હોય છે.

25. સમુદ્રમાં મોટા પ્રમાણમાં સોડિયમ હોય છે.

26. કમ્પ્યુટર ચિપ્સ સિલિકોનનો ઉપયોગ કરે છે.

27. ફોસ્ફરસનો ઉપયોગ મેચ બનાવવા માટે થાય છે

28. સ્કેન્ડિયમનો ઉપયોગ બેઝબોલ બેટ બનાવવા માટે થાય છે, જે તેમના પ્રભાવ પ્રતિકારને સુધારે છે.

29. દાગીના બનાવવા માટે ટાઇટેનિયમનો ઉપયોગ થાય છે.

30. ગેલિયમ ધરાવતી ચમચી ગરમ પાણીમાં ઓગળી શકે છે.

31. મોબાઈલ ફોનમાં જર્મનિયમનો ઉપયોગ થાય છે.

32. એક ઝેરી પદાર્થમાં આર્સેનિકનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી ઉંદરો માટે ઝેર બનાવવામાં આવે છે.

33. ઓરડાના તાપમાને બ્રોમિન ઓગળી શકે છે.

34. ટેકનેટિયમનો ઉપયોગ એક્સ-રેમાં થાય છે.

35. યુરેનિયમનો ઉપયોગ પરમાણુ શસ્ત્રો બનાવવા માટે થાય છે.

36. રેડોનને વાતાવરણનું દુર્લભ તત્વ માનવામાં આવે છે.

37. ટંગસ્ટન સૌથી વધુ ઉત્કલન બિંદુ ધરાવે છે.

38. બુધ સૌથી નીચો ગલનબિંદુ ધરાવે છે.

39. મિથેનોલની થોડી માત્રા અંધત્વનું કારણ બની શકે છે.

40. લગભગ ત્રીસ રાસાયણિક તત્વો માનવ શરીરનો ભાગ છે.

41. રોજિંદા જીવનમાં, વ્યક્તિ વારંવાર ક્ષારના હાઇડ્રોલિસિસનો સામનો કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કપડાં ધોતી વખતે.

42. ઓક્સિડેશન પ્રતિક્રિયાને લીધે, ઘાટીઓ અને ખાણોની દિવાલો પર રંગીન ચિત્રો દેખાય છે.

43. શુષ્ક બરફ એ કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું ઘન સ્વરૂપ છે.

44. સેમિઓન વોલ્ફકોવિચ ફોસ્ફરસ સંબંધિત પ્રયોગોમાં રોકાયેલા હતા. જ્યારે તેણે તેની સાથે કામ કર્યું, ત્યારે તેના કપડાં પણ ફોસ્ફરસથી સંતૃપ્ત થઈ ગયા હતા, અને તેથી, જ્યારે તે મોડી રાત્રે ઘરે પાછો ફર્યો, ત્યારે પ્રોફેસરે વાદળી ચમક બહાર કાઢી.

46. ​​પ્રખ્યાત રસાયણશાસ્ત્રી દિમિત્રી મેન્ડેલીવ પરિવારમાં 17મું બાળક હતું.

47. પ્રથમ રશિયન પાઠ્યપુસ્તક "ઓર્ગેનિક કેમિસ્ટ્રી" 1861 માં દિમિત્રી મેન્ડેલીવ દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી.

અંગ્રેજી ભાષાના અપૂર્ણ જ્ઞાને ખાંડના અવેજીમાંથી એક શોધવામાં કેવી રીતે મદદ કરી?

ખાંડના સૌથી અસરકારક અવેજીઓમાંનું એક, સુક્રોલોઝ, અકસ્માત દ્વારા શોધાયું હતું. કિંગ્સ કોલેજ લંડનના પ્રોફેસર લેસ્લી હ્યુગે તેમના વિદ્યાર્થી શશિકાંત ફડનીસને પ્રયોગશાળામાં મેળવેલા પદાર્થ ટ્રાઇક્લોરોસક્રોઝનું પરીક્ષણ કરવાની સૂચના આપી હતી. વિદ્યાર્થી એવા સ્તરે અંગ્રેજી જાણતો હતો જે સંપૂર્ણ નથી અને "પરીક્ષણ" ને બદલે તેણે "સ્વાદ" સાંભળ્યું, તરત જ પદાર્થનો સ્વાદ ચાખ્યો અને તે ખૂબ જ મીઠો લાગ્યો.

કારના કયા ભાગની શોધ અકસ્માતે થઈ હતી?

અનબ્રેકેબલ ગ્લાસની શોધ અકસ્માતે થઈ હતી. 1903 માં, ફ્રેન્ચ રસાયણશાસ્ત્રી એડૌર્ડ બેનેડિક્ટસે આકસ્મિક રીતે નાઇટ્રોસેલ્યુલોઝથી ભરેલું ફ્લાસ્ક છોડી દીધું. કાચ ફાટી ગયો, પરંતુ નાના ટુકડાઓમાં વિખેરાઈ ગયો નહીં. શું થઈ રહ્યું છે તે સમજ્યા પછી, બેનેડિક્ટસે કાર અકસ્માતોના ભોગ બનેલા લોકોની સંખ્યા ઘટાડવા માટે પ્રથમ આધુનિક વિન્ડશિલ્ડ બનાવ્યા.

તે માણસનો વ્યવસાય શું હતો જેને મસ્કોવિટ્સ દંતકથાઓમાં તેજસ્વી સાધુ કહે છે?

વિદ્વાન સેમિઓન વોલ્ફકોવિચ ફોસ્ફરસ સાથે પ્રયોગો હાથ ધરનારા પ્રથમ સોવિયેત રસાયણશાસ્ત્રીઓમાંના એક હતા. તે સમયે, જરૂરી સાવચેતીઓ હજુ સુધી લેવામાં આવી ન હતી, અને ફોસ્ફરસ ગેસ કામ દરમિયાન કપડાંમાં પલાળ્યો હતો. જ્યારે વુલ્ફકોવિચ અંધારાવાળી શેરીઓમાંથી ઘરે પાછો ફર્યો, ત્યારે તેના કપડાં વાદળી ચમકતા હતા, અને તેના જૂતાની નીચેથી તણખા નીકળ્યા હતા. દરેક વખતે તેની પાછળ એક ભીડ એકઠી થઈ અને વૈજ્ઞાનિકને અન્ય દુનિયાના પ્રાણી તરીકે સમજ્યા, જેના કારણે સમગ્ર મોસ્કોમાં "તેજસ્વી સાધુ" વિશે અફવાઓ ફેલાઈ.

મેન્ડેલીવે સામયિક કાયદાની શોધ કેવી રીતે કરી?

એક વ્યાપક દંતકથા છે કે રાસાયણિક તત્વોના સામયિક કોષ્ટકનો વિચાર મેન્ડેલીવને સ્વપ્નમાં આવ્યો હતો. એક દિવસ તેને પૂછવામાં આવ્યું કે શું આ સાચું છે, જેના જવાબમાં વૈજ્ઞાનિકે જવાબ આપ્યો: "હું કદાચ વીસ વર્ષથી તેના વિશે વિચારી રહ્યો છું, પરંતુ તમે વિચારો છો: હું ત્યાં બેઠો અને અચાનક... તે તૈયાર છે."

કયા પ્રખ્યાત ભૌતિકશાસ્ત્રીને રસાયણશાસ્ત્રમાં નોબેલ પુરસ્કાર એનાયત કરવામાં આવ્યો હતો?

અર્નેસ્ટ રધરફોર્ડનું સંશોધન મુખ્યત્વે ભૌતિકશાસ્ત્રના ક્ષેત્રમાં હતું અને એક વખત જણાવ્યું હતું કે "તમામ વિજ્ઞાનને બે જૂથોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે - ભૌતિકશાસ્ત્ર અને સ્ટેમ્પ એકત્રીકરણ." જો કે, તેમને રસાયણશાસ્ત્રમાં નોબેલ પારિતોષિક એનાયત કરવામાં આવ્યું હતું, જે તેમને અને અન્ય વૈજ્ઞાનિકો બંને માટે આશ્ચર્યજનક હતું. ત્યારબાદ, તેણે નોંધ્યું કે તે તમામ પરિવર્તનો કે જેને તે અવલોકન કરી શક્યો હતો, "સૌથી અણધારી તેનું પોતાનું ભૌતિકશાસ્ત્રીમાંથી રસાયણશાસ્ત્રીનું પરિવર્તન હતું."

કયા પક્ષીઓએ ખાણિયાઓને મદદ કરી?

કેનેરી હવામાં મિથેન સામગ્રી પ્રત્યે ખૂબ જ સંવેદનશીલ હોય છે. આ સુવિધાનો ઉપયોગ એકવાર ખાણિયાઓ દ્વારા કરવામાં આવ્યો હતો, જેઓ ભૂગર્ભમાં જતા, તેમની સાથે કેનેરી સાથેનું પાંજરું લઈ જતા હતા. જો લાંબા સમય સુધી ગાવાનું સાંભળ્યું ન હતું, તો શક્ય તેટલી ઝડપથી ઉપરના માળે જવું જરૂરી હતું.

વલ્કેનાઈઝેશનની શોધ કેવી રીતે થઈ?

અમેરિકન ચાર્લ્સ ગુડયર આકસ્મિક રીતે રબર બનાવવાની રેસીપી શોધી કાઢે છે જે ગરમીમાં નરમ પડતું નથી અને ઠંડીમાં બરડ થતું નથી. તેણે ભૂલથી રસોડાના સ્ટોવ પર રબર અને સલ્ફરનું મિશ્રણ ગરમ કર્યું (બીજા સંસ્કરણ મુજબ, તેણે સ્ટોવની નજીક રબરનો નમૂનો છોડી દીધો). આ પ્રક્રિયાને વલ્કેનાઈઝેશન કહેવામાં આવે છે.

એન્ટાર્કટિકામાં બ્લડી ફોલ્સના રંગ માટે કયા જીવો જવાબદાર છે?

એન્ટાર્કટિકામાં, બ્લડી ફોલ્સ ક્યારેક ટેલર ગ્લેશિયરમાંથી બહાર આવે છે. તેમાંના પાણીમાં દ્વિભાષી આયર્ન હોય છે, જે જ્યારે વાતાવરણીય હવા સાથે જોડાય છે, ત્યારે ઓક્સિડાઇઝ થાય છે અને રસ્ટ બનાવે છે. આ ધોધને લોહિયાળ લાલ રંગ આપે છે. જો કે, ડાઇવેલેન્ટ આયર્ન પાણીમાં તે રીતે દેખાતું નથી - તે બેક્ટેરિયા દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે જે બહારની દુનિયાથી અલગ જળાશયમાં રહે છે, જે બરફની નીચે ઊંડા છે. આ બેક્ટેરિયા સૂર્યપ્રકાશ અને ઓક્સિજનની સંપૂર્ણ ગેરહાજરીમાં જીવન ચક્ર ગોઠવવામાં સક્ષમ હતા. તેઓ કાર્બનિક અવશેષો પર પ્રક્રિયા કરે છે અને આસપાસના ખડકોમાંથી ફેરિક આયર્નને "શ્વાસ લે છે".

સંભવતઃ શાળામાં દરેક વ્યક્તિએ રસાયણશાસ્ત્રમાં મહત્વપૂર્ણ તથ્યોનો અભ્યાસ કર્યો હતો. જો કે, દરેક જણ જાણે નથી કે રસાયણશાસ્ત્ર આપણને દરેક જગ્યાએ ઘેરી લે છે. રાસાયણિક તત્વોના ઉપયોગ વિના આધુનિક વ્યક્તિના જીવનની કલ્પના કરવી અશક્ય છે જે માનવતા માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. વધુમાં, માનવ જીવનમાં રસાયણશાસ્ત્ર વિશેના રસપ્રદ તથ્યો તમને આ અદ્ભુત અને ઉપયોગી વિજ્ઞાન વિશે વધુ જાણવામાં મદદ કરશે. દરેક વ્યક્તિએ રાસાયણિક તત્ત્વો અને મનુષ્યો માટે તેમના અમૂલ્ય ફાયદાઓ વિશે શીખવું જોઈએ. આગળ, આપણે રસાયણશાસ્ત્ર વિશેના રસપ્રદ તથ્યો અને તે માનવ જીવન માટે કેવી રીતે ઉપયોગી છે તેના પર નજીકથી નજર નાખીશું.

1. આધુનિક એરક્રાફ્ટની પ્રમાણભૂત ઉડાન સુનિશ્ચિત કરવા માટે, લગભગ 80 ટન ઓક્સિજન જરૂરી છે. પ્રકાશસંશ્લેષણ દરમિયાન 40 હજાર હેક્ટર જંગલ દ્વારા સમાન પ્રમાણમાં ઓક્સિજન ઉત્પન્ન થાય છે.

2. દરિયાના એક લિટર પાણીમાં લગભગ વીસ ગ્રામ મીઠું હોય છે.

3. એક સાંકળમાં 100 મિલિયન હાઇડ્રોજન અણુઓની લંબાઈ એક સેન્ટીમીટર છે.

4. વિશ્વ મહાસાગરના એક ટન પાણીમાંથી લગભગ 7 મિલિગ્રામ સોનું કાઢી શકાય છે.

5. માનવ શરીરમાં લગભગ 75% પાણી સમાયેલું છે.

6. છેલ્લી પાંચ સદીઓમાં આપણા ગ્રહના સમૂહમાં એક અબજ ટનનો વધારો થયો છે.

7. વ્યક્તિ જે સૌથી પાતળી વસ્તુ જોઈ શકે છે તેમાં સાબુના બબલની દિવાલોનો સમાવેશ થાય છે.

8. 0.001 સેકન્ડ - સાબુના પરપોટા ફૂટવાની ઝડપ.

9. 5000 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને, આયર્ન વાયુયુક્ત અવસ્થામાં ફેરવાય છે.

10. આપણા ગ્રહને આખા વર્ષ માટે જોઈએ તેના કરતાં સૂર્ય એક મિનિટમાં વધુ ઊર્જા ઉત્પન્ન કરે છે.

11. ગ્રેનાઈટને હવાની સરખામણીમાં ધ્વનિનું શ્રેષ્ઠ વાહક માનવામાં આવે છે.

12. કેનેડાના અગ્રણી સંશોધક કાર્લ શેલી દ્વારા સૌથી વધુ સંખ્યામાં રાસાયણિક તત્વોની શોધ કરવામાં આવી હતી.

13. સૌથી મોટા પ્લેટિનમ નગેટનું વજન 7 કિલોગ્રામથી વધુ છે.

15. જોસેફ બ્લેકે 1754માં કાર્બન ડાયોક્સાઇડની શોધ કરી હતી.

16. સોયા સોસના પ્રભાવ હેઠળ, રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા થાય છે જે માર્યા ગયેલા સ્ક્વિડને પ્લેટ પર "નૃત્ય" બનાવે છે.

17. કાર્બનિક સંયોજન સ્કેટોલ મળની લાક્ષણિક ગંધ માટે જવાબદાર છે.

18. Pyotr Stolypin દિમિત્રી મેન્ડેલીવ પાસેથી રસાયણશાસ્ત્રની પરીક્ષા આપી હતી.

19. રસાયણશાસ્ત્રમાં પદાર્થના ઘનમાંથી વાયુ અવસ્થામાં સંક્રમણને ઉત્કૃષ્ટતા કહે છે.

20. પારો ઉપરાંત, ફ્રાન્સિયમ અને ગેલિયમ ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહી પદાર્થમાં જાય છે.

21. મિથેન ધરાવતું પાણી 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ તાપમાને સ્થિર થઈ શકે છે.

22. હાઇડ્રોજન સૌથી હળવો ગેસ છે.

23. હાઇડ્રોજન પણ વિશ્વમાં સૌથી સામાન્ય પદાર્થ છે.

24. લિથિયમ સૌથી હલકી ધાતુઓમાંની એક ગણવામાં આવે છે.

25. તેમની યુવાનીમાં, ચાર્લ્સ ડાર્વિન તેમની રાસાયણિક શોધ માટે પ્રખ્યાત હતા.

26. સ્વપ્નમાં, મેન્ડેલીવે રાસાયણિક તત્વોની સિસ્ટમ શોધી કાઢી.

27. મોટી સંખ્યામાં રાસાયણિક તત્વોને દેશોના નામ આપવામાં આવ્યા છે.

28. ડુંગળીમાં સલ્ફર નામનું તત્વ હોય છે, જે મનુષ્યમાં આંસુ લાવે છે.

29. ઇન્ડોનેશિયામાં, લોકો જ્વાળામુખીમાંથી સલ્ફર કાઢે છે, જે તેમને ઘણો નફો લાવે છે.

30. વધુમાં, સલ્ફર પણ કોસ્મેટિક્સમાં ઉમેરવામાં આવે છે જે સમસ્યા ત્વચાને શુદ્ધ કરવા માટે રચાયેલ છે.

31. ઇયરવેક્સ વ્યક્તિને હાનિકારક બેક્ટેરિયા અને સુક્ષ્મસજીવોથી રક્ષણ આપે છે.

32. ફ્રેન્ચ સંશોધક બી. કોર્ટોઈસે 1811માં આયોડીનની શોધ કરી હતી.

33. માનવ મગજમાં દર મિનિટે 100 હજારથી વધુ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓ થાય છે.

34. ચાંદી તેના જીવાણુનાશક ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે, તેથી તે વાયરસ અને સૂક્ષ્મજીવોમાંથી પાણીને શુદ્ધ કરી શકે છે.

35. "સોડિયમ" નામનો સૌપ્રથમ ઉપયોગ બર્ઝેલિયસે કર્યો હતો.

36. જો આયર્નને 5 હજાર ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી ગરમ કરવામાં આવે તો તેને સરળતાથી ગેસમાં ફેરવી શકાય છે.

37. સૂર્યનો અડધો સમૂહ હાઇડ્રોજન છે.

38. વિશ્વ મહાસાગરના પાણીમાં લગભગ 10 અબજ ટન સોનું સમાયેલું છે.

39. એક સમયે માત્ર સાત ધાતુઓ જ જાણીતી હતી.

40. અર્નેસ્ટ રધરફોર્ડ રસાયણશાસ્ત્રમાં નોબેલ પુરસ્કાર મેળવનાર પ્રથમ હતા.

41. ડાયહાઇડ્રોજન મોનોક્સાઇડ એસિડ વરસાદનો ભાગ છે અને તમામ જીવંત જીવો માટે જોખમી છે.

42. શરૂઆતમાં, પ્લેટિનમ તેના પ્રત્યાવર્તનને કારણે ચાંદી કરતાં સસ્તું હતું.

43. જીઓસ્મિન એ એક પદાર્થ છે જે વરસાદ પછી પૃથ્વીની સપાટી પર ઉત્પન્ન થાય છે, જે લાક્ષણિક ગંધનું કારણ બને છે.

44. યટ્ટરબીયમ, યટ્રીયમ, એર્બિયમ અને ટેર્બિયમ જેવા રાસાયણિક તત્વોનું નામ યટ્ટરબીના સ્વીડિશ ગામ પરથી રાખવામાં આવ્યું હતું.

45. એલેક્ઝાન્ડર ફ્લેમિંગે સૌપ્રથમ એન્ટિબાયોટિક્સની શોધ કરી.

46. ​​કાચા માંસની ગંધની હાજરીને કારણે પક્ષીઓ ગેસ લીકનું સ્થાન નક્કી કરવામાં મદદ કરે છે, જે કૃત્રિમ રીતે ઉમેરવામાં આવે છે.

47. ચાર્લ્સ ગુડયારે સૌપ્રથમ રબરની શોધ કરી હતી.

48. ગરમ પાણીમાંથી બરફ મેળવવો સરળ છે.

49. ફિનલેન્ડમાં વિશ્વનું સૌથી સ્વચ્છ પાણી છે.

50. ઉમદા વાયુઓમાં હિલીયમ સૌથી હલકો માનવામાં આવે છે.

51. નીલમણિમાં બેરિલિયમ હોય છે.

52. બોરોનનો ઉપયોગ આગને લીલો રંગ આપવા માટે થાય છે.

53. નાઈટ્રોજન ચેતનાના વાદળોને કારણે થઈ શકે છે.

54. જો તેમાંથી કરંટ પસાર થાય તો નિઓન લાલ ચમકી શકે છે.

55. સમુદ્રમાં મોટા પ્રમાણમાં સોડિયમ હોય છે.

56. કમ્પ્યુટર ચિપ્સ સિલિકોનનો ઉપયોગ કરે છે.

57. ફોસ્ફરસનો ઉપયોગ મેચ બનાવવા માટે થાય છે.

58. ક્લોરિન શ્વસનતંત્રમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે.

59. લાઇટ બલ્બમાં આર્ગોનનો ઉપયોગ થાય છે.

60. પોટેશિયમ વાયોલેટ આગથી બળી શકે છે.

61. ડેરી ઉત્પાદનોમાં મોટી માત્રામાં કેલ્શિયમ હોય છે.

62. સ્કેન્ડિયમનો ઉપયોગ બેઝબોલ બેટ બનાવવા માટે થાય છે, જે તેમના પ્રભાવ પ્રતિકારને સુધારે છે.

63. દાગીના બનાવવા માટે ટાઇટેનિયમનો ઉપયોગ થાય છે.

64. વેનેડિયમનો ઉપયોગ સ્ટીલને મજબૂત બનાવવા માટે થાય છે.

65. દુર્લભ કારને ઘણીવાર ક્રોમથી શણગારવામાં આવતી હતી.

66. મેંગેનીઝ શરીરના નશો તરફ દોરી શકે છે.

67. કોબાલ્ટનો ઉપયોગ ચુંબક બનાવવા માટે થાય છે.

68. લીલા કાચના ઉત્પાદન માટે નિકલનો ઉપયોગ થાય છે.

69. કોપર સંપૂર્ણ રીતે વર્તમાનનું સંચાલન કરે છે.

70. સ્ટીલની સર્વિસ લાઇફ વધારવા માટે, તેમાં ઝીંક ઉમેરવામાં આવે છે.

71. ગેલિયમ ધરાવતી ચમચી ગરમ પાણીમાં ઓગળી શકે છે.

72. મોબાઈલ ફોનમાં જર્મનિયમનો ઉપયોગ થાય છે.

73. એક ઝેરી પદાર્થમાં આર્સેનિકનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી ઉંદરો માટે ઝેર બનાવવામાં આવે છે.

74. ઓરડાના તાપમાને બ્રોમિન ઓગળી શકે છે.

75. સ્ટ્રોન્ટિયમનો ઉપયોગ લાલ ફટાકડા બનાવવા માટે થાય છે.

76. મોલિબડેનમનો ઉપયોગ શક્તિશાળી સાધનોના ઉત્પાદન માટે થાય છે.

77. ટેકનેટિયમનો ઉપયોગ એક્સ-રેમાં થાય છે.

78. રૂથેનિયમનો ઉપયોગ દાગીનાના ઉત્પાદનમાં થાય છે.

79. રોડિયમમાં અતિ સુંદર કુદરતી ચમક છે.

80. કેટલાક રંગદ્રવ્ય પેઇન્ટ કેડમિયમનો ઉપયોગ કરે છે.

81. જ્યારે વાંકું પડે ત્યારે ઈન્ડિયમ તીક્ષ્ણ અવાજ ઉત્પન્ન કરી શકે છે.

82. યુરેનિયમનો ઉપયોગ પરમાણુ શસ્ત્રો બનાવવા માટે થાય છે.

83. અમેરીસિયમનો ઉપયોગ સ્મોક ડિટેક્ટરમાં થાય છે.

84. એડવર્ડ બેનેડિક્ટસે આકસ્મિક રીતે અસર-પ્રતિરોધક કાચની શોધ કરી હતી, જે હવે વિવિધ ઉદ્યોગોમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

85. રેડોનને વાતાવરણનું દુર્લભ તત્વ માનવામાં આવે છે.

86. ટંગસ્ટન સૌથી વધુ ઉત્કલન બિંદુ ધરાવે છે.

87. બુધ સૌથી નીચો ગલનબિંદુ ધરાવે છે.

88. 1894 માં અંગ્રેજી ભૌતિકશાસ્ત્રી રિલે દ્વારા આર્ગોનની શોધ કરવામાં આવી હતી.

89. કેનેરી હવામાં મિથેનની હાજરીનો અહેસાસ કરે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ગેસ લીકને શોધવા માટે થાય છે.

90. મિથેનોલની થોડી માત્રા અંધત્વનું કારણ બની શકે છે.

91. સીઝિયમ સૌથી સક્રિય ધાતુઓમાંની એક છે.

92. ફ્લોરિન લગભગ તમામ પદાર્થો સાથે સક્રિય રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે.

93. લગભગ ત્રીસ રાસાયણિક તત્વો માનવ શરીરનો ભાગ છે.

94. રોજિંદા જીવનમાં, વ્યક્તિ ઘણીવાર ક્ષારના હાઇડ્રોલિસિસનો સામનો કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કપડાં ધોતી વખતે.

95. ઓક્સિડેશન પ્રતિક્રિયાને લીધે, ઘાટીઓ અને ખાણોની દિવાલો પર રંગીન ચિત્રો દેખાય છે.

96. ગરમ પાણીમાં પ્રોટીન ઉત્પાદનોમાંથી સ્ટેન ધોવાનું અશક્ય છે.

97. સુકા બરફ એ કાર્બન ડાયોક્સાઇડનું ઘન સ્વરૂપ છે.

98. પૃથ્વીના પોપડામાં સૌથી વધુ સંખ્યામાં રાસાયણિક તત્વો હોય છે.

99. કાર્બન ડાયોક્સાઇડની મદદથી, તમે મોટી સંખ્યામાં અન્ય પદાર્થો મેળવી શકો છો.

100. એલ્યુમિનિયમ સૌથી હલકી ધાતુઓમાંની એક છે.

રસાયણશાસ્ત્રીઓના જીવનમાંથી 10 હકીકતો

1. રસાયણશાસ્ત્રી એલેક્ઝાંડર પોર્ફિરીવિચ બોરોદિનનું જીવન માત્ર રસાયણશાસ્ત્ર સાથે જ નહીં, પણ સંગીત સાથે પણ જોડાયેલું છે.

2.Edouard Benedictus - ફ્રાંસના રસાયણશાસ્ત્રી જેમણે અકસ્માતે શોધ કરી હતી.

3. સેમિઓન વોલ્ફકોવિચ ફોસ્ફરસ સંબંધિત પ્રયોગોમાં રોકાયેલા હતા. જ્યારે તેણે તેની સાથે કામ કર્યું, ત્યારે તેના કપડાં પણ ફોસ્ફરસથી સંતૃપ્ત થઈ ગયા હતા, અને તેથી, જ્યારે તે મોડી રાત્રે ઘરે પાછો ફર્યો, ત્યારે પ્રોફેસરે વાદળી ચમક બહાર કાઢી.

4.એલેક્ઝાન્ડર ફ્લેમિંગે અકસ્માતે એન્ટિબાયોટિક્સની શોધ કરી.

5. પ્રખ્યાત રસાયણશાસ્ત્રી દિમિત્રી મેન્ડેલીવ પરિવારમાં 17 મા બાળક હતા.

6. કાર્બન ડાયોક્સાઇડની શોધ અંગ્રેજી વૈજ્ઞાનિક જોસેફ પ્રિસ્ટલી દ્વારા કરવામાં આવી હતી.

7. દિમિત્રી મેન્ડેલીવના પૈતૃક દાદા પાદરી હતા.

8. પ્રખ્યાત રસાયણશાસ્ત્રી સ્વાંતે આર્હેનિયસ નાની ઉંમરથી જ વધારે વજન ધરાવતા હતા.

9.આર. વુડ, જેને અમેરિકન રસાયણશાસ્ત્રી માનવામાં આવે છે, તે મૂળ પ્રયોગશાળા સહાયક તરીકે કામ કરતા હતા.

10. પ્રથમ રશિયન પાઠયપુસ્તક "ઓર્ગેનિક કેમિસ્ટ્રી" 1861 માં દિમિત્રી મેન્ડેલીવ દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી.

1. પેનિસિલિન

ક્લાસિક "આકસ્મિક શોધ" એ પેનિસિલિન છે. એલેક્ઝાન્ડર ફ્લેમિંગને તમામ પ્રકારના પ્રયોગો કરવાનો ખૂબ જ શોખ હતો. શાબ્દિક રીતે તેની પ્રયોગશાળામાં રહેતા હતા. મેં મારા ડેસ્ક પર જ ખાધું. પરંતુ ત્યાં ન તો સમય હતો કે ન તો સાફ કરવાનો - હું વિજ્ઞાન વિશે હતો. તેથી, સ્ટેફાયલોકોકસ બેક્ટેરિયાના અભ્યાસ દરમિયાન, સૌથી મોટી શોધ થઈ - નમૂનાઓમાંથી એક મોલ્ડ બીજકણ દ્વારા માર્યો ગયો, જે પ્રોફેસર પાસે દરેક જગ્યાએ હતો - છત પર પણ. 1945 માં, ફ્લેમિંગને પેનિસિલિન માટે નોબેલ પુરસ્કાર પણ આપવામાં આવ્યો હતો!

2. નોબેલ પુરસ્કાર

બાય ધ વે, નોબેલ પ્રાઈઝ વિશે! સૈદ્ધાંતિક રીતે, આ પુરસ્કાર આલ્ફ્રેડ નોબેલના સૂક્ષ્મ અને સંવેદનશીલ આત્મા વિશે બોલવું જોઈએ, વિજ્ઞાન અને કલા પ્રત્યે પરોપકારી અને નિઃસ્વાર્થ નિષ્ઠાને વ્યક્ત કરે છે. આવું કંઈ નથી! તે માત્ર વિપરીત હતું. અતિશય ઉત્સાહી પત્રકારોને કંઈક ખોટું થયું અને સમય પહેલાં જ કરોડપતિના મૃત્યુ માટે એક શ્રદ્ધાંજલિ પ્રકાશિત કરી. તે પછી જ નોબેલે પોતાના વિશે સંપૂર્ણ સત્ય શીખ્યા: "મૃત્યુના વેપારી", "લોહી પર કરોડપતિ" અને તે જેવું બધું. ખલનાયક તરીકે માનવીય સ્મૃતિમાં રહેવાની ઇચ્છા ન રાખતા, તેણે પોતાનું નામ ફાઉન્ડેશન અને ઇનામની સ્થાપના માટે પોતાનું સંપૂર્ણ નસીબ અર્પણ કર્યું.

3. માઇક્રોવેવ

અમેરિકન પર્સી સ્પેન્સરે એક એવા ઉપકરણમાં સુધારો કર્યો જે માઇક્રોવેવ રેડિયો સિગ્નલ ઉત્પન્ન કરે છે જેનો ઉપયોગ પ્રથમ રડારમાં થતો હતો. એક દિવસ, કામ કરતા મેગ્નેટ્રોન (તે ઉપકરણનું નામ છે) પર ઊભા રહીને, એન્જિનિયર તેના ખિસ્સામાં સ્નિકર્સ માટે પહોંચ્યો અને ઓગળેલી ચોકલેટમાં પડ્યો. જ્યારે શપથના બધા શબ્દો સમાપ્ત થયા, ત્યારે જ્ઞાન આવ્યું: "મેં માઇક્રોવેવની શોધ કરી!"

4. પ્રબલિત કોંક્રિટ

ફ્રેન્ચ માળી જોસેફ મોનિયર પામ વૃક્ષો વેચતા લગભગ નાદાર થઈ ગયો - માટીના વાસણો રસ્તા પર તૂટી પડ્યા અને છોડ મરી ગયા. સિમેન્ટનો ટબ બનાવવાનો વિચાર આવ્યો અને મજબૂતાઈ માટે લોખંડના સળિયાની ફ્રેમ. આ રીતે પ્રબલિત કોંક્રિટની શોધ કરવામાં આવી હતી. હવે પામ વૃક્ષો માટે સમય નથી. દસ વર્ષ પછી, મોનિયરે પ્રબલિત કોંક્રિટ સ્લીપર્સનું પેટન્ટ કર્યું, અને પછીથી પણ - પ્રબલિત કોંક્રિટ ફ્લોર, બીમ, પુલ અને ઘણું બધું.

5. ચોકલેટ સ્પ્રેડ

પીટ્રો ફેરેરોએ મીઠાઈ બનાવી અને સ્થાનિક મેળામાં વેચી. એક દિવસ તેને કામ માટે તૈયાર થવામાં એટલો લાંબો સમય લાગ્યો કે ગરમીએ મીઠાઈઓને ચોકલેટના આકાર વિનાના ઢગલામાં ફેરવી દીધી. ઓછામાં ઓછું કંઈક વેચવા માટે, પીટ્રોએ પરિણામી સમૂહને બ્રેડ પર ફેલાવ્યો અને... ન્યુટેલા ચોકલેટ સ્પ્રેડનો શોધક બન્યો. આજે કંપની, તેના સ્થાપકના નામ પર, વિશ્વની સૌથી વધુ નફાકારક કંપનીઓમાંની એક છે. અને ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ બાબતો અથવા વાટાઘાટો શરૂ કરતા પહેલા, પીટ્રો હંમેશા પ્રાર્થના કરતો: "પવિત્ર ન્યુટેલા અમને મદદ કરે!"

6. કિવ કેક

મીઠાઈઓ વિશે વધુ. "કિવ કેક" પણ તક દ્વારા દેખાયો. બિસ્કિટની દુકાનના કામદારો પીટેલા ઈંડાની સફેદી રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવાનું ભૂલી ગયા હતા. સવારે, પેટ્રેન્કો નામના વર્કશોપના વડાએ, પોતાના જોખમે, જોખમે અને ઉત્તેજનાથી, તેની પાસે જે હતું તેમાંથી કેક બનાવવાનું નક્કી કર્યું. આ રીતે એક નવો ઘટક દેખાયો - પ્રખ્યાત ક્રિસ્પી કેક. બ્રેઝનેવને તેની ઘણી વર્ષગાંઠોમાંથી એક માટે આવી કેક રજૂ કરવી શરમજનક નથી!

7. સીઝર સલાડ

સૌથી પ્રખ્યાત સલાડમાંનું એક, સીઝર, પ્રથમ અકસ્માત દ્વારા તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. તે 4 જુલાઈ, 1924 હતો. યુએસ સ્વતંત્રતા દિવસની ઉજવણીના પ્રસંગે, સીઝર કાર્ડિનીની રેસ્ટોરન્ટમાં એટલા બધા લોકો આવ્યા હતા કે દરેક માટે પૂરતો નાસ્તો નહોતો. અને રજા નિમિત્તે દુકાનો બંધ રાખવામાં આવી હતી. ક્યાં તો સાધનસંપન્નતા અથવા નિરાશાએ મદદ કરી: સીઝરે રસોડામાં બાકી રહેલી દરેક વસ્તુને મિશ્રિત કરવાનું નક્કી કર્યું - ચીઝ, ઇંડા, લેટીસ, લસણ અને બ્રેડ પણ. રજા સફળ રહી. રેસ્ટોરેચરનું જીવન સમાન છે.

8. સિરતકી નૃત્ય

તમે અકસ્માતે નૃત્યની શોધ પણ કરી શકો છો! ફિલ્મ "ઝોર્બા ધ ગ્રીક" ના અંતિમ દ્રશ્યના શૂટિંગના થોડા સમય પહેલા, એન્થોની ક્વિને તેનો પગ તોડી નાખ્યો હતો, અને સ્ક્રિપ્ટ મુજબ ત્યાં જમ્પિંગ ડાન્સ હતો. મારે કંઈક બીજું લઈને આવવું હતું. આ વસ્તુને "સિર્તાકી" કહેવામાં આવતું હતું અને તે ગ્રીસના પ્રતીકોમાંનું એક બની ગયું હતું. માર્ગ દ્વારા, નૃત્ય માટેના સંગીતને ગ્રીસ સાથે કોઈ લેવાદેવા નથી - તે ખાસ કરીને ફિલ્મ માટે પણ લખવામાં આવ્યું હતું. તેમ છતાં હું હજી પણ વિચારવા માંગુ છું કે પ્રાચીન ગ્રીક લોકો આ રીતે નૃત્ય કરતા હતા!

9. સુપરગ્લુ

1942 માં, કોડક બંદૂકની દૃષ્ટિ માટે સ્પષ્ટ પ્લાસ્ટિકની શોધમાં હતું. કંપનીના કર્મચારીઓમાંના એક, હેરી કૂવરને એક ચોક્કસ પદાર્થ મળ્યો હતો જે દરેક વસ્તુ સાથે અટકી ગયો હતો અને કોઈપણ સામગ્રીને બગાડ્યો હતો. 15 વર્ષ પછી, કૂવરને તે ખરાબ અનુભવ અને પેટન્ટ સુપરગ્લુ યાદ આવ્યું. તે જ જે હવે કોઈપણ કિઓસ્ક પર વેચાય છે. તદુપરાંત, પહેલા ગુંદર સમાન કોડક દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું.

10. અનબ્રેકેબલ ગ્લાસ

આળસ ઘણીવાર પ્રગતિનું એન્જિન છે! આ રીતે વ્હીલની શોધ થઈ, અને ક્રેન, અને તે પણ ટ્રિપ્લેક્સ, અનબ્રેકેબલ ગ્લાસ. પરંતુ એટલા માટે નહીં કે ફ્રેન્ચ રસાયણશાસ્ત્રી એડૌર્ડ બેનેડિક્ટસ તૂટેલી બારીઓ બદલવા માટે ખૂબ આળસુ હતા (ઉદાહરણ તરીકે, સ્લિંગશૉટમાંથી). તે ટેસ્ટ ટ્યુબ અને ફ્લાસ્ક ધોવા માટે ખૂબ આળસુ હતો. આવું જ એક જહાજ એકવાર પડી ગયું અને... તૂટ્યું નહીં! તે બહાર આવ્યું કે ફ્લાસ્કમાં લાંબા સમયથી ઇથિલ ઇથર, ઇથેનોલ અને નાઇટ્રેટ્સનું સોલ્યુશન હતું. પ્રવાહી બાષ્પીભવન થાય છે, દિવાલો પર સોલ્યુશનનો પાતળો પડ છોડી દે છે. માર્ગ દ્વારા, વોલ્વોએ 1944 માં બેનેડિક્ટસની શોધનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું.

11. ક્રોસવર્ડ

ઘણા લોકો ક્રોસવર્ડ પઝલના શોધકના શીર્ષક માટે દોડી રહ્યા છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચોક્કસ વિક્ટર ઓરવીલ. આકસ્મિક શોધ. આળસ અને નિરાશામાંથી. કેદ માં. તેણે તેના કોષના ફ્લોરની ચોરસ ટાઇલ્સ પર શબ્દોમાં અક્ષરોની રચના કરી. તે સુંદર અને અસામાન્ય બહાર આવ્યું. જે કેદીને અત્યંત બૌદ્ધિક વિચારો રાખવા માટે પ્રેરિત કરે છે. ઓરવીલ કેટલાક સરળ નિયમો સાથે આવ્યા અને ક્રોસવર્ડ સ્થાનિક અખબારને મોકલ્યા. તેને સ્પષ્ટ વિવેક અને તેના બેંક ખાતામાં નોંધપાત્ર રકમ સાથે મુક્ત કરવામાં આવ્યો હતો.

છેલ્લી સદીના 30 ના દાયકાની નાણાકીય કટોકટીને કારણે, ડેનિશ સુથાર ઓલે ક્રિશ્ચિયનસેન લગભગ વિશ્વભરમાં ગયો. લોકો પાસે તે પગથિયાં માટે સમય નહોતો કે જેના પર તેઓ એક સમયે દરેક અર્થમાં ચડ્યા હતા. પરંતુ ક્રિશ્ચિયનસેને બનાવેલા બાળકો માટેના બાંધકામ સેટની અચાનક માંગ થવા લાગી. ટૂંક સમયમાં સુથારે લેગો કન્સ્ટ્રક્ટરનું ઉત્પાદન કરતી કંપનીની સ્થાપના કરી. હા, હા, શરૂઆતમાં આ પ્રખ્યાત રમકડું લાકડાનું બનેલું હતું - સુથાર ફક્ત લાકડાના અવશેષો વેચવા માંગતો હતો, તેની પાસે બીજું કંઈ ન હતું! લેગો માત્ર 1947 માં પ્લાસ્ટિક બની ગયો.

13. ટેફલોન

યુવા મહત્વાકાંક્ષી રસાયણશાસ્ત્રી રોય પ્લંકેટે ફ્રીઓનની જાતો મેળવવા માટે લાંબા સમય સુધી સંઘર્ષ કર્યો. એક સાંજે તેણે ફ્રીઝરમાં ટેટ્રાફ્લોરોઇથિલિનનું કન્ટેનર મૂક્યું અને બીજા દિવસે સવારે તેને એક પદાર્થ મળ્યો જે પાણી, ચરબી, એસિડ અને આલ્કલીના પ્રભાવ હેઠળ બગડતો ન હતો, અને તેની ગરમી અને હિમ પ્રતિકાર પણ વધારે હતો. શરૂઆતમાં, આ શોધની સૈન્ય દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવી હતી, અને પછી નવા પદાર્થનો રોજિંદા જીવનમાં ઉપયોગ થવા લાગ્યો. તેને ટેફલોન કહેવામાં આવે છે.

એક હોટેલ રેસ્ટોરન્ટના એક તરંગી ક્લાયન્ટે ફરિયાદ કરી: "વેટર, તમારા બટાકાના આવા ટુકડા કેમ કરવામાં આવે છે?" રસોઇયા જ્યોર્જ ક્રમે ગૌરવ સાથે જવાબ આપ્યો: તેણે બટાટાને શક્ય તેટલા પાતળા કાપી નાખ્યા. જેમ તેઓ હવે કહેશે, મહેમાન ટ્રોલિંગને સમજી શક્યા નહીં; તેનાથી વિપરીત, તે તળેલી પાતળા સ્લાઇસેસથી અવર્ણનીય રીતે આનંદિત હતો. અને રેસ્ટોરન્ટનો વ્યવસાય ઝડપથી ચઢાવ પર ગયો. ચિપ્સ નામની સિગ્નેચર ડીશને કારણે. આ 1853 માં હતું.

15. પોર્ટ

1678, બ્રિટિશ સરકારે ફ્રાન્સ સાથે વેપાર બંધ કરી દીધો, અંગ્રેજી શરાબના વેપારીઓ નાદારીની આરે હતા. સાચું, પોર્ટુગલથી આલ્કોહોલ પરિવહન કરવાનો વિકલ્પ હતો. પરંતુ રસ્તો લાંબો હતો, વાઇન ઝડપથી બગડ્યો. અમે બેરલમાં બ્રાન્ડી ઉમેરવાનો પ્રયાસ કર્યો. પરિણામ એ ફોર્ટિફાઇડ વાઇન હતું, જેને બંદર કહેવામાં આવતું હતું - પોર્ટો શહેરના નામ પછી, જ્યાં માલ ખરીદવામાં આવ્યો હતો.

16. માડેરા

પોર્ટુગીઝ વાઇન અને લાંબી મુસાફરી વિશેની બીજી વાર્તા. ભારતને. એકવાર વાઇનથી ભરેલું વહાણ વિષુવવૃત્ત પર અટકી ગયું - શાંત, તમે જાણો છો, પવન શાંત છે... વાઇન નિરાશાજનક રીતે બગાડવામાં આવી હતી, ગ્રાહકે માલ મેળવવાનો ઇનકાર કર્યો હતો. અને ખલાસીઓ મજબૂત છોકરાઓ છે, અને તેઓ એવું પીતા નથી! - તેઓએ તિરસ્કાર ન કર્યો. અમે પ્રથમ બેરલ અનકોર્ક કર્યું અને - ઓહ, ચમત્કાર! ડાયોનિસસ સર્વશક્તિમાનનો મહિમા! આ મડેઇરા છે! સારું, મારો મતલબ, તે ક્ષણે તે, મડેઇરા, શોધ કરવામાં આવી હતી.

17. ક્યુ હીલ

બિલિયર્ડ્સ માટે લગભગ ક્રાંતિકારી શોધ - કયૂના અંતે એક સ્ટીકર - સંપૂર્ણપણે અકસ્માત દ્વારા કરવામાં આવી હતી. ઉત્સુક ખેલાડી અને બિલિયર્ડ થિયરીસ્ટ, ફ્રાન્કોઈસ મેન્ગોનો પગ તૂટી ગયો. તે રમવું મુશ્કેલ બની ગયું... અથવા તેના બદલે, મુશ્કેલ, પરંતુ તે ઘરે બેસી શકતો ન હતો, તેથી તે આવ્યો અને ફક્ત બીજાઓને રમતા જોયા. એક દિવસ, મજાક તરીકે, મેં બોલને ક્રૉચ વડે માર્યો અને... જો તમને ખબર ન હોય, તો બૉલ જગ્યાએ સ્પિન થઈ શકે છે, ફરી શકે છે, ખૂણો બદલી શકે છે અને ઝડપ માત્ર કયૂની આ હીલને આભારી છે.

18. સ્ટીકર

અમેરિકન સ્ટેશનરી કંપનીના કર્મચારીઓએ એક્રેલિક ગુંદર સુધારવા માટે લાંબા સમય સુધી પ્રયાસ કર્યો અને અસફળ. નવો ગુંદર સંપૂર્ણ રીતે અટકી ગયો, પરંતુ એકસાથે પકડી રાખ્યો નહીં. અહીં પ્રયોગના હેતુ વિશે ભૂલી જવું મહત્વપૂર્ણ હતું. સ્પેન્સર સિલ્વર અને આર્થર ફ્રાય ત્યાં અટકી ગયા, જેના પરિણામે કંપની ઝડપથી $20 બિલિયનના વાર્ષિક ટર્નઓવર સાથે ટ્રાન્સનેશનલ કોર્પોરેશનમાં ફેરવાઈ ગઈ! અને આ દંપતી દ્વારા શોધાયેલ સ્ટીકરોનો તમામ આભાર.

19. એલ્વિસ પ્રેસ્લી

એક દસ વર્ષના છોકરાએ સાયકલનું સપનું જોયું. પરંતુ તેનો પરિવાર ગરીબ હતો. મારા પિતા સામાન્ય રીતે બેરોજગાર હોય છે, અને તે પહેલા તેમણે બે વર્ષ જેલના સળિયા પાછળ વિતાવ્યા હતા. પરંતુ તમે તમારા પ્રિય બાળકને જન્મદિવસની ભેટ વિના કેવી રીતે છોડી શકો છો? અમે ભેટ તરીકે ગિટાર આપવાનું નક્કી કર્યું - તે સસ્તું હતું. તેથી બાળકે સંગીત લીધું. તે તારણ આપે છે કે તે સંપૂર્ણપણે આકસ્મિક હતું. મેં સાધનમાં નિપુણતા મેળવી, પછી ગાવાનું શરૂ કર્યું. મેં પ્રગતિ કરવાનું શરૂ કર્યું અને મહાન વચન બતાવ્યું. યુવા પ્રતિભાનું નામ એલ્વિસ પ્રેસ્લી હતું.



સાઇટ પર નવું

>

સૌથી વધુ લોકપ્રિય